Перейти к содержанию
ЛиС

Поиск

Показаны результаты для тегов 'салаты'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Блоги

  • Промышленные теплицы
  • Aleksey Kurenin
  • Блог пользователя Виктор
  • Блог пользователя grower
  • Блог пользователя Павел
  • Блог пользователя olga
  • Блог пользователя dlashin
  • Блог пользователя maxboot
  • Блог пользователя Кривянин
  • Блог пользователя Bладимир
  • Блог пользователя agros-alex
  • Блог пользователя Валерий
  • Блог пользователя iren
  • Блог пользователя trek
  • Блог пользователя Егор
  • Блог пользователя agrouz
  • igorsamusenko
  • Блог пользователя 090565
  • Блог пользователя dad
  • Блог пользователя Лемминг
  • Блог пользователя RusPol
  • Блог пользователя Машутка
  • Блог пользователя shep
  • Блог пользователя Agrimodern
  • Блог пользователя dukson70@mail.ru
  • Блог пользователя Азамат
  • Блог пользователя Fragile
  • Блог пользователя pret
  • Блог пользователя Виталий
  • Блог пользователя Serg24
  • Блог пользователя TOP63
  • Блог пользователя Ольга Толмачева
  • Блог пользователя polax
  • Блог пользователя Valery N Z
  • Блог пользователя valera65
  • Блог пользователя sak68
  • Блог пользователя buch
  • Блог пользователя Андрей В
  • Блог пользователя maff
  • DINECO1
  • Блог пользователя игоревич
  • Блог пользователя batik
  • Блог пользователя tatyana
  • Блог пользователя Diman
  • Блог пользователя olg
  • Блог пользователя Gayrat
  • Марите
  • Блог пользователя kizeeva2009
  • Блог пользователя Artak
  • Блог пользователя Фёдор
  • Блог пользователя Тигран
  • Блог пользователя galina.kisilova
  • Блог пользователя nomad
  • Блог пользователя Лада
  • Блог пользователя svetapharm
  • Блог пользователя Дмитрий_87
  • Блог пользователя vs1975
  • Блог пользователя Peychev Viktor
  • Блог пользователя katyarambidi
  • Блог пользователя gepar95
  • Андрей Викторович Пучков
  • Блог пользователя zevs
  • Блог пользователя Tео
  • Блог пользователя Kamalot
  • Блог пользователя mger
  • Блог пользователя ProRus
  • Блог пользователя Сentrino090482
  • Блог пользователя Алексей Миронов
  • Блог пользователя Marka
  • Блог пользователя nailya.adygamova@yandex.ru
  • Блог пользователя Gm 1964
  • Блог пользователя 1234qwer
  • Блог пользователя ZHEZHA
  • Блог пользователя bandi654321
  • Блог пользователя kovarnaja
  • Блог пользователя Moshkin Vladimir
  • Блог пользователя Mishkurova
  • Блог пользователя louis
  • Блог пользователя eduard.d77@mail.ru
  • Блог пользователя 24091984
  • Блог пользователя Владимир Коробочкин
  • Pyotr
  • Блог пользователя nikanysik
  • Блог пользователя Nefedova
  • Блог пользователя Дублин
  • Блог пользователя elg70
  • Блог пользователя vasilijj
  • Блог пользователя Stanislav N.
  • Блог пользователя ukrop
  • Блог пользователя Svetlana1808
  • Блог пользователя Grand1945
  • Блог пользователя ТИТ69
  • Блог пользователя nadia borisova
  • Agronomist
  • Блог пользователя Rimma
  • Блог пользователя Владимир Клименко
  • Блог пользователя decodim
  • Блог пользователя dominanta
  • Блог пользователя asprin
  • Блог пользователя Trepuz
  • Блог пользователя ruslon04@list.ru
  • MarusyaRV' - блог
  • Биопрепарат для защиты от паразитических нематод
  • TOMA
  • TreeL_i_Ko
  • Михаил 1961 Пестициды,совместимые с биометодом
  • Egoroff
  • Давыдов
  • Серёга2185
  • Ловушка
  • Виталий.
  • ilya
  • ЗелёныйЧек
  • chernyshev
  • Игорь Матвеев
  • samura
  • Viktoriya
  • евгений михайлович биобест
  • Grower1
  • westtou
  • Greka860
  • Виталий Шапранов
  • Рапсол
  • Александр А
  • Мининвест МО
  • parn
  • Maugli
  • Greka
  • Александр2016
  • Екатерина ЭА
  • Svetlana1808
  • Био Груп
  • Регулятор роста растений «Оксигумат»
  • Гербициды
  • Процесс оформления
  • Опрыскиватели
  • вакансия главный агроном
  • xbSlick
  • Анализ почвы
  • Off TOP
  • Интересно
  • Тепличная автоматика
  • Система Испарительного Охлаждения и Доувлажнения
  • Блог Алены Кондратьевой
  • Строительство теплиц
  • Самая различная упаковка для овощей и зелени.
  • Остекление и ремонт теплиц.
  • 2 оборот томатов в закрытом грунте
  • Всетопливная бесшумная установка для отопления и производства электроэнергии для теплиц
  • Вертикальные фермы.
  • растворный узел для гидропоники
  • СИОД (Система Испарительного Охлаждения и Доувлажнения)
  • Service Desk Engineer
  • What is SLA Monitoring?
  • What it is Like to be Men With Erectile Dysfunction
  • Почему светодиодный свет может сократить период роста растений?
  • На работу в тепличный комбинат требуются агрономы
  • Об эффективности применения магнитных технологий в растениеводстве
  • Блог о том как зарабатывать деньги в 2020 году!
  • Вывоз мусора
  • Контроллеры управления теплицами. Часть 1
  • blog
  • универсальные газодинамические туманообразующие установки
  • Монопродукты. Масса 1 мМоль в 100 000л.
  • Выращивание клубники в трубной гидропонной установке.
  • Творчество
  • Что такое ES и TDS
  • ​😀​
  • Промышленные теплицы и тепличное оборудование
  • Выгонка тюльпанов

