Перейти к содержанию
ЛиС

DINECO1

  • записи
    2
  • комментариев
    86
  • просмотр
    6 371

Выбор гибридов овощных культур для современных промышленных теплиц Юга России


DINECO1

8 820 просмотров

Прежде чем создать эту тему, я пошарил поисковичком по сайту по нужным мне темам, но где-то увидел вопросы без единого ответа, где не совсем

по теме написано, где и сам "нафлудил" безбожно. Хочется компактно, кучно обсудить тему составления оборотов по культуре томата и огурца.

Поэтому создаю тему в дневнике. Кто проявит интерес и желание помочь, поделиться опытом или соображениями - буду очень признателен.

23 ноября 2010 года. Выставка ЮГАГРО 2010 в Краснодаре. Знакомые лица на выставке, подписан очередной контракт,

мельтешат стенды, буклеты, беседы, обмен визитками, очаровательные девушки куда ни глянь...

казаки, предлагающие мутный, но очень вкусный самогон и сальце с черным хлебом (отведал),

снова буклеты, снова беседы, уже несколько пакетов этих буклетов. И вот теперь, вечерком, разложил все и прочитал.

Понял, что ВСЕ только начинается...

Мысли на сегодня:

Запуск ТК планируется в августе 2011 года. 12,8 Ришель, высота до желоба 5 м, подвесные лотки, субстрат гротоп, 2 РУ 30м3 и 15м3.

Рассадно-салатный комплекс 0,57 га с досветкой на универсальных слотах с системой прилив-отлив, Тепличные Блоки№1 0,7 га и Блок №2 1,3 га.

Вентиляция по коньку, "бабочка", отопление водяное, ориентация РК с востока на запад, тепличных блоков - с севера на юг.

Световая зона 4/5. Краснодар.

Рисковать в режиме запуска с томатами в первом вообще, в осеннем обороте нет желания, поэтому берем прицел на огурец на всю площадь ТК.

Итак, II оборот 2011 года (осенний, а возможно у нас это считается 3-й) во всех трех отделениях по S 0,7 га каждое

(Блок №1 S 0,7 га имеет полностью отдельный климат и Блок №2 S 1,3 га из двух отделений по S 0,7 га, разделенных перегородкой,

но дельта по климату ограничена).

выбрана селекция ENZA ZADEN

Блок №1 0,7 га - среднеплодный гладкий огурец Тристан F1 Tristan p

Высокоурожайный надежный гибрид для всесезонного выращивания.

Сильное, сбалансированное растение генеративного типа со стабильным, без выраженных перерывов в плодоношении.

1-2 плода в завязи длинной 22-25 см. Плоды ровные, без сужения у плодоножки, зеленого цвета, не перерастают,

долго сохраняют товарный вид. Устойчив к настоящей мучнистой росе. Подходит для всех типов теплиц, для субстрата и грунта.

Мысль такая: после долгого летнего периода многие (но далеко не все) люди удовлетворив страсть по корнишонам в целом виде и малосолам,

осенью чаще возвращаются к традиционным салатным решениям, нарезке кружочками на тарелочку и прочим "украшательным" вариантам.

Поэтому, не смотря на всеобщую любовь к "маленьким пупырчатым", гладкий крупный огуречище тоже имеет право быть съеденным.

К тому же, в условиях пониженной освещенности в октябре и ноябре такие сорта часто больше "пахнут огурцом", нежели красивые "пупырчатые".

Блок №2 1,3 га в двух отделениях Гуннар (Е36.15841) F1| GUNNAR

Очень ранний партенокарпик с высокой ранней и общей урожайностью.

Открытый, компактный тип растения и короткие боковые побеги обеспечивают

менее трудоемкий уход и удобство в сборе урожая. Формирует 2-4 плода на узле.

Первый сбор на 38-й день от всходов. Плоды темно-зеленые, без полос, цилиндрической формы,

длиной 12-14 см, при перерастании не становится "бочкообразными". Отличная лежкость и транспортабельность.

Устойчив к настоящей мучнистой росе, кладоспориозу, вирусу огуречной мохаики, вирусу пожелтения сосудов огурца,

Для выращивания в 1 и 2 обороте в пленке, стекле и открытом грунте. Подходит для самых ранних посадок в отапливаемых теплицах.

...Ну не всем же надоели "пупырки"...

