Jump to content
ЛиС ФИТО

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation since 03/22/2019 in all areas

  1. 6 points
    Можно и мои пять копеек, светодиод в недалекой перспективе будет очень вольготно чувствовать себя в теплицах, но речь не менее 5 лет это точно, кстати господин Пчелин сам неоднократно об этом говорил (а уж кому как не ему топить за ДНАТ), но еще не до конца ясен вопрос о экономической эффективности, уже сейчас говорится что экономии по электроэнергии в 2 раза ждать не стоит, как говорится поживем посмотрим. Плюс у ДНАТ спектр размыт и имеет те его части от которых активно уходят ЛЭД, но стоит помнить что мы еще не знаем всего механизма действия солнечного света на растение, и я полагаю что у других спектров тоже присутствует небольшая но важная роль в формировании растения и плодов( что в общем всех нас и интересует). А вот про гибридные установки я согласен что они немного раньше прийдут в массы, так как только ледом можно эффективно светить в массе растений. Это все мое мнение.
  2. 5 points
    Чуть не заснул при просмотре Рекомендую прочитать хотя бы В.М.Лемана "Курс светокультуры растений"
  3. 5 points
    Скоро будем слышать бодрые отчеты о росте урожайности ракет под космическими светильниками . С учетом постоянных скандалов вокруг этого несчастного объекта, поставки туда оборудования очень сомнительное достижение.
  4. 5 points
    Лично мне не понятна связь между космодромом и тепличными комплексами . И, уж тем более, как факт их размещения (где, когда, для каких задач?) может указывать на качество?
  5. 5 points
    Мне не нравится идея замены ДНАТов на светодиодные ящики/коробки. Сколько мне приходилось видеть фото и видео теплиц с такими решениями, первое, что бросается в глаза - неравномерность освещения. Да и летом эти ящики отбрасывают тень на растения, а после картинок с Хоогендоорновских семинаров меня такие вещи сильно волнуют. При определенных условиях в этих теневых участках будут очаги серой гнили, агроному это совершенно не нужно. Линейные модули в этом смысле лучше. Их можно разместить под элементами конструкции и тогда дополнительной тени от них практически нет.
  6. 5 points
    Все таки рассада и растение производящее продукцию требуют несколько разных условий, поэтому сравнение не совсем корректно.
  7. 5 points
    Вы сильно, очень сильно заблуждаетесь. Европейские теплицы переходят на светодиоды. Пограничный с нами район китая уже второй год на досветке ЛЕДами. Китайцы почти мгновенно внедряют то, что эффективно, в отличии от наших производителей. Поэтому у них урожайность позволяет зарабатывать, а наша выживать. Я выращивал базилик под ДНАТ, изначально мои установки комплектовались ими. После того, как я поставил первые светодиодные лампы, разница в урожайности росла пропорционально времени. Рядом росли и под ДНАтом и ледом. Причем леды использую всякие. И Китай и США и Германия. Так вот, даже под чайнаСОВами за 155руб/шт и 100Вт/м2 рост зелени опережает ДНАТ 200Вт/м2 в полтора раза. Было пять повторений. То есть, базилик под СОВ вырос до товарного вида быстрее, чем его собрат под ДНАТ. Вообще, натрий мне нравится, под ним растет все, не нужно париться со спектрами, но...прогресс не остановить. У моего поставщика ламп есть свой сад на светокультуре. Высота ангара 8-10м, только лед, растет что-то похожее на яблоки. Они тоже говорят про более высокую урожайность. Как то так) М23 фотки здесь выкладывал, в теплице леды. Уже.
  8. 5 points
    То что возможно сделать на салатной линии не всегда возможно сделать на шпалерных культурах. Однако сократить потребление ЭЭ и увеличить урожайность можно и на томате. Немного в иных пропорциях, но таки можно. Технология LED мерной поступью входит во все сферы нашего бытия. И тепличная индустрия не является исключением. Я уже не говорю о городском фермерстве. Думаю в ближашие год-два и ваш скепсис улетучется без следа..
  9. 5 points
    Вы заблуждаетесь. А с таким подходом производителей лед-светильников, агрономы и руководители ТК не разбираясь,всех без исключения, будут мягко говоря избегать. Каждый должен заниматься своим делом. Агрономы ничего Вам не должны, им своей работой нужно заниматься - производством... и все. Ходить, обсуждать, ставить проектные задания они вообще не обязаны.
  10. 4 points
    Петру (Pyotr) с Олегом (М23) повезло – я дорабатываю смежные вопросы (в т.ч. минеральное питание растений при повышенной дозации чистого CO2), и у меня остались библиографические ссылки на эти вопросы. Но израильскую фирму-производителя аналогичного оборудования начала века я так не нашел. Это модель микро-растворного узела с 12-ю баками под индивидуальные жидкие удобрения: Оказывается, заявка на патентование этой системы подана ещё в 1988 году ! Текст патента прикреплён, там достаточно технического материала для понимающих людей. Про сравнение технических решений с растворными баками А и Б против инжектирования индивидуальных удобрений, можно почитать в разделе "Stock solutions: A and B solutions versus individual liquid fertilizers" книги M. Raviv, J.H. Lieth "Soilless Culture: Theory and Practice" (2007 г. или 2019 г.). Кому надо, полагаю, разберётся, где её скачать в Интернете (можно посмотреть тему http://greentalk.ru/topic/13704/). US5184420.pdf
  11. 4 points
    Да сказки это все! А вот вирусы с табачной пылью Вы в теплицу запросто можете занести.
  12. 4 points
  13. 4 points
    Вы, по моему, агронома с грузчиком (заправщиком) перепутали. 1. Агроном по мимо агрохимии может и другими делами заниматься, не обязательно целого отдельного агронома держать. 2. Никакое комплексное удобрение Вам не даст решение - 120 кг на куб и раствор готов. Даже если используете комплексные удобрения, их будет несколько и + простые удобрения. 3. Дренаж Вы планируете повторно использовать? Если нет, то можете сделать анализ воды, договориться с каким нибудь агрономом, чтобы он Вам насчитал рецептов растворов на все фазы развития, или по запросу Вам рецепт считал. Знаю что есть комбинаты которые так работают. им тоже жалко зп агрохимику платить)) тем более что их сейчас мало, даже если захочешь платить агрохимику, его еще найти нужно. Вот странная ситуация, одни найти не могут, другие сэкономить хотят. Каждый хочет набить своих шишек. Не будем мешать.)
  14. 4 points
    Все ищут волшебную пилюлю, чтобы не думать. Нажал на кнопку- получишь рэзультат! Сколько слышал такого: ты мне ерунду не рассказывай, просто скажи, чего подсыпать чтобы росло!
  15. 4 points
    Фирма Валоя (Финляндия) анонсирует запись на вебинар, который состоится 24 мая в 14 CET (то есть по среднеевропейскому времени).Тема вебинара: Transitioning to White LED Light in Crop Science: What You Need to Know [Что следует знать по ботанике, физиологии и биохимии растений при переходе на белый светодиодный свет]. Регистрация по ссылке https://www.valoya.com/webinars/transitioning-to-white-led-light-in-crop-science/.
  16. 4 points
    Нет, Игорь, это именно качество рассады. Количество цветоносов у растения земляники "программируется" в осенний период в результате определенного сочетания доз азотного питания, продолжительности светового дня и суммы активных (для земляники) температур. Это уже определено в исследованиях бельгийцев на станции Хоогстратена. Голландцы/бельгийцы изучают особенности питания и выращивания земляники уже очень давно и глубоко. Вот как раз для выращивания рассады земляники для тепличного производства фитотроны могут быть очень интересны. Вопрос в себестоимости рассады, ведь на 1 га надо около 120 тыс растений. А так фитотроны были бы идеальны - стерильная среда, никаких почвенных патогенов и нематод, регулируемая продолжительность светового дня, температуры и питания. И возможность выращивать рассаду круглый год. У земляники короткого дня очень интересная физиология. Для закладки цветоносов нужно, как уже сказано, определенное сочетание факторов (для каждого сорта свое), затем определенная продолжительность периода яровизации (сумма часов холода), а после высадки на постоянное место - определенная продолжительность светового дня для запуска процесса цветения. А перед этим еще и низкая освещенность, чтобы вытянуть цветоносы над уровнем листьев. Питание в период выращивания в теплице уже не так важно, хотя одной водой, конечно, не обойтись. В период выращивания ягод важно, чтобы температура воздуха не была слишком высокой, от этого зависит налив ягод. В жару они слишком рано начинают созревать и прокрашиваться, еще мелкими. А содержание сахаров зависит от разницы температур день/ночь. Холодные ночи обеспечивают высокий Brix. Фактически, в теплице мы можем лишь реализовать потенциальный урожай, а закладывается он в период выращивания рассады.