Форумы

  • Выращивание плодоовощных культур и грибов в теплицах
    • Огурец
    • Томат
    • Салат и зеленные
    • Перец и баклажан
    • Земляника и ягодные культуры
    • Грибы: шампиньоны, вешенка
    • Другие пищевые культуры
  • Выращивание цветов и декоративных растений в теплицах
    • Розы
    • Тюльпаны
    • Гербера
    • Другие цветы и декоративные растения
  • Интегрированная защита растений в теплицах
    • Химическая защита растений: пестициды, стратегии применения и технологии
    • Биологическая защита растений: биометод и применение биологических препаратов
    • Химические и биологические регуляторы роста и развития растений; опыление
  • Тепличные технологии и оборудование
    • Энергетика и микроклимат теплиц
    • Электрическое досвечивание растений в теплицах
    • Поливы, растворы, субстраты и удобрения для малообъемной гидропоники
    • Компьютерные программы: климатические, агрохимические, фитомониторинг
    • Агрохимические лаборатории, измерительные приборы и датчики
    • Дезинфекция и обработка: опрыскиватели, аэрозольные генераторы, сульфураторы
    • Автоматика, тележки, лотки и кассеты, прочее оборудование
    • Общие вопросы технологии и биологии
  • Малоразмерные фермерские и дачные теплицы, парники и оранжереи
    • Конструкции и оборудование фермерских и дачных теплиц
    • Агротехника растений в фермерских и дачных теплицах
    • Разное о фермерских и дачных теплицах
  • Домашние системы гидропоники
    • Домашняя гидропоника
  • Тепличный бизнес как отрасль сельского хозяйства
    • Выставки и мероприятия
    • Новости тепличного растениеводства
    • Тепличные комплексы и комбинаты
    • Сити-фермы – многоярусные установки для выращивания растений (стеллажные, вертикальные, ...)
    • Проекты, бизнес-планы и инвестиции
    • Законодательство, правовые акты и отраслевые нормативы
    • Строительство теплиц, конструкции и материалы
    • Реализация, маркетинг, цены и рентабельность
    • Работа. Организация и эффективность труда
    • Коммерческие объявления
  • Беседка
    • Greenhouses designs and technologies
    • О сообществе GreenTalk.ru
    • Флудильня

