Поиск

Скоро наш регион распрощается с теплой погодой, но не скажет «до свидания» овощному изобилию. Ведь на территории края дает свои плоды (в прямом и переносном смысле) тепличное овощеводство. Хочешь лета - готовься к зиме Для того чтобы жителям и гостям Краснодарского края удалось среди холодов и ненастья отведать свежих овощей с настоящими летними ароматом и вкусом, сельхозпроизводителям Кубани приходится немало потрудиться. Что, собственно, они и делают. - Приходится работать по 16-18 часов в сутки, - говорит Сергей Лысенко, фермер-овощевод из Крыловского района. - Ну а как без этого? За теплицами сегодня глаз да глаз нужен. У Сергея растут в основном помидоры и огурцы - наиболее, пожалуй, распространенная и востребованная в нашем крае овощная культура. Чтобы их «довести до ума» и затем довезти до прилавка, необходима в первую очередь оптимальная для этих овощей температура воздуха. Ее внутри теплицы Сергей поддерживает проверенным дедовским способом. - Помещение протапливаем дровами и углем, - делится «секретом» фермер. - Здесь не до высоких технологий: мы же не крупный комбинат. Обрати внимание: сделано в Испании С технологиями, впрочем, у фермера тоже все порядке: инновации работают там, где в них есть кровная необходимость. Например, в процессе орошения. - Для него мы используем современное импортное оборудование, - не без гордости сообщил Сергей. - Произведена аппаратура в Испании и США; пришлось, конечно, основательно потратиться. Но игра, как говорится, стоит свеч. Автоматический полив - твердый (точнее, жидкий) гарант того, что столь нужную им влагу огурцы и томаты получат минута в минуту. С помощью таймеров и системы программного обеспечения водные процедуры для овощей здесь можно проводить без участия человека, что в итоге реально экономит время. Средство против стресса Время же в данном случае - это не только деньги, это еще и насыщение рынка Кубани экологически чистой продукцией (здесь все растет на земле и без химикатов). Ведь сегодня много сил и энергии приходится тратить на борьбу с капризами природы, иначе можно и урожая лишиться. - Сентябрь в этом году был, сами видите, какой аномально холодный, - сетует Сергей Лысенко. - То и дело приходилось ночами не спать, теплицы протапливать. Однако бессонные ночи не дают стопроцентной уверенности в том, что овощи не пострадают: убытков все равно не избежать. - Тут есть свои нюансы, - вводит в курс дела фермер. - Если бы холода были весной, когда продолжительность дня увеличивается, растения справились бы со стрессом, получаемым из-за температурных перепадов. В этом же случае они не успевают восстановиться и растут значительно хуже. Впрочем, сейчас в наш край пришло бабье лето, и Сергей с коллегами по ремеслу могут пока спать спокойно. Логичная логистика Зато явно не до сна фермеру из станицы Динской Андрею Белецкому. - Ломаю голову над тем, какой взять оцинкованный металл для конструкции под теплицу, - признается овощевод. - Друзья говорят, покупай импортный, ну а у меня душа больше к нашему лежит. Дилемма «заграничное - отечественное» заставляет раскинуть мозгами не только Андрея. С одной стороны, люди привыкли, что все иностранное - качеством лучше. С другой же, россияне в последнее время приноровились выпускать продукцию для нужд овощеводства ничем не хуже зарубежных аналогов. Как пояснили в минсельхозе, тот же каркас для теплиц производят в Таганроге на самом высшем уровне: гарантия как минимум 15-20 лет. И ехать за ним далеко не надо: опять же, готовое решение логистических проблем. Им бы господдержку взять и возвратить Как видим, овощеводство защищенного грунта в нашем крае сегодня в целом на плаву. Между тем, надо заметить, эта отрасль во многом развивается не «благодаря», а «вопреки». Дело в том, что в нынешнем году федеральная казна взяла да и отменила господдержку отечественных овощеводов. Хотя до этого все было так безоблачно: софинансирование из федерального и краевого бюджетов, 20-процентная компенсация капитальных затрат и т.д. Сельхозпроизводители могли зайти на официальный сайт и узнать и о порядке субсидирования, и о перечне необходимых документов, об условиях, при которых можно быстро получить деньги… Но теперь, как говорится, по одежке протягивай ножки. Впрочем, «одежка» оказалась у кубанских овощеводов вполне достойной и качественной. Обед и ложка - Начиная с 2012-го занятым в данной отрасли сельхозпроизводителям регулярно выделялась господдержка, - поясняет Алексей Востриков, главный консультант отдела растениеводства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Постоянно оказываемая финансовая помощь помогла им твердо встать на ноги, набрать отличный темп для дальнейшего развития. Таким образом, господдержка овощеводам защищенного грунта была дана в нужное время в нужном месте, став той самой «дорогой ложкой к обеду». За этот период большинство предприятий уже было построено, теперь тепличные хозяйства края выходят на новые проектные мощности. Создав мощную первоначальную финансовую базу, государство сочло возможным отпустить овощеводов, как говорится, в свободное плавание. Кому война, кому мать родна Впрочем, господдержка - чистой воды экономика, с ней легче разобраться. Гораздо сложнее, когда в агросектор вмешиваются политические дрязги. И тогда вдруг становится ясно, что… война лучше мира. В том случае, конечно, если речь о войне торговой. - Я, конечно, за дружбу народов, но в данном случае табачок врозь, - каламбурит Олег Корнелюк, овощевод из Северского района. - Ну, в смысле, томаты: пока мы с турками враждовали, помидорчики мои постоянно шли на ура. Торговая идиллия закончилась, как только Эрдоган покаялся в грехах. На российский (а значит, и кубанский) рынок вновь потекли нескончаемой красной рекой томаты из Турции. Как бы потребитель не переключился с доморощенных овощей на импортные. - А ведь наши гораздо качественнее, - сокрушается Олег. - У них и цвет насыщеннее, и аромат более яркий, не говоря уже, конечно, о вкусовых оттенках. Реестр для элиты Собеседник тут же приводит красноречивый (и краснокожий) пример. Недавно (три года назад) был выведен кубанскими селекционерами полюбившийся всем сорт Парадайз. В переводе с английского - «рай», если кто вдруг не знает. И впрямь райское наслаждение. - Этот помидор на вкус реально сладкий - за счет повышенной сахаристости, - вводит в курс дела овощевод. - Ни с каким турецким конкурентом даже сравнения не может быть. А селекция на Кубани продолжает вовсю креативить. На подходе новые «райские» сорта, получаемые с помощью скрещивания разных сортов и гибридов. Как пояснили в краевом минсельхозе, очередные новинки овощеводства проходят тестирование по вкусовым характеристикам, устойчивости к болезням, урожайности и прочим параметрам. По окончании проверок они войдут в специальный реестр, и сельхозпроизводители приступят к выращиванию новых кубанских сортов. Секретные агенты заморского соседа Тем не менее, турецкий помидор снова завоевывает нишу на российском овощном рынке. Здесь он, по мнению фермеров, выполняет две вредоносные функции. Во-первых, забирает немалую часть прибыли у наших кубанских фермеров. И, во-вторых, за счет демпинговой ценовой политики «подсаживает» на себя местных и приезжих потребителей. В основном, конечно, приезжих (местные, как правило, знают толк в томатах), но от этого не легче. - Остается лишь надеяться, что покупатель овощей станет со временем более привередливым, - пожимает плечами Олег. - Ну а с нашей стороны будет приложено максимум усилий для того, чтобы кубанские томаты превосходили конкурентов по абсолютно всем показателям. Внутри мартини, а в руках - цукини Зато вне конкуренции сегодня - местный огурец, не уступающий противнику почти ни пяди кубанской земли. Почти все огурчики на наших прилавках - кубанские. И если уж говорить о стопроцентном насыщении нашего рынка местной продукцией, то стоит отметить линейку разнообразных салатов: «иностранцев» тут нет и в помине. Обойтись без них вовсе можно было бы и в случае с кабачками, если бы не любители экзотики. - Я выращиваю патиссоны, цукини и рукколу исключительно для узкого круга любителей, - поясняет Олег Корнелюк. - Семенной материал покупаю в Нидерландах и Дании. Ценители этой овощной редкости утверждают, что «голландцы» и «датчане» великолепно прижились на щедрой кубанской земле. Значит, будем ждать новых урожаев. Факт С 2012-го по 2017-й площадь отведенных под выращивание овощей теплиц на территории края увеличилась в 2,5 раза, составляя теперь 211 га вместо прежних 80-ти. В тему Доля местных огурцов на овощном рынке края составляет сегодня 95%, тогда как у томатов данный показатель поскромнее - 40-45%. Цифры К настоящему периоду в Краснодарском крае на рынке защищенного овощеводства: 8 крупных комбинатов, 60 КФХ, 600 личных фермерских хозяйств. http://ki-news.ru/