  17. 4 points
    В Голландии ведутся поиски причины деформации плодов огурца при выращивании в светокультуре Т.М. Балк, Delphy В рамках проекта «De groenste komkommer» («Самый зелёный огурец») голландская консультационная фирма Delphy совместно с Университетом Вагенингена ведёт поиски оптимальной стратегии нормировки урожая огурца, размещения светильников между растениями и применения осушения воздуха. Целью проекта является разработка системы круглогодичного выращивания огурца в условиях Голландии экологически чистым и рентабельным способом. В проекте будет продемонстрирована климатически независимая концепция культивирования, в которой знания о Новой стратегии выращивания (Het Nieuwe Telen) будут сочетаться с высоким уровнем освещённости, минимальным подводом тепла и максимальной рекуперацией тепла. Стояла задача добиться урожайности 3 кг/м² в неделю в самое тёмное время года, чтобы производство было рентабельным. В Центре усовершенствования Delphy создано отделение площадью 1000 м² с комбинированной системой освещения, активным осушением воздуха, энергетическими и световыми экраном. Большинство проблем будет происходить в зимний период, поэтому основное внимание уделено балансу и освещению растений в связи с минимизацией энергопотребления. К лету акцент смещается на оптимальное использование света, температуры и CO2. Для понимания использования света растениями используется CropObserver (дистанционный анализатор фотосинтеза на площади 3×3 м). Кроме того, из-за предыдущих проблем на практике, связанных с воздействием оксидов азота и этилена, будет использован совершенный газоанализатор производства фирмы EMS (MACView®-Greenhouse Gas Analyser). Также регулярно фиксируется количество ФАР, поливные нормы, водосодержание и ЕС в мате, температура и биометрические показатели растения. Рассада огурца была высажена 12 октября 2018 года. Сверху установлена осветительная инсталляция, комбинирующие лампы ДНаТ и верхнее светодиодное освещение. Каждая система имеет мощность (плотность фотосинтетического потока фотонов) 70 мкмоль/м²/с. Между рядами растений будет расположена внутриценозная система досвечивания мощностью 75 мкмоль/м²/с. Это доводит общую плотность фотосинтетического потока фотонов до 215 мкмоль/м²/с. Все три системы могут включаться отдельно. Иследователи выбрали эту комбинацию, потому что на практике многие производители сначала начинают с ламп ДНаТ, предполагая в будущем их модернизирование с помощью светодиодов. Продолжительность периода досвечивания определялась потребностями растений с учётом сокращающегося естественного светового дня. Рост культуры осуществляется благодаря энерговыделению светильников одновременно с активной системой осушения, при использовании экологически чистой электроэнергии и CO2, практически без использования ископаемого топлива. Мощность активного осушения выбиралась таким образом, чтобы с помощью блока охлаждения можно было генерировать достаточно конденсационного тепла, чтобы покрыть потребность теплицы в отоплении. В начальный период на культуре наблюдалось сильное пожелтение листьев на уровне внутриценозных светодиодов. Кажется, что внутриценозные светодиодные светильники висели слишком низко, а поскольку лист огурца чуть выше их подвеса приспособлен к более низкому уровню освещённости, он больше не может переносить высокие уровни освещённости от светодиодов, и поэтому желтеет. После поднятия светильников и удаления листьев в нижней части растения, больше не пожелтения нижних листьев не наблюдалось. При измерении освещённости было установлено, что внутриценозные светодиоды в настоящее время висят на надлежащей высоте, чтобы компенсировать быстрое уменьшение света в культуре по вертикали. По мере роста верхушки плоды постепенно опускаются в нижние ярусы, но 20-30% плодов при этом не наливаются. Такие недостаточно налившиеся плоды с затвердевшими и засушенными кончиками являются нетоварными, и попадают в отходы. Из-за более быстрого образования листьев, чем прогнозировалось заранее, слишком возросла нагрузка плодами растения. Чтобы снизить плодовую нагрузку на растение, в пазухах листьев удаляли часть завязей. Однако деформации плодов не прекратились и к концу марта. В течение всей зимы плоды на верхушке растения благополучно развивались, и не было никаких предпосылок, чтобы про эти плоды растение позже «забывало». С тех пор исследователи ищут причины этого явления, исключая одну гипотезу за другой. Поставленной изначально задачи – выйти на урожайность 3 кг/м² в неделю – достичь не удалось. Фактическая урожайность была на уровне 2 кг/м² в неделю. Исследователи пришли к выводу, что дело не в стратегии микроклимата. Они на время отложили осушение воздуха и экономию энергии, но и при обычном способе выращивания ситуация не улучшилась. Было высказано предположение, что недостаточный налив плодов связан с поступлением воды в растение: если растение получает слишком мало воды, то забирает её из плодов, которые уже не способны правильно сформироваться. Благодаря хорошей стратегии полива удалось развить у растений хорошую корневую систему без поражения её питиумом. Потребление воды растениями было усилено благодаря увеличению поливной нормы с 2,5 мл/Дж (120 мл/моль) в 50-ю календарную неделю, и до 3,5 мл/Дж (140 мл/моль) в 52-ю неделю. В первые 10 недель 2019 года поливная норма составляла уже 3,7 мл/Дж (164 мл/моль). Однако и это не улучшило налив плодов. Благодаря активному осушению воздуха вентиляционные фрамуги реже открывались в течение периода досвечивания. Чтобы получить представление об иных побочных эффектах на культуру, в испытании были установлены три датчика измерения концентрации сопутствующих дымовых газов (EMS). Эти измерения проводились с самого начала испытания. В 8-ю и 9-ю неделю были установлены два дополнительных датчиках – один снаружи экспериментальной теплицы, а второй внутри между растениями. В конце декабря и до середины января высокие концентрации сопутствующих дымовых газов (оксиды азота, этилен) отмечались не только в воздухе экспериментальной теплицы, но и в теплицах соседних хозяйств в окрестностях Бляйсвика. По данным Метеорологического института Королевства Нидерланды указанное явление наблюдалось на территории всей страны в связи с холодной погодой и сильным юго-западным ветром. В феврале концентрация этилена в воздухе экспериментальной теплицы была выше максимально допустимой 11 ppm (по WUR, 2011). Тем не менее в этот период растения плодоносили без проблем. В связи с похолоданием пришлось усилить отопление, а в результате снизилось качество наружного воздуха (в него попадают сопутствующие дымовые газы). Качество наружного воздуха неизбежно влияет на качество воздуха внутри теплицы, поскольку ни одна теплица не является полностью герметичной даже при закрытых вентиляционных фрамугах. Это объясняет высокое содержание сопутствующих дымовых газов (в т. ч. этилена) в воздухе теплицы в декабре и январе. Кроме того, некоторое количество этилена выделяют и сами растения огурца. Однако не похоже, чтобы этилен в этих количествах влиял на урожайность огурца. С уменьшением естественной освещённости в начале зимы исследователи наблюдали изменение растений: листья сильно скручивались, а плоды не наливались. Учёные предполагают, что растениям огурца может не хватать определённого цвета в спектре ламп, который в солнечном свете находится в правильных пропорциях. Чтобы добиться успешного применения светодиодов на культуре огурца в условиях низкой естественной освещённости, может потребоваться оптимизация спектрального состава света. В начале февраля были начаты новые испытания режима досвечивания в сочетании с дополнительными измерениями параметров растений. Исследователи надеются понять, почему изменяется рост растений и как влияют различные условия освещения на физиологические процессы в растении. Исходный перевод на русский язык с https://www.fruit-inform.com/ru/news/179314#.XKzJt6RS_V8 исправил и дополнил Богданов К.Б., на основании нидерландского оригинала с ресурса "Теплица как источник энергии" в трёх частях: https://www.kasalsenergiebron.nl/onderzoeken/20094-de-groenste-komkommer/, https://www.kasalsenergiebron.nl/nieuws/de-groenste-komkommer-zoeken-naar-de-juiste-strategie/, https://www.kasalsenergiebron.nl/nieuws/afpellen-van-oorzaken-op-vruchtontwikkeling/, и также https://hortinext.nl/op-zoek-naar-de-groenste-komkommer/.
  18. 4 points
    В Вашем случае имеет смысл рассмотреть возможность установки капельного полива. Капельные ленты - недорогая, но довольно эффективная альтернатива обычному периодическому поливу. Позволяет к тому же при необходимости вносить подкормки и регулировать кислотность поливного раствора. Если ещё уделить внимание затенению в солнечные дни, можно получить приемлемую влажность воздуха в теплице. Это может дать гораздо больший выхлоп в урожайности, чем игры с рН - ом. Рассматривая проблему РН в корнеобитаемом слое, следует иметь в виду, что рН поливной воды или раствора очень незначительно влияет на него. В гораздо большей степени - сама корневая система растения.
  19. 4 points
    А вот от попкорна случаются газики и можно невзначай оконфузиться. Придет время и кто-то начнёт топить за светодиоды с неменьшим, чем обычно рвением. Жду как кто-то переобуется стремительным домкратом когда получит первую внятную практику. Кому что, а Ярославне, - плач. Конечно в кладовке всё решает мощность. Никто не спорит. Просто иногда здесь выражаются размышления о более глобальных вещах. Рассматривается иная парадигма, нежели подоконник или гараж? Как бы вы не заходились в своей любви к ДНАТу, уже есть практические примеры внедрения светодиодов, которые открыто свидетельствуют о их энергоэффективности. Это уже аксиома. 100 Вт/м2 светодиодов кроют 150 Вт дната на любой культуре, как бык овцу. Знаете, что такое энергоэффективность именно в этом случае? Это сопоставимая урожайность при меньшем энергопотребление. Посчитайте сколько это в руб/га/год при цене на кВт/час, собственной генерации в 2 рубля и общей наработке в 3 500 часов в год, например? Теперь умножте это хотя бы на 4 га, не самый большой блок. И посчитайте стоимость выпадающей генерации, при выборе в пользу светодиодов, если 1 МВт генерации обходится сегодня собственнику в 300k евро. Теперь, если получится, встаньте на место собственника и примите решение в пользу мощности. А так-то да, мощность решает. Но рулит при этом эффективность!
  20. 4 points
    "Однажды лебедь, рак и щука...." Светильники есть, результаты есть, деньги есть, производство есть - нет того, кто готов работать честно. Деньги не малые, хоть и окупаемые. РАЗ - Кто построил еще раз не имеет желание ЕЩЕ РАЗ вкладывать т.к. его СПЕЦИАЛИСТЫ не могут рисковать своей закредитованностью семейного бюджета на доводы перспективности внедрения передовых технологий. ДВА - На форумах все супер спецы, а вот при работе основная сложность получить честные и заверенные результаты с испытаний, тестом, проверок.... (последний отчет по испытаниям нам даже не подписал инженер) ТРИ - курочка по зернышку клюет и не представляете какой у нас крепкий курятник по постоянной замене ламп Днат готовый мне пеной в глаз доказывать, что "все у них нормально горит!!!!" Висят наши родимые Российские из качественных светодиодов, да с качественными драйверами... Да вот не хотят крайне секретные тепличные комбинаты выкладывать данные для всего народа русского, а хотят они щуку или аленький цветочек....Да все они хотят перепробовать а не жениться. Кто готов реально и достойно, и честно, и испытать , и да взять и выложить правду всем на обозрение - пишите в личку. Посему не примите рекламою - кто готов в ответ на нашу ответственность по урожаю взять на себя ответственность выкупить потом лампы и довести до все что как и сколько и в граммах и микромолях! PS" про обезьяну уже как то и не обидно - с них все и началось когда она все же слезла с консервативного дерева и взяла палку.
