Поиск

Тепличный комбинат «Берестье» г. Брест: опыт, свершения, инновации Н. Н. Долбик, генеральный директор, к.э.н., член Международной академии информационных технологий. В 1987 году руководством Брестской области было принято решение по разукрупнению совхоза «Брестский», в результате образовано два хозяйства - «Брестский» и совхоз-тепличный комбинат «Берестье». На первом этапе в ведение ТК «Берестье» было передано 137 гектаров земельных угодий и почти 13 гектаров теплиц. Ближайшая и главная задача «Берестья» формулировалась довольно просто: улучшение снабжения областного центра свежими овощами, и эта задача стала планомерно выполняться. Предприятие приобрело собственную торговую марку, разнообразная продукция от «Берестье» становилась желанной покупкой для горожан, ее узнавали и ценили. В течение 1995 года тепличный комбинат выполнил свой план производства, вырастив в зимних теплицах свыше 1720 тонн овощей. Между тем рентабельность, достигавшая в прошедшие годы 50-60 процентов, из-за удорожания энергоносителей упала до 2-3 процентов. Требовались новые и решительные шаги, чтобы переломить ситуацию в лучшую сторону. После долгих поисков был подписан контракт с голландской фирмой «Агротекс-Дидам». Фирма поставляла технологию и оборудование для выращивания овощей в искусственном фунте (субстрате). Это было комплексное решение, обеспечивающее автоматический капельный полив растений, совершенную систему питания и прочее. После реконструкции 7 гектаров энергозатраты на них снизились почти в два раза, а выход зеленной продукции с единицы площади возрос в 4-5 раз. Это говорит о том, что овощеводство защищенного грунта стало обретать черты отдельной высокоэффективной отрасли, функционирующей круглогодично и использующей индустриальную технологию производства продукции. В 1997 году на новую технологию переводится еще 6,9 га блочных теплиц. Обилие сложной автоматики, точное соблюдение температурного и других параметров микроклимата требовали совершенно иного уровня знаний персонала и другой дисциплины труда. Несмотря на достигнутое на переломе XX и XXI века тепличный комбинат «Берестье» обрел новую стратегию развития, вобравшую в себя все лучшее из прошлого опыта. Ключевыми моментами становятся очередная модернизация производства, оптимизация его структуры, развитие логистики, повышение эффективности продаж. Впервые в стране руководство ТК «Берестье» успешно применяет бессубстратную технологию выращивания овощных культур, защищенную несколькими патентами. Бессубстратная технология стала мощным фактором экономического развития тепличного комбината Берестье». В настоящее время она является производственным стандартом, который обеспечивает максимальную отдачу от вложенного труда, высокую урожайность культур и прекрасное качество зеленной продукции. Сегодня бессубстратный способ - один из наиболее ярких примеров инноваций, определяющих темпы прогресса. Технология, впервые примененная в ТК «Берестье», обладает в ЭТОМ плане огромным потенциалом. 1. Грунт теплицы 2. Черно-белая полиэтиленовая пленка 3. Пузырчатая пленка 4. Полистирольный блок 5. Технологический рукав 6. Агролон спанбонд 7. Рабочий раствор 8. Кубик 9. Рассада 10. Лепесток пленки технологического рукава 11. Шпилька 12. Фиксатор 13. Эмиттеры 14. Микротрубки 15. Трубопровод Сущность бессубстратной технологии заключается в следующем: применяется технологический рукав, представляющий собой один очень длинный мешок из полиэтиленовой пленки, белой снаружи и черной внутри, что обеспечивает полную светонепроницаемость. Это необходимое условие, так как световая энергия способствует появлению сине-зеленых водорослей, что для корневой системы овощей совсем не желательно. По всей длине рабочих зон рукав уложен на полистирольные блоки трапецивидиой формы, имеющие основание 160 мм и высоту 90 мм. Внутри рукава находится тонкий и гибкий нетканый материал спанбонд, обладающий большой гигроскопичностью, то есть способностью удерживать влагу. Наличие в рукаве такой «прокладки» обеспечивает более качественное питание корневой системы растений. В ниспадающих краях рукава имеются карманы, которые нужны для равномерного распределения питающего раствора. Сам питающий «бульон» подается в автоматическом или в полуавтоматическом режиме из растворного узла. Остальные компоненты могут быть идентичными компонентам стандартной малообъемиой технологии. Из проходящего вдоль рядов трубопровода с помощью трубок, снабженных эмиттерами, осуществляется капельный полив растений. Субстратные кубики, в которых фиксируется основание стебля, также не отличаются какими-то особенностями. Последняя и одна из главных составляющих стратегии развития тепличного комбината «Берестье» - совершенствование материально-технической базы. Начиная с 2001 года, в хозяйстве проводится глубокая реконструкция тепличного комплекса. Малообъемная технология выращивания овощей являлась универсальным продуктом западных поставщиков, на первом этапе просто «вписывалась» в существующие блочные теплицы. После внедрения еще более прогрессивной технологии бессубстратного производства настал черед капитального переустройства «прозрачного купола» предприятия. С 2005 года на смену старым теплицам «антрацитовской» конструкции приходят теплицы нового поколения, выпуск которых по лицензии одной из голландских фирм был освоен на заводе фирмой ОАО «Агрисовгаз»(Россия). Эти конструкции в среде профессионалов получили название «теплицы XXI века». Оценив все преимущества новых «крыш и стен» для зеленной фабрики, тепличный комбинат «Берестье» шаг за шагом, гектар за гектаром, начинает обновление основных производственных площадей. Эта работа, требующая огромных инвестиций, продолжается по сей день. В апреле 2007 года тепличный комбинат «Берестье» посетил президент Республики Беларусь А. Г. Лукашенко. Ознакомившись с хозяйством и ходом реализации программы энергосбережения, разработанной специалистами комбината, глава государства дал высокую оценку достижениям брестчан в области эффективного овощеводства. Коллектив тепличного комбината в 2007 году преодолевает знаковый рубеж: 50 килограммов витаминной продукции с каждого метра защищенного грунта. Рентабельность производства составляет 45 процентов, чистая прибыль хозяйства стабильно превышает три миллиарда рублей. КСУП Тепличный комбинат «Берестье», 225078, Республика Беларусь, г. Брест, ул. Пригородная, 3, тел. 8-10-375-162-97-74-51.

Грибы шиитаке и вешенку выращивают на беларусском предприятии "Домановичский овощесушильный завод" ОАО "Комбинат "Восток" Гриб шиитаке содержит максимум полезных и необходимых человеческому организму веществ, а еще обладает необычными вкусовыми качествами. В Беларуси его промышленном производством занимаются на Домановичском овощесушильном заводе. Здесь выпускают несколько видов продукции с использованием грибов вешенка и шиитаке. Их сушат, маринуют, засаливают и даже используют как ингредиент для приготовления кетчупа. Сегодня шиитаке белорусского производства знают не только в нашей стране, но и за ее пределами. Им нужен чистый воздух и стерильные условия. А рост шиитаке начинается в специальных блоках из смеси опилок, мела, отрубей и воды. Процесс долгий и трудоемкий. Здесь в специальных условиях грибы растут от 7 до 10 дней. С одного такого блока получают в среднем 200 граммов шиитаке. Срезают их вручную с помощью ножниц. На Востоке эти грибы - настоящий деликатес и кладезь полезных веществ. Шиитаке замедляют рост раковых опухолей, нормализуют уровень холестерина и сахара в крови, укрепляют иммунитет. Гриб можно есть даже сырым, а срок реализации всего 7 дней. Свежие, сушеные, консервированные. Из шиитаке и вешенок на предприятии разработали около десяти видов продукции. Причем все сырье - грибы или овощи - собственного производства. Без искусственных ароматизаторов, добавок и консервантов. Вероника Крапивко, начальник консервного цеха подразделения "Домановичский овощесушильный завод" ОАО "Комбинат "Восток": "Рецептуры разрабатываются в центре продовольствия, и потом мы уже на основе этих рецептур делаем консервы. Стерилизация у нас идет 55 минут при температуре 120 градусов". Технологию выращивания вешенок и шиитаке разработали ученые Института леса. Раз в три месяца здесь закупают маточную культуру. В Домановичах проходит дальнейшая обработка для получения мицелия, а затем и грибов. Все этапы и процессы проверяют специалисты. Наталья Лаврененко, начальник производственной лаборатории подразделения "Домановичский овощесушильный завод" ОАО "Комбинат "Восток": "Сначала мы контролируем все сырье, поступающее на консервное производство до стерилизации. Проводим тщательный осмотр, проверяем на радиологические показатели. Затем проверяем само производство, санитарное состояние, проверяем каждую партию ассортимента". Цех по выращиванию грибов вешенка и шиитаке в Домановичах строили с господдержкой. И сейчас это успешный бизнес-проект. Рентабельность производства - более 20 %. Сегодня комбинат "Восток" - это единственный в стране производитель шиитаке на промышленной основе. Здесь получают 75 тысяч тонн грибов в год. Кроме того, возможность собственной переработки обеспечивает и высокую добавочную стоимость при реализации продукции. Если шиитаке пока для белорусских производителей грибов экзотика, то другие виды в стране не только успешно выращивают, но и экспортируют. Владимир Гракун, замминистра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси: "У нас пять крупных предприятий, которые занимаются грибами. Производство составляет 11,5 тысячи тонн. При этом экспорт 10,5. В основном это вешенка, шиитаке, шампиньоны". В самых крупных предприятиях страны, которые занимаются выращиванием грибов, площадь плантаций составляет примерно 4 гектара. Только в 2017 году на экспорте грибов удалось заработать более 23 миллионов долларов. https://www.tvr.by/