В Северском районе открыли тепличный комплекс Фото пресс-службы администрации Северского района Открытие тепличного комплекса ООО «Кубань Продукт» состоялось на территории Новодмитриевского поселения в хуторе Новом. Предприятие «Кубань Продукт» начало сельскохозяйственную деятельность на территории района в 2014 году. За четыре года предприятие построило первую очередь тепличного комплекса по выращиванию овощей площадью 50 тыс. кв. м, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе администрации Северского района. Строительство комплекса осуществлялось по голландской технологии. Выращивание овощей ведется на гидропонике, с автоматическим капельным поливом. Весь процесс выращивания овощей контролирует компьютер. Все виды подкормок проводятся автоматизировано. В настоящее время в теплицах выращивают огурцы из семян отечественной селекции, дневной урожай составляет 12-15 т, в дальнейшем планируется выращивание томатов. Ведут отделочные работы помещений общепита, раздевалок, душевых, санитарных комнат для рабочих. Заканчиваются отделочные работы помещения агролаборатории. Всю необходимую мебель для бытовых помещений уже приобрели. В этом году комплекс перешел на круглогодичный режим работы, провели газ. На постоянной основе в хозяйстве работает 38 человек — жители хутора Нового, Новодмитриевского и Калужского сельских поселений, Афипского городского поселения. «Кубань продукт» планирует в 2018-2019 году построить вторую очередь тепличного комплекса еще на 45 тыс. кв. м. Объем инвестиций на сегодня — 385 млн рублей, общий объем инвестиций составит около 600 млн. Ссылка на источник