  21. 4 points
    Выращивание микрозелени в теплицах: советы специалиста 25.03.2019 К преимуществам микрозелени относят особенно нежные вкусовые свойства и тот факт, что растения способны развиваться без удобрений, то есть только за счет собственных запасов в семенах Вадим Дудка, директор фирмы «АгроАнализ» из Каховки Херсонской области и консультант по вопросам агротехники, поделился своим опытом выращивания микрозелени. Рекомендации эксперта публикует AgroDay. Сейчас в ряде отраслей, таких, как овощеводство, тепличное хозяйство, общественное питание и т.д., живо обсуждается новый тренд - микрозелень. К ее преимуществам относят особенно нежные вкусовые свойства и тот факт, что растения способны развиваться без удобрений, то есть только за счет собственных запасов в семенах. Что же относится к микрозелени, а что - нет? Вадим Дудка считает, что микрозеленью следует называть только молодые растения в фазе семядоли - 1-го настоящего листа. «Фактически, это технология не выращивания, а выгонки», - говорит он. Культуры, которые проращивают по такому принципу, обычно делят на 3 группы: пряно-вкусовые, декоративно-лиственные и наполнители. Самым популярным представителем второго типа является салат «Лолла Росса», имеющий насыщенный цвет и славящийся не только отличным вкусом, но и привлекательным внешним видом. Что касается третьей группы - наполнители - их используют, чтобы вкус блюд не был слишком резким. Чаще всего в качестве наполнителей используются люцерна, горох, фасоль и тому подобное. Технологию микрозелени все чаще испытывают на новых культурах, например, таких, как подсолнечник и кукуруза. В последние годы в Украине значительно увеличился спрос на микрозелень. В первую очередь - благодаря ее полезным свойствам, ведь в ростках растений содержится очень много питательных веществ, витаминов и минералов. Способствует популярности микрозелени также легкость и скорость выращивания не только на плантациях, но и в домашних условиях. Вадим Дудка советует всем, кто рискнул выращивать микрозелень, прежде всего, выбирать непротравленные семена. То есть, в случае с импортным семенами, которые ввозятся сюда только протравленные, - нужно брать только органическое. Лучше всего подходит для посева микрозелени, как утверждает В. Дудка, субстрат нейтральной реакции - такой как кокосовое волокно или торф (последний может быть и слабокислым). Причем следует использовать только мелкий торф. Толщина слоя субстрата, в который проводится сев, должна быть около 1-1,5 см. О требованиях к посеву, то для разных культур они разные. Семена одних лучше не прикрывать сверху субстратом (например, кресс-салат), вторых - наоборот, следует засыпать на 3-4 мм (салат, свекла, люцерна в этом случае дают дружные всходы), для третьих это не имеет особого значения (например, горчица). Также важно следить за температурой выращивания. По словам Дудки, это ключевой фактор успеха. Микрозелень требует более высоких температур в теплице, чем обычные культуры. Так, повышение температуры на 2°С способно ускорить срок выгонки на 2-8 дней, а вытягивание идет микрозелени только на пользу. Чувствительной к изменению температуры является руккола узколистная, период выгонки которой сокращается с 30 до 22 дней при повышение тепла с 18°С до 20°С. Оптимальная температура для микрозелени зависит и от фазы развития растения. Так, в фазе проращивания холодостойкая микрозелень (салаты, горчица, свекла, лук, мангольд, укроп) хорошо развивается при температуре 17-19°С, а в фазе выгонки - 22-25°С днем и 17-19°С ночью. Теплолюбивая зелень (люцерна, фасоль, кресс-салат) выращивается при температуре 20-22°С в фазе проращивания и 22-25°С и 17-20°С соответственно в фазе выгонки. Что касается досвечивания, то Вадим Дудка считает, что оно подходит не всем культурам, и довольно часто не окупается. Исключением может быть разве что выращивание в несколько ярусов, или когда в теплице система досвечивания была установлена ранее. Также досвечивание имеет смысл, когда урожай нужно получить к определенной дате, или для того, чтобы растения позеленели перед продажей. Из своего опыта Вадим Дудка рассказывает, что выращивать микрозелень лучше в лотках, изготовленных из пищевой пластмассы. Правда, в них еще нужно сделать отверстия для дренажа - минимум 5 штук на лоток (по 5 мм в ширину). Выращивал он микрозелень и в кассетах на 500 или 160 ячеек. Как говорит эксперт, проблем с дренажем в этом случае нет. Так, урожайность тогда меньше, но сама зелень намного сочнее и толще. В промышленном производстве для быстрого (в течение 10-15 мин) охлаждения микрозелени специалист советует использовать вакуум-кулер, ведь ткань растений очень нежная. Для начинающих, по его мнению, хватит и холодильника. В этом случае он рекомендует перед срезкой поставить лотки в холодильник, охладить их до + 4°С, достаточно увлажнить, срезать и запаковать. «При таких условиях растения сохраняются свежими до 7 дней», - говорит эксперт. Также он отмечает, что очень важно правильно выбрать момент срезки: передерживать микрозелень нельзя, потому что она быстро пожелтеет и завянет. Сезон микрозелени, как рассказал В. Дудка, длится с октября по апрель. Важную роль в продаже продукции играет реклама. Эксперт отмечает, что интернет должен стать основным каналом продаж, и это вполне логично, учитывая глобализацию. Расположение производства должно быть максимально близко к городу, ведь для этой товарной группы логистика играет ключевую роль. Партии обычно небольшие - до 200-300 кг в день в лучшем случае, поэтому доставка довольно хлопотное. Сопутствующим продуктом, по рекомендации Вадима Дудки, может стать витграсс, который тоже сейчас становится довольно популярным. Стоит использовать теплицы со стеллажами и распылители (микроорошение), которые включаются 4-6 раз в сутки. Автоматика стоит примерно 20 долларов. При условии соблюдения всех правил технологии производства можно обойтись без холодильников для готовой продукции. https://east-fruit.com/article/vyrashchivanie-mikrozeleni-v-teplitsakh-sovety-dlya-ukrainskikh-proizvoditeley
  22. 4 points
    При нехватке света будет вытягиваться подсемядольное колено, это для всех растений нежелательно, но для огурца особенно. Идеально, если подсемядольное колено настолько коротко, что концы семядолей касаются поверхности субстрата.
  23. 4 points
    Да кто вам сказал такое? С чего вы взяли, что к светодиодам нет внимания со стороны тепличников? Повторяю для "танкистов", - интерес растёт с каждым сезоном, ибо появляются новые примеры внедрения с описанным опытом. Мне лично подтвердили интерес и готовность к опытной эксплуатации в Эко Культуре (более 200га закрытого грунта), в Технологиях Тепличного Роста (более 100 га) и тд. Но все хотят "пощупать". Тепличники готовы платить при условии выхода на результат, предварительно закреплённый контрактом, а ингода и финансовой гарантией. Так вот возможность войти в проект и не обкакаться, сейчас только одна, - опытная эксплуатация (раз) под контролем опытных агрономов-консультантов имеющих соответствующий опыт (два). А это колоссальный по меркам малого предприятия ресурс, который у нас не кредитуется не одним профильным банком и ни какими фондами поддержки инноваций и прочие бла бла бла.. По первому пункту это 25 - 50 000 000 р. поскольку опыт будет убедительным, только в выделенном климатическом контуре, а как минимум на 1 клапане. Минимальная площадь под клапаном в промышленной теплице 3-3,5 000 м2, обычно около 8 000, отсюда такие суммы. Для второго нужно либо иметь такого специалиста на зарплате (от 200т.р./месяц) и таких надо ещё поискать, либо иметь контракт с Делфи например. В этом случае я цифры будут такие !!, что называть я их не буду, чтоб никому не портить настроение..
  24. 4 points
    Да есть это всё, но нет денег у наших НИИ и академий на такие опыты, ибо не Сколково. К великому сожалению.. А их коллеги в Вагенингене тем временем работают в совсем иных условиях.
  25. 4 points
    Я очень хорошо знаю ДНАТ и обожаю его. Сколько всего на нем выращено! ДНАТу нужно памятник из бронзы вылить. Я просто говорю -"Дружище ДНАТ, пора тебе собираться на пенсию". Давайте все вместе сделаем ДНАТу достойную замену. Я выше уже перечислял, что хочу обсудить. Давайте , для начала, обсудим какие должны быть облучатели. 1. Точечные или линейные. 2. Много малой мощности или монстры в небольшом количестве. Свои доводы обязательно сравнивайте с ДНАТом, а не с другим производителем лед. Ну а поклонники ДНАТ защищайте свой выбор. Только корректно. И ДНАТ и ЛЕД заслуживают уважения.
  26. 4 points
    На мой взгляд ... СУПЕР наступит тогда, когда объединятся силы селекционеров, агрономов, производителей светильников в одну команду. Сейчас каждый сам по себе ...или ошибаюсь? Те отчёты научные, которые удалось прочитать про испытания светодиодных светильников....не впечатляют широтой, глубиной исследований ....мягко говоря. Образно говоря, ярые поклонники ДНаТа напоминают мне махровых консерваторов, а аналогичные им ярые поклонники LED напоминают обезьян, раскалывающих кокос на бомбе....
  27. 4 points
    Игорь Олегович ...право не знаю ...то ли грустить ...то ли смеяться ...Развитие науки таково, что не до конца понятны\изучены механизмы жизнедеятельности в растениях ...растение не станок ...вкл-выкл ... поехали ...
  28. 4 points
    В регионах с высоким фактором града, пленка более предпочтительна, понятное дело что от града размером с теннисный мяч и она не спасет, но в целом имеет некоторое преимущество перед стеклом, плюс у такой пленки светопропускная способность даже при двухслойном применении практически не уступает стеклу. И возможность установки в сейсмоактивных районах(все-таки Япию трясет до сих пор)и корейцы ее предлагают вкупе со сейсмоустойчивыми конструкциями. В общем предложение как я полагаю было вызвано определенным спросом.
  29. 3 points
    Лилия, если у Вас в настоящее время нет опыта выращивания земляники хотя бы в открытом грунте, то этот проект выглядит очень рискованным. Я согласна с Максимом, томаты намного надежнее. И возвращаясь к первоначальному вопросу, Вам будет необходим стандартный растворный узел с водоподготовкой и баками А, В и С.
  30. 3 points
    Для посева в кассеты есть ручные сеялки такого типа, очень сильно облегчают работу
  31. 3 points
    А сушеными паучьими глазами поливать не пробовали? :) От золы и должно было стать хуже, у нее и рН высокое и солей много, того же натрия. Я вообще не понимаю, Вам с этих растений урожай нужен или просто хочется экспериментировать? Если нужен урожай, берете комплексное удобрение для хвойников, добавляете к нему нитрат кальция в пропорции 1:1 (оба удобрения растворяются отдельно, затем смешиваются) и разводите водой до ЕС 1,3 и будет землянике счастье.
  32. 3 points
    Марите Гайлите эксперт ассоциации овощеводов Latvijas dārznieks 08.11.2018 На различных профессиональных форумах в интернете регулярно появляются вопросы типа «Помогите определить заболевание, поливал такими и такими препаратами, не помогло». Это в корне неверный подход к защите растений. Мало того, что он неэффективен и дорог, ведь препараты недешевы. Частые, бесполезные обработки причиняют стресс растениям, а в результате помимо основной проблемы могут появиться и дополнительные. Теряется время, а инфекции и вредители развиваются очень быстро. В конечном счете, урожай не только снижается, но оказывается еще и загрязнен остаточными количествами пестицидов. Это опасно для здоровья потребителя, поэтому во всех странах существуют ПДК для каждого действующего вещества в каждом продукте. Превышение этих ПДК может оказаться очень серьезным препятствием для экспорта продукции не только в ЕС, но и в Китай, и в РФ. Регулярное превышение ПДК может закрыть экспортный рынок не только для отдельного хозяйства или фирмы-экспортера, но и для всей страны, в ЕС такие прецеденты уже были. Иногда проходит несколько лет, прежде чем стране-экспортеру удается убедить своих партнеров в безопасности своей продукции. Последним примером можно назвать фрукты и овощи из Ганы, которые довольно долго были запрещены к ввозу одновременно в ЕС, США и Китай именно по причине загрязнения остатками пестицидов и этот запрет был снят лишь недавно. Для получения безопасной продукции следует применять только те препараты, которые действительно эффективны против конкретного вредного организма в конкретных условиях, и в таких дозах и сроки, которые позволяют обеспечить соблюдение ПДК страны, в которой планируется продавать продукцию. В крупных тепличных хозяйствах защитой растений занимаются квалифицированные специалисты, но в небольших хозяйствах эта задача ложится на владельца теплиц или его агронома-консультанта. Следует помнить, что ответственность за безопасность продукции лежит на