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


AIM


MSN


Личный сайт


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Страна


Город


О себе


Реальное имя

  1. УФА, 21 янв 2015. /ИА «Башинформ», Юлия Антипина/. В тепличном комплексе «Буздякский» приступили к сбору урожая, выращенного в новой теплице. Она введена в эксплуатацию накануне Нового года. Ежедневно с 1,5 га здесь собирают по 8-10 тонн огурцов, сообщает Министерство сельского хозяйства РБ. Рассаду для новой теплицы начали выращивать в декабре. Помимо огурцов, в теплицах растут салат и базилик. Продукция востребована не только в Башкортостане, но и в соседних регионах — Пермском крае, Челябинской области. Теплица, построенная по голландской технологии, является современным комплексом, где все необходимые для роста и развития растений параметры задаются с центрального пункта управления. Человек лишь контролирует показатели температуры, влажности и состояние растений. Теплица является вторым объектом, который построили буздякские фермеры Фавиль и Шафоат Хабибрахмановы. Проект реализуется с 2011 года. Первая очередь комплекса — теплица площадью 1,5 гектара — введена в 2013 году. Ссылка на источник
  2. Тепличный комбинат "Высоковский" находится на окраине города Костромы в районе посёлка Высоково и состоит из трёх отдельно стоящих блоков по 6 га с вспомогательными помещениями, административно - управленческого здания, столовой, цеха переработки овощей, гаража автомобильно-тракторного парка, собственной АЗС, складских помещений и здания по биологической защите растений. Ежегодно ОАО Тепличный комбинат «Высоковский» выпускает более 6 000 тонн продукции, среди которой томаты, огурцы, баклажаны, перцы, арбузы, дыни, зеленные культуры. Каждую весну на «Высоковском» выращивается около миллиона тюльпанов различных сортов. Костромским салатом накормим всех Тепличный комбинат «Высоковский» расширяет производство
  3. Агрофирма ООО "Круглый год" - ультрасовременный тепличный комплекс, построенный в 2014 году с использованием голландских и финских технологий. В 2011 году ООО «Круглый Год» в рамках реализации Комплексного инвестиционного плана модернизации города Пикалево Бокситогорского района Ленинградской области, одобренного распоряжением Правительства Ленинградской области от 13 ноября 2010 года № 645-р приступило к реализации проекта строительства в городе Пикалево «Тепличного комплекса по круглогодичному выращиванию овощных культур». Проект осуществлялся в соответствии с долгосрочной целевой программой «Инфраструктурное обеспечение комплексного инвестиционного развития и диверсификации экономики города Пикалёво», утверждённой постановлением Правительства Ленинградской области от 13 ноября 2010 года № 292. Объём инвестиций на реализацию проекта составил 2 093 млн. руб. Результатом реализации первого этапа проекта стал построенный и введённый в эксплуатацию 29 апреля 2014 года высокотехнологичный тепличный комплекс.Проект первой очереди тепличного комбината в г. Пикалево предусматривал строительство: блока теплиц и сервисных зон общей площадью 7 Га; энергоузла с трансформаторными подстанциями; вспомогательных сооружений (пруд-накопитель дождевой воды объемом более 10 тыс. м3, локальные очистные сооружения). Площади тепличных отделений составляют 6,15 Га, в т. ч. под: Огурец 3,0 Га; Томат 1,7 Га; Салат 1.0 Га. Рассадные отделения 0,45 Га. Годовой объём выращиваемой продукции – 6 200 тонн. В проекте использованы современные интенсивные технологии круглогодичного выращивания овощей в защищенном грунте, успешно апробированные в странах Северной Европы в течение последних пяти лет. Основной используемый технологический принцип - выращивание по так называемой малообъемной технологии с использованием ассимиляционного искусственного освещения большой мощности. Две огуречные теплицы площадью по 1 Га оснащены системами электродосветки суммарной мощностью 280 Вт/м2, в т. ч. верхняя досветка 160 Вт/м2 и досветка в ценозе 120 Вт/м2, что позволяет при необходимости использовать технологию непрерывного выращивания. Одна огуречная теплица площадью 1 Га и одна томатная теплица площадью 0,8 Га оснащены верхней системой электродосветки мощностью 220 Вт/м2, и их технологическое оснащение позволяет оперативно менять выращиваемые культуры при изменении конъюнктуры рынка. Томатная теплица площадью 0,9 Га оснащена мобильной системой электродосветки небольшой мощности - 120 Вт/м" и за счет изменения положения и перемещения светильников по мере роста растений позволяет достичь высокой урожайности. Теплица для выращивания салата оснащена современной салатной линией, апробированной в комбинатах Финляндии и Эстонии, производительность которой в 1,6 раза превышает производительность распространенных салатных линий за счет более плотной посадки растений. Кроме того салатная линия позволяет менять вид выращиваемых салатов и подстраиваться под требования рынка, выпуском новой продукции. Два рассадных отделения площадью 0,25 Га и 0,18 Га оснащены современной системой