Купите теплицу. Недорого С какими проблемами сталкиваются КФХ, специализирующиеся на выращивании овощей в закрытом грунте? На Кубани, по данным минсельхоза региона, тепличный бизнес остается одним из самых рентабельных видов деятельности аграриев. В этом году предприятия края вырастили на пять тысяч тонн больше овощей в закрытом грунте, чем в прошлом сезоне, увеличив общее производство примерно на восемь процентов. Однако далеко не все фермеры согласны с утверждением о высокой прибыльности своих предприятий. Корреспонденты "РГ" попытались разобраться в ситуации. Тепличная жизнь начинает кипеть в крестьянско-фермерских хозяйствах в основном весной и осенью. Зима и лето выпадают. Фото: Павел Лисицын/РИА Новости На Кубани общая площадь теплиц сейчас составляет 217 гектаров. Если раньше ее прирост шел в основном за счет ввода в строй огромных тепличных площадей компании "Тандер" (их тепличный комплекс "Зеленая линия" занимает около 145 гектаров из краевых 217, то есть 66,8 процента), то сейчас увеличение производства идет благодаря новым комплексам в небольших КФХ. И эту уникальную тенденцию нельзя не отметить. Однако эксперты уверяют, что продлится она не долго. По данным минсельхоза Краснодарского края, за последние годы изменилось процентное соотношение овощей, которые выращиваются в закрытом грунте. Если в 2012 - 2015 году это были в основном огурцы, а томаты занимали лишь 30 процентов от общей массы, то с 2016 года начался рост производства помидоров. В 2017 году их уже было 42 процента от всех тепличных овощей (43 тысячи тонн), а в 2018-м году - 45 процентов (49 тысяч тонн). - Тепличные комбинаты начали активно выращивать томаты черри, пользующиеся повышенным спросом на рынке, - рассказывает вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка, курирующий АПК. - Такое увеличение производства томатов связано с изменением структуры потребления овощной продукции защищенного грунта. Люди стали больше покупать отечественные томаты. Также этот бизнес отличается высокой рентабельностью. Активно строить теплицы на Кубани стали в 2015 году, когда Россия наложила экономическое эмбарго на импортные фрукты и овощи. Хотя потом запрет был снят, российские аграрии уже успели захватить часть рынка. На сегодняшний день, по сообщению минсельхоза Кубани, производство тепличных овощей в регионе составляет более 18 килограммов на одного жителя при норме 12 килограммов. Сейчас главным драйвером роста являются небольшие и средние крестьянско-фермерские хозяйства, которые специализируются на выращивании тепличных овощей. В том числе благодаря им на Кубани в 2018 году построили 14 гектаров новых теплиц. Однако хозяйства сталкиваются с целым спектром проблем. - Как ни прискорбно говорить, но сейчас небольшим предприятиям, имеющим два-три гектара теплиц, невыгодно заниматься выращиванием томатов или огурцов в защищенном грунте, - рассказывает Виталий Кильо, директор компании "Экогеос", которая занимается выращиванием тепличных овощей. - Причин этому две. Первая: летом тепличные овощи не выдерживают конкуренцию на рынке, потому что появляется очень много огурцов и томатов, выращенных фермерами и жителями на участках. Вторая: зимой производить овощи в теплицах непомерно дорого из-за выросших тарифов на электроэнергию и газ. Еще в 2014 - 2015 году стоимость энергоносителей не была столь критична, теперь же она съедает всю прибыль. Таким образом, зима и лето выпадают. Мы перешли на выращивание овощей в осенний и весенний период, когда цена на них относительно высокая, а на отопление и освещение теплиц уходят не очень большие деньги. Но подобные решения - это скорее выживание, а не развитие. Ни о какой прибыли не может идти речи, ведь зимой и летом наши теплицы фактически простаивают. По словам фермеров, на рынке появилось много объявлений о продаже тепличных хозяйств, но их никто не покупает. Хорошая перспектива в производстве тепличных овощей на Кубани по-прежнему у крупных комбинатов. Они имеют возможность поставлять большой объем своей продукции в торговые сети, а также на рынки и в магазины северных регионов России. Это остается достаточно рентабельным. Для небольших же КФХ под влиянием целого ряда факторов выращивать тепличные овощи становится невыгодно. И хотя сейчас они являются основным драйвером роста новых площадей защищенного грунта, совсем скоро эта тенденция изменится. По мнению Николая Юзефова, руководителя одного из крупнейших хозяйств в Ростовской области, фермерам есть смысл заниматься тепличным бизнесом. Однако необходимо иметь грамотный бизнес-план. - Не надо сразу ставить перед собой задачу заработать деньги, перво-наперво следует позаботиться о том, чтобы люди, которые работают в КФК, были заняты круглый год. Выращивать овощи нужно как в открытом, так и в закрытом грунте. Правда, в арсенале нужно иметь 500 гектаров земли, но и 200 подойдет. Не ограничиваться томатами и огурцами, выращивать и картофель, - советует Юзефов. Участникам рынка поможет и закон о снижении НДС на плодово-ягодную продукцию до десяти процентов (24 июля Госдума приняла его в третьем чтении). Это безусловно на руку отечественным производителям: они смогут активнее развивать круглогодичное производство ягод в теплицах - земляники, малины, клубники, чтобы обеспечить ими население в зимний период. Валовой сбор плодов, ягод и винограда в стране, по данным Росстата, составил в 2018 году 1,7 миллиона тонн. И столько же яблок, груш, айвы и слив мы, по данным ФТС, ввезли из-за границы. Это говорит о высоком уровне зависимости российского рынка плодово-ягодной продукции от импорта. По словам президента ассоциации "Теплицы России" Алексея Ситникова, особенно ощущается дефицит витаминной продукции зимой, когда на прилавках магазинов мы видим только замороженные привозные ягоды. - Стало понятно, что субсидирование не решит проблему, так как его механизм достаточно сложен в исполнении, - говорит президент ассоциации, в которую входит сейчас 127 тепличных хозяйств. - Снижение же налоговой ставки сократит период окупаемости для производителей примерно на полтора года. Тогда наши овощи необходимы. Ростовская область входит в зону рискованного земледелия по климатическим и геологическим условиям, особенно каждый год рискуют овощеводы. Поэтому теплицы, где создается благоприятный для растений микроклимат, представляются более стабильным бизнесом. По информации донского минсельхозпрода, сейчас в регионе семь промышленных теплиц: в Азовском, Неклиновском, Аксайском, Октябрьском и Тарасовском районе. Тепличный комплекс "Донская усадьба" площадью 14,6 гектара сможет выращивать около 10 тысяч тонн продукции в год. Примерно такой же мощности предприятие будет построено в Астраханской области, а также в других регионах страны. И уныния своих более южных коллег на Дону не разделяют. - Нужно выстроить правильную логистику. Летом, когда массово идут грунтовые овощи и фрукты, не стоит делать ставку на теплицы, - считает фермер Александр Ким. - Спокойно проводить там агротехнические мероприятия, готовить к следующему сезону, выращивать рассаду. Основная потребность в тепличной продукции - с ноября по июнь. И тогда наши овощи очень необходимы. А вот промышленных теплиц, где выращивают ягоды, в Ростовской области нет вообще, несмотря на высокую востребованность смородины, малины, клубники, черники потребителями. Особенно зимой. Слишком затратны они и для мелкого бизнеса: как правило, частные теплицы сооружались кустарными методами - как бы подешевле. Энергозатраты на отопление таких теплиц несопоставимы с теми, которые несет кубанский фермер в силу более мягкого климата. Но зато и ниша, как говорится, свободна. Несмотря на большое количество крупных проектов, у мелких сельхозпроизводителей также есть шанс составить конкуренцию крупным производителям, считают эксперты. Для этого целесообразно планировать тепличный комплекс площадью не менее 20 гектаров, а для обеспечения оптимального объема поставок и круглогодичного присутствия продукции в торговых сетях необходимо строить только современные комплексы под светокультуру или комбинаты пятого поколения. Подвижки на этом пути уже есть. На недавнем российско-корейском форуме сельскохозяйственного сотрудничества, посвященном развитию тепличного хозяйства в стране, донские овощеводы заключили соглашение с Южной Кореей. Главная новация - внедрение в небольших тепличных комплексах отопительной системы пятого поколения, удобной и эффективной. https://rg.ru/

Овощеводство будущего: в Ейске собрали первый урожай огурцов, выращенных на гидропонике

Возможно, администрация сайта сочтет сие рекламой. Ок. Я не против. Приму счет. http://www.kommersant.ru/doc/3018759 Станица Калининская, знаменитая в России в основном своей картошечкой и рисом, стала свидетельницей новой технологии выращивания овощей (седьмого поколения ) Строительство нового сооружения началось 7 апреля 2016 года, 15 апреля провели посев томата и перца на рассаду в ТК ЭЕОГЕОС в ст. Динской. Первое упоминание вслух в крае: http://kuban24.tv/item/cherez-kray-pitanie-v-kubanskih-zdravnitsah-141959 36 минута Однако май 2016 года стал рекордсменом по ливням и грозам, а в ночь с 1 на 2 июня Природа под вспышки грозы феерически залила многочисленные территории Кубани продолжительным ночным ливнем, напомнившим Крымск в июле 2012 года. В Динской в ТК все ливневые насосы работали сутки на пределе. В Калининской...просто некуда было воду качать - вокруг поля затоплены, в каналах вода по края. Открытие нового проекта в результате затянулось и вместо 15 мая, ленточку торжественно резали и шампанское о стойку били 20 июня, на Духов День. На Троицу. На месяц позже. Но, как понимаем теперь, все что ни делается, все к лучшему. Если бы все было сделано вовремя, то высаженные в срок растения были бы в итоге разве что хорошим подспорьем в зерновом рационе уток и гусей, которые живут в хозяйстве для утилизации растительных отходов. Перец переболел, прижился, сейчас вяжет плоды. Огурец высадили в срок, культура быстрая. Сеяли 4 июня, смотря на небеса с опаской... Проект назван ТЕРЕССА. Площадь 2,3 га. На сегодня все растения высажены. Перец, огурец, томат. Полноценный результат в этом году не ожидаем, но все нюансы технологии отработаем. В следующем сезоне уже в полную силу реализуем производственную программу. https://my.mail.ru/mail/vomov/photo/TERESSA/5303.html?ps=1

Шпалера - полностью согласен. Защита от ветра/ливня/вредителей/контроль влажности - очень спорно, оценил бы на уровне плацебо. А вот по рассеиванию интересны сравнительные исследования. Убрать на небольшом участке сетки и сравнить урожайность. Мне кажется, что результаты не столь очевидны.

Главный консультант отдела овощеводства управления растениеводства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Алексей Востриков.

У всех сотрудников, прежде чем взять их на работу, измеряли длину ладони. Это не прихоть работодателя. Дело в том, что здесь выращивают любимый на Кубани сорт огурца — «Эстафету». Длина созревшего плода, который уже можно срывать с куста, должна быть более 15 см, иначе огурец будет невкусным — молочным, как его называют работники теплицы. «Мы меряем огурцы по ладони. Если он длиной с ладонь, значит, он идеальный. И у нас все огурцы такими получаются. Если огурец еще маленький, он еще не набрал свои свойства, его не срываем», — рассказала работница теплицы Олеся Пономаренко. Всего в тепличном комплексе 8 тыс. кв. м площадей. И в начале сезона уже убирают по 8 т огурцов в неделю. По словам работников минсельхоза, Кубань обеспечивает жителей свежими овощами выше установленных медицинских норм. Несмотря на это, площадь тепличных комплексов по краю постоянно растет. В ближайшее время будет закончена первая очередь строительства тепличного комплекса в Красноармейском районе. http://kuban24.tv

Источник фото: agrotip.ru Предприниматели, руководители крупных компаний и представители власти обсудили состояние сектора по производству овощей закрытого грунта. Организатором круглого стола выступил аналитический центр «Эксперт-Юг». Большинство участников деловой дискуссии были единодушны: развиваться тепличному бизнесу не дают высокие цены на энергоносители, солидный набор зачастую ненужных бюрократических процедур, а также непростые взаимоотношения с ритейлом. По данным регионального министерства сельского хозяйства, тепличный бизнес за последние восемь лет вырос более чем в два с половиной раза. Площадь современных высокотехнологичных теплиц в крае увеличилась с 75 гектаров в 2010 году до 240 к началу 2018-го. Соответственно, изменились и производственные показатели — с 22 тысяч до 100 тысяч тонн продукции в год. Кубань сегодня выращивает более 10% овощей всего объема российского производства в защищенном грунте. И это далеко не предел, утверждают в краевом аграрном ведомстве. — Есть несколько факторов, сдерживающих развитие тепличного бизнеса, — отметил ведущий консультант минсельхоза региона Алексей Востриков. — Главный из них — высокие затраты на приобретение технологического газа и электроэнергии. Это влияет на процесс ценообразования и приводит к тому, что наши овощи дороже турецких. К сожалению, проблема полностью не решена. Однако сегодня власти региона стараются наладить конструктивный диалог с представителями естественных монополий. Государство отрасль поддержало Представители отраслевой ассоциации «Теплицы России» не столь оптимистичны в оценке сложившейся конъюнктуры рынка тепличного бизнеса. Несмотря на растущий ежегодно объем выращиваемых в стране овощей в закрытом грунте, они только на 40%, или 650 тысяч тонн, покрывают нужды рынка. Остальные 60%, примерно 1 миллион тонн продукции, — это импорт. Как прогнозируют тепличники, чтобы заместить заграничные томаты и огурцы, аграриям предстоит увеличить производство вдвое. В последние годы отрасль развивается благодаря государственной поддержке: возмещению из бюджетов разных уровней 20% затрат на строительство новых тепличных объектов, а также субсидированию процентных ставок по кредитам сельхозпроизводителям. В результате ежегодный объем ввода в эксплуатацию новых тепличных хозяйств составляет 150-200 гектаров. — Темпы развития тепличного бизнеса могут быть более высокими, — уверен президент ассоциации «Теплицы России» Аркадий Муравьев. — Рывок отрасли сдерживает множество факторов. Сегодня из-за жестких условий в банках сложно получить доступ к кредитным ресурсам, дорогая электроэнергия, дефицит площадей под размещение производств, остро стоит кадровый вопрос, мешают административные барьеры и сложности с реализацией продукции в торговых сетях. Кроме того, в стране осталось лишь две-три компании, которые могут реализовать проекты «под ключ». В общем, вопросов масса. И решать их нужно в срочном порядке. Кадровый вопрос стоит остро Представители малого и среднего бизнеса, занимающиеся овощами в закрытом грунте, несут серьезные затраты из-за административных барьеров. Стоимость «входного билета» на рынок существенно увеличивается из-за различных согласований. — Малые предприятия закупают оборудование за рубежом, — рассказал предприниматель Юрий Величко. — Мы разбили комплекс площадью два гектара. Приобрели готовые теплицы итальянского производства. Но оказалось, чтобы их одобрил Ростехнадзор, требуется дополнительная экспертиза, за которую мы заплатили два миллиона рублей. До сих пор не понимаю, зачем она была нужна. Ведь оборудование соответствует европейским стандартам качества. С таким госрегулированием мы окажемся в тупике. С данной точкой зрения согласны многие тепличники. Кроме того, есть и другие нерешенные вопросы. — Основная проблема — это все же ресурсы и оформление различной технической документации, — считает директор ЗАО ТК «Прогресс» Амбарцум Назаров. — Также ситуацию осложняют отсутствие рабочей силы и нежелание местного населения трудиться в теплицах. Осталось две кафедры Своими соображениями о борьбе с кадровым голодом поделились и представители научного сообщества, которые предложили сотрудничать с профильными вузами. — Сегодня производства работают в отрыве друг от друга, — констатировал доктор сельскохозяйственных наук, профессор ВАК, заведующий кафедрой овощеводства КубГАУ Руслан Гиш. — Участники рынка предпочитают переманивать сотрудников друг у друга, а это путь в никуда. В России осталось лишь две специализированные кафедры по подготовке специалистов — в КубГАУ и Тимирязевской сельхозакадемии. Европейский опыт показывает, что компании на конкурсной основе могли бы отбирать молодых специалистов для работы и проводить учебно-производственную практику на производстве. Или, как вариант, обучать сотрудников за свой счет, предварительно заключив с ними контракты, — так называемый целевой набор. Если срочно не принять соответствующие меры, констатировали в ходе круглого стола, аграрии вынуждены будут нанимать на работу иностранцев. Сетевики не против «малышей» Как обычно, сельхозтоваропроизводители выпустили немало критических стрел в торговые сети. У большинства аграриев работа ритейлеров вызывает множество нареканий: — Вроде бы диалог налажен, но от производителя требуется огромное количество документов и разрешительных сертификатов, — выразил общую точку зрения руководитель ЗАО «Радуга» из Адыгеи. — Зачастую их количество больше, чем в банках при оформлении займов. По словам бизнесмена, при этом продукция многих тепличников попадает на полки сетей через посредников. — Мы понимаем, что у нас много обязанностей прописано в договорах, это может оттолкнуть производителей, особенно штрафные санкции, — ответила на претензии ведущий менеджер по закупкам и развитию компании «Лента» Юлия Тиханова. — Но если работа поставщика и сети налажена эффективно, проблем, как правило, не возникает. Диалог необходим Еще один представитель крупной торговой сети рассказал, какими путями малый и средний бизнес может войти в ритейл. Главное условие — это конструктивный диалог. — Мы достаточно успешно работаем с отечественными производителями, — отметил заместитель директора филиала «Южный» X5 Retail Group Алексей Полянский. — Доля импорта невелика и составляет лишь 10%. И это в основном экзотические фрукты. По словам спикера, главные проблемы малого и среднего бизнеса, желающего войти в сети, — несоответствие требованиям по фасовке, мойке, маркировке, упаковке, отсутствие электронного документооборота. Сегодня есть дефицит мощностей и промежуточных звеньев, которые объединяли бы малые и крупные предприятия, например, те же овощные базы. Выходом из сложившейся ситуации могла бы стать сельхозкооперация. http://yugtimes.com

Скоро в теплицах наступит горячая пора — овощи из Краснодарского края разлетятся по прилавкам разных регионов страны. Съемочная группа «России. Кубань» побывала в одном из тепличных комплексов, где выращивают огурцы и помидоры. Сегодня здесь лето и урожайная пора. В теплицах — свое время года. Температура +20. Летают помощники овощеводов — шмели, опыляют растения: у крылатых сотрудников свои апартаменты. Это семейный бизнес. Построили теплицы три брата. Раньше выращивали овощи под открытым небом, но потом решили пойти дальше — расширяться. И получили субсидии от государства — более полутора миллионов рублей. Как четверо работников справляются с огромной теплицей, чем помогают насекомые-хищники и какой город попробует первый урожай, рассказывает Елена Семихова.

Соглашение об этом подписали 15 февраля на Российском инвестиционном форуме в Сочи. На площадках идет оживленная работа. Стенд Краснодарского края уже оценили десятки инвесторов, заключено больше 100 соглашений. Одно из них подписали вице-губернатор Андрей Коробка и представитель крупной воронежской фирмы. На Кубани бизнесмены намерены построить тепличное хозяйство, где будут выращивать шампиньоны. Также Андрей Коробка подписал соглашение с представителями Южно-Африканской Республики, которая собирается наладить поставки зерна и продуктов зернопереработки из Краснодарского края. «Сегодня Краснодарский край производит много продукции, которую нужно экспортировать. Поэтому здесь нужны партнеры на любом континенте, и мы должны выстраивать эти партнерские отношения», — сказал заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка. Говорили на форуме и о финансовой грамотности жителей Кубани, а также о социально-экономическом развитии региона. Заместитель губернатора Краснодарского края Игорь Галась и представитель крупнейшего банка региона подписали соглашение. Компания будет участвовать в социальных проектах, кредитовать субъекты малого и среднего предпринимательства и внедрять современные банковские технологии. «Этот банк является одним из ключевых на рынке банковских организаций. Он давно работает и зарекомендовал себя как устойчивый, надежный банк. У нас и раньше были партнерские отношения. Также данный банк активно участвует в кредитовании малого и среднего бизнеса», — сообщил заместитель губернатора Краснодарского края Игорь Галась. Российский инвестиционный форум собрал более 4 тыс. участников, в том числе 140 иностранных компаний. Свою работу саммит продолжит 16 февраля. Ссылка на источник

Тепличный кластер общей площадью 500 Га готовится к реализации при участии "Теплицы Кубани" - смотрите видеосюжет канала Кубань 24: «Деловые факты»: все в теплицу! Опубликовано: 3 мар. 2016 г. Краснодарский край становится самым привлекательным местом для выращивания овощей в закрытом грунте. Еще один крупный проект по строительству тепличного кластера готовится к реализации. В его рамках планируется строительство по всему краю несколько таких производств. Общая площадь кластера — 500 га, а реализовать проект, сообщили в Ассоциации «Теплицы Кубани», планируется в течение четырех лет.

Вениамин Кондратьев посетил тепличный комплекс в Крыловском районе Фермер Константин Ващенко выращивает помидоры по современным технологиям — вся система полностью автоматизирована и обслуживается одним человеком. Хозяйство специализируется на выращивании томатов в закрытом грунте. С одного квадратного метра фермер собирает 35 килограммов помидоров. Своим опытом производства молодой человек уже делится с начинающим аграриями. Побывал Вениамин Кондратьев и на заводе по производству лимонада. А также заехал в кинотеатр — прошлом году здесь должны были начаться ремонтные работы. Деньги выделили из краевого бюджета. Но район до сих пор не сделал проектно-сметную документацию, сейчас она отправлена на доработку. Ссылка на источник

В Павловском районе планируют построить тепличный комплекс, на который выделили 35 млн рублей инвестиций. Комплекс будет занимать участок в 2 га в районном центре. Уже завершено строительство скважин, линий электропередачи, газификация объекта, залиты свайные фундаменты основания теплиц, произведен монтаж части металлоконструкций. Проект должен быть сдан в эксплуатацию в этом году. Планируется, что предприятие будет защищать растения от неблагоприятных климатических факторов, создавать благоприятный микроклимат. Для выращивания овощей будет применяться лотковое оборудование с отводом дренажного раствора. После выхода предприятия на полную мощность, ожидается, что объем выпускаемой продукции составит 2,5 тыс. т овощей в год. Проект позволить создать в районе 40 новых рабочих мест, 18 из которых уже организованы. Соглашение о реализации этого проекта заключили в рамках Международного инвестиционного форума «Сочи-2012» краевое министерство сельского хозяйства, администрация района и ООО «Агроинвест», сообщается на инвестиционном портале Краснодарского края. Ссылка на источник

В Белореченском районе обсуждают проект сотрудничества крупного тепличного комбината с местными фермерами. На грядках питомника специалисты используют современные средства защиты и ухода за овощной рассадой. В результате они получают отборный урожай. Такой предлагают выращивать и владельцам ЛПХ. Схема следующая: фермеры получают в питомнике рассаду, а возвращают плоды, которые затем отправятся на полки крупных торговых сетей. Примера такого сотрудничества в России пока нет. Кубанский проект может стать первым, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24». Ссылка на источник

В кубанских хозяйствах появился ещё один новый вредитель. Им стала томатная моль. А родом она — из Южной Америки. Само название карантинного насекомого свидетельствует о том, что кормом его, преимущественно, будут являться помидоры, однако не брезгует он ни картофелем, ни баклажанами, ни перцем, ни сорными растениями, которые принадлежат к паслёновым. Томатную моль на Кубани впервые обнаружили в минувшем году. Кроме станицы Елизаветинской, её тогда нашли также в хозяйствах Горячего Ключа. Развитие томатной моли происходит невероятно быстро. А вредит она томатам в течение полного цикла их выращивания. Мало того, что моль снижает урожайность этой сельхозкультуры, она может уничтожить урожай подчистую. Бороться с молью томатов, если исходить из опыта, который имеют другие страны, потому что им пришлось столкнуться с этой проблемой, весьма затруднительно. Основным элементом интегрированной защиты томатов от моли, кроме агротехнических, являются профилактические меры. Что касается мер химической защиты, то их эффективность ограничивается особенностью томатной моли быстро выработать стойкость к инсектицидам. Во избежание распространения этого насекомого по Краснодарскому краю и по соседней с ним Адыгее, о возможном его появлении должны проинформировать всех агрономов тепличных хозяйств, всех кубанских овощеводов и всех фермеров. От них также требуется готовность принимать комплекс экстренных мер, чтобы локализовать вредителя, который достаточно опасен, а также мгновенно заняться уничтожением всех очагов его распространения.

Краснодарский край представит на предстоящем международном экономическом форуме в Сочи проект высокотехнологичного тепличного комплекса, предложив потенциальным партнерам инвестировать в круглогодичное производство экологически чистых овощей. Тепличный комплекс площадью около тысячи квадратных метров планируется построить в станице Староминской на севере Краснодарского края. Объект, в состав которого войдут 10 теплиц, по предварительным рассчетам, будет возведен за 2 года. Как отметили в краевом департаменте инвестиций и развития малого и среднего предпринимательства, при выходе на проектные мощности тепличный комплекс сможет обеспечить свежими овощами не только Староминский район, но также реализовывать свою продукцию в крае. Инвестиции в реализацию проекта оцениваются в 142,7 млн рублей, возврат которых инвестор может ожидать в течение двух лет. Ссылка на источник

Об этом заявил Вениамин Кондратьев на встрече с помощником Президента РФ, председателем попечительского совета Российского научного фонда Андреем Фурсенко и руководителем Федерального агентства научных организаций Михаилом Котюковым. Делегация побывала в институте имени П.П. Лукьяненко. Вместе с губернатором и вице-губернатором Андреем Коробкой она осмотрела поля института и тепличный комплекс. Сегодня Краснодарский край может поставлять сотни тысяч тонн семян высокой урожайности по всей России. На полях высевается свыше 200 тысяч генотипов. Глава края отметил, что институт имени Лукьяненко - это гордость Кубани и России. Все сорта, вся селекция, которая делается здесь, используется теми, кто работает на полях. Селяне доверяют ученым. Андрей Фурсенко рассказал, что вопрос о развитии семеноводства поднят на федеральном уровне. Помощник президента сообщил, что по поручению Владимира Путина готовится документ о развитии научно-технологического направления в АПК, рассматривается вопрос организации селекционных центров. На Кубани «золотая» земля, и определенную часть ее надо использовать не только для производства товарного зерна, но и для будущего, уверен Андрей Фурсенко. Вениамин Кондратьев, в свою очередь, отметил, что регион готов стать площадкой для перезагрузки российской науки в сфере АПК. От этого выиграют и Кубань, и другие регионы, сообщает пресс-служба краевой администрации. http://kubnews.ru/news/36923/

Фото Виктории Перевязко, «Кубань 24» Делегация инвесторов из Объединенных Арабских Эмиратов в январе посетила Краснодарский край. Представители арабской частной компании в январе сообщили, что планируют построить на Кубани тепличный комплекс. Руководитель департамента инвестиций и развития малого и среднего предпринимательства Кубани Василий Швец провел встречу с бизнесменом Рахимом Нилаваром. После переговоров делегация посетила Абинский, Северский и Крымский районы. Нилавар осмотрел пять земельных участков. Он рассказал, что его компания построит тепличный комплекс на одном из них. По предварительным расчетам, инвестиции составят около 3 млн долларов. Бизнесмен отметил, что, если проект будет успешным, он готов реализовать и другие. Сейчас начался сбор документации по рассмотренным участкам. На их основании компания примет решение об открытии бизнеса на Кубани, сообщает пресс-служба администрации края. Ссылка на источник

Почему оптовая цена на огурцы снизилась до минимума? Какие технологии используются в сельском хозяйстве на Кубани? С кем конкурируют фермеры Краснодарского края? Об этом программа «Факты. Мнение».

В Краснодарском крае в текущем году планируется увеличить объемы продукции овощеводства и садоводства. В крае намерены собирать до 800 тысяч тонн овощей в год. Достичь таких показателей планируется за счет расширения площади земель под выращивание овощей на открытом грунте. Такая информация была озвучена на расширенном заседании краевой комиссии по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной стабильности, сообщили ИА REGNUM в пресс-службе главы Кубани 25 февраля. По мнению губернатора региона Александра Ткачева, реальную помощь также окажет строительство тепличных комплексов. В настоящее время завершается строительство тепличного комбината для выращивания овощей и ягод в Белореченском районе — его мощность практически пять тысяч тонн в год. Еще один успешный проект реализуется в Динском районе. Здесь строится вторая очередь теплиц с использованием энергосберегающих технологий для круглогодичного выращивания овощей и зелени. Он будет ежегодно производить около 70 тысяч тонн продукции для внутреннего рынка. Также в крае будут развивать садоводство. На его поддержку в прошлом году из краевого бюджета было направлено дополнительно 350 миллионов рублей. Еще 150 миллионов рублей в антикризисном плане предусмотрено на развитие инфраструктуры сбыта и хранения сельхозпродукции. Кроме того, планируется расширить сеть логистических центров с привлечением сельхозпроизводителей. Минсельхозом края уже подготовлена концепция строительства сельскохозяйственных логистических центров и модернизации всей производственно-заготовительной отрасли. По ней предполагается создание как минимум семи оптово-распределительных центров овощного и плодового направления с возможностью длительного хранения продукции, ее переработки и фасовки. Как отметил Ткачев, в ряде муниципалитетов края функционируют частные логистические комплексы, которые сами построили предприниматели и фермеры для хранения и перевозок собственного урожая, продукции своих производителей-соседей. Глава региона уверен, что такой опыт нужно внедрять в каждом районе края. Поручение максимально активизировать работу по расширению сети логистических центров с привлечением сельхозпроизводителей было дано министерству сельского хозяйства совместно с муниципалитетами. Добавим, что в 2014 году на Кубани в хозяйствах всех категорий было получено 12869,7 тыс.тонн зерна (на 6,9% больше, чем в 2013 году), собрано 6748,9 тыс.тонн сахарной свеклы (100,5%), подсолнечника — 1102,7 тыс.тонн (94,6%), накопано 603,8 тыс.тонн картофеля (107,4%), собрано 766,9 тыс.тонн овощей (107,1%). Ссылка на источник

В Краснодарском крае планируют увеличить производство овощей до 800 тыс. тонн в год. Достичь таких показателей предполагается за счет расширения площади земель под выращивание овощей на открытом грунте. Данную тему обсудили 24 февраля на заседании краевой комиссии по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной стабильности. Губернатор Кубани Александр Ткачев назвал задачу увеличения объемов продукции овощеводства и садоводства важнейшей для агропромышленного комплекса региона, особенно в условиях импортозамещения. На заседании было отмечено, что в настоящее время завершается строительство тепличного комбината для выращивания овощей и ягод в Белореченском районе. Мощность предприятия составит порядка 5 тыс. тонн в год. В Динском районе строят вторую очередь теплиц с использованием энергосберегающих технологий для круглогодичного выращивания овощей и зелени. Данный тепличный комплекс будет ежегодно производить около 70 тыс. тонн продукции для внутреннего рынка, сообщает пресс-служба губернатора региона. Ссылка на источник