владельце хозяйства, поэтому к выбору консультантов надо подходить очень серьезно. Для того, чтобы химобработка была эффективной, ее необходимо провести вовремя и правильно. Нередки случаи, когда владелец теплиц несколько дней ищет нужный препарат, а ситуация за это время уходит из-под контроля, поэтому важно, чтобы к началу сезона хотя бы какой-то минимальный комплект необходимых средств защиты растений уже был в хозяйстве. Заранее составленный план защиты растений поможет и в этом. Наиболее распространенных инфекций огурца и томата в теплицах не так и много. Для огурца это настоящая (Sphaerotheca fuliginea) и ложная (Pseudoperonospora cubensis) мучнистая роса, а также серая (Botrytis cinerea) и белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum). Для томата наиболее актуальны серая гниль (Botrytis cinerea) и фитофтороз (Phytophthora infestans). Вредители у тепличных культур общие: паутинный клещ (Tetranichus urticae), оранжерейная белокрылка (Trialeurodes vaporariorum), табачный (Thrips tabacii) и западный цветочный (Frankliniella occidentalis) трипс. В грунтовых теплицах бывают проблемы с нематодами (Meloidogyne sp.). Конечно, у тепличных растений могут быть и другие болезни и вредители, особенно опасны вирусы и бактериозы, в ряде южных регионов уже распространилась томатная минирующая моль (Tuta absoluta), но составление плана защиты растений надо начинать с самых актуальных проблем. В первую очередь следует изучить своих врагов, характерные признаки поражения, цикл развития и требования микроклимата. Эту информацию можно найти в интернете и в литературе, именно поэтому необходимо знать латинские названия вредных организмов, ведь на каждом языке вредители и болезни называются по-разному. Удобнее всего составить краткий конспект по каждому виду, не забыв указать в нем минимальную и максимальную, а также оптимальную температуру воздуха (у разных видов она отличается) и влажность воздуха, а также скорость прохождения полного цикла развития при определенной температуре. Для многих инфекций важен еще и минимальный период темноты, необходимый для прорастания спор. Затем следует собрать как можно больше информации о средствах защиты растений именно против того или иного вида вредных организмов. В некоторых странах ежегодно публикуются списки зарегистрированных средств защиты растений, они облегчают поиск информации. Важно одновременно с названием препарата записать и его состав (действующее средство и его содержание) для некоторых действующих веществ существуют ограничения максимально допустимой дозы в течение определенного времени (в сезон или даже в несколько лет). Для некоторых средств есть ограничения по температуре и совместимости с другими препаратами. Нельзя забывать о максимальном количестве обработок за сезон одним препаратом, а также о периоде ожидания. Период ожидания - это количество дней, прошедших от обработки препаратом до дня уборки урожая. При этом совершенно не важно, что продукт может быть предусмотрен не для немедленного потребления, а для хранения. Период ожидания устанавливается до дня уборки продукции, его точное соблюдение является залогом обеспечения соблюдения ПДК. Очень важно правильно, без ошибок записывать названия препаратов, это очень облегчает поиск информации о них. Рекомендуется загодя поинтересоваться местами продаж и ценами на средства защиты растений. В процессе сбора информации нельзя забывать о фитопатологической лаборатории и агрохимической лаборатории. Надо заранее узнать их адрес (физический и электронный), список предлагаемых услуг и расценки, условия сотрудничества. Лаборатория гораздо надежнее определит причину проблемы с растениями, чем поиски ее на форумах. (Да, конечно, бывают грустные исключения, но они только подтверждают правило.) Когда вся необходимая информация собрана, остается свести ее в таблицу. Обычно владелец теплицы или его агроном знают, в какое время года встречается та или иная проблема. Например, все вредители выходят из зимней спячки весной, а инфекции развиваются в течение всего сезона в зависимости от погодных условий. Итак, записываем в таблицу ожидаемую проблему (вредный организм), эффективные, разрешенные средства защиты растений против него, их необходимое количество (с учетом того, что одной обработки недостаточно, обычно нужны несколько и разными препаратами), срок ожидания и цену. Это позволяет заранее выбрать и приобрести наиболее эффективные препараты при минимальных возможных затратах. При выборе того или иного средства из, казалось бы, сравнимых по эффективности, помимо цены следует руководствоваться наименьшим сроком ожидания. Если томат еще можно убирать с интервалом в 4 дня, то огурец необходимо убирать через день или даже ежедневно. Для огурца срок ожидания 3-4 дня практически невыполним, такой длинный перерыв в уборке урожая выводит растение из вегетативно-генеративного равновесия и на его восстановление требуется несколько дней. В результате теряется урожай не двух-трех дней, а практически недели. Именно невозможность каждый раз соблюсти период ожидания и является главной причиной применения биометода в тепличных хозяйствах. Метод биологической защиты растений возможен и в небольших теплицах, но его применение требует дополнительных знаний. Однако если в теплице планируется совместное применение химических средств и энтомофагов, то следует выбирать такие средства защиты растений, которые в наименьшей степени вредят энтомофагам. Эту информацию можно найти на сайтах фирм – производителей энтомофагов. Однажды составленный план защиты растений впоследствии придется регулярно (ежегодно) обновлять, добавляя в него новые вредные организмы (они периодически появляются) и актуализируя список эффективных препаратов. https://east-fruit.com/blog/article/plan-zashchity-rasteniy-osnova-bezopasnoy-teplichnoy-produktsii
  33. 3 points
    Ну смотрите, в зависимости от сорта на одном цветоносе может быть от 6-8 до 10-12 цветков. Понятно, что чем больше цветков, тем меньше средняя масса ягод, но это сегодня. Возможно, в фитотроне удастся добиться большей величины и массы ягод. Количество цветоносов варьирует в зависимости от возраста рассады (на рассаде с первых розеток обычно больше, чем на рассаде с последних розеток просто за счет более длительного периода выращивания и большей суммы накопленных температур и ассимилятов) и достигает 4-6. Поэтому я и говорю, что урожай земляники программируется. Итак, в идеальном варианте мы можем получить с одного растения от (4х6) 24 до (4х12) 48 цветков и, соответственно, ягод. На практике обычно меньше за счет недостаточного опыления и повреждения трипсами и другими вредителями. Вот как только все эти ягоды созреют, так период уборки урожая и закончится. На практике, в открытом грунте в зависимости от погодных условий урожай собирают 20-40 дней. В теплицах чаще получают два урожая: первый осенью из рассады фриго (и он может быть запрограммирован), затем растения зимуют в теплице и весной цветут второй раз. Величина весеннего урожая полностью зависит от фактических погодных условий в течение всего периода от последнего сбора до начала цветения. Затем растения выбрасывают. При весенней посадке рассады урожай собирают один раз все те же 30-40 дней, затем растения выбрасывают. Теоретически, их еще можно высадить в открытый грунт и что-то собрать на следующий год, но практически овчинка выделки не стоит, слишком трудоемко.
  34. 3 points
    Бельгийский "партнёр ретейлеров", как они сами себя величают, Den Berk Délice (http://www.denberk-delice.com/index.php/en/who-are-we/fresh-retail-partner) расширяется. И в этой связи 10 га. их хозяйства "Den Horst", в местечке Merksplas они оборудуют LED досветкой. Скорее всего речь может идти о внутриценозной досветке, поскольку суммы адекватны именно этой позиции. Что примечательно, поскольку встречается крайне редко, в статье есть упоминание объёма инвестиций, - 2,8 млн. евро. На мой просьбу подтвердить эту версию г-н Loes van der Velden, указанный в качестве референта в статье, откликнулся, но не подтвердил, сославшись на коммерческую тайну. Это не единственный пример масштабного внедрения на территории Бельгии. Надо заметить, что бельгийцы достаточно последовательно внедряют LED в своих хозяйствах уже давно. Возможно даже активней своих соседей голландцев. https://www.hortidaily.com/article/9091510/thanks-to-led-lighting-we-can-supply-speciality-tomatoes-all-year-round/
  35. 3 points
    З/п 200 000р Обязанности: 1. Руководство проектом по выращиванию хортикультур в тепличном комплексе в условиях LED досвечивания 2. Консультирование технических служб предприятия по доработке и техническому усовершенствованию выпускаемых светодиодных светильников 3. Оказание консультационных услуг клиентам компании в рамках существующих пилотных проектов в тепличных комплексах/хозяйствах в условиях LED досветки 4. Контроль результатов проектов. Корректировка необходимых параметров климата, питания и т.д Требования: 1. Высшее образование в области сельского хозяйства, факультет Агрономический 2. Опыт работы в тепличных комплексах/хозяйствах на руководящих должностях обязателен! 3. Опыт работы по выращиванию хортикультур в условиях досвечивания обязателен! 3. Отличное знание современных технологий и новаторский подход к выращиванию хортикультур 4. Коммуникабельность, готовность работать в команде, умение быстро установить доверительные деловые отношения как с внутренними так и с внешними партнерами, с позиции профессионала, имеющего большой и успешный опыт в своем деле 5. Готовность к командировкам Условия: 1. Трудоустройство по ТК РФ 2. Оплата проживания и сотовой связи 3. Высокая заработная плата, которая будет обсуждаться с успешным кандидатом + бонусы от участия в проектах клиентов компании 4. Интересный перспективный проект в г.Тихорецк (Краснодарский край)/г.Грозный (Чеченская республика) 5. Возможность обучения в Голландии Калёнкова Екатерина 8-905-349-08-03
  36. 3 points
    Вернулась из поездки в Брюссель на рабочие группы Copa/Cogeca. Вообще-то я участник группы "Фрукты и овощи", но в этот раз наша группа заседала после обеда, у меня было время и я попала на заседание группы "Семена", как раз к обсуждению вопроса об органических семенах и ГМО. Мне эта группа понравилась даже больше, чем "Фрукты/овощи", здесь больше говорили по делу. Руководит ею (Семенами) президент датской ассоциации семеноводства Тор Кофоед, и руководит очень хорошо. Европарламент, в котором заседают всякие математики/экономисты/журналисты/ спортсмены и прочие популисты, запретил сдуру ГМО. А селекция и семеноводство должны развиваться и всем участникам отрасли (кроме органистов) понятно, что без современных методов селекции у растениеводства просто нет будущего. Вот и обсуждали, как повлиять на популистов. Мне очень понравилось выступление дамы из Голландии (у них там своя рабочая группа о современных методах селекции активно работает). "В общении с политиками и общественостью надо упирать на преимущества современных методов селекции и иннновации. Ведь инновации сейчас sexy". :)
  37. 3 points
    Н-да... В открытом грунте - фертигация, и кислоту добавляют в воду при приготовлении питательных растворов и называется этот прием "водоподготовка". И никак как цель снижения рН почвы. Обычно учитывают характеристику почв при выборе культур для выращивания, а не наоборот. Дорогое это удовольствие "непригодные для выращивания почвы" сделать пригодными для... Если есть желание кардинально изменить имеющиеся почвы со смещением кислотности, то практикуют подготовку почвы с внесением разных компонентов перемешиванием или поверхностно, которые в процессе разложения биологических и химических естественным образом снижают кислотность почвы и поддерживают ее на определенном уровне. Через раствор кислотами снизить и поддерживать получится только в корнеобитаемом слое и на сезон выращивания. У Вас какая цель основная? Какую культуру собираетесь выращивать? Какие почвы? Какая вода?
  38. 3 points
    У индетов первая кисть закладывается в зависимости от температуры воздуха в период выращивания рассады. Будете выращивать при 15-17оС, будет вам низкое заложение кисти. Если нужен ранний урожай в коротком обороте, этим можно воспользоваться. Если нужен продленный оборот и его начало совпадает с периодом пониженной естественной освещенности, то лучше более мощная рассада, с большей листовой поверхностью, а соответственно более высоко расположенной кистью.
  39. 3 points
    Мощность решает все проблемы. Все остальное обычная теория. Растение живой организм и живет под мощным источником освещение где есть все. И никто не знает, что растению надо и что оно хочет. Все остальное придумано человеком ради его хотелок. Поэтому и теорий тысячи, и спектров лимоны, и хотелок не меньше.