выращивания рассады на передвижных столах с использованием системы полива по принципу прилив - отлив с задержкой питательного раствора. В периоды, когда рассадное отделение не используется для выращивания рассады, в нем могут выращиваться салаты и зеленные культуры. С целью экономии затрат все теплицы оснащены оборотными системами полива с дезинфекцией дренажных растворов. С целью защиты от распространения болезней растений проектом предусматриваются раздельные системы полива тепличных отделений с индивидуальными дезинфекторами и накопительными резервуарами для дренажных растворов. С целью экономии энергоресурсов все тепличные отделения оснащаются системами горизонтальных и вертикальных энергосберегающих экранов. С целью поддержания оптимальных параметров микроклимата все тепличные отделения оснащаются системами увлажнения и принудительной циркуляции воздуха. Электрическая мощность энергоцентра за счет собственной генерации обеспечивает потребности тепличного комплекса в ассимиляционной электродосветке, электрическая мощность из сети используется только для работы технологического оборудования. Теплоснабжение комбината обеспечивается, помимо использования тепла когенерационных установок, двумя водогрейными котлами. Общая численность персонала тепличного комплекса – 120 человек. В конце 2013 года 3 группы работников тепличного комплекса и агрономы прошли обучение в передовых тепличных хозяйствах Финляндии и Эстонии. Продукция тепличного комплекса реализуется под специально разработанной и зарегистрированной торговой маркой «С ЧИСТОГО ЛИСТА». Источник: http://chistlist.ru/ *** Ссылка на обсуждение в блоге Алексея Куренина: http://www.greentalk.ru/blog/2/entry-579-otkrytie-novogo-teplichnogo-predpriyatiya-v-g-pik/
  4. Губернатор Югры Наталья Комарова посетила новый тепличный комплекс в деревне Ярки Ханты-Мансийского района и оценила возможности ОАО "Агрофирма" по выращиванию овощей и зеленых культур, сообщили Накануне.RU в пресс-службе главы региона. По словам представителей фирмы, при выходе на проектную мощность производство готовой продукции в 2015 г. составит более 3,2 тыс. тонн. В год планируется выращивать почти 2,5 тонны огурцов, 564 тонны томатов и более 180 тонн зелени. При этом применяемые инновационные технологии позволяют выращивать овощные и зеленые культуры в короткие сроки с высоким качеством. Кроме того, предполагается, что продукция будет значительно дешевле аналогов, завозимых из других регионов России. В ходе визита главе региона представили технологию производства рассады овощных культур, продемонстрировали готовую рассаду томатов и огурцов и применение инновационных систем приготовления и подачи питательного раствора, полива и сеянцов зеленых культур. Как рассказал генеральный директор ОАО "Агрофирма" Олег Дзюба, процесс производства овощей и зеленых культур практически полностью автоматизирован. На предприятии применяют высокотехнологичный метод малообъемной гидропоники с капельным орошением. Пока это единственный подобный комплекс в регионе. Предприятие производит не только высококачественный и экологически чистый продукт по приемлемой цене, но создает новые рабочие места, является образцом доступного государственно-частного партнерства. Сейчас на предприятии работает 52 человека, из них 28 – жители деревни Ярки. По словам Олега Дзюбы, в ближайшее время планируется принять на работу еще 12-14 человек. Губернатор Югры Наталья Комарова отметила, что такие предприятия имеют большое значение для развития агропромышленного комплекса Югры, подчеркнув, что в целом в Российской Федерации создан тренд на развитие тепличного хозяйства. "Страна большая, условия не самые благоприятные для того, чтобы выращивать культуры в открытом грунте, поэтому теплицы - это то, что может способствовать обеспечению продовольственной безопасности. Нужно думать над повышением эффективности таких технологий, обязательно учитывать специфику региона. Прошу руководителей предприятий продолжить сотрудничество с органами власти в отношении подготовки специалистов и привлечения их к работе, развития интереса к такого рода профессиональной деятельности, в том числе с привлечением дошкольников и школьников", – обратилась к коллегам глава региона. Также Наталья Комарова отметила, что важно не только построить объект, но и грамотно, с бережным отношением организовать его эффективную работу, "чтобы на стол югорчанина пришел готовый продукт". В ходе презентации тепличного комплекса было подписано соглашение между ОАО "Агрофирма" и представителями торговых сетей, осуществляющих деятельность на территории Югры. Документ направлен на долгосрочное и взаимовыгодное сотрудничество по реализации готовой продукции через торговые сети ООО "Элемент-Трейд" (Монетка, Райт), ООО "Компания РИА" (Лабаз, Перекресток), ООО "Компания Виктор Маркет", ООО "Смак", ОАО "Юграторг", ЗАО "Эльдорадо", ООО "Капитал" (Нягань). Продукция будет представлена в 112 магазинах и торговых точках Ханты-Мансийска, Сургута и других муниципалитетов. Соглашениями