В совхозе Рудаково производством овощей занимались со дня образования хозяйства. Овощи выращивали в открытом и в закрытом грунте. Развитие защищенного грунта начиналось с парниковых рам, пленочных теплиц, основанием которых были деревянные каркасы, а в 1967 году были построены 2 остекленные теплицы по 450 кв.м. каждая и 0,5 га весенних пленочных теплиц с автономной котельной и только в 1976 году были построены 3 га блочных остекленных промышленных теплиц голландского типа с шириной пролета 3,2 м, в 80-е годы были построены еще 4 га с шириной пролета 4,2 м. За 2006-2008 г.г. построено 8 га новых современных, высокоэффективных, энергосберегающих, остекленных теплиц, в т.ч. 0,2 га рассадно-салатного отделения. Тепличный комбинат ОАО «Рудаково» с общей строительной площадью 16 га и двумя автономными котельными является ведущим в Витебской области и одним из крупнейших в республике. В 2009 году на предприятии построена собственная ТЭЦ, которая даст возможность выращивать овощи на светокультуре и получать овощную продукцию с ноября по март месяц. В 2011-2012 году будет закончено строительство еще 10 га современных, энергосберегающих, остекленных теплиц с шириной пролета 8 м и высотой 6 м с автономной котельной и биолабораторией. Строительство собственных котельных позволяет не только экономить на обогреве теплиц, но и поднять урожайность за счет установки системы подкормки растений углекислым газом. На тепличном комбинате в настоящее время выращиваются огурцы, томаты, зеленные культуры – салат, укроп, петрушка, базилик, руккола, выращивание которых начато в 2009 году. Во вновь построенных теплицах применены новейшие технологии в практике производства овощей защищенного грунта. Это позволило уже в 2007-2008 годах вдвое сэкономить энергоресуры (газ и электроэнергию) и довести урожайность томатов до 56 кг/кв.м. Важно отметить, что в 2003 году производство овощей защищенного грунта было убыточным, а начиная с 2004 года и по настоящее время овощи защищенного грунта приносят хозяйству стабильную прибыль – около 50% получаемой прибыли по предприятию. Реализация овощей успешно осуществляется в основном в областной центр г.Витебск и регионы области и республики, а в последнее время и за пределы республики . Доля выручки от реализации овощей защищенного грунта в общем объеме выручки от реализации продукции , работ и услуг в целом по предприятию составляет 46%. Источник: http://rudakovo.by/ Опубликовано: 21 янв. 2016 г. Летней порой многие жители Витебска задаются вопросом: Северное сияние - откуда оно?... Мы можем раскрыть маленький секрет: Тепличный комбинат ОАО «Рудаково» дарит жителям города Витебска этот яркий свет и свежие овощи круглый год

Перед 8 Марта — праздником, который приносит цветочным магазинам самую большую прибыль в году, в России возник дефицит цветов. Все из-за того, что в феврале Федеральная таможенная служба РФ начала масштабные проверки фур с цветами, которые ввозят в Россию из Беларуси. Одним из первых тревогу забил основатель сети «Цветочный ряд» Иван Утенков. Неделю назад он опубликовал видеообращение в своем Instagram: «Машина, груженная цветочной продукцией, с полным пакетом документов едет на границу Беларуси с Россией для получения актов фитосанитарного контроля. Там она берется и ставится на досмотр, везется в Смоленскую или Московскую области. После прохождения досмотра машины владельцам не отдаются. И подобная практика прослеживается у нас с 4 февраля. Если подобная ситуация продолжится и дальше, 8 марта цветы будут золотыми. И вместо того, чтобы потратить от 700 до 1000 рублей, мужчины РФ будут вынуждены потратить 1500, а то и 2000 рублей». Как рассказал президент Ассоциации цветочного ритейла Артем Николашин, практически от каждого участника в ассоциацию поступает информация о задержках цветочной продукции. «Машины отконвоированы в Смоленскую и Московскую области, где они удерживаются на временных складах без объяснения причин. Без соблюдения температурного режима, досматриваются долго и непонятно зачем. Насколько мы знаем, все документы были в порядке, акты санитарно-эпидемического контроля также имеются», — отметил он. Генеральный директор ООО «Маори Русс» Анна Мельничук сообщила, что на границе с Беларусью сейчас стоит около 50−60 машин, в каждой из которых по 10−12 тонн цветов. По оценкам Ассоциации цветочного ритейла, через Беларусь ввозят подавляющее количество цветов, доля белорусского импорта на российском рынке доходит до 60−80%. Остальные поставки идут через другие европейские страны. Поставки из Беларуси оказались практически полностью заблокированы в период самого высокого спроса на цветы, заявляют игроки рынка. «Дефицит уже есть, цветочной продукции элементарно не хватает. Подорожание будет в два-три раза точно. Если ситуация не разрешится к 8 марта, то цветы будут на вес золота в этот день», — прогнозирует Николашин. Основным поставщиком срезанных цветов на российский рынок Беларусь стала после запрета на ввоз цветов из Нидерландов, введенного во второй половине 2015 года. По оценкам BusinesStat, в течение 2015−2019 годов ввоз цветов из этой страны увеличился в 123 раза и достиг 938,8 млн шт. Значительная часть продукции, поставляемой из Беларуси, представляет собой реэкспорт, под видом белорусской продукции ввозится продукция из других стран, говорят эксперты. По данным BusinesStat, продажи срезанных цветов в России в 2020 году составили 1,58 млрд шт., что на 9,9% ниже, чем годом ранее. Российская таможня в ответе на запрос подтвердила, что ведет проверку, которая связана с пресечением серых схем поставки цветов в Россию. При ввозе цветов из Беларуси их стоимость занижается, и в результате экономия на налогах дает до 10 тысяч долларов с фуры. Сколько Беларусь на этом зарабатывает, точно неизвестно, но белорусские СМИ оценивали этот бизнес в 300 млн долларов. При этом российские цветоводы жаловались, что из-за белорусского демпинга создаются неконкурентные условия.

Новости об этом комбинате на форуме были, а вот про выращивание роз в нем пока ничего не говорилось: В рейтинге цветочных предпочтений белорусов первую позицию занимают розы. В преддверии 8 марта отечественными производителями цветочной продукции подготовлено к празднику около 1 миллиона цветов на срез. В частности, более 300 тыс. роз 16 сортов выращено в теплицах агрокомбината "Ждановичи".

СПК «Рассвет» им. К.П. Орловского - многоотраслевое хозяйство, которое занимает более 12 тысяч гектаров земли, из них Тепличный комбинат занимает 10 га. Из них 7 га теплиц построены в 1987 году и в 2007 году построена новая энергосберегающая теплица площадью в 3 га. В тепличном комплексе “Рассвет” Кировского района в этом году планируют вырастить в закрытом грунте больше огурцов и томатов, чем в 2017-м. Первые огурчики ожидаются к Мужскому дню. 240 тысяч штук томатов и 48 тысяч штук огурцов высадили в кировском тепличном комплексе “Рассвет”. Сделали это почти на месяц раньше прошлогоднего.

11 апреля состоится повторный аукцион со снижением цены по продаже тепличного комплекса и оборудования в деревне Гвоздово Полоцкого района, принадлежащих ОАО «Нафтан». Информация об аукционе размещена на сайте РУП «Институт недвижимости и оценки». Первый аукцион по продаже тепличного комплекса «Нафтан» состоялся 29 декабря прошлого года. Тогда цена лота составляла 334,9 миллиарда белорусских рублей с учетом НДС 20%. При повторном аукционе начальная цена составит уже 267,9 млрд рублей, что почти на 67 млрд ниже первоначальной суммы. Таким образом, «скидка» составила 3,3 млн долларов США (по курсу Нацбанка 21 марта). Фото: ino.by http://www.gorod214.by/news/1162384