  40. 3 points
    Владимир Козлов: Сегодняшняя встреча в чем-то уникальна. Здесь присутствуют представители различных регионов – это и Ростовская область, и Краснодарский край, и Ставропольский край, и целый ряд регионов Северного Кавказа, поэтому у нас круглый стол, который по уровню спикеров может тягаться с отраслевой конференцией. Это важно для содержательности предложенного разговора. Тема круглого стола: «Тепличный бизнес без поддержки: как развиваться дальше». Может быть, несколько вызывающая формулировка, но очевидно, что тема теплиц – одна из очень важных для Юга. Это тот показатель, по которому Юг России лидирует, занимая вторую строчку в стране после Центрального федерального округа по обеспеченности теплицами и количеству проектов в этом сегменте. На Сочинском инвестфоруме был представлен рейтинг крупнейших инвестиционных проектов Юга России и в ста крупнейших, наряду с нефтяниками и с модернизациями портов, НПЗ и т.д., семь тепличных проектов. Очевидно, что и в инвестиционном портфеле региона – это значимый сектор. В определённый момент была запущена активность в результате господдержки и новаторских мер, модернизация началась; но затем параметры этой поддержки были пересмотрены и отменены. Сейчас, по сути, есть вызовы рынка, определённая рыночная ситуация, которая вынуждает под себя подстраиваться, в то же время есть объективная ситуация, связанная с тем, что модернизировать отрасль всё-таки нужно, но насколько тоже не понятно: т.е. насколько ветхие старые предприятия, насколько быстрым будет «выбытие», кто будущие лидеры, вокруг каких сюжетов будет развиваться отрасль и способность предприятий конкурировать на этом рынке. Поскольку мы здесь собираем, прежде всего, руководителей проектов тепличных организаций, нам, как региональному аналитическому центру, важнее всего понять, на что делают ставку те, кто планирует и хочет развиваться, кто видит своё развитие, т.е. каковы сегодня главные рабочие стратегии с плюсами и минусами текущей ситуации. Генеральный директор группы компаний «Сейм-Агро», вице-президент ассоциации «Теплицы России» Андрей Медведев. Вы видите всю отрасль в целом, в то же время как никто понимаете особенность и стадию диалога между отраслью и государством на нынешнем этапе, чего реально добиваться? И какие-то характеристики, во что верит ассоциация? Андрей Медведев: Если пафосно ответить «Ни во что не верит», то можно и не собираться. Поэтому верить будем только в хорошее. Ну, а если более реально смотреть на вещи, то нужно меньше пафоса, нужно трезво и реалистично оценивать. Теплицы строились и до введения каких-то поощрительных мер, и не так уж мало их строилось. Кто хотел строить, кто собирается строить, те и делают. Понятно, что все меры по урезанию CAPEXов приведут к сокращению строительства. Все эти вещи надо рассматривать более комплексно и стратегически. Дали 25% CAPEXов, а где-то 20% или 10%, а где-то на самом деле и не давали. По разным причинам можно было в эту систему проектов не попасть и вообще ничего не получить. Или заложить 1 блок в 2014 году. А CAPEX ввели с 1 января 2015-го. У нас, к сожалению, поддержка сельского хозяйства государством, и в первую очередь более наукоёмких и финансовоёмких его отраслей, за исключением простого зерноводства, совершенно недостаточна. По мировым меркам, если она присутствует, то это хорошо, т.е. назвать её поддержкой можно с трудом. Часто слышу голоса, мол, нужно донести нашу позицию, надо, чтобы нас услышали. Ну так давайте, пусть нас услышат, давайте донесём нашу позицию, мы все будем громко говорить, публиковать материалы, и всё тогда, конечно, будет слышно. А если мы об этом будем говорить тихо, в узком кругу и жаловаться на жизнь, безусловно, нас никто особо и не услышит. Насыщенность рынка тепличными овощами… Возвращаясь к цифрам, если брать огурец в тоннаже, то процентов на 80 мы свой рынок закрываем. Вопрос качества этого огурца. Если говорить о том, что любой рынок должен быть нормально сформирован, т.е. одни люди любят такой, другие – другой, а эти – этакий, то у нас рынок процентов на 50 ещё не сформирован. Про томаты вообще говорить нечего – там мы процентов на 20-30 себя обеспечиваем... По салату у нас вообще каменный век, по сравнению с Европой у нас нет салатов. Чему радоваться? Мотивировать пытаемся вплоть до самых высоких лиц, но доносится сразу же, что без огурцов прожить можно, а вот как прожить без мяса и молока…Но это вопрос 19-го века, когда действительно прожить без мяса и молока было невозможно, голод возникал периодически. Сейчас смотришь на продовольственную корзину в Европе и у нас, и молока и мяса у нас хватает, неважно какого производства и откуда, а вот с овощами и витаминами у нас полная беда, ну чуть получше стало. Что касается старых теплиц и новых теплиц. Навводили сотни га новых теплиц, здорово. А при этом сотни и больше старых теплиц – они все умерли, развалились. Почему-то об этом никто не рапортует. Потому что начинаешь смотреть: как было около 2000 га, так и осталось. Да, выросло в тоннаже, потому что теплицы новые – более производительны, ну так старые потихонечку тоже перемрут. И что дальше? Стоит, считаю, чаще собираться, выдавать аналитические материалы, работать с ассоциацией нашей. Мы один из легальных рупоров и инструментов воздействия. Давайте активнее все действовать, потому что тогда наш голос и услышат, нам действительно будут помогать. И потребители будут довольны. Владимир Козлов: А действовать – это значит делать что? Андрей Медведев: Ну хотя бы так собираться чаще, выпускать больше аналитических материалов. Существует PR. Есть масса вещей, которые можно делать. Владимир Козлов: Ситуация, которую вы описали, её можно так интерпретировать, что внутренний рынок, так, как он сложился, имеет большие возможности для развития и без всякой поддержки. Хотя наши конкуренты из других государств действуют в результате несоизмеримо большей поддержки. Так здесь с точки зрения отрасли всё-таки за что бороться: за личную эффективность каждой конкретной компании, в понимании рынка, удовлетворения спроса, или отрасль в целом должна что-то отстаивать и за что-то бороться, в частности, за возвращение каких-то мер поддержки? Каков план ассоциации? Что надо делать совместно? Андрей Медведев: Поймите, тот, кто хотел… Любимое дело его – теплицы, человек сажал, достраивал и делал. Какие бы плохие времена ни были, есть энтузиасты, которые всё это делают. И без поддержки что-то происходит. Понятно, что с поддержкой всё это будет происходить намного более эффективно и намного более интенсивно, естественно, и результаты будут лучше. Поэтому оперировать тем, что, ну, нет поддержки, а всё-таки что-то строится... Оно и будет строиться, конечно. Что такое сельское хозяйство? Это ведь не только такая экономическая модель бизнеса. Сельское хозяйство – образ жизни. Это же не просто бизнес-объект – построить теплицу, и она, как конвейер, начинает выдавать даже не огурцы, а сразу деньги. Это образ жизни. Это рабочие места, это люди, живущие там, это своеобразная энергетика и т.д. Всё это в нашей стране в последние годы и десятилетия находится в упадке. В любой развитой стране посмотрите, какая там деревня, какой в ней менталитет: люди там прекрасно живут, никто не воспринимает сельское хозяйство как некий элемент бизнеса. Все прекрасно осознают, что это часть страны, часть её истории, часть её культуры, поэтому это поддерживают. Т.е. случился урожай томатов, что девать их некуда, государство выкупает томаты у местных производителей, даёт им деньги. Владимир Козлов: Спасибо, вы сильно расширили фронт того, за что стоило бы бороться в диалоге с государством. Андрей Рязанов: Кратко хочу рассказать, каких успехов мы добились в тепличной отрасли на территории края. За последние 5-6 лет объёмы производства тепличных овощей увеличились в 2 раза. Площадь тепличных комплексов на сегодняшний день составляет 217 га. Валовое производство тепличных овощей за 2018 год составило 97 тысяч тонн – это результаты по крупным и коллективным хозяйствам. По структуре производства: 48 000 тонн – это огурец, 47 000 – это томат. Небольшой процент у нас возделывается зелени. По государственной поддержке. Действительно, с 2018 года эта поддержка отменена, на сегодняшний день решения по ней нет. За то время, когда данная мера государственной поддержки предоставлялась, в Краснодарском крае ей успели воспользоваться 3 предприятия – это ТК «Белореченский», «Овощи Краснодарского края» и ТК «Зелёный дом». На сегодняшний день, что касается мер государственной поддержки, у нас оказываются меры поддержки по ранее взятым кредитам, т.е. компенсация части процентной ставки. А что касается возмещения прямых понесённых затрат, то Минсельхозом подготовлен список вопросов, я имею ввиду возврат такой меры государственной поддержки, как компенсации прямых понесённых затрат. Мы будем просить на уровне правительства, чтобы данная мера была возвращена. Что касается производства овощей защищённого грунта, то, если говорить про медицинскую норму в 13 кг, то у нас в крае мы себя обеспечиваем полностью и на сегодня мы перекрываем даже 20 кг на человека. С учётом того, что часть продукции вывозится за пределы края, развиваться есть куда. Конечно же, надо двигаться только вперёд. Янис Галаниди: Я хотел бы немного разделить и попробовать определиться: что мы можем сейчас. Первое – это методы, которыми мы можем свои предложения или свои проблемы, существующие в отрасли, продвигать, информировать власть. Например, такие круглые столы – это один из очень действенных и полезных примеров того, каким образом можно и обсудить какие-то стратегические решения, и с представителями власти поговорить о том, как мы видим ситуацию, хочется, чтобы не хуже, чем за границей было. Второе, чтобы хотелось обсудить, – это те направления, тренды, тенденции, которые существуют. Самое сложное для развития любого бизнеса, если этот бизнес не приносит прибыль. Если он нерентабельный, то рано или поздно оттуда уйдёт капитал, оттуда уйдут предприниматели, и, соответственно, мы будем иметь проблемы. Это проблемы и социального характера и др. Давайте рассматривать это как бизнес. Для бизнеса самое опасное и сложное – это когда нет стабильности. То, что мы, собственно, и наблюдаем. Произошёл такой колоссальный всплеск – большое количество комбинатов запущены, много проектов сейчас в полузамороженном состоянии, потому что люди, особенно местные, не очень понимают, а что произойдёт дальше. Будет ли поддержка, как она будет происходить, даже если она формально озвучена, всем ли она доступна и т.д. Второй момент в том, что мы не совсем понимаем, что на рынке происходит: те же ограничения по импорту были. Так, за прошлый год вырос импорт томатов. Это очень интересная ситуация статистическая: за счёт чего вырос импорт российский томатов? Не комбинатов стало больше, а просто то, что мы в 2016-2017 гг. не видели – закрыто было для России – в 2018 году уже разрешили некоторым компаниям официально ввозить, и вот этот объём мы увидели в статистике. Но суть в том, что это тоже нестабильность. Теперь о мерах поддержки. Дело в том, что проекты, которые уже запущены, которые уже работают, и кто-то успел освоить такие виды господдержки, как компенсация, кто-то ещё на что-то претендует, кто-то не успел. Но я вам скажу так: наша отрасль – это не высокорентабельная отрасль, это бизнес рискованный, у нас не существует таких государственных интервенций, когда мы что-то не продали, а государство нам хоть как-то компенсирует, у нас нет страхования урожая, у нас в отрасли нет каких-то льгот по отсрочкам на энергоносители. Был у нас такой вид поддержки, как компенсация части затрат на энергоносители, замечательная инициатива была, многие этим успели воспользоваться. И мы понимали, что основная статья расходов – энергетика – и мы могли претендовать на какую-то часть, компенсацию в виде прямой поддержки от государства. За границей все комбинаты европейские могут продавать электроэнергию, у нас это по определению невозможно. Т.