I оборот 2012 года

Блок №1 S 0,7 га имеет полностью отдельный климат, поэтому в нем ТОМАТ.

Вариант 1 Томат селекции Seminis Пинк Уникум (Pink Unicum) F1

Южный рынок ценит розовые томаты выше любых других. За вкус и аромат.

В основном используется на первые весенние салаты.

Снимать плоды придется в состоянии "почти спелые", иначе основной плюс "розовости" - вкус будет не реализован.

Самый плотный и транспортабельный из розовых индетерминантных томатов.

Ранний высокопродуктивный гибрид. Уникальный набор устойчивости к болезням.

Растения сильнорослые, с короткими междоузлиями и развитой корневой системой.

Созревает через 64-68 дней после высадки рассады. Плоды от округлых до плоско-округлых,

плотные и гладкие, массой 230-250 г. Сочетает очень хорошую для розового томата транспортабельность,

крупноплодность и высокие вкусовые качества. Рекомендуется для возделывания в стеклянных и пленочных теплицах.

Вариант 2 РАЛЛИ F1 от Enza Zaden

Лидер по раннеспелости среди индетерминантных гибридов Энза Заден, не уступает полудетам гибридам.

Срок созревания около 90 дней от всходов. Мощное растение полуоткрытого типа с короткими междоузлиями.

Средний вес плода 250-280 гр., форма плоско-округлая. Хорошая транспортабельность. Допускается загущенная посадка.

Устойчивость: вирус мозаики томата, бронзовости томата, кладоспориоза рас 1-5, вертициллезное увядание,

фузариозное увядание рас 0,1, нематода.

Вариант 3 Белле F1 | BELLE

Лидер продаж среди индетерминантных гибридов томата на юге России. Самый неприхотливый гибрид для выращивания в любых типах теплиц.

Дает стабильно высокий урожай в течение всего периода вегитации, даже в стрессовых условиях. Насыщенно-красные плоды отличного

качества, очень плотные. Средний все плода 180-220 г., форма плоско-округлая. Срок созревания 110 дней от всходов. Отличная послеуборочная

лежкость и транспортабельность. Устойчивость: вирус мозаики томата, вертициллезное увядание, фузариозное увядание рас 0,1.

Вариант 4 Новинка Аманета F1 Amaneta

Новый перспективный ранний гибрид. Отличные результаты на Юге России (предстоит узнать).

Возможно как вариант 2-го короткого оборота в Блок 2 на одну из зон 0,7 га в зависимости от ситуации сезона и рыночной коньюктуры.

Сильное растение открытого типа с развитой корневой системой. Стабильная завязываемость и высокая урожайность в жарких условиях.

Выравненные по форме и цвету плоды, средний вес плода 200-220 гр. Высокая послеуборочная лежкость и транспортабельность.

Устойчивость: вирус мозаики томата, бронзовости томата, вертициллезное увядание, фузариозное увядание рас 0,1, нематода,

фузариозная гниль корней.

Блок №2 S 1,3 га из двух отделений по S 0,7 га).

ОГУРЦЫ

выбрана селекция Seminis

Блок №2 зона 1 - 0,7 га - Герман (German) F1 Этот гибрид на Кубани весьма распространен в открытом грунте и частных теплицах.

Имеет неплохой вкус при правильном питании. Кожица, на мой взгляд, все же грубовата. Очень ранний высокопродуктивный гибрид.

Вступает в плодоношение через 38-40 дней после всходов. Высокий выход стандартной продукции

и толерантность к стрессовым факторам. Плоды 9-11 см, крупнобугорчатые, плотные. Очень нежный вкус, без горечи. При оптимальном питании

формируется 5-6 плодов на каждом узле. Теневыносливый гибрид. Подходит для второго оборота. Для теплиц и открытого грунта.

Высокоурожайный надежный гибрид для всесезонного выращивания.

Сильное, сбалансированное растение генеративного типа со стабильным, без выраженных перерывов в плодоношении.

1-2 плода в завязи длинной 22-25 см. Плоды ровные, без сужения у плодоножки, зеленого цвета, не перерастают,

долго сохраняют товарный вид. Устойчив к настоящей мучнистой росе. Подходит для всех типов теплиц, для субстрата и грунта.

Как вариант 2 - Караоке от RUK ZWAAN партенокарпик крупнобугорчатый гибрид, среднеоткрытый, длительный период уборки, подходит

для выращивания в континентальном и жарком климате, приоден для защищенного и открытого грунта, в расстил и на шпалере.

Очень хороший вкус, тонкая кожица, высокая стандартность плодов в течение всего сезона. Темно-зеленый цвет, красивая форма.

Блок №2 зона 2 Гуннар (Е36.15841) F1| GUNNAR (который "был" в 2011 во втором обороте в зонах 1 и 2)

Очень ранний партенокарпик с высокой ранней и общей урожайностью.

Открытый, компактный тип растения и короткие боковые побеги обеспечивают менее трудоемкий уход и удобство в сборе урожая.

Формирует 2-4 плода на узле. Первый сбор на 38-й день от всходов. Плоды темно-зеленые, без полос, цилиндрической формы,

длиной 12-14 см, при перерастании не становится "бочкообразными". Отличная лежкость и транспортабельность.

Устойчив к настоящей мучнистой росе, кладоспориозу, вирусу огуречной мохаики, вирусу пожелтения сосудов огурца,

Для выращивания в 1 и 2 обороте в пленке, стекле и открытом грунте. Подходит для самых ранних посадок в отапливаемых теплицах.

Второй оборот варианты с огурцом и томатом может быть как 1 к 2 или 2 к 1 (в Блоке 1 - томат 1-го оборота).

Возможно в Блоке 2 на второй оборот высадить либо огурец 2 по 0,7 га или 0,7 томат в коротком обороте и 0,7 огурец в коротком обороте.

Ваши мнения?

  • Нравится 1

86 Комментариев


Рекомендуемые комментарии



Уважаемые коллеги! Есть ли у кого-нибудь опыт выращивания огурца Аскер (Бейо)? Или мнения исходя из описания гибрида. Интересен как партенокарпический заменитель Зозули/Эстафеты, у нас в Украине он не зарегистрирован.

Заранее благодарю. С уважением, Сергей.

Ссылка на комментарий

Аскер выращивают под РОстовом-на-Дону. В прошлом году вторым оборотом. Показал себя неплохо, продавался заметно дороже Куража.  Это ответ на "прошлогодний" вопрос.



Теперь вопрос мой:



В каталоге Рийк Цваан моленький коктейльный огурчик Ларино. Написано, пластичный весь настолько, что даже зимой можно выращивать. Марите как-то обмолвилась или ссылку давала о фермере в Европе, который круглый год выращивает этот гибрид "всем на радость" и себе тоже.



Хочу один домик выделить под этот гибрид для фасовки малышей на подложку. Я в своем альбоме выложил фото таких "малюток" в магазинах Бахетле в Москве под брендом "бакинские", по 300 руб./кг в августе.  Очень мне понравилась идея фасануть их на красивую подложку-боксик вместе с черриками, как Новиков делает для Перекрестков.  



 http://www.rijkzwaan.ru/wps/wcm/connect/RZ+RU/Rijk+Zwaan/Products_and_Services/Products/Crops/Cucumber?pcpage=3&frm=1&var=807364&his=dHlwZSxjb2NrdGFpbCwzO3NvdywsMDtoYXJ2LCwwO3BsYW50LCwwO3JhZGlvc2NoZWQsaGFydiwwOw==



Кто нибудь выращивал этот гибрид?



Интересует также опыт испольхования подвоя от Рийк Цваан  EMPERADOR RZ F1



Использовали ранее Максифорт от Деройтера, но Рийк Цваан обещает более генеративный тип развития растений.


Ссылка на комментарий
  • Модераторы

По части выбора подвоев все не так просто, мне тут недавно попадалась информация о сортоиспытании на эту тему, попытаюсь найти, где это было. У Де Руйтера даже специальный калькулятор подвоев (естественно, только их, без учета конкурентов) разработан. Так вот, в этом их калькуляторе учитывается даже год постройки теплицы (стеклянной), прямо, как год выпуска автомобиля :)). Ну и многие другие обстоятельства тоже учитываются. И чего их представители медлят? Давно бы уж перевели на русский...