также предусмотрено установление справедливого ценообразования на продукцию ОАО "Агрофирма". Как рассказал директор филиала ООО "Элемент-Трейд" Евгений Просвиров, согласно достигнутым договоренностям наценка на продукцию составит не более 10%. "Закупая здесь овощи и зелень, мы сможем продать товар для покупателя по более низкой цене и лучшего качества, что для нас очень интересно", – сказал Евгений Просвиров. Отметим, комплекс введен в эксплуатацию 22 декабря 2014 г. Его общая площадь составляет более 3 га, где расположены четыре отделения: по выращиванию рассады, салатная линия, цеха по выращиванию огурцов и томатов. Строительство тепличного комплекса обошлось в 734 млн руб., из них 49% - собственные средства инвестора, 51% - кредитные ресурсы. В рамках государственной программы развития агропромышленного комплекса в автономном округе предприятию из окружного бюджета выделена субсидия за построенный и введённый в эксплуатацию тепличный комплекс в размере 126 млн руб. Кроме того, ОАО "Агрофирма" предоставлена субсидия на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам на развитие растениеводства в размере 8,6 млн руб. Средства выделены из федерального и регионального бюджетов. В планах инвестора дальнейшее увеличение площади тепличного комплекса до 10 га. - See more at: http://www.nakanune.ru/news/2015/1/12/22383092/#sthash.bRa6U0xW.dpuf
  5. Хозяйство Имерети Гринери, созданное, как джойнт-венчер с голландцами, в первой фазе построило теплицы 4000 м2 для выращивания салата методом «сухой гидропоники», то есть, на плотах. Спрос колоссальный, продают сами, поскольку были некоторые проблемы с розницей. Сейчас они расширяют хозяйство и строят еще 1,6 га теплиц. Строитель Хавекон. Строительство ведется в сотрудничестве с украинским партнером, высадка рассады запланирована в 2016 году. Собираются выращивать огурец, баклажан и перец, а также томаты. На видео показано выращивание салата в существующей теплице. Красиво! http://www.hortidaily.com/article/23085/Georgia-Imereti-Greenery-responds-to-growing-demand-for-greenhouse-produce
  6. никогда не мог понять почему пдк в салате зелени 2000 а в огурце 300
  7. Сколько кг огурцов и помидоров в год съедает один среднестатистический россиянин? Весы качнулись. Больше 50 % тепличных овощей, потребляемых среднестатистическим россиянином в год, – отечественного производства, подсчитали аналитики "Интерагро". Производить тепличные культуры выгодно, тем более что некоторые из них показывают маржинальность на уровне 500%. Еще в 2016 году Минздрав повысил норму потребления овощей для россиян до 140 кг в год на человека. На тепличные овощи приходится только 14 килограммов. При этом доля потребления россиянами тепличных овощей российского производства растет: с 52% в 2016 году до 60% в 2019 году, это 8,5 кг на человека. В перспективе (к 2025) году планируется довести самообеспеченность овощами закрытого грунта до 85% и, возможно, мы закроем большую часть из оставшихся 40%. По оценкам "Интерагро", площади теплиц в России в 2019-2020 годах смогут вырасти на 7% в год и достигнут в 2020 году 3,99 тысяч га. В дальнейшем, темпы роста могут снизиться до 1-2% в год, если после 2020 года прекратится госпрограмма по субсидированию строительства теплиц. Тем временем в мире площади под теплицами также растут – в 2016-2018 годах он составил 5%, а в среднесрочной перспективе можно ожидать ускорения роста до 11%. При этом широкое внедрение инновационных, цифровых технологий и создание теплиц так называемого пятого поколения, значительно снизит затраты на получение более высокого урожая, что приведет к снижению себестоимости тепличных овощей в мире. Что касается России, то, по мнению экспертов "Интерагро", на сегодняшний день тепличный бизнес у нас развивается довольно успешно: рост валового сбора овощей вырос с 13 до 17% в год за последние пару лет. Дефицит овощей начал постепенно снижаться: в 2018 году он был на уровне 933 тыс. тонн в 2019 году он составит, по прогнозам, 846 тыс. тонн. Салаты и зелень Самыми популярными растениями для выращивания в теплице в России считаются огурцы, томаты. Далее с большим отрывом идут листовые салаты, зелень, перцы и баклажаны. При этом самыми рентабельными овощами являются листовые салаты и зелень (более 500%), так как позволяют снимать 3-4 урожая в год. Далее идут томаты – 35-40% и огурцы – 25%. Замыкают список перцы и баклажаны с рентабельностью ниже 20%. Вполне логично, что самообеспеченность листовыми салатами и зеленью в России составляет около 90%. Наибольшим спросом пользуются зеленый лук, укроп, петрушка и различные виды салатов. Отметим, все же, что импорт листового салата в 2019 году составит 44 тыс. тонн, зелени – 122 тонны. Огурцы Российским производителям практически полностью удалось покрыть потребности страны в огурцах. По предварительным данным, в 2019 году самообеспеченность огурцами составляет 86%. В среднем, россияне съедают 5,2 кг огурцов в год и его потребление растет. Причем происходит не только наращивание объема производства, но видоизменяется и расширяется ассортимент: снижается производство среднеплодногогладкого огурца, расширяется производство длинноплодных сортов и короткоплодного бугорчатого, который можно выращивать как светокультуру. Томаты Что касается томатов, то, по оценкам "Интерагро", самообеспеченность томатами в 2019 году может составить 51%, а в 2020 году – 59%. В среднем, россияне съедают 7,4 кг томатов в год. Все больший интерес у российских производителей стали вызывать среднеплодные сорта кистевого и поштучного сбора, а также черри и сливовидные сорта, растет интерес к томатам наиболее востребованных розовых сортов. Источник: https://www.advis.ru/