Умный свет теплицах, в Антарктиде и даже в космосе Искусственное солнце для роз Светодиоды — это не только энергосберегающее освещение. Им находят самое разное применение. Например, в тепличных хозяйствах. Одни культуры чувствуют себя комфортнее в тени, другие — на солнце, а третьи — на высокогорьях, где максимум солнечного света, обогащенного ультрафиолетом. Ученые Национальной академии наук разработали уникальную технологию, позволяющую создавать светодиоды с заданными характеристиками излучения. Говоря простыми словами, к каждому тепличному растению теперь индивидуальный подход. В основе лежат собственные ноу-хау. Светодиоды уже успешно задействуются при производстве тепличного освещения как промышленного, так и домашнего использования. Да будет свет! Светодиодная революция добралась до теплиц. Все, кто хоть раз бывал на Минском парниково-тепличном комбинате, не могли не обратить внимания на розы, выращиваемые под светодиодным светом. Оказывается, богатый урожай даже в лютый мороз цветоводы предприятия собирают в том числе благодаря разработке наших ученых. Уникальные диоды или, другими словами, умный свет придумали специалисты Центра светодиодных и оптоэлектронных технологий Национальной академии наук с участием сотрудников Института экспериментальной ботаники. Директор центра Юрий Трофимов вводит в курс дела: — Нам поступил запрос от агрохимиков и тепличников. Говорят, сделайте нам искусственное солнце для роз. Специалисты у нас талантливые, есть спрос — будет и предложение. Мы провели расчеты и выяснили, что успех во многом зависит от правильного спектра. Создав лампы с необходимым для растений спектром, мы увеличили количество бутонов, длину стебля, сократили период вегетации. Все это лучшим образом сказалось на цене букетов. Они стали привлекательными для покупателя. Определив спектр и режим освещения, который лучше поглощается растениями, можно получить максимальный результат. На этом принципе и завязан успех разработки. Революционная технология светодиодного освещения теплиц позволяет экономить энергию, получать хорошую урожайность и даже менять витаминный состав овощей и ягод. Выход готовой продукции на 30—50 процентов больше по сравнению с традиционной системой досветки с помощью натриевых ламп. Растения получают радиацию во всем биологически активном диапазоне. Это благотворно влияет на их обменные и ростовые процессы. Корпус светильника изготовлен из высокопрочного алюминия, а защитное стекло — из оптического поликарбоната, устойчивого к длительному воздействию солнечной радиации, осадков и механическим повреждениям. Световой поток ламп можно менять от нуля до 100 процентов. Это позволяет соединить систему с метеостанцией теплицы и регулировать поток света автоматически. До лампочки Разработка наших ученых успешно применена и на производственной базе Минской овощной фабрики. Результаты эксперимента в январе — апреле, то есть в период, когда рассада особенно остро нуждается в досветке, показали, что благодаря умному свету растения начали плодоносить на две недели раньше, а урожайность в марте увеличилась на 75 процентов. В собранном урожае повысилось содержание полезных веществ — белка, аскорбиновой кислоты. — Люди часто говорят, что «надоело есть пластиковые помидоры». Почему так происходит? Ответ: из-за обилия импортной продукции, которую, как правило, доставляют из Турции, Марокко, Испании. Есть даже специальные сорта для длительной транспортировки, которые срывают еще зелеными, затем фасуют по ящикам и везут в страны потребления. Дозревают они в пути. С момента сбора урожая до попадания на наши прилавки проходит до двух недель, — обрисовал суть проблемы Юрий Трофимов. — Решить эту проблему можно, сократив время подвоза овощной продукции до 3—5 дней. А для этого надо развивать тепличные хозяйства в нашей стране. Такие же проблемы актуальны и для стран юга Европы. Например, оказалось, что Италия, несмотря на теплый климат, активно расширяет выращивание растений в теплицах. Учитывая эти тенденции, нам удалось начать поставки тепличного света в Италию и страны Балканского полуострова (Сербия, Северная Македония). Еще одна разработка ученых — светодиодный биошкаф. Светодиодный биошкаф уже протестировали наши полярники. Бессменный руководитель белорусских антарктических экспедиций Алексей Гайдашов рассказал, что в числе выращенных растений — базилик, кориандр, горчица, разные виды салатов, редис, петрушка, укроп, руккола: «Зелень вырастили в небольших экспериментальных количествах, но достаточных, чтобы несколько раз подать к столу». Не исключено, что впоследствии, когда будет достроена Белорусская антарктическая станция и появится возможность ее круглогодичной эксплуатации, благодаря умному свету полярники смогут дополнять свой рацион свежими витаминами. Свежей зелени не хватает и космонавтам. Ученые Центра светодиодных и оптоэлектронных технологий совместно с РАН участвовали в разработке прототипов космических оранжерей. Эксперимент показал, что на площади всего 0,8 квадратного метра можно вырастить 215 граммов зелени в сутки при норме для взрослого человека 70 граммов. В данном направлении работают ведущие космические державы. В апреле 2014 года грузовой корабль Dragon Илона Маска доставил на Международную космическую станцию установку для выращивания зелени Veggie. Культивированные растения впервые были официально включены в меню на станции в 2015-м. Защитное стекло светильника устойчиво к длительному воздействию солнечной радиации, осадков и механическим повреждениям. Время зажигать Следующий этап — многоярусные теплицы, в которых культуры содержатся в контролируемых условиях на множестве (до 24 штук) отдельных ярусов. Такой подход позволяет экономить почву, воду, тепловую энергию, уменьшить выбросы СО2 в атмосферу, избавиться от ручного труда, автоматизировать и роботизировать процесс. Похожие системы уже существуют в Японии, Корее, Голландии, ОАЭ. Там их называют фабрикой растений. Любители органических продуктов, запоминайте. Это самая чистая технология выращивания! Богатый урожай даже зимой тепличники собирают в том числе благодаря разработке наших ученых. — Гигиена в многоярусных теплицах на высшем уровне, — продолжает собеседник. — Ее можно сравнить с технологией производства лекарств. Современная химическая аналитика позволяет замерять все поставляемые компоненты, регулировать освещение, температуру, влажность, включать и выключать полив… Продукция без пестицидов! Не надо мыть — срывай и ешь. Есть опыт использования подобных установок для культивирования лекарственных растений. Технологию самого качественного чая — высокогорного — также можно реализовать в теплице с помощью диодов нужного спектра. Одновременно в многоярусных системах можно выращивать несколько видов растений. Благодаря особому освещению урожай появляется в три раза быстрее, чем на открытом воздухе. По некоторым подсчетам, методика позволяет собирать до десяти урожаев в год, а съем продукции с одного квадратного метра занимаемой площади многоярусной теплицы пропорционален количеству ярусов и не уступает по качеству продукции фермерских хозяйств. Инновационная система освещения применяется не только в теплицах. Светодиодные технологии в первую очередь востребованы там, где необходимо снижение эксплуатационных расходов, причем не только на электроэнергию, но и на обслуживание. Наши светодиодные светильники освещают здание Национальной академии наук, улицы Академика Купревича, Академическую, железнодорожные вокзалы в Бресте, Барановичах и других городах страны. Они также используются для освещения улиц и зданий в России, Казахстане, Азербайджане, Армении, Германии, Украине, Латвии и других. Сейчас ученые сосредоточили свои усилия на разработке технологий для ультрафиолетового обеззараживания поверхностей, что особенно актуально в условиях пандемии коронавируса. Юрий Трофимов подробностей не раскрывает, но обещает в скором времени удивить несколькими новыми разработками. https://www.sb.by/

Россия запретила импорт томатов и перцев из двух областей Беларуси 22.09.2020 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору при проведении государственного карантинного фитосанитарного контроля поступивших в Россию свежих томатов происхождением Республика Беларусь выявила карантинный для РФ объект - вирус мозаики пепино (Pepino mosaic virus). Продукция ввезена в сопровождении фитосанитарных сертификатов, выданных Государственной инспекцией по семеноводству, карантину и защите растений Республики Беларусь. В целях предотвращения заноса и распространения указанного вируса на территории России, Россельхознадзор с 18 сентября ввел запрет на ввоз томатов и перцев, экспортируемых и/или произведенных в Гомельской и Гродненской областях Республики Беларусь, до урегулирования ситуации и обеспечения проведения исследований продукции на отсутствие вируса со стороны белорусского компетентного ведомства. Вирусы коричневой морщинистости плодов томата, пятнистого увядания томатов и мозаики пепино отсутствуют в Едином перечне карантинных объектов ЕАЭС, утвержденном Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 30.11.2016 № 158. Учитывая серьезную вредоносность указанных вирусов для тепличного овощеводства России, Россельхознадзор с 27 июля 2020 года в качестве временной карантинной фитосанитарной меры ввел требование об обеспечении их отсутствия в семенах, рассаде и плодах томата и перца, поступающих в Россию из стран-экспортеров. Требование будет действовать до включения данных вирусов в Единый перечень карантинных объектов ЕАЭС. Одновременно с этим ведомство обратилось в Евразийскую экономическую комиссию с просьбой оперативно рассмотреть вопрос о дополнении Единого перечня указанными вредными организмами. Вирус мозаики пепино может широко распространиться на территории Российской Федерации и нанести производству томатов значительный экономический ущерб. Экономические потери в результате заражения этим вирусом связаны со снижением товарных качеств плодов томата (уменьшение размера плодов, их неравномерное созревание, развитие мраморности и пятнистости). Основным экономически значимым растением-хозяином является томат, а также культуры семейства пасленовые. Вирус очень быстро распространяется от зараженных растений на здоровые при проведении агротехнических мероприятий (таких как обрезка) и при сборе урожая. EastFruit

Огурцы, перцы и баклажаны. Как в Гродно выращивают овощи нового сезона Первый урожай витаминной продукции на Гродненской овощной фабрике получили в третьей декаде февраля. В настоящее время кроме огурцов в торговую сеть поставляют томаты, перцы, баклажаны, зелень. За сезон планируют получить около 50 килограммов томатов с квадратного метра. – Ставку делаем на высокоурожайные голландские гибриды. Растения за сезон достигают 15 метров в высоту, – рассказал главный агроном фабрики Николай Гребень. На участке №3, где мы побывали, урожайность томатов уже достигла почти 10 килограммов с квадратного метра. А плодоносить они будут до октября. Специальные биф-томаты, выращиваемые здесь, на дачных участках не увидишь. В процессе роста и плодоношения нижние листья обрываются, стебель сворачивается. Тяжелые гроздья из крупных плодов удерживают специальные держатели. Основная площадь отведена под крупноплодные томаты. Но есть и сливовидные, и черри, не только красные, но и желтые, малиновые. Как отмечает заместитель начальника производства участка №3 Виктор Поцепей, применяется биологический метод защиты томатов. Против вредных насекомых не применяют ядохимикаты. Клоп-полифаг макролофус и хищный клещ фитосейулюс уничтожают широкий спектр вредителей на различных стадиях развития, поедают яйца вредных насекомых и клещей. Чтобы заметить малюсеньких зеленых клещей на растениях, необходимо хорошо присмотреться. А вот испанские трудолюбивые шмели вовсю снуют возле томатов. Они летают в любую погоду и в течение дня опыляют большое количество цветков. Огурцы в теплицах посеяли 10 января. В третьей декаде февраля получили первый урожай. Ставку делают на голландские гибриды. Среднеплодный гибрид Яни предназначен для ранней посадки и получения раннего урожая. Основной объем их урожая уже получен – 24 килограмма с квадратного метра. До середины июня, когда огурец завершит плодоношение, урожайность достигнет 30–32 килограммов с квадратного метра. Потом пойдет второй оборот – короткоплодные огурцы, которые созреют в июле. В промежутке будут огурцы из открытого грунта. Как и в прошлом году, в закрытом грунте томаты посажены на 9,5 гектара площадей, огурцы – на 3 гектарах. На предприятии стараются расширять ассортимент. Помимо традиционных огурца и томата выращивают перец и баклажан, под которые отвели по 25 соток. Ежегодно увеличивают производство укропа, петрушки, лука зеленого. Широкий ассортимент всегда привлекает покупателя. На предприятии первостепенное внимание уделяется качеству продукции. Ведь поступает она не только в продовольственные магазины Гродно и страны, но и в детские учреждения, больницы. Следить за качеством призвана собственная аккредитованная лаборатория. https://grodnonews.by/