е. те излишки, которые мы генерируем сами, мы, к сожалению, не можем даже продать соседям: предприятиям или населённым пунктам. А ведь мы бы могли удешевить, т.е. дать другим предприятиям в конгломерации с нами развиваться. Далее. Мы самые большие потребители газа. Когда мы потребляем газ наравне с малыми населёнными пунктами, где 20 тысяч потребителей, и мы – один потребитель, но который существует ровно на тех же условиях. Так дайте нам хотя бы возможность отсрочки авансового платежа, дайте нам возможность закупаться по оптовым ценам, чтобы мы могли какую-то иметь льготу по ценам на газ. Либо же вернуть поддержку, как в 2012-14 гг.: частично субсидировать нам затраты на электроэнергию. Что будет происходить в ближайшие годы? Конечно, сокращение строительства будет. Такими темпами, как было, кроме убеждённых и тех, кто любит своё дело, наверное, уже такими объёмами запускать не будут. Идёт к тому, что нужно модернизировать старые комбинаты. И те виды поддержки, которые есть за границей: в Голландии, в Италии, везде есть поддержка на реновацию. Я считаю, что это очень важная, очень актуальная тема, которая подтягивает за собой ещё очень много отраслей, которые сейчас должны развиваться. Это возможность нам внедрять информационные технологии, и здесь тоже должен быть какой-то вид поддержки. Соответственно, это же может нам позволить модернизировать старые комбинаты. Следует также поддержать комбинаты, которые не совсем справились, взяв на себя повышенные обязательства, рассчитывали на субсидии, но не вытянули. Мы представляем крупных и сильных, но есть комбинаты, которые действительно нуждаются в поддержке, т.е. некой отсрочке по платежам, и здесь нужна работа с банками и кредитными организациями. Сергей Орленко: Да, долгое время я работал в исполнительной власти, в Министерстве сельского хозяйства нашего края. Что хотелось бы сказать? Наверное, здесь я бы обратился к мнению экспертов, которое изучил перед встречей. Со многим я согласен, но есть некоторые моменты, которые я хотел бы обсудить вместе с таким уважаемым сообществом. Например, достаточно активно теплицы ежегодно развиваются, и темпы, которыми прирастало это направление сельского хозяйства, – это примерно 15% в год, и по оценкам, которые есть в статистике, в целом по России более миллиона тонн собрано овощей закрытого грунта. Напомню, годом ранее – в 2017-м – итоги были порядка 920 000 тонн, т.е. мы видим, что прирост составил почти 10%, это достаточно серьёзный темп на сегодняшний день. Это говорит о том, что отрасль достаточно эффективно работает и развивается. Дальше мне хотелось бы немного заострить внимание на рентабельности. Знаете, сегодня бюджет – это серьёзное государственное направление, которое государство очень активно контролирует. Мы знаем, что бюджет сегодня социально ориентирован, поэтому каждая статья, которая выделяется на бизнес, проходит очень серьёзное обсуждение экспертами. И при рентабельности 36%, которую показывает отрасль, конечно, спорить с молоком бесполезно. И даже говорить об этом и не надо, коллеги. Молоко имеет не такую рентабельность, не говоря уже о животноводстве в целом. Поэтому давайте лучше перестроим модель свою, не споря с кем-то, сравнивая себя с отраслями какими-то, а, например, доказывая свою какую-то особенность. Вот в этом плане я бы перестроил общение с крупными федеральными структурами или краевыми, потому что известно, что истина рождается в споре, но нам нужно понимать, насколько этот спор аргументирован. И ни в коем случае я бы не стал сравнивать с животноводством.С другими отраслями, может быть, – плодовыми или чем-то ещё, но никак не с животноводством. Дальше мне хотелось бы, исходя из этой логики, напомнить, что край активно поддерживал строительство теплиц. Это было при мне, я активно работал и в Белореченске, наши тепличные комплексы, которыми мы сегодня гордимся, действительно по самому современному методу построены, очень здорово, что к нам пришли такие инвесторы. Но я бы хотел обговорить следующий момент: над чем нам сегодня надо очень серьёзно вместе работать – это ритейл. Нам надо проводить какие-то акции, я так понимаю, показывая, что наш томат лучше. Как некоторые высокопоставленные руководители ритейла говорят, наш томат действительно обладает какими-то несомненными качествами, превосходными, нежели в другой части. Что при равных условиях ценовой политики у нас есть вот такая фишка, скорость доставки та же самая. Привезти в ту же Москву или Санкт-Петербург из Краснодарского края или Ростовской области – это быстрее, нежели из тех стран, которые здесь называли. Это в течение суток у нас огурец может доехать до Санкт-Петербурга. Тот же «Магнит» так делает, используя свои логистические центры. Мы понимаем, сорванный огурец гораздо свежее, чем тот, который по морю проходит минимум 4-5 дней – это при самых скоростных перебросках, если в Новороссийске у нас не будет штормов и т.д. А 4 дня – это достаточно серьёзный показатель по свежести продукта по его виду. И ритейлу тоже невыгодно приобретать продукцию с отходом достаточно высоким – это бизнес, надо это воспринимать тоже правильно. Третий момент, который я хотел бы подчеркнуть, это то, что связано с энергоносителями. Я полностью поддерживаю Яниса Георгиевича в том, что нам сегодня надо сосредоточиться не на том, чтобы нам компенсировали за строительство какие-то средства, потому что сегодня сама модель бюджетирования изменилась, мы видим, что сегодня дают больше льготное кредитование под 1-5%. И компенсации эти во многих статьях убраны, а именно заменены на льготное кредитование. И здесь, я думаю, будет так же. Хотя допускаю идею, что может быть получится какую-то определённую цифру получить на компенсации на строительство. Но я бы, коллеги, даже не на этом сосредоточился, а на той господдержке, которую вы назвали, – на компенсации энергоносителя.Потому что здесь гораздо большие проблемы возникают. И мы видим, какими достаточно серьёзными шагами растёт прогрессия: вот что было даже год назад – вы бизнес свой считаете каждый день копейку – сколько было выплачено даже не копеек, а рублей за энергоносители, и сколько мы платим сегодня. Я думаю, что если мы это посмотрим, то эта субсидия, которая даётся на строительство, окажется очень маленькой толикой по сравнению с возможной субсидией на энергоносители – сколько там тратится денег. Следующий момент – полностью согласен с агрострахованием, что нужно обязательно включить теплицы именно в это направление. Потому что именно наш край – зона градобития. И у нас очень много было проблем несколько лет назад с тем, что выпал снег, был мощный выброс града, и у нас десятки тысяч квадратных метров теплиц было просто разбито, потерян урожай – это было зимнее время. Восстанавливалась потом отрасль очень тяжело из-за этого форс-мажорного обстоятельства. Поэтому агрострахование – это современно, это очень правильно. Насколько я знаю, для нашего края 500 млн в бюджете мы принимали на сессии. Чем выгодно краю именно такие меры, потому что они идут с софинансированием 95/5, т.е. краевой бюджет закладывает только 5%, а 95% даёт федерация. Чтобы ваш бизнес был застрахован активно. На чём ещё стоит сосредоточиться – это работа с нашей наукой. Собственными семенами у нас процентов 15-20 обеспеченность, до 30%. Мы понимаем, что при таком потенциале – это не очень хорошо. Потому что нужно иметь всё-таки собственную защищённость. Мы построили, огромные затраты понесли, мы знаем, сколько стоит квадратный метр современной теплицы, а в то же время семена у нас – это очень трудная тема. Мы должны иметь свою обеспеченность. Вот на этих направлениях, я думаю, нам надо сосредоточиться. Согласен и с Андреем Васильевичем, и с модератором, что нам надо чаще встречаться, общаться и обсуждать. Андрей Медведев: Что касается льгот, нужно развивать OPEX – это компенсация за произведённый продукт. Грубо, произвёл 100 кг огурцов, вот по 10 рублей за кг тебе вернули. Это вещь, которая работает вообще во всём мире. Она обсуждалась при прежнем составе Минсельхоза очень активно и обсуждается сейчас. OPEX – вполне понятная вещь, почему? По любому виду сельхозпроизводства действует как «произвёл – получи», «отчитался – получи». А уж куда ты это дело вложишь – в семена новые, в электроэнергию, в компенсацию людям, в мотивацию, производительность труда – это уже твои проблемы. Ксения Здепская-Сацевич: Очень бы хотелось, чтобы у нас началась какая-то регуляция рынка государством. Контроль качества. Сейчас, как Янис Георгиевич упомянул, балаган. У меня себестоимость в тёплый период – 60 рублей/килограмм – на огурец. И есть недалеко от меня целый посёлок, который выращивает эти огурцы. Они себя тоже экологически чистыми позиционируют, но там всё ясно ещё по цветку, торчащему на огурце. Можно огромный спич сделать о том, что на данный момент у нас население голодает в плане получения витаминов – авитаминоз у всех. Перенасыщение рынка идёт, но за счёт того, что это некачественные продукты перебивают нормальных поставщиков, все мы кушаем, мягко говоря, пустые овощи. Считаю, бороться надо за чистоту на рынке. Это должна быть стандартизация и контроль производителя. И не так, чтобы взяли мои сертификаты, повезли в торговые сети, сказали, мол, выращено там-то, а по факту оно выращено в другом месте, сейчас никто не проверяет это. В стандартизационных учреждениях никто не поедет и не посмотрит на мои теплицы и не подтвердит. Я не знаю, как в других регионах, в Ростовской области так. Маленькое предприятие (моё) не может пробиться на рынок. Илья Васильев: Хотелось бы услышать сегодня подробнее о том, как повышается эффективность, какие вводятся технологические решения. Если говорить про текоммуникационные системы, то мы уже давно пережили тот момент, когда из операторов связи нам пришлось стать операторами сервисов. Развитие мировое нас подтолкнуло к тому, что людям больше не нужна просто связь, просто интернет, просто голос. Им нужны конкретные технические решения, с чем мы и идём к нашим пользователям, к нашим партнёрам. Отдельно в стратегии правительства у нас выделено по цифровому развитию – индустриальный интернет. Он предполагает, что будет собираться на производствах, на тепличном хозяйстве и подобных предприятиях, большие объёмы данных. Они будут анализироваться, большой объём информации. Будет более управляемая история и более прогнозируемая. Уменьшать значение автоматизации процессов, сбор и получение данных, оперативного анализа бессмысленно, я думаю, для вас это не новость – вы все используете такие решения каких-то партнёров. Где-то это хорошо работает, где-то плохо, где-то вы подскажете, в какую сторону это должно развиваться. Потому что мало собрать данные, важно их правильно проанализировать, сделать своевременные выводы и пустить бизнес в том или ином направлении. Для теплиц всем вам хорошо известны эти параметры. Для смежных областей очень активно используются данные, для тех, кто удалённо работает, можно посмотреть всё через камеру на то, как происходит процесс, что там на месте. Мы сталкивались с вопросом видеонаблюдения ещё порядка 10 лет назад. Это были тогда достаточно дорогостоящие решения. Мы тогда ставили видеонаблюдение на буровых в нефтегазовой отрасли. Там гендиректор требовал, включите громкую связь, чтобы я их научил работать. Это при удалённом управлении очень была востребованная услуга. Я думаю, что здесь у вас этому тоже найдётся применение. На месте вы знаете свои проблемы лучше, и мы ждём, чтобы это было озвучено, для того чтобы мы поняли, в каком направлении нам подумать, пообщаться партнёрами и придумать какие-то дополнительные решения. Их может быть масса, и мы готовы подстраиваться под любые потребности. Основная наша услуга, на которой всё построено, это большая спутниковая сеть, которая позволяет абсолютно не привязываться к территории. В итоге свой бизнес можно расширять, не привязываясь к наземным сетям – это быстроразворачиваемая история, очень компактная, и при существующих технологиях достаточно качественные каналы связи обеспечивает. Через них можно организовать и все необходимые сейчас сервисы. Для ЮФО у нас уже есть ряд реализованных проектов, уже можно поделиться опытом. Готовы мы начинать и новые проекты и предлагать развивать старые. Дмитрий Бочаров: Я представляю компанию «Саммит Агро», которая является неким мостом между японскими технологиями и учёными, которые работают в сфере защиты и выращивания овощных культур. В этом сегменте бизнеса у производителей есть много проблем, в том числе с господдержкой, но самое главное, что есть низкая экономическая эффективность по ряду причин. Эти причины у нас исторически складываются, в отличие от современных теплиц в Голландии или Японии. Компания «Саммит Агро» входит в конгломерат Sumitomo Corporation, которая в том числе специализируется на тепличном бизнесе, а также имеет собственные теплицы, свою сеть ритейлеров. И все продукты и технологии адаптируются и на российском рынке. Если говорить о Sumitomo Corporation, на российском рынке она предлагает отказаться от стеклянных теплиц и перейти на светокорректирующие теплицы, они будут необходимы как в ЮФО, несмотря на огромное количество света. Т.к. меняется спектр света, и растения начинают развиваться медленнее, понижается урожайность. Это актуально для всех территорий, комплектующие имеют в своём составе плёнки и различный металл, они меняют спектр, и даже в Карелии можно получать цветущие растения с низким потреблением за счёт светодиодной подсветки. «Саммит Агро» на российском рынке представлена и как одна из химических компаний, предлагающих средства защиты растений. Мы нацелены на экологически чистое органическое земледелие. Кроме того, продукты специально выводятся на тепличный рынок, поэтому средства защиты быстрее окупаются. Корректировка питания у компании представлена продуктами такими, как микроудобрения. Они очень положительно сказываются – увеличивают экономическую эффективность при использовании. Компания предлагает клиентам делать диагностику: в своих лабораториях проверяет на резистентности и вам говорит о том, что бессмысленно этот продукт покупать. Также компания открыта для обучения персонала и своих клиентов. Мы проводим обучение как в России, так и в Японии. Мы предлагаем своим клиентам защиту растений закрытого грунта, питание различных культур и курс по светокультуре. Это всё, по нашему мнению, позволяет перенести японские технологии для вашей экономической эффективности. Хизир Джаримок: Хотелось бы высказаться по теме агрострахования. К сожалению, страховые компании урожай не страхуют. Мы с этим вопросом столкнулись 4 года назад, когда у нас теплицы полностью остались без крыши после сильнейшего урагана. 3 года пришлось судиться, чтобы восстановить. И всё-таки высудили, когда уже «поезд ушёл». Пришлось брать дополнительные кредиты. А ещё хотел бы возразить коллеге из Ростовской области, у нас тоже предприятие небольшое – 6 га, но наша продукция вообще уникальная, берут именно нашу продукцию. Потребитель сам разберётся, если у вас качественная продукция, покупатель привыкнет и за ценой стоять не будет. Потому что конкуренция есть конкуренция. Наша продукция в крае пользуется спросом и в Москве. Каждый товар находит своего потребителя. Ну и хочу отметить, что старые тепличники, кто всю жизнь занимается этим, им памятники ставить надо, потому что они этим делом болеют. Роман Ельцов: У нас и открытый грунт, и защищённый грунт, и мукомольное производство, и пекарное производство, и сеть магазинов – это чтобы понятно было, что за предприятие. Поэтому когда сегодня говорят, мол, одним легче, нет, просто работать надо. Но раз уж мы говорим о проблемах. Мы уже 27 на рынке, Советский Союз приказал долго жить, тогда проект разрабатывался на 42 га, освоилось 4, остальное постепенно настраивали своими силами. Сейчас доллар-евро вносит свои коррективы, но проекты есть, изыскания есть, мы на экспертизе находимся. Наверное, самая главная проблема – формирование центров или биржи труда, потому что самый главный вопрос сегодня – это трудовые ресурсы. Владимир Козлов: В дополнение к прозвучавшим вопросам я бы обозначил ещё парочку таких: во-первых, мне, как журналисту, не очень понятно, насколько связаны процессы ввода новых модернизированных объектов и выбытия старых теплиц. Т.е., грубо говоря, появляется новое и оно убивает старое? Это связанные процессы или рождение одних идёт по одному графику, а выбытие по другому, и они не очень друг на друга влияют? От этого, наверное, многое зависит: чем больше мы будем внедрять, тем больше мы будем убивать старое – это был первый вопрос. А второй – про резервы дополнительной эффективности, которые сегодня может быть не очень используются. Эффективность того, что здесь ещё можно было бы сделать, от чего можно было бы получить большой эффект. Юрий Кучеренко: Что хочу сказать с точки зрения инвестиций. Сейчас всё хуже и хуже с этим вопросом. Сейчас привлечь инвестиции сложно, в операционную деятельность в вести тоже сложно, т.е. с нуля взять и построить бизнес – невозможно. В Европе кредит можно взять, 1 га построить, потом 2, 3 и т.д. У нас - нет Вопрос: Там высокий порог входа? Почему невозможно? Ответ: В Европе прояви желание открыть предприятие – тебе помогут. А у нас только палки в колёса постоянно. А банки, говорят, что кредитуют, но нет, не кредитуют. Т.е. кредитуют, но на таких условиях, чтобы создать тебе прецедент – и они поработали вроде бы, ты заявку сделал, рассмотрели её и всё. Почему банкиры не дают деньги? Потому что ты с риском пришёл. Вопрос: А более реалистичные схемы какие? Ответ: Частные инвестиции никто не отменял. Собственник должен видеть свой бизнес снаружи и изнутри. И поменьше пользоваться государственными поддержками и финансированием государственных банков. Вопрос: Вы начинали свой проект, когда была господдержка, вы пытались её получить, или у вас изначально такое отношение? Ответ: Получил поддержку тот, кто за три года до этого начал процесс и построил, а потом ещё год потом ходил за деньгами. А когда начинаешь на финише, когда деньги закончились, и тебе не дают уже. А многие и построились, но всё равно не получилось. Анна Андреева: Я среди вас, можно сказать, «белая ворона». Здесь больше представителей овощеводства, я представляю SuperFood – это то, о чём говорилось ранее, у меня направление, наверное, супервитаминизированное. У нас первая в России ягодная теплица. Мы сейчас на стадии инвестирования в строительство. С предыдущим оратором соглашусь по поводу банков – тяжко. Первый опыт не очень позитивный у нас был с крупным государственным банком. Какие есть варианты получения финансирования? Мы выбрали для себя один из альтернативных вариантов. У нас частные инвестиции, и пытаемся получить финансирование. Разные инструменты мы использовали. В нашем случае мы провели серьёзную работу с одной из государственных корпораций, которые оказывают поддержку предпринимателям, инвестиционным проектам, но условия этой поддержки не всегда приемлемы для инвесторов. Например, как уставной капитал, что мы не смогли принять, т.к. не хотелось передавать свой бизнес в другие руки. Поэтому мы вернулись к банку, у нас сейчас идёт структурирование сделки. Мы на большом позитиве, хоть это и суперрисковый проект, потому что это первый подобный проект в России: для ягод теплиц более 1 га в принципе нет, у нас 6 га. Поэтому на нас все смотрят и пальцем у виска крутят. Почему я здесь спокойно себя чувствую, и у меня урезание CAPEX не вызывает слёз и седых волос, просто ягоды в принципе не были внесены в эту программу. Мы на них и не рассчитывали, поэтому достаточно спокойно себя чувствуем. Единственное, при нашей инициативе внесли изменения на законодательном уровне, и теперь ягоды попали под субсидирование, мы имеем право теперь разговаривать с банками по льготным ставкам на финансирование. А проблема у нас в инфраструктуре. Мы бы хотели поднять вопрос о возможности субсидирования и возмещения затрат на строительство инфраструктуры. Просто в регионе, из которого я приехала, земли в аренду предоставляются с подведением необходимой инфраструктуры, к сожалению, в Ставропольском крае такого нет. Мы столкнулись с тем, что участок-то мы получили, но он абсолютно «лысый»: точка подключения газа в 3-х км, и всю инфраструктуру мы строим за свой счёт. Это колоссальные деньги. Этот вопрос мы хотели бы лоббировать на различных уровнях. Кадровый вопрос, его уже тоже озвучивали – для нас это просто камень преткновения, потому что если сейчас развивается экономический костяк на помидорах и огурцах, то с ягодами всё плохо, они есть только в открытом грунте, с ягодами никто не умеет работать. Нам приходится сейчас сотрудничать с очень дорогостоящими консультантами из Голландии и выписывать консультантов из стран бывшего СССР. Вопрос: Почему тема ягод настолько запущена? Почему она только начинается? Что мешало раньше с точки зрения экономических факторов: там сроки рентабельности, сроки вложения или нет культуры? Ответ: Это всё, что вы сейчас обозначили … Культуры потребления ягод у нас в России, к сожалению, нет. Действительно, когда мы говорим, или пить молоко и есть мясо, или покупать клубнику, понятно, что выбор будет в пользу продуктов, которые на столе каждый день. Нет культуры потребления. Это экономическая эффективность, действительно, рентабельность ниже и нет никакой программы господдержки. Руслан Гиш: 11 лет я отработал техническим директором на предприятии, которое всё это время работало стабильно и рентабельно. Кроме проблемы с энергоносителями, всё остальное у вас одинаково с другими сельхозтоваропроизводителями. Безусловно, защищённый грунт – это наукоёмкая, энергокапиталоёмкая отрасль. Но от того, что мы говорим, ничего не меняется. Никто в мире не называет защищённый грунт рискованным земледелием. Это нонсенс. Субсидии дали овощеводам не для того, чтобы они в 5-7 раз дороже себестоимости продавали свой огурец. Теперь то, что здесь не прозвучало, и то, что вы не видите, к глубокому сожалению, – это кадры. Посмотрите на руководителей или владельцев тепличных комбинатов – единицы имеют базовое образование. Значит, проблему изнутри не знают. Давайте посмотрим на агроперсонал. Агрономы по защите растений кто у вас? Гуманитарии в основном. По моим личным данным, треть специалистов, занимающих агрономические должности, соответствуют им с поблажками. А что же вы хотите? А давайте мы посмотрим, что мы теряем из-за того, что кадров нет. Первое, нет сортовой агротехники. У огурца, вообще-то, есть названия, на них есть стандарты. То же самое и с томатами. И тогда, начиная от выбора гибрида, который мы будем высевать, заканчивая рентабельностью и экономикой – если способен человек определять это, он на месте. Вы посмотрите, сколько мы выбрасываем продукции. 22-25%, потому что не можем организовать продажу. Если Германия 85% упакованного продукта продаёт, а мы всего 18%, в лучшем случае 20%. Т.е. приёмов агротехнологических или организационных огромное количество. А посмотрите ассортимент. Салатов множество – Испания 27 кг на душу населения производит, Италия – 7, Штаты – около 9, а у нас целых 300 граммов. Это от малой компетентности. Если мы говорим о салатах, их много, выставьте их – технология разработана. Это должен руководителю-гуманитарию говорить профессионал-агроном. Посмотрите сегодня, сколько руководителей со степенью кандидата наук? Я таких не знаю. И главных агрономов тоже. Пока ещё остались кафедры, у нас в России специализированных кафедр овощеводства осталось аж целых 3. Завтра-послезавтра уже не будет преподавателей, которые этому делу будут учить. Я говорю о той проблеме, что 70% в отрасли работают непрофессионалы. И что вы хотите, какой результат? И чтобы вас убедить. 