  8. Согласно проведенному исследованию, максимальная пищевая ценность сохраняется лишь в первые 24 часа с момента срезания, после чего продукт становится менее полезным. «Оказалось, что первые 24 часа «жизни» свежесрезанной зелени – самые ценные для потребителя. Упаковка листьев в полиэтиленовые пакеты может приостановить ухудшение качества листьев на 2-3 дня, но способствует его ускорению на более поздних стадиях», - говорится в пресс-релизе. Результаты исследования послужат основой для разработки системы, неинвазивно контролирующей содержание полезных веществ и витаминов в выращиваемых овощах, а также скорость падения их концентрации после срезания. Также они будут использованы для создания городской вертикальной теплицы в жилом комплексе «Крылья». Первым бенефициаром исследования станет российская девелоперская Группа «Эталон». https://www.fruitnews.ru/
  9. Предлагаю здесь выкладывать ссылки на видео о выращивании салата в теплицах. Начну: ОАО "Суховский", г.Кемерово
  10. Это зрелище приятно глазу: пучки латука, посаженные ровными рядами, создают пёстрое изумрудно-рубиновое поле. Как только начинает светить солнце и температура начинает подниматься, бельгийская компания «Dejonghe Salads» расширяет свое производство латука на свежем воздухе, где его выращивают в лотках. Через несколько недель салат собирают, и он покидает компанию в тот же день, в основном нарезанный и упакованный. Производство латука более 30 лет Более 30-ти лет назад, Ливен де Йонге и его жена Би начали производить салат-латук. Их сыновья Кристоф и Оливье должно быть рады, что компания теперь также собирает и упаковывает свою продукцию. Кристоф начал экспериментировать с производством салата на воде в 2008 году, а идея обрабатывать салат в доме пришла вскоре после этого. Оливье: "Для нового способа производства нам пришлось искать подходящие сорта. Мы остановились на сорте Саланова из Рийк Цваана. Использование этого сорта упрощается процесс сбора, потому что листья можно легко срезать одним движением, помимо этого, цены на рынке не были высокими, поэтому это не было такой сложной задачей.” В 2012 году Кристоф покинул компанию, а Оливье создал режущий завод. Бизнес начал активно развиваться, и в 2017 году был построен новый склад, специально для режущего завода. «Dejonghe Salads» поставляет оптовикам и дистрибьюторам, которые забирают продукт по пути в REO Veiling в Руселаре. Кроме того, Оливье каждую неделю поставляет салат в рестораны, недалеко от Руселаре. Саланова микс Различные сорта салата-латука, выращенного «Dejonghe Salads», упакованы в смесь. "Микс содержит пять видов Саланова, и мы добавляем латук Фриссе, что придаёт смесям разнообразие цветов и структур. Дважды в год мы посещаем испытательные поля различных семеноводческих компаний, чтобы открыть для себя новые сорта. Мы выбираем лучшие, основываясь на таких критериях, как цвет, форма листьев, вес и другие характеристики продукции. Не все сорта растут зимой, поэтому мы также используем салат из Франции и Испании. Для крупных покупателей салат поставляется оптом, хотя большая часть латука продаётся в упаковках по 150 грамм для розничной торговли и 500 грамм для индустрии общественного питания. По просьбе магазина мы можем напечатать их логотип на упаковках с нашей продукцией. Резка вручную Резка салата осуществляется вручную. Оливье никогда не думал о механической резке. "Поскольку мы режем вручную, мы можем изменить качество в лучшую сторону. Салат Саланова можно срезать достаточно легко. В отличие от первого вида, салат Баттерхед (кочанный салат с маслянистым листом) нужно рвать руками, а не срезать, это немного более трудоемко. Мы убираем жилки, потому что потребители, а в особенности дети, не любят их есть.” Летом, в разгар сезона, четыре штатных работника нарезают латук. Важно, чтобы салат хранился в холоде в этот период. Оливье: "У смеси Саланова восьмидневный срок хранения летом, но при правильном хранении он может быть продлён до десяти дней. Зимой смесь можно хранить в течение семи дней, это немного короче; салат мягче и, следовательно, более уязвим, потому что он выращивается в теплицах.” Рост продаж С каждым годом продажи растут, и по словам Оливье, этому есть несколько причин. «Потребители сейчас чаще выбирают удобство, поэтому они предпочитают салатные смеси, а не резать салат самостоятельно. Рестораны тоже не возражают, когда им поставляют нарезанный салат. Даже после того, как в Бельгии был введен так называемый белый регистр – система, которая должна бороться с незарегистрированной занятостью в индустрии общественного питания, – мы убедились, что эта отрасль рада позволить режущим заводам делать свою работу.” Перевод статьи с www.hortidaily.com осуществила для http://greentalk.ru/ Мария Чайкина