Овощи открытого грунта еще только на подходе, а огурцами и томатами из теплиц мы имеем возможность угощаться на протяжении уже трех месяцев. КСУП «Тепличное» — крупнейший на Гомельщине производитель овощей закрытого грунта — в текущем году, также, как и в предыдущих, обеспечивает вкусной продукцией не только жителей нашего областного центра, но и другие регионы Беларуси и ближнего зарубежья. — Выборку огурцов мы начали с февраля, сейчас их урожайность составляет 27 килограммов с метра квадратного теплиц. Выборка томатов идет с конца марта, здесь мы имеем урожайность 15 килограммов с метра квадратного, — рассказал главный агроном сельхозпредприятия Александр Ковалёв.— Урожайность овощей закрытого грунта в этом году выше, по сравнению с предыдущим, а это позволит получить больше востребованной продукции для наших потребителей. Ведь покупателями овощей из «Тепличного» являются как гомельчане, так и жители Минской и Могилёвской областей, а также Москвы и Санкт-Петербурга. В этом году в тепличном хозяйстве продолжают выращивать хорошо зарекомендовавшие себя пчелоопыляемый сорт огурцов «Атлет» и томаты сортов «Тореро», «Бигдена», некоторых других. То, что овощная продукция находит хороший спрос даже у требовательного столичного покупателя, красноречиво свидетельствует о ее качестве. Отличные отзывы получает КСУП «Тепличное» и на различных выставках. В мае, например, наше овощеводческое хозяйство представляло свою продукцию, которую сейчас многие знают и под обновленным брендом «Берёзкино», на XIX Международной выставке «Весна в Гомеле» и, по традиции, удостоилось высокой оценки. Стоит отметить, что нынешний год для КСУП «Тепличное» — особый: сельхозпредприятие в феврале отметило 45-летие. В юбилейный год овощеводы трудятся с особым старанием. Например, работающая на выращивании огурцов овощевод Анна Пищикова по своим показателям уже близка к выполнению полугодового плана. Но главные итоги, конечно, будут подведены по окончанию сельскохозяйственного сезона. Ссылка на источник

В новых теплицах «Витебскэнерго» можно будет выращивать экзотические культуры Энергосберегающие теплицы сельхозфилиала «Тепличный» РУП «Витебскэнерго», которыми заменят старые, увеличат производительность на объекте почти в два раза. В состав «Витебскэнерго» входят два сельхозфилиала. На одном из них, в поселке Ореховск Оршанского района, реализуется крупный инвестиционный проект по строительству энергосберегающих теплиц по голландскому принципу. «Новые теплицы занимают площадь более 4 га. Они возводятся вместо старых, которые выработали ресурс и были снесены. Эти теплицы не являются инновацией, их аналог уже применяется вторым нашим сельхозфилиалом — «Весна-энерго». Производительность будет значительно выше: если в старых теплицах урожай составлял 45 кг с 1 кв.м, в новых он увеличится до 85 кг. Также снизятся расходы тепло- и электроэнергии, за счет чего и себестоимость продукции будет ниже», — сообщили БЕЛТА в «Витебскэнерго». В проект вложено около 20 млн долларов. В основном это собственные средства предприятия, частично кредитные ресурсы. Поставку оборудования осуществляла израильская компания. Генподрядчик «Минскводстрой» уже приступил к основным монтажным работам по сборке «холодного домика», установке котельного оборудования. По планам, в конце марта начнется установка стекла, а в начале июня начнет работу приемочная комиссия по сдаче объекта в эксплуатацию. Филиал "Тепличный" выращивает томаты, огурцы, салат и другую зелень не только для белорусского рынка, но и на экспорт в Россию. «Вопрос рентабельности использования этих теплиц для выращивания цветов или, например, экзотических культур обсуждался пока вскользь. После того, как мы запустим объект, рассмотрим эту возможность более детально и глубоко. Потому что конструкция теплиц позволяет при минимальной замене технологического оборудования делать что-то новое в соответствии с запросами рынка, то есть быть более гибкими», — добавили на предприятии. http://agronews.by/ Первые 100 т огурцов отправлены в торговую сеть из энергосберегающих зимних теплиц филиала "Тепличный" Первые 100 т огурцов нового урожая отправлены в торговую сеть из энергосберегающих зимних теплиц филиала "Тепличный" РУП "Витебскэнерго". Теплицы были сданы в эксплуатацию 23 октября в г.п.Ореховск Оршанского района. Здесь на площади 4,38 га выращивают огурцы, а также в салатном отделении - базилик, салат, сельдерей, петрушку и рукколу. На снимке: овощевод Светлана Гуща. Фото Александра Хитрова, БЕЛТА. http://www.belta.by/

Можно ли в защищенном грунте получать продукции больше и с меньшими издержками? Помидоры и огурцы в наших магазинах круглый год. Правда, с наступлением зимы цена на те, что выращены в закрытом грунте, повышается — в итоге витаминный набор влетает в копейку. Плюс все мы видим настоящую экспансию зарубежных производителей, чья продукция представлена в широчайшем ассортименте. Отечественным с ними конкурировать трудно, но нужно. Об этом, а также о поддержке собственного производителя говорил Президент в июле 2015 года во время посещения Минской овощной фабрики. Тогда же Глава государства поставил задачу снять за пятилетку вопрос по теплицам — модернизировать и построить, сколько необходимо. Что за эти годы сделано, какие результаты достигнуты в нашем тепличном комплексе? Овощеводы Елена Ивашина, Ольга Крачковская и Мария Бурая на сборе салата. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Гродненского аграрного университета Александр Аутко импортом овощей озабочен и приводит такие данные: томаты завозим из 38, огурцы, свеклу и капусту — из 25 стран. В таком объеме импорт необязателен, многое можем успешно производить сами. Александр Александрович вспоминает, как столкнулся со скептицизмом по поводу выращивания у нас арбузов. Но даже пессимисты убедились: это возможно. Так и с овощами защищенного грунта. Да, работать экономически не просто, но можно. Как рассказала нам главный экономист ОАО «Тепличный комбинат «Мачулищи» Наталья Шепета, первые овощи собирают в последнюю неделю марта, а на максимальную рентабельность в 25 процентов выходят в мае. Далее в июне и июле высокую конкуренцию составляют томаты-«пальчики» из Украины. На рынке их переизбыток, и хозяйство реализует продукцию с максимальным понижением цены. Из каких факторов формируется цена и как повлиять на нее? Основная статья в себестоимости — поддержание температуры и необходимого количества света для созревания плодов. В этом году в «Мачулищах», например, удельный вес энергоносителей — 38 процентов, причем цена на газ к уровню прошлого года повысилась примерно на 20 процентов. Аналогичная ситуация и у других производителей: высокая реализационная цена образуется именно за счет энергоносителей. И как иначе, если в 2015 году, например, плата за тысячу кубометров газа составляла 300 долларов. Сейчас государство компенсирует затраты для отдельных энергоемких групп потребителей реального сектора экономики. Два года как в этот перечень попало производство овощей защищенного грунта. Ежегодно март устанавливает дополнительное понижение дифференцированных цен на природный газ. По постановлению от 28 января 2019-го, в этом году в холода оно обходится в 160 условных единиц, летом в 215. Слесарь-ремонтник Евгений Яковенко управляет роботом во время листовой подкормки. Но и производитель не должен спать в шапку, изыскивать способы экономии, убеждена главный технолог КСУП «Светлогорская овощная фабрика» Галина Клещенко. Она в отрасли 36 лет и говорит, что доля импортной составляющей по-прежнему велика, в овощах из оте­чественного лишь людской ресурс. Да, технология голландская, нужно соблюдать, но и компоненты можно было бы попробовать сделать собственные. А пока ситуация такова: — Для теплиц нужны высококачественные удобрения, которые легко растворяются в воде. Их приобретаем в Израиле, Голландии. В среднем цена — 2350 рублей за тонну. На сезон необходимо 180 тонн. Импортная еще одна часть расходников — вата. Ее в теплицах используют вместо грунта. Недавно фабрика закупила партию из Ростова. В Гомеле на одном из частных предприятий не так давно также научились делать качественную вату и продают дешевле остальных поставщиков, но есть нюансы с расчетами. Российский производитель согласен на рассрочку, гомельский работает по предоплате. Лучшие тепличные хозяйства научились приспосабливаться под реалии климата. Переняли опыт у Финляндии, стали применять досвечивание специальными лампами. Процедура себя окупает. Тепличный комбинат ОАО «Рудаково» в этом году заработал 300 тысяч рублей чистой прибыли на «досвеченных» огурцах. Главный экономист Татьяна Корнеева говорит, что урожайность в этом году — более 65 килограммов с квадратного метра. В старых теплицах не превышала 28 килограммов. На КУП «Минская овощная фабрика» овощи также выращивают по голландской технологии, снимают до 60 килограммов огурцов с квадратного метра и всячески стремятся снизить их себестоимость. Главный технолог Владимир Владимиров рассказывает, что многие системы автоматизированы: листовую подкормку выполняет робот, освещение включается при неярком дневном свете, отопление — при температуре плюс 16—26 градусов. — Используем на томатах специальные лампы, которые потребляют меньше энергии. А созревают помидоры на 2 недели раньше, чем под обычными лампами. Урожайность увеличивается в среднем на четверть, — поясняет главный технолог Владимир Владимиров. Павел Трубчик и ведущий агрохимик цеха защищенного грунта Людмила Яцкевич. С апреля здесь выращивали под светодиодами салат, который в таких условиях на 4—5 дней раньше готов к реализации. Руккола, базилик идут прямо на прилавки, их разметают как горячие пирожки. Производителям нелишне увеличить и число собственных магазинов. Как работать в этом направлении, можно поучиться в ОАО «Тепличный комбинат «Берестье», у которого около 20 торговых точек и расположены они в многолюдных местах. Такая сеть — прямая возможность реализации в короткие сроки. Покупатели любят овощные сезонные ларьки, нередко у них выстраиваются очереди. Это ли не показатель, что тепличная продукция востребована, нужно только уметь ее продать? А что с теплицами, у которых заканчивается ресурс? Их выводить из оборота не собираются. В этом году в УП «ДорОрс» Белорусской железной дороги» в эксплуатации два новых помещения для выращивания овощей. ОАО «Тепличный комбинат «Берестье» на месте старой оранжереи планирует более современную. Директор Николай Долбик: «Строительство на готовых коммуникациях, где есть вода, энергия, в полтора раза дешевле, чем с нуля. Стоимость проекта около 4 миллионов рублей». В теплице применят запатентованную комбинатом собственную бессубстратную технологию. Основана она на выращивании в поли­этиленовых рукавах. В них поступает питательный раствор для корневой системы. Экономия в год не менее 500 тысяч условных единиц. Еще 250 тысяч сберегает геотермальная станция для полива. В итоге себестоимость производства овощей в закрытом грунте на 30—35 процентов ниже, чем в среднем по Беларуси. И цены высокими не назовешь. В ООО «Бобруйский тепличный комбинат» приступили к строительству котельной. Она важна как воздух — 80 процентов себестоимости овощей защищенного грунта приходится на энергозатраты. В планах на следующий год строительство теплиц пятого поколения. В них современные технологии накапливают «лишний» теплый воздух, затем его можно использовать повторно. Меньше расход энергии. Всего хозяйство за два года планирует вложить более 18 миллионов долларов. Создадут около 100 рабочих мест. Есть где развернуться — партнеры из России готовы приобретать по 20 тысяч тонн овощей в год. Одним из преимуществ называют безвредные технологии. К примеру, на овощах не применяют химию при болезнях растений, а лишь биологическую защиту — полезных насекомых. Заведующая сектором по производству картофеля и плодоовощной продукции Минсельхозпрода Татьяна Гуменюк рассказала, что основное производство овощей защищенного грунта сосредоточено в 20 крупных тепличных хозяйствах. Расположены они, как правило, вблизи крупных областных центров. За счет такой логистики и высокого урожая каждый год в достатке насыщают внутренний рынок. Валовой сбор овощей защищенного грунта растет. В этом году аграрии собрали их почти 121 тысячу тонн, что на 26 тысяч больше, чем десятилетие назад. Средняя урожайность — 48 килограммов с квадратного метра. В числе самых успешных новый фаворит: филиал «Весна-энерго» РУП «Витебскэнерго». Тепличные хозяйства стремятся идти в ногу со временем и внедряют новые технологии. Конкурентоспособность их продукции от этого только выиграет. Еще бы избавиться от физически и морально устаревших, но это очень дорого. Строительство гектара обходится примерно в 2,8 миллиона рублей. На помощь со стороны рассчитывать не приходится: в действующей Государственной программе развития аграрного бизнеса в Республике Беларусь на 2016—2020 годы производство овощей закрытого грунта не упоминается. Но и производитель не должен сидеть сложа руки. Он, собственно, и не сидит, а доказал, что может обеспечить широкий ассортимент продукции и высокое ее качество. И это открывает хорошие перспективы для дальнейшего продвижения товара. Благо у нашего производителя технологии без химии, могут идти даже на детское питание. Интерес к таким экологически чистым продуктам в Беларуси растет. Нужно лишь научиться находить партнеров, а не ждать, что они сами придут. https://www.sb.by/