Ссылка на комментарий

Марите, этот нарядный мульт-калькулятор год постройки теплиц может принять во внимание лишь с точки зрения уровня технологичности в принципе, с достаточно грубой диференциацией,  т.к. помимо года постройки еще очень много чего есть. Грубо, как у нас: атрацит или "современная голадская".  Возможно, еще некий процент падения освещенности учитывается. Мне кажется, это больше для "внушительности" для особо впечатлительных. Любят это делать иностранцы.



В этом году прививали томаты на 2 подвоя. Французов в основном на их же Суперпрофф, а весь Деройтер - на Максифорт.



Были варианты прививки французов на Максифорт - так приживаемость лучше проходила на Максифорте и далее растения чувствовали себя если не лучше, то точно уж не хуже. Возможно ли за счет подвоя сдвинуть баланс генеративность/вегетативность в нужную сторону?



Если привой очень генеративный, а его привить на Максифорт - начнет ли он лучше расти,



и наоборот, вегетативный гибрид при привике на генеративнй подвой остепенится ли в росте?



Речь не идет лишь об изменении в балансе, это лишь один их факторов при развитии привитых растений.



Приведу пример.



Розовоплодный АЛЕЗИ очень генеративный.



Без прививки он предназначен для короткого оборота с ранеей концентрированной отдачей урожая - в основном первые 7 кистей.



Привитой АЛЕЗИ на Суперпрофф с разведением на 2 головы вполне способен на продленный оборот. Голова правда у него теряется к 10-12 -й кисти и дале он растет как бы постоянно меняющимся лидером-пасынком. Растет очень медленно, но вяжет кисти тем не менее и урожайность у него идет вровень с Макареной. Сбор плодов у него начался раньше всех остальных гибридов, даже раньше красной непривитой Макарены.   Подвой Суперпрофф в сравнении  с Максифортом - жалкое зрелище. Раздумывая как привить АЛЕЗИ в следующем сезоне, склоняюсь к Максифорту.



А вот такой гибрид как РИБЕЛИОН - красный ребристый как шарпей весьма вегетативный на Суперпрофе, его есть мысль привить на Рийк Цваановский подвой, чтобы он не пер еще больше в стебель.  В таком ракурсе возможно ли делать подбор привой/подвой или я заблуждаюсь?



 


Ссылка на комментарий
  • Модераторы

Необходимо делать подбор подвой/привой (с учетом генеративности/вегетативности погодных условий предстоящего сезона и технического оборудования теплицы), но, к сожалению, я не тот специалист, который может дать четкую рекомендацию. Боюсь, что сегодня и представители фирм могут сказать что-то четкое только о сочетаемости собственных гибридов. Сегодня или завтра постараюсь найти результаты независимого голландского сортоиспытания.


Ссылка на комментарий

Коллеги, вдруг кто уже работал в плане испытаний или опытных посадок с гибридами Рийк Цваана:



Геракл, Данди и 24-916. Что можете сказать про них, сравнивая друг с другом?



 Интересует поведение в схожих условиях первого и второго оборотов. Также важны размер листа в возрасте рассады,



при ранних сроках высадки, размер междоузлий после высадки и позднее, как формирует плоды, качество плодов, общая урожайность.



Отзовитесь, кто работал с Данди.  Нужно уже выкупать семена, ДАнди по описаниям для более ранних посадок, а так - тот же Геракл.



Так ли это?  Качество и вкус плода?   Возможно представители самомго Рийк Цваана поделятся опытом наблюдений в тех ТК, кто уже работал с этими гибридами?



Очень важна помощь практиков по ведению того или иного гибрида.



Приходит 7 ноября тепличница с пасынками Геракла,  на которых плоды размером с мизиец наполовину мертвые.



И чуть ли не слезы: "сделайте что нибудь, такое везде на пасынках! Что за болячка?".  Мы вели Геракл на приспуск половину блока.



Вторую - сразу по классике до шпалеры, на плечики и прищипка.  Сбор плодов по центральному стволу производился в обоих случаях одинаково с разницей лишь продолжительности этого периода. Сейчас присускаемый ранее Геракл также "остановлен" и прищипнут.



Тепличница эта на наши с Агрономом требования удалять пасынки с центрального стебля реагировала по-своему: формировала пасынок на 1-2 плода и 2-3 листа.  Надо отдать должное, сборы с ее участков на 20-25% выше, чем на остальных, поэтому за нарушения технологии мы ее не наказывали.  Огурец с пасынка центрального ствола Геракла выходит своеобразно: он получается меньше по размеру, с более тупым носиком и, если его не убрать "вовремя", он интенсивно набирает диаметр, преврашаясь в кабачок. Поэтому, собирали их в только "корнишонном" размере: 12 см, 120-140 гр.  И такой продукции было достаточно много.  



А тут повсемесно начались сбросы этих "корнишонных" почти плодов - полу-завязей.  Созвонился с Представителями Рийк Цваана и в ответ услышал то же самое, что говорилось нами тепличницам: "у Геракла необходимо удалять с центрального стебля все пасынки в обязательном порядке на протяжении всего периода вегетации и плодоношения. Пложды с них - однозначно нестандарт, к тому же сильно оттягивают на себя питание с верхних ярусов, снижая общую урожайность.  Так то оно так, но это началось только 7 ноября, а сборы стартовали 2 сентября, потора месяца как культура достигла шпалеры. Куда тогда записать те самые 20-30% прибавка в урожае нашей "рационализаторши"?  Ей в результате сказали забыть наконец о "дополнительном источнике" плодов, поскольку теперь точно Геракл не справляется и аббортирует лишние плоды уже не только на ранних стадиях, но и те. что понавязал на доп. пасынках. Вроде как прониклась.



Сбор Геракла на 1.11.13 в целом по блоку с метра: 8,2 кг.  Это при том, что Сентябрь и первая декада Октября были дождливые и псмурные. Только с середины октября устьановилась "сказочная" погода: 12-17 днем и 6-10 ночью, солнечно и безветрено. Всегда бы так!  В прошлом году Кураж при хорошей погоде дал с середины сентября по конец ноября 10,5 кг. Правда нестандарта было 22%. Возможно дотянем до этого уровня. Стандартность сейчас выше 97%.  Да, кстати, речь идет о третьем обороте. А то подумате, что это второй оборот у нас такой "чахлый". В классическом втором обороте сборы начинаются с 20-х чисел августа, т.е. практически на месяц раньше.



 


Ссылка на комментарий
  • Модераторы

Dineco, а сколько % урожая сейчас потеряла Ваша рационализаторша? И в какой момент цена на огурец была выше, до сих пор или сейчас? Может, эти дополнительные 20% были важнее сегодняшних потерь, может, наоборот. Исходя из ответа на эти вопросы и следует строить стратегию формировки растения.



А ведь в Ваших краях, наверно, день сейчас тоже короче, чем в середине октября?


Ссылка на комментарий

Марите, о потерях в ноябре можно будет только догадываться, т.к. в прошлом году мы Кураж выращивали, а в этом году Геракл.



Можем сравнить этот ноябрь с прошлогодним. Сбор октября более чем вдвое больше ноябрьских, но цена ноября - в 1,5-1,6 раза выше.



ЛУчше будет посчитать в денежном ыражении по итогам месяца.   Что можете сказать по Данди, Марите? Знаком Вам такой гибрид?



 


Ссылка на комментарий
  • Модераторы

Dineco, если бы мне было, что сказать, давно бы сказала :)))) Нет, не знаком. Надо бы у рийкцваановцев спрсить, кто его уже выращивал и связаться напрямую с тем хозяйством. Ведь, если фирма предлагает тот или иной гибрид в определенном регионе, значит, у нее есть для этого основания.



Я больше в курсе, что и как выращивают в Голландии и Германии, но это не тот тип гибридов, которые там (да и у нас) популярны.


Ссылка на комментарий

Прикольно перечитывать... Наверное сам теперь могу многое рассказать про те гибриды, о которых спрашивал.

В 2015-м выращиваем Геракл и Данди 1 и 3 оборотом, Кибрию летом. Гибриды знаем уже,  "как облупленные". 

Карамболь с января по март на досветке в отдельном блоке - рассадном. Поддержим отечественного производителя.

Кибрия выращивается также на досветке с ноября по февраль включительно. Так что мы на новый год с огурцами...

Ссылка на комментарий

Добрый день,  уже настала  пора  покупать семена томатов, посоветуйте, пожалуйста,  промышленные томаты  для юга, с ранней и общей отдачей. Где советуете брать семена Пинка Парадайз, чтобы не ошибиться в качестве? Его я точно посажу на  половине гектара.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Дальнейшее пребывание на сайте означает согласие с их применением.