  11. 70-летний предприниматель разработал бизнес-модели, которые могут привлечь молодых людей к сельскому хозяйству. Такааки Абэ основал Granpa Co. в Йокогаме в 2004 году с целью использования технологии для разработки выгодный способ земледелия в помещении, тогда ему был 61 год. Японская компания делает специально разработанные теплицы сферической, куполообразной формы с интегрированной автоматизированной салатной линией, также круглой, радиальной формы. Каждый купол составляет около 30 метров в поперечнике и снабжен вращающимся гидропонными системами, а также компьютерными системами, которые поддерживают температуру и влажность на оптимальном уровне. Салаты или рассаду помещают в центре, а по мере роста они автоматически перемещаются наружу. Через 30-50 дней, когда они достигают периметра, растения полностью выросли и готовы к отправке в розничную торговлю. Система разработана так, чтобы свести к минимуму необходимость удобрений и других химических веществ.
  12. Основатель группы компаний «Белая дача» Виктор Семёнов на телеканале Доверие Опубликовано: 2 дек. 2015 г. Основатель группы компаний «Белая дача» Виктор Семёнов рассказал в историко-кулинарной программе «Второе и компот» на телеканале Доверие об этапах производства и условиях выращивания салата романо, который используют в приготовлении легендарного салата Цезарь, а также о разнице между нашей и итальянской зеленью. «Мы в первую очередь должны думать о нашем потребителе: и о цене и о качестве. Все-таки, в Подмосковье зимой недостаточно света. Все, что можно выращивать на грядке в открытом грунте, мы делаем на грядке в открытом грунте. Но когда зимой у нас невозможно вырастить в открытом грунте, мы будем выращивать в наших теплицах в Кисловодске, где 326 дней в году светит солнце. Именно там мы строим тепличный комбинат. Технология, которую мы сейчас предлагаем в Кисловодске, будет конкурентноспособна и с югом Италии и с югом Испании, даже когда откроют границы», - поделился планами глава холдинга.
  13. Третья очередь тепличного комплекса по производству зелени и салатов запущена в Хабаровске, теперь у крестьянско-фермерского хозяйства, которое расположено в районе Бычихи Хабаровского района, полгектара тепличных площадей, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня». Под теплой крышей здесь выращивают 14 видов зелени по голландской технологии под торговой маркой «Много лета». Очень популярные листовые салаты, рукколу, хрустящий ромэн, а еще лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель и многое другое. - В день мы собираем шесть тысяч стаканчиков с зеленью, - рассказал ИА «Хабаровский край сегодня» руководитель предприятия Виктор Бутков. – Все они продаются в магазинах Хабаровска, особенно хорошо зимой. Предприятие увеличило количество работающих в теплицах. У всех, по словам Виктора Буткова, хорошая зарплата, а главное – стабильная. Тепличное хозяйство намерено увеличивать объемы производства зелени и ее ассортимент. Ссылка на источник
  14. Фирма «Agricola Franzese» была организована в 2011 году братьями Сандро и Пьермарио Франчезе, которые построили высокотехнологичную гидропонную теплицу. Площадь теплицы относительно невелика, 5000 м2, в ней выращивают сливовидные томаты и салат Саланова. Интересно, что при выращивании томата применяются метод NFT, а салат выращивают на плотах (так называемая «сухая гидропоника»). Салат выращивают непрерывно круглый год, томат с мая по март. Корни растений круглосуточно находятся в питательном растворе. При таком выращивании субстрат почти не используется (лишь при выращивании рассады), поэтому нагревание раствора позволяет облегчить поступление элементов питания в растение, это особенно важно в зимний период Хозяйство выбрало гидропонику, чтобы отличаться на рынке от конкурентов. Кроме того, это более интенсивный способ производства, позволяющий получать значительные объемы продукции на небольшой площади, практически без отходов и потерь. Это замкнутая система, поэтому удобрения не попадают в грунтовые воды и не загрязняют их. При этом значительно снижается потребление воды, удобрений и средств защиты растений. Единственной проблемой было то, что потребители практически не понимают разницы между различными методами выращивания и производителям пришлось затратить немало сил, объясняя им все преимущества гидропонной продукции. Фирма «Agricola Franzese» производит 30 т сливовидных томатов и 10000 головок салата Саланова в год. Томаты обладают высоким содержанием сахаров (14оBrix), их предлагают не только в свежем виде, но и с помощью близлежащей лаборатории консервируют и перерабатывают в томатную пасту. Свежая продукция поставляется в окрестные рестораны, бары и супермаркеты, а переработанные томаты даже экспортируются в Германию. Томаты упаковывают вручную в коробочки и шейкеры и предлагают окрестным барам, как легкую закуску взамен круассанов. Publication date: 5/18/2015 Источник: www.agricolafranzese.it http://www.hortidaily.com/article/17617/Italy-Heres-why-Agricola-Franzese-grows-date-tomatoes-and-Salanova-lettuce-using-the-hydroponic-technique Рекламу из оригинального текста я при переводе удалила