На базе Республиканского лесного селекционно-семеноводческого центра (Минская область, 17 км шоссе Минск – Дзержинск) состоялось открытие нового тепличного комплекса по выращиванию посадочного материала с закрытой корневой системой, сообщает пресс-служба Минлесхоза Беларуси. В министерстве отметили, что строительство объекта стало возможным благодаря реализации проекта «Развитие лесного сектора Республики Беларусь», финансирование которого осуществляется за счет заемных средств Международного банка реконструкции и развития. Новый тепличный комплекс по выращиванию посадочного материала основных лесообразующих пород занимает площадь 20 га. Ежегодно здесь будет выращиваться до 12 млн штук стандартного посадочного материала с закрытой корневой системой. В дальнейшем посадочный материал будет использоваться для лесовосстановления и лесоразведения. На территории комплекса также планируется создание школьных отделений лиственных и хвойных пород, оснащенных стационарными системами полива. Кроме этого, предусмотрена закладка: генетически улучшенной лесосеменной плантации ели европейской; лесосеменной плантации сосны обыкновенной сорта Негорельская; постоянного лесосеменного участка иммунных к холароваму некрозу форм ясеня обыкновенного; первой в Беларуси клоновой плантации сосны кедровой; коллекции ex situ устойчивых, редких и хозяйственно ценных форм древесных растений. https://primepress.by/

УП "Минский парниково-тепличный комбинат" История предприятия берет свое начало в 1945 году, когда совет народных комиссаров Белорусской ССР принял решение о строительстве Минского парниково-тепличного комбината. Спустя десять лет предприятие было введено в эксплуатацию, что дало возможность приступить к выполнению основной задачи - обеспечению населения столицы, республики свежими овощами в течение всего года и главным образом - в межсезонный период. В то время у комбината было 20 тыс. м2 зимних теплиц, 4.2 тыс. м2 парниковых рам пленочных теплиц, 45 га пахотной земли и 25 га сада. Поддержание необходимого температурного режима в теплицах обеспечивалось собственной котельной с площадью обогрева 820 м2 . Сегодня, как и во все предыдущие годы, наш коллектив делает все возможное, чтобы овощная продукция парниково-тепличного комбината поступала в городскую торговую сеть в требуемом объеме и в любое время года. Учитывая, что физический и моральный износ материально- технической базы, использование устаревших технологий исчерпали дальнейшее наращивание объемов производства и в целом сдерживали развитие предприятия, мы провели реконструкцию. Техническое перевооружение позволило наладить производство овощей в закрытом грунте по малообъемной технологии, при которой питание растений, система ирригации, состояние климата в теплицах максимально автоматизированы. В настоящее время мы используем сто процентов производственных площадей - 6,4 га теплиц, дополнительно создали 11 рабочих мест. Это дало возможность увеличить валовой сбор овощной продукции в текущем году против предыдущего в 1,4 раза. Ввод в эксплуатацию автономной котельной с использованием в качестве топлива природного газа позволил снизить удельный вес энергозатрат с 44 до 18%. С целью расширения ассортимента овощной продукции в 2003 году Мингорисполкомом было принято решение о строительстве 5-й очереди комбината под выращивание салатов и зеленных культур. Применение современных технологий в выращивании овощей с учетом мировой практики дает возможность без увеличения расходов на энергоносители, материалы, удобрения получать урожай свыше 50 кг с 1 м2. Это в три раза превышает прежние показатели, позволяет снижать себестоимость продукции и увеличивать собственные средства для развития комбината, успешно конкурировать на внутреннем и внешнем рынках. Минский парниково-тепличный комбинат круглогодично поставляет в торговую сеть не менее 2900 тонн свежих овощей и зеленных культур. И мы стремимся к тому, чтобы получить заслуженное признание потребителей. Качество выпускаемой продукции контролируется по минерально-витаминному составу государственными организациями по экспертной оценке качества и безопасности продуктов питания и соответствует нормам Минздрава Республики Беларусь. Комбинат расположен в центре города. Это позволяет доставлять свежую овощную продукцию на прилавки мелкими партиями в любое время. Помимо того, мы учли пожелания трудовых коллективов близлежащих предприятий - УП "ММЗ им. С.И. Вавилова", ЗАО "Минский завод безалкогольных напитков", а также жителей соседних микрорайонов и организовали торговлю овощами на прилегающей к комбинату территории в магазине «Парничок». Комбинат имеет устойчивые связи со многими предприятиями розничной торговли и общественного питания г. Минска. В то же время мы заинтересованы в их расширении и укреплении. Мы высоко ценим деловых партнеров и готовы к дальнейшему стабильному и взаимовыгодному сотрудничеству. Источник: http://www.greenstolitsa.by/

Красные розы и наливные томаты под светодиодами. Экспериментальный проект по выращиванию овощей и цветов проводят в Минске. В этом месяце собрали первый урожай роз, на подходе помидоры. А в Институте ботаники НАН Беларуси под эффективными лампочками вообще вырастили тропическое лекарственное растение. Мощь света оценила Наталья Кезик. Екатерина в лаборатории работает первый год, но о светодиодах знает немало. Младший научный сотрудник защитила дипломную работу по современному освещению и вырастила под лампочками катарантус розовый - растение, которое в фармацевтике используют для производства противоонкологических препаратов. Растет катарантус в тропиках, а потому в нашей стране пока это сырье привозное. Для каждого растения необходима различная интенсивность красного, синего и белого света. По своим технологиям вырастили салат, базилик. В прошлом году собрали урожай огурцов. Сейчас работают над совместным проектом с Институтом леса - разводят саженцы деревьев. И по первым наблюдениям, карельская береза под светодиодами выросла быстрее в пять раз. Три года назад из лаборатории в теплицы переехали томаты. Там в качестве эксперимента на небольшой площади разместили светодиодные лампы со спектром, максимально приближенным к натуральному солнечному свету. В этом году экспериментальный урожай помидоров уже почти собрали, а плоды под обычными лампочками краснеть еще не начали. Причем наибольший эффект виден именно ранней весной, когда солнечного света не хватает. А чтобы поспели плоды, растениям необходимо максимальное освещение. Светодиодные лампы примерно на четверть экономят электроэнергию. В этом году ученые попробовали в теплицах вырастить и капризные розы. Экономический эффект очевиден. Качество роз специалисты оценивают по нескольким параметрам - длина цветка, диаметр бутона, окраска, стойкость. Но главный критерий - количество цветов на метре квадратном. И здесь, на экспериментальном участке, эту цифру в нынешнем году удалось увеличить вдвое. Да и на мировых цветочных выставках Гран-при конкурсов всегда достаются растениям, выращенным исключительно под светодиодами. А пока белорусские ученые готовят очередной эксперимент. Планируют выращивать томаты и розы под светодиодами в отдельных теплицах. Белорусская разработка уже заинтересовала производителей России и Казахстана. https://www.tvr.by/

Фото: president.gov.by Президент Беларуси Александр Лукашенко требует разобраться с формированием розничных цен на плодоовощную продукцию. Такую задачу он поставил сегодня во время посещения КУП "Минская овощная фабрика". Глава государства обратил внимание на то, что плодоовощная продукция, попадая на прилавки торговых сетей, становится в два раза дороже. "На этом никто не должен наживаться!" - сказал президент. Он поручил разобраться с этим вопросом и доложить ему о результатах. "А то красиво: помидоры, огурцы и прочее... А цена? Кто в карман кладет деньги за эту красоту?" - отметил глава государства. Александр Лукашенко предупредил правительство о беспрекословном выполнении поручения по защите внутреннего рынка. "Мы отдали свои рынки испанцам, голландцам, которые нас квасят на каждом шагу, а сами пробиваемся в Африку и Китай. Это нормально? Нет. Решайте!" - сказал президент. Он также поставил задачу за 5 лет решить вопрос обеспечения населения тепличной продукцией. "Давайте договоримся так: будем мы работать или не будем, но за будущую пятилетку вопрос по теплицам надо снять! Надо построить их столько и по современнейшим технологиям, сколько нам надо. За пятилетку этот вопрос решаем", - сказал глава государства. "А конкуренция... Если испанцы хотят у нас продать свой товар, пусть конкурируют и продают", - добавил президент. Александр Лукашенко считает, что необходимо вкладывать средства, насколько это возможно, и создавать теплицы вблизи Минска. "Надо обеспечить Минск дешевой продукцией", - подчеркнул он. Президент отметил, что выращенная в пределах минской кольцевой дороги в теплицах продукция сможет поступать в торговые сети столицы с наименьшими затратами на доставку. Александр Лукашенко поинтересовался, сколько еще необходимо построить теплиц, чтобы исключить импорт овощной продукции. Как было доложено главе государства, в стране необходимо производить еще 377 тыс. т тепличной продукции. Ежегодно в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах страны производится более 560 тыс. т овощей, в том числе в защищенном грунте почти 115 тыс. т. Тепличный комплекс Беларуси в основном представлен 21 крупным тепличным хозяйством с общей площадью остекленных зимних теплиц почти в 250 га. За последние 10 лет введено в эксплуатацию 110,5 га энергосберегающих теплиц. В целом по стране производство тепличных овощей в 2014 году в сравнении с 2005-м возросло в 1,7 раза. В условиях зимних теплиц выращивается 15 наименований культур, в частности огурцы, томаты, баклажаны, перец, салаты, руккола, базилик, сельдерей, укроп, петрушка, кинза, щавель и прочие зеленые культуры. По информации Белстата, по состоянию на 1 июля в стране произведено в защищенном грунте 61,3 тыс. т овощей, из которых на экспорт направлено 10,5 тыс. т. Александр Лукашенко считает правильным принятое в свое время решение о сохранении тепличного хозяйства в стране. "Были у нас деятели, они сейчас в оппозиции, а некоторые сбежали из страны, они меня убеждали: комбайны не надо - купим у немцев, плуги - тоже купим, тракторов МТЗ-80, МТЗ-82 - хватит, вместо сахарной свеклы тростник купим, завезем, не надо нам свекла. Точно так предлагали, что и теплицы не надо, мы не сможем конкурировать", - отметил президент. "В те времена меня убеждали, что мы не сможем конкурировать на рынке ни внутри, ни в России в связи с тем, что разница в ценах на газ. Мол, надо теплицы все убрать, землю сравнять и покупать овощную продукцию за пределами. Тогда я сказал: нет, вы восстановите все теплицы. Тогда появилась задача: мы должны были добавить 40 га тепличных хозяйств, - сказал глава государства. - Правильное ли было принято решение сохранить тепличное хозяйство в стране? Правильное. А мне предлагали уничтожить, потому что, видите ли, мы не сможем, мы безрукие... Я тогда спросил: в Голландии газ $500 за 1 тыс. куб.м, но они конкурируют со всем миром. А мы не можем. Оказывается, и мы можем. Мы все можем!". Александр Лукашенко обратил внимание на то, что все тепличные хозяйства рентабельны и работают не в убыток. "Мы бы без штанов ходили и голодные были бы, потому что все это надо было бы купить. А где валюту брать? И своя земля для чего?" - добавил глава государства. Ссылка на источник

Миллион, миллион свежих роз. Как выращивают цветы в теплицах На улице – снежно и холодно, а внутри тепличного хозяйства «Андрусерра Агро» холдинга «Донна Роза» – настоящее лето. Яркие бутоны контрастируют с зелеными листьями, а тонкий, едва уловимый аромат ощущается еще у входа на плантацию. Каких только оттенков роз здесь не представлено – красные, белые, желтые, розовые, бежевые. Только зимой работники тепличного хозяйства срезают по 6—8 тысяч цветов в день, а летом эта цифра доходит до десяти тысяч. Площадь хозяйства – 1,2 гектара. Розы в теплицах растут круглый год. Все представленные сорта – голландские, выращиваются по голландской технологии. Сотрудники хозяйства ездят на зарубежные выставки: перенимают опыт, присматривают и изучают новые сорта. Розы – цветы требовательные и капризные. Для их выращивания необходимы особые условия. Температура в теплицах по-настоящему тропическая: на термометре – двадцать один градус, дополнительное освещение королеве цветов обеспечивают специальные лампы. Контролируется и уровень влажности. Она должна быть не ниже 75%. – В холодное время года растениям не хватает света, – говорит агроном тепличного хозяйства Олег Гмырак. – Специальные лампы работают по 20 часов в сутки. Для повышения урожайности розы подкармливаются углекислым газом. Для поливки растений используются современные технологии. К каждому кусту подведены специальные капельницы. Все параметры микроклимата соблюдаются и управляются компьютером. Внутри теплиц установлены системы обогрева, увлажнения воздуха и вентиляции. В качестве субстратов для растений используется минеральная вата. Размножают розы вегетативным способом. Наибольшую урожайность многолетнее растение дает на 3—4 год. Постепенно роза становится более тонкой и непривлекательной, поэтому через 5—6 лет растение необходимо обновлять. Чтобы вырастить из черенка полноценный цветок, необходимо 2,5 месяца. Через 35—40 дней на месте срезанных роз вырастают новые. Красивые и нежные розы, увы, тоже болеют. Особенно сильно растения страдают от паутинного клеща и тепличной белокрылки. Для защиты цветов от вредителей в хозяйстве используют полезных насекомых – энтомофагов. Биологическая защита абсолютно безвредна для растения и человека. После срезки розы упаковываются в специальные рукава по 50—60 штук, а затем ставятся в ванны с питательным раствором. После этого растения отправляют в холодильник, где выстаивают нужное время при температуре +4 градуса. На следующий день розы сортируют и готовят к реализации. Если соблюдать технологию, розы могут прожить довольно долго. Кроме того, при оптимальном климате растения накапливают питательные вещества и лучше хранятся. – Самые популярные оттенки роз – белые и красные, – говорит Олег Гмырак. – Они пользуются особым спросом у покупателя. Преимущество белорусских роз – свежесть. Срезанные цветы мы реализуем за 2—3 дня. Безусловно, они могут отличаться по внешнему виду от тех же эквадорских. Условия выращивания там совсем другие. Растения там не нужно подсвечивать, создавать им искусственный климат. Конкуренция в цветочном бизнесе довольно серьезная. Около 60—70% доходов «Донна Роза» тратит на газ и электроэнергию. С каждым годом тарифы растут, а цены на цветы – падают. И если летом затраты на поддержание тепличного климата минимальные, то в холодное время года белорусскому производителю приходится тратить на это колоссальные средства. За растениями ухаживают цветоводы. Примечательно, что с цветами работают исключительно женщины. Рабочие срезают засохшие листья, следят за состоянием цветов. – Вижу цветы ежедневно, но по-прежнему не перестаю ими восхищаться, – рассказывает цветовод Оксана Антоненкова. – Да и как можно не любить розы? Каждый сорт требует индивидуального похода. Растения так же, как и любое живое существо, чувствует наше настроение, любят внимание и хороший уход. Любая женщина будет рада этому благородному цветку. И цвет здесь не имеет значения. Помимо проверенных сортов хозяйство внедряет новые. Все они тестируются: высаживаются на небольших участках и наблюдаются. Если новый сорт хорошо приживается и продается, его оставляют. Продукция поступает в сеть фирменных магазинов, продается оптом и в розницу. Спрос, как правило, имеет сезонный характер. Самая горячая пора – предпраздничная. Больше всего цветов покупают к 14 февраля, 8 Марта, 1 сентября, в сезон свадеб и выпускных. К весне в хозяйстве выращиваются также тюльпаны. Они куда менее прихотливы и не требуют особых условий. http://dzr.by/

Свыше 1 тыс. разрешений на торговлю цветами к 8 Марта выдано в Минске, сообщил сегодня на оперативном совещании в мэрии начальник ГУ "Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома" Андрей Доморацкий, передает корреспондент БЕЛТА. Минчанам и гостям столицы предложат свыше 50 разновидностей роз и более 40 сортов тюльпанов, а также другие цветы. Продавать их с 6 по 8 марта будут дополнительно на 208 площадках во всех районах города. "Спрос на цветочную продукцию будет удовлетворен полностью по ценам прошлого года", - отметил Андрей Доморацкий. Также он проинформировал, что торговая сеть города уже готова к празднику. В магазинах красиво оформлены торговые отделы, проводятся комплектования подарков, рекламные акции с вручением презентов и сувениров, предоставляется индивидуальная система скидок. Организованы расширенные распродажи продовольственных и непродовольственных товаров со снижением цен на 10-50%. Как сообщалось, в столичных магазинах можно будет купить свежесрезанные розы от 40 до 100 см, бутоны которых имеют разную форму и оттенки, тюльпаны, герберы, альстромерии, лилии, горшечные цветы, рассаду. Основными белорусскими производителями являются Минский парниково-тепличный комбинат, ОСП "Тепличное хозяйство" ОАО "ДорОрс", агрокомбинат "Ждановичи", тепличное хозяйство "Андрусерра Агро", КФХ "Находка Полесья", "Агромир Би Уай". Выращиваемые в Беларуси цветы в основном реализуются через собственную торговую сеть в демократичном ценовом сегменте, рассчитанном на покупателей со средним уровнем дохода. Также в магазинах будет представлен импорт - популярные сорта роз (они имеют более крупную форму бутона и насыщенную цветовую окраску), гвоздик, экзотические растения. Ссылка на источник

О том, чего достигла белорусская наука, и как разработки ученых помогают нашим промышленникам брать новые высоты, мы ежедневно рассказываем в специальной рубрике "Панорамы" "Всем наука". Сегодня новый выпуск. О тех, кто работает на земле, и тех, кто помогает делать этот труд более успешным. Вот уже несколько лет белорусские ученые ведут разработки оптимального освещения тепличных хозяйств, чтобы способствовать лучшему результату независимо от сезона. И уже доказали, что светодиодная лампочка может стать конкурентным преимуществом аграриев, а обладатель правильного света первым получить урожай. О разработках ученых, которые делают зимние овощи с грядки вкусными и спелыми, как летом, смотрите прямо сейчас. Гостей здесь не любят. Наша камера в порядке исключения. Говорят, тепличные растения, как малые дети - легко подхватывают любые болезни. Но к этим гостям теплицы привыкли. Ученые регулярно наблюдают, как плодоносят томаты, фиксируя каждый этап вегетации. Это экспериментальная теплица Минской овощной фабрики. Именно здесь несколько лет назад решились на опыты и… заменили источники света. Нина Болашенко, главный технолог Минской овощной фабрики: "Мы оказались одними из первых, кто в Беларуси начал пользоваться светодиодными лампами. Что мы изучаем? Во-первых, питание растений. Потому что есть несколько факторов, которые очень сильно влияют на развитие и рост растений. Одно из них – это, конечно, влияние светодиодной лампы". Под светодиодами лишь несколько рядов томатов. Все, что рядом, под традиционной натриевой лампой. Такие освещают ярко-желтым светом фонарей и город, и деревню. Свет, к слову, единственное, что отличает опытный участок теплицы от остальной территории. Задача проста – проследить, как освещение влияет на урожай. За результатом годы испытаний. В Центре светодиодных и оптоэлектронных технологий свой опытный участок. Здесь создают идеальный светильник. Во-первых, надежный (прослужит 5-7 лет без замены), во-вторых, экономный (такая лампа потребляет энергии меньше почти на треть) и, наконец, эффективный. Свет подобран так, как любит именно томат. Юрий Трофимов, директор Центра светодиодных и оптоэлектронных технологий НАН Беларуси: "Иногда, когда вечером проезжаешь мимо тепличного комбината, видишь оранжевое зарево. Это столько света отраженного попадает в атмосферу. Конечно, светодиодный свет отличается. Он может быть направлен четко в сторону растения. Нет потерь, ненужных отражений и холостого попадания на растения. Все, что попадает, должно участвовать в фотосинтезе". Людмила Обуховская, ведущий научный сотрудник Института экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси: "Сейчас вы видите последнее поколение светильников. Их можно разместить и сверху, и внутри. Чтобы освещение падало на всю лиственную часть томатов. Когда освещаются они в нижней части, часть света попадает прямо на плоды, которые быстрее созревают". Но кто знает, когда бы светодиод пришел в теплицу, если бы не космос! На рубеже веков свет нового поколения просят космонавты. Верят: он поможет вырастить свежую зелень прямо на орбите! Наука решает и эту задачу. А после приступает к опытам уже на Земле. Именно здесь, в этой лаборатории, такие миниатюрные светодиоды превращают в полноценные светильники, тщательно выверяя качество и количество света. В этом-то и секрет: правильно подобрать спектр света для каждого растения. Ученые уверены: в этом смысле вкусы у культур (будь то томат, огурец или зелень) разные. И от того, как сделать настройки, зависит, как скоро созреет урожай. Опытным путем здесь научились ускорять его созревание на несколько недель. Ученые собирают тепличные данные практически круглый год. Отправляют урожай на весы, замеряют хлорофилл, липиды, сахара. И уверяют: растет не только количество, но и качество томатов. Ольга Молчан, завлабораторией Института экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси:"Они содержат большее количество антиоксидантов. Такого важного антиоксиданта, как ликопин. Они содержат больше сахаров, т. е. они более вкусные, чем при выращивании при традиционном освещении. Там больше сухого вещества. Это значит, что они менее водянистые, более приятные на вкус". Наибольшего эффекта ученые добиваются ранней весной, когда мало солнца, до грунтовых томатов еще далеко, а цены на свежие овощи максимальные. Светодиод сэкономит энергию и снизит фабрике затраты. Себестоимость томата с учетом дорогих энергоресурсов упадет на 30 %. Наука верит: это подспорье, чтобы удешевить белорусский овощ в торговле. Но пока масштабы опытов невелики, потребитель заплатит много, часто выбирая более дешевый привозной урожай. А тем временем ученые продолжают свои эксперименты. Приближают светодиодный свет к естественному – дневному – спектру, начинают аналогичные опыты с салатом и зеленью и собирают мини-теплицы для горожан, чтобы даже холодной зимой каждый, кто верит в силу науки, без труда вырастил томат на своем подоконнике. https://www.tvr.by/

Клубника зимой, экзотические грибы шиитаке или осетрина с черной икрой из Беларуси. Еще пару лет назад при упоминании этих деликатесов многие скептики лишь улыбались. Но сегодня это более чем реальность. И вместо заморской икры или стерляди на наших столах продукты под маркой "Сделано в Беларуси". В этом, кстати, мы лично убедились и попробовали наши собственные деликатесы в новогоднем “Главном эфире”! Клубника на вкус была, как у бабушки с грядки! А какую рыбу нам тогда принес глава Минсельхозпрода - форель и африканского сома, но выращенных в Беларуси. Кстати, о рыбе… Только в прошлом году рыбоводы произвели свыше 700 тонн ценных пород рыбы и продали около тысячи килограммов черной икры. Впрочем, именно за деликатесы нас периодически упрекают партнеры. Мол, откуда в стране, где традиционно разводят карпов, щук и карасей, такие изыски? Александр Хоровец окунулся в экспериментальные бассейны с осетрами. На часах около полудня. Василий Вергейчик на ногах с 6 утра, но только сейчас завтракает. И то на ходу в машине. Говорит, аппетит, как и деньги, нужно заработать. Сегодня в меню каша гречневая, котлеты на пару и какао. Ноу-хау с ложкой глава фермерского хозяйства внедрил 17 лет назад. Когда одним из первых в стране решился разводить осетров в промышленных масштабах. Нас знакомят с одной из прародительниц ценных рыб в фермерском хозяйстве. В Беларусь этот экземпляр попал из Астрахани, будучи мальком. Вот в этом бассейне живут исключительно самки - мамы практически всех осетровых, которых выращивают на комплексе. Их вес от трех да 50 килограммов. А в длину некоторые особи превышают полтора метра. Буквально через три недели они отправятся на нерест и дадут икру. Нерестовый период у осетров - с конца января и до июня. По законам природы, не все особи ежегодно дают икру. И все же за сезон здесь собирают около 200 килограммов деликатеса. Но на бутерброды в лучшем случае отправляются пару граммов. Из остального получают мальков и вновь запускают в бассейны. За год мальки могут вырасти до 4 килограммов. В природных условиях для этого требуется не менее 3 лет. И сегодня в бассейнах вместе с осетрами растут белуга, стерлядь и несколько гибридов из семейства осетровых. За сезон получают свыше 30 тонн рыбы. Недавно фермер занялся и разведением декоративной рыбы. И в бассейнах плескается карп кои. Мясо цветастых существ тоже очень полезное. Но производят их исключительно для красоты и зарыбления искусственных водоемов. Василий Вергейчик подчеркивает, чтобы вырастить красивую рыбку, нужно быть настоящим дипломатом. И учитывать интерес даже малька. И такая дипломатия оставляет довольным каждого. Все, как в большой человеческой политике. Только в прошлом году отечественные рыбоводы реализовали свыше семисот тонн ценных пород рыбы. И получили около тысячи килограммов икры. Деликатес по вкусу пришелся не только белорусам, но и соседям, которые периодически удивляются - откуда в Синеокой черная икра. Агропромышленный комплекс Беларуси и в будущем будет основываться на экспорте сельхозпродукции. И уже в этом году отрасль нацелилась заработать более 6 миллиардов долларов от поставок продукции за рубеж. В том числе за счет нетрадиционных сфер. Высокую оценку качеству белорусских товаров дал и кандидат в президенты России от Коммунистической партии Павел Грудинин. Профессиональный аграрий, возглавлял подмосковный "Совхоз имени Ленина" - один из лучших в стране. Василию Вергейчику за свою продукцию точно не стыдно. Помимо рыбы, у фермера самые большие в СНГ и Европе площади по выращиванию хрена. А еще он занимается производством баранины, свинины, оленины и птицы. Вся продукция экологически чистая. И за качественный товар голосуют рублем потребители. За свежим мясом очередь выстраивается с 8 утра. Для души Василий Вергейчик разводит лошадей. Белорусская упряжная, советский, русский и даже литовский тяжеловозы. В табуне 300 чистокровных скакунов. Каждого хозяин знает по кличке. В будущем планирует завести лошадей из Франции. Свой бизнес фермер развивает почти 30 лет. За это время объездил полмира. Все для того, чтобы привести в нашу страну лучшие технологии. Глава хозяйства признается - работать на земле дело непростое. Но плечо подставило государство. И сегодня в Беларуси созданы лучшие условия по развитию своего дела на родной земле. Ссылка на источник

Предприятие, на базе которого образован филиал «Тепличный», (тепличный комбинат — 6 га) строилось на долевом участии в г.п. Ореховск. В 1991 году создансовхоз-комбинат «Тепличный». В декабре 2008 года предприятие реформировано путем присоединения к РУП «Витебскэнерго» и на базе имущественного комплекса предприятия создан филиал РУП «Витебскэнерго» «Тепличный». По состоянию на 1 января 2014 га площадь земельных угодий филиала составляет 1719 га, из них сельскохозяйственных — 1583 га, в т. ч. пашни -1083 га. Основными видами деятельности предприятия являются: Выращивание зерновых и зернобобовых культур Выращивание кормовых культур и их семян Выращивание овощей их семян и рассады Разведение крупного рогатого скота Производство фруктовых и овощных соков Переработка и консервирование фруктов и овощей, не включенных в другие группировки Производство спецодежды Оптовая торговля зерном, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных Оптовая торговля фруктами и овощами Оптовая торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия Розничная торговля через палатки, ларьки и киоски Розничная торговля на рынках Прочая розничная торговля вне магазинов Деятельность филиала представляет собой безотходное, экологически чистое производство. Санитарное состояние на всех участках удовлетворительное и соответствует требованиям, предъявляемым санитарными правилами и законодательством. На филиале работает испытательная лаборатория консервного цеха, которая обеспечивает контроль реализуемой продукции. Реализация выращиваемой овощной продукции сопровождается соответствующими сертификатами. Овощеводство защищенного грунта В ассортименте производимой предприятием продукции доминируют овощи защищенного грунта. В структуре валовой продукции их доля составляет 66%, в структуре товарной — более 60%. Ежегодное производство томата составляет 1240 тонн,огурца — 1220 тонн. Для производства овощей в филиале имеются тепличный комбинат (6 га зимних теплиц). В зимних теплицах выращиваются огурцы (Яни, Мирабел), томаты (Тореро, Якиманка). Ежегодно на сортоиспытании находится по 2 новых сорта и гибрида каждой культуры. Это дает возможность выбирать сорта с отличными вкусовыми качествами в сочетании с хорошей сохранностью и транспортировкой, а также пользующиеся спросом у покупателей. Огурец «Яни». Плоды темно-зеленые, гладкие, с блеском, хорошего качества, без горечи, с хорошо выраженным огуречным ароматом, мякоть сладкая, плотная, хрустящая. Плоды не желтеют, что повышает их стандартность, отличаются хорошей транспортабельностью. Средняя масса товарного плода 220-280 грамм, длина плода 18-24 см. Отличаются высоким качеством с отличной консистенцией. Хранят при t=7-8 0С, при влажности 80-90%. Плоды этого сорта сохраняют свежесть и свои товарные качества в течение 5 дней. Используются в свежем виде и для засолки. Огурец «Мирабелл». Очень ранний гибрид огурца-корнишона с выдающейся общей урожайностью. Партенокарпик. Не нуждается в опылении пчелами. Формирует по 6-7 плодов на каждом узле. Плоды без горечи, созревают очень рано и дружно. Соотношение длины плода к его толщине: 3,25. Томат «Тореро». Салатный. Растение индетерминантное. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Плодоножка с сочленением. Плод плоскоокруглый, слаборебристый, среднеплотный, окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — красная. Число гнезд более 6. Масса плода 250-270 г. Вкус хороший и отличный. Товарная урожайность 17,1 кг/кв.м. Устойчив к различным заболеваниям. Томат «Якиманка». Среднеспелый гибрид, от всходов до созревания 103-108 дней. Средняя масса плода 180-240 г. Пластичное, неприхотливое растение со стабильным урожаем и крупными и высококачественными плодами. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу и вертициллиозу. Источник: http://www.vitebsk.energo.by *** Порядка 60% продукции Полоцкого тепличного комбината экспортируется в Россию Томаты на комбинате выращиваются методом малообъемной гидропоники, в емкостях с минеральной ватой Тепличный комбинат филиала «Весна-энерго» РУП «Витебскэнерго» – единственное специализированное предприятие на Полотчине. Как пишет газета «Витебские вести», круглый год оно обеспечивает торговую сеть области витаминной продукцией высокого качества. Несмотря на колебания внешней температуры, в энергосберегающих теплицах всегда тепло и влажно — это обязательное условие для выращивания овощей. Но для того, чтобы оно было успешным, комфортного для растений микроклимата недостаточно: нужны заботливые руки и профессионализм. Уход за томатами, под которые отведено 3,8 га, осуществляется силами 38 тепличниц, у каждой на попечении более 2 000 растений. Труд овощеводов нелегкий, но результат впечатляет: в прошлом месяце собрали 290 тонн. Как всегда, в числе лучших – Татьяна Кныш и Валентина Парадня (на фото), которые получили богатый урожай – по 28 кг томатов с кв. м. По собственному опыту женщины знают, что это не предел, поскольку сезон продолжится до ноября. В планах — добиться 50 кг с той же площади, и резервы есть. Полоцкие специалисты ежегодно испытывают новые гибриды, но ставку делают на проверенные сорта. В этом году отдали предпочтение «тореро». « В первую очередь мы ориентируемся на вкус потребителя, — рассказал директор филиала Андрей Никифоров. – Только при таком условии реализация овощей защищенного грунта может быть прибыльным делом». Томаты на комбинате выращиваются методом малообъемной гидропоники, в емкостях с минеральной ватой, получая в зависимости от сезона и величины растения питание через капельницы. Еженедельно взрослое растение дает одну завязь, для полноценного формирования которой нужно регулярно удалять пасынки. Что касается химобработок, то на комбинате уже несколько лет подряд отдают предпочтение биометоду — выращиванию экологически чистой продукции. Для этого подбираются устойчивые к заболеваниям сорта. « Наши томаты можно купить не только в Полоцке и Новополоцке, — поясняет Андрей Никифоров. — Организована выездная торговля в Ушачах, Глубоком, они практически всегда есть на прилавках «Весты», «Евроопта», «Витебских продуктов». Порядка 60% экспортируется в Россию». Большой плюс томатов, поясняет директор, — высокая лежкость, что облегчает реализацию. Хорошую прибыль также приносят выращиваемые в филиале овощи открытого грунта: капуста, свекла, морковь. В этом году дополнительно увеличили площадь, посадив огурцы, пекинскую капусту, лук на перо, укроп, цветную капусту, брокколи, тыкву и кабачки. А еще к сентябрю на магазинных прилавках традиционно появятся зеленные культуры — салат, базилик, руккола, укроп, петрушка – в фирменной упаковке с узнаваемым логотипом предприятия. http://www.soyuz.by/news/union-business/28455.html

С 16 сентября на территорию РФ запрещен реэкспорт томатов через Беларусь из Гвинеи, Йемена, Танзании, Ливана, Судана, Сирии, Джибути, Бангладеш и Замбии, проинформировали сотрудники Россельхознадзора. Русская сторона обратилась к Республики Беларусь с требованием закончить с 16 октября реэскпорт томатов из 9-ти стран Азии и Африки. При всем этом в середине сентября «Коммерсантъ» ссылаясь на менеджера компании-производителей тепличных овощей и нескольких уполномоченных отраслевого объединения сообщал , что с октября поставки турецких томатов в РФ могут начаться снова. При всем этом импорт помидоров с оригинальными фитосанитарными документами Гвинеи, Йемена, Танзании, Ливана, Судана, Сирии, Джибути, Бангладеш и Замбии допускается, подчеркнули в Россельхознадзоре . Ввоз томатов на территорию РФ реален только через пропускные пункты на русском участке ЕАЭС в сопровождении оригиналов фитосанитарных сертификатов. http://newsforbreakfast.ru/

ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» принял участие в международной выставке сельского хозяйства и пищевой продукции Iran Agrofood ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» принял участие в Национальной экспозиции Республики Беларусь в рамках 23-й международной выставки сельского хозяйства и пищевой продукции Iran Agrofood, которая проходит в г. Тегеране с 30 мая по 2 июня. Организатором Национальной экспозиции Республики Беларусь на выставке выступила Белорусская торгово-промышленная палата, соорганизатором – выставочный оператор «Белинтерэкспо». Стенд «Агрокомбината «Дзержинский» и образцы халяльной продукции из мяса птицы собственного производства пользовались большой популярностью у посетителей мероприятия. Сотрудничеством с ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» и другими белорусскими пищевыми брендами (ОАО «Коммунарка», ОАО «Спартак») заинтересовались компании из Ирана, Ирака, Германии, Южной Кореи. Iran Agrofood является крупнейшей иранской выставкой в области сельского хозяйства и продовольствия, пищевой промышленности и проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства, Министерства промышленности, природных ресурсов и торговли Ирана. В этом году Национальные экспозиции Республики Беларусь состоятся также в Словении, Грузии, Китае и Индии. http://dzerzhinsk.by/

Были по 9 тысяч, стали по 14: почему в минских магазинах подорожали огурцы? Были по 9 тысяч, стали по 14: Почему в минских магазинах подорожали огурцы?Фото: Александра КВИТКЕВИЧ Мы выяснили причину загадочного подорожания овощей - Еще в воскресенье 5 июня я покупал огурцы в магазине возле дома по 9 тысяч рублей за килограмм. А во вторник цена на них уже стояла почти 14 тысяч, - рассказывает минчанин Дмитрий. - По идее, они дешеветь должны, а стоимость растет. Вон на рынке по 7 тысяч килограмм продают. Почему такая разница в цене? Мы отправились в столичные магазины и на Комаровский рынок, чтобы посмотреть что почем. В продуктовом магазине в центре города огурцы колючие продают по 13 900Фото: Александра КВИТКЕВИЧ В продуктовом магазине в центре города огурцы колючие продают по 13 900. - А почему такие дорогие? – спрашиваю у продавца. – Я точно помню, что покупала у вас дешевле. - Эту партию закупили по более высокой цене, поэтому и продаем дороже, - ответили мне. Еще в одном магазине зеленые в пупырышку лежат по 10 тысячФото: Александра КВИТКЕВИЧ Еще в одном магазине зеленые в пупырышку лежат по 10 тысяч. Правда, слегка подвявшие. В гастрономе на Берестянской вообще только гладкие огурцы оказались. На Комаровке выбор огурцов и цен огромный. Маленькие нестандартные отдают по 5 тысяч. Хорошие - за 6 - 8 тысяч. Кое-где и по 9 - 10 тысяч за килограмм есть. - Огурцы действительно подорожали, потому что на тепличных комбинатах увеличились отпускные цены. Это произошло в связи с похолоданием – ночные температуры резко снизились. Поэтому увеличились затраты на отопление, электроэнергию, - пояснили нам в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома. - В тех магазинах, где цены остались прежними, просто торгуют огурцами старого завоза. Некоторые предприятия получили больше продукции и еще не успели ее продать. На рынках цены на огурцы низкие. Туда привозят этот овощ в основном из Пинска. Но есть и огурцы агрокомбината «Ждановичи». Они торгуют нестандартом по 1700 рублей за кило, а 7900 у них максимальная цена. Но так как они производители, то применяют очень маленькую надбавку. Поэтому и цена такая небольшая. Цены на огурцы у нас сейчас не регулируются, свободное ценообразование. Все зависит от надбавки, которую сделает магазин. Но в основном она не отличается от той, которую делали, когда регулировали, не выше 20-25%. Некоторые даже делают 15%, потому что огурцы быстро уходят, цены падают, стараются быстрее продать. СЧИТАЛКА «КП» Сколько в среднем должен стоить килограмм огурцов в магазине Отпускная цена на огурцы сейчас у тепличного комбината 8 730 рублей. К этой цифре нужно прибавить торговую надбавку, в среднем она составляет 25% от отпускной цены. Это 2 182 рубля. Значит, килограмм огурцов должен стоить примерно 11 тысяч рублей Источник: http://www.kp.by/daily/26538/3556212/