75 кг томатов получают голландцы с теми же гибридами, с которыми мы работаем. У нас – 36-40. Вот и делайте выводы. Комментарий: Как говорят переговорщики, начиная переговоры, нужно понимать, какой результат вы хотите получить. Вы хотите привлечь на кафедру представителей крупных теплиц? Так и скажите. Вы хотите сделать образовательную программу с ассоциацией? Давайте это обсуждать. Михаил Крат: Компания «Весна» в этом году увеличила свои площади на 60%. Да, мы небольшое хозяйство, всего-навсего 15 га у нас. И за 2018-й год мы увеличили площади на 9 га. Работаем мы в тех условиях, которые есть на сегодняшний день. Можно работать, если всё правильно просчитать. Ни на какие CAPEX мы, по большому счёту, не рассчитывали. Но, безусловно, был интерес. Мы готовились под эту программу, вложили в это дело большие деньги, делали экспертизу проекта, сметы и т.д. и т.п. Работала бухгалтерия, собирали кучу бумаг. В результате мы сдали, у нас всё, вроде бы, хорошо, ну и как результат: потрачены силы и средства и при этом получили.. ничего. Почему? Потому что нет единых правил даже при государственной поддержке, нет сроков, на которые распространяется эта программа. Никто не знает, сколько она продержится. Сегодня – да, а завтра закрывается. Почему-то одним дают компенсацию, если у них 98% импортного оборудования, а нам вдруг почему-то за 72% импортного оборудования не дали. При том условии, что часть этого оборудования невозможно купить в РФ. Почему такое отношение к разным предприятиям? По-моему, все знают ответ на этот вопрос. Потому что идёт лоббирование. Такого не должно быть. Должна быть единая какая-то программа, должны быть конкретные сроки, одинаковые алгоритмы подачи материалов. Про любые программы господдержки производитель должен знать: на что он идёт и что он получит. Потому что затраты оказались неоправданными. Да, мы продолжаем, да, мы сегодня все бумаги собираем, мы сегодня надеемся на будущее. Я надеюсь, что вопрос будет лоббироваться и все предприятия, которым обещали, могут получить деньги. Второе, по поводу компенсаций за энергоносители. Один раз в жизни, по-моему, в 2013 году, мы получили. Мы вложили эти деньги в землю и построили современный комбинат в 2018 году. Хорошая была поддержка, неожиданная была поддержка. Но опять же куча проверок. Всё выдержали нормально. Но опять, чтобы в эту программу попасть, нужно было за месяц собрать невозможное количество документов. Т.е. если будет такая программа, должны быть какие-то правила в ней. С другой стороны, если будет такая программа, не будет экономии энергоносителей. И чтобы правильно всё рассчитать, можно было бы привязать это к количеству произведённой продукции. Произвёл продукции на единицу газа, значит, какую-то там копеечку получил. Безусловно, было бы очень хорошо, если бы избавили предприятия от авансовых платежей в этом плане. Но можно и с этими вопросами справляться. Мы очень сильно зависим от погодных условий. У многих предприятий существует, что надо платить за перерасход суточного лимита. На это тоже надо, чтобы обращали внимание. По поводу поддержки кадров. Мы поняли одно: из институтов привлекали молодых ребят – держалось процентов 10, мы их сами выучивали у себя. Мы для себя создали академию. У нас уборщица не пойдёт работать, пока не прошла обучение, не говоря о мастерах-овощеводах. Но опять же где брать людей? Если из дальних сёл, их надо где-то поселить. Вот если б ещё была программа по жилью. Вот мы построили для своих людей общежитие, почему государство не может компенсировать? Это должно быть на государственном уровне и не на один год. Вот тогда село будет сильное, вот тогда люди будут оставаться на селе, когда они смогут жить, а по-другому не получится. Вот кадры где. Это все знают, т.к. проблема с мастерами-овощеводами у всех есть. И ещё хотелось бы получить ответ, что такое «Зелёная марка», анонсированная президентом. Кто-то может прокомментировать? Что это такое, кто будет присваивать её? За что: это экологические чистая продукция, на органических удобрениях или как? Чтобы не получилось, что это ещё одна сертификация продукции. Комментарий: Ксения ранее говорила, что она выращивает экологически чистую продукцию и хотела бы отстроиться от тех, кто её не выращивает. Эта тема обсуждается регулярно, что необходима какая-то система оценки, как производителям качественной продукции донести до потребителя, что она именно такова и это кем-то удостоверено. Комментарий: Был задан вопрос насчёт эффективности. Хочется, чтобы результатом работы сегодняшней был некий документ, публикация. У каждого из нас разное видение, и по поводу поддержки, некоторые считают, что отрасль вообще в поддержке не нуждается, и мы просто не умеем работать. Я здесь не согласен. Да и по кадровому вопросу можно подискутировать. Я считаю, что нужно сделать следующее: 1. Бывает перепроизводство, говорите, приходится выбрасывать продукцию. Так давайте сами будем публиковать прогнозы на следующий год. Крупные ТК всегда стоят перед вопросом: что будет в цене, все смотрят на цены прошлого года. Был огурец в цене – все сеют огурец. Давайте сделаем площадку (а вообще, это должен делать Минсельхоз) с прогнозами о том, сколько планируется производить в следующем году тех или иных продуктов. Тогда мы поймём – идти в этот рынок или нет. У нас подвижная ситуация. Мы это сами можем делать: собирать информацию, делать прогнозы и видеть ситуацию на рынке. 2. Явно видно, что нет общего понимания, что нам нужно. Т.е. каждый видит по-разному виды господдержки. Кто-то с кадрами, кто-то с энергоносителями. Я за то, чтобы нам компенсировали. Но дело в том, что когда мы платим за газ, мы абсолютно прозрачны, нас можно проконтролировать, здесь коррупции будет меньше, чем мы будем платить по статистике производимой продукции. Но давайте и такую идею рассмотрим. Но мы должны быть в равной ситуации с импортёрами. В той же Турции полностью оплачивается урожай, и они с нулевой ценой ввозится к нам в Россию. Они уже всё компенсировали у себя и им неважно, по какой цене здесь продавать. 3. Есть такие беспрецедентные вещи, как суточный лимит. Ну реально, мы не можем прогнозировать. У нас план, который мы даём по потреблению газа, – это на месяц вперёд. Сегодня упала температура – мы перерасходуем за сутки. Т.е. у меня за месяц экономия, но суточный перерасход я должен заплатить по повышенному коэффициенту.. 4. По поводу «Зелёной марки». Есть два пути для экологического производства: американский и европейский. Мы, боюсь, что пойдём сейчас по пути европейскому. Он неправильный. Если ты выращиваешь в субстрате, то ты не можешь ставить экопродукт. Но надо же понимать, что в земле сейчас практически никто не выращивает, все работают с субстратом. И кто нас защитит, если не мы сами. Значит, надо выходить с этими инициативами, становиться всем вместе и говорить, что экологическим может называться производство, в котором не применяется химия, нет ядохимикатов; где биометод защиты и гарантированный семенной материал. Владимир Козлов: У меня как аналитика возникло ощущение, что в этой сфере повестка не очень сформирована. Т.е. она настолько разная у всех. Можно было бы и технологии осваивать, и по кадрам работать, заниматься изучением инструментом поддержки и электронных платформ. Мы могли бы со своей стороны попытаться создать какую-то коалицию и провести некую аналитическую работу. И сформировать повестку и сложить схему совместной работы. Тоже важно учесть, что есть разные категории игроков – инвесторы, малые комплексы, крупные предприятия. Всех объединить одним видением сложно, т.к. проблемы разные. И это разная повестка для обсуждения. http://expertsouth.ru/
  41. 3 points
    Жесть. Как повторят в таких случаях агрономы: никогда такого не было и вот опять (с) Меняйте либо субстрат, либо поливной режим. Так как либо субстрат не работает, т.е. плохо распределяет свежий раствор со старым в мате. И в итоге слишком большой процент свежего поливного раствора пролетает напрямую через мат. Это Вы думаете, что там все идеально перемешалось и только затем вылилось. А уж мысли о том, что де "выдавился старый раствор" я вообще к мечтам отношу ;) Кстати, если говорить о мечтах, то я всегда мечтал о технологии, которая позволяла бы наглядно видеть, как меняется раствор в мате. Если бы это ещё и в автоматическом режиме делалось и в электронном виде сохранялось...ммм
  42. 3 points
    Кто говорит про очередь? Сегодня ситуация в том, что все говорят о том как - вместе, торгаши, втюхивают, никакой помощи.... короче слезы... Я долго читал, вникал, проводил рекогносцировку... И заявляю - ДАВАЙТЕ! Давайте выведем родную страну впереди планеты всей! И не на конопле. а на огурцах и салатах (для начала). Хотите эксперимент - пожалуйста! Хотите технологии - пожалуйста! Хотите схему приобретения - пожалуйста! Хотите выбор - вот мы все как на ладони! Но давайте все по ЧЕСТНОМУ! И открыто!
  43. 3 points
    Российские производители и интеграторы просто снижают и будут ещё снижать оптовые цены на светильники и/или лампы ДНаТ, поскольку главные потребители у них сейчас и на ближайшие годы – это крупные и очень крупные тепличные комбинаты. Когда у тебя заказ на 2,5-5-10 га светокультуры, то крупнооптовая цена такой партии для заказчика по любому будет намного более привлекательной по сравнению с любыми LED-устройствами. И отличный результат использования традиционных светильников, вместе с отсутствием агрономических и технических проблем, – ГАРАНТИРОВАН !
  44. 3 points
  45. 3 points
    - к счастью таких всё меньше. Мы живём в открытом мире с глобальной повесткой. С каждым сезоном мы получаем всё больше информации о успешном внедрении LED в тепличных хозяйствах. Даже, если первый опыт признаётся неудачным, все участвующие стороны соглашаются с тем, что он полезен, а причины неуспеха не критичны и поправимы в принципе. С другой стороны на ситуацию влияет экономика тепличных процессов в которой стоимость получения элекроэнергии и её фактическая цена являются, если не камнем преткновения, то очень значимым фактором. Таким образом, я лично, на себе, год к году ощущаю всё большую заинтересованность не только владельцев, но и агрономов. Сейчас они хотя бы тебя выслушают..
  46. 3 points
    Полностью с вами согласен. Я уже третий год бьюсь за это. С учеными чего-то добьешься и они давай писать научные труды и защищать кандидатские. Пока не исчерпают тему, дальше не идут. ВНИСИ - это коммерсанты. Они тебя внимательно выслушают, а свою информацию только за деньги. Тепличные комплексы даже не хотят слушать об экспериментах, и я с ними согласен. Цель создания любого коммерческого предприятия - это прибыль, а не эксперимент. Остаются небольшие, до 1 га, частные теплицы. Они, за мой счет, согласны, но у них нет таких агрономов как в ТК. Да и теплицы у них, мягко говоря, супербюджетные. И государству эти эксперименты не интересны. Ну, вот. Нашел жилетку и поплакался. Но я ОПТИМИСТ.
  47. 3 points
    А вот совместное использование ДНАТ и Led дает потрясающие результаты. Мощность ДНАТ и определенный спектр Led, которого недостаточно в ДНАТ, этот "симбиоз" надо использовать.
  48. 3 points
    Избыток азота в сочетании с большим количеством ассимилятов при высокой влажности воздуха могут изменить гормональный статус растения, тогда рыльце пестика начинает разрастаться и вызывать образование "соски". Ростовчане бы за такой помидор приплатили.
  49. 3 points
    Не тот случай и не то время. Сейчас все развивается очень быстро. И кто сейчас не сел в поезд сегодня, а ждет следующего - тот опоздал. И скажу о своем опыте. Выращивал рассаду томатов и др. культур под ДНАТ. Тут взбрендило в голову выращивать под Led. Так сказать в ногу со временем. Не знаю как там в ТК работают под Led, но я после часа нахождения с этими Led светильниками, а они же висят прямо перед глазами, чувствую себя как будто простоял целую смену возле сварщика без защитных очков. Вот мне интересно, а кто будет вкладывать в ТК, которые сейчас строятся и там ДНАТ, снова ярды ради светодиодов?
  50. 3 points
    Замечание: технические характеристики светильника не могут и не должны являться секретом, ведь это не военное изделие! Также мне совершенно не понятно, какие моменты, не видимые по фотографиям, тут можно "выведать" . Вообще, что мешает просто купить изделие конкурента и изучить его?
Пользовательский поиск





×
×
  • Create New...