  15. Приветствую всех тех кто неравнодушен к развитию тепличного хозяйства! Я начинающий фермер и хотел бы получить консультацию по эк. строительства теплицы для выращивания зелени. Немного инфо. Хочу построить промышленную теплицу для выращивании зелени (петрушка, укроп и т.п.) на защищенном грунте, площадью 5 000 м2.(эффективная площадь зесеивания). Выращивать планирую только в осенне-зимний период. Система полива - дождевое орошение. Работаю над ТЭО и бизнес планом т.к. часть денег планирую взять в кредит в Банке. Нужны правдивые исходные данные по энерго и теплопотреблению на 1 м2 и прочие необходимые экономические параметры. (размер тех помещений, дорожек и пр.) для индивидуальной проектировки в случае изменения условий проекта. Есть вопросы: 1.Какова должна быть общая проектная площадь теплицы если посадочная 0,5 Га? 2.какие размеры и кол-во теплиц было бы эффективней построить(одну большую или несколько небольших на общую площадь). 3.Какой материал лучше использовать - стекло или поликорбонат, и где? Вообщем вопросов множество, даже все и не сформулировать сразу. Люди если кто имеет какие нибудь данные необходимые для просчитывания эффективности и стоимости строительства теплицы буду очень признателен. Может готовое или схожее ТЭО, б-план или готовые решения. Желательно практически проверенные данные-деньги то кредитные!!! Если есть какие нибудь готовые решения - Помогите пожалуйста))) Мои контакты +79616915387, эл. почта 34stady@mail.ru
  16. В конце 2015 года крупный сельхозтоваропроизводитель региона - растениеводческое хозяйство «Родина» - приступил к реализации инвестпроекта по созданию тепличного комплекса закрытого типа на основе применения системы искусственного освещения. Напомним, что в минувшем году проект получил одобрение инвестсовета. Объем инвестиций уже составил порядка 75 млн рублей. В состав действующего тепличного комплекса входят производственный участок общей площадью 2,5 тыс. кв. метров, экспериментальный участок, участок сеянцев, растворный узел, складские и логистические помещения. Общая площадь тепличного цеха составляет 3,2 тыс. кв. метров. Первая очередь комплекса была введена в эксплуатацию в четвертом квартале 2015 года. Сейчас здесь успешно выращивают редис, салаты, рукколу, укроп, петрушку, кинзу, щавель, базилик – всего 13 культур. Среднемесячный объем получаемой продукции – 14 тыс. штук (в кассетах). Кроме того, проводятся работы для запуска второй очереди проекта, завершить которые планируется в июне. По заверениям руководителя проекта Владимира Бухарева, «реализация второй очереди позволит удвоить количество выращиваемых культур». Он также подробно остановился на технологиях, используемых в производстве. Их уникальность – в полном отсутствии дневного освещения и применении специально подобранного искусственного света. Растения выращиваются на специальных рассадных столах кассетным методом с использованием особых приемов полива. В планах руководства проекта - расширение производства, в перспективе здесь смогут выращивать овощи. Сегодня растениеводческое хозяйство «Родина» посетил губернатор Павел Коньков. «Потребность в такой продукции велика, это мы прекрасно видим по магазинным прилавкам. Но представленные на них зелень, салаты – в большинстве своем привозные, в том числе импортные. На примере этого предприятия мы убедились, что свыше 10 различных салатных культур можно с успехом выращивать здесь, практически в черте города», - отметил глава региона. И добавил, что проект и в дальнейшем может рассчитывать на поддержку областных властей. По материалам пресс-службы регионального правительства Ссылка на источник
  17. Гость

    Зеленные в Пензе

    Вот и у нас зеленные стали выращивать: http://penza.rfn.ru/rnews.html?id=264333&cid=7
  18. Крупная российская агрофирма "Белая дача" готова вложить средства в сельскохозяйственный проект в Южной Осетии. На встрече с президентом Леонидом Тибиловым глава агрофирмы Виктор Семенов предложил выращивать в республике салаты, сообщает пресс-служба президента и правительства. "Мы изучили климатический потенциал Южной Осетии, и считаем, что у нас есть все предпосылки наладить здесь свое дело. Существует несколько проектов, которые мы хотели бы здесь реализовать, но хотелось бы начать с выращивания салатов и салатных смесей", — сказал Семенов. Он добавил, что местный климат позволяет круглогодично выращивать 16 разновидностей салатов, и если руководство пойдет навстречу инвесторам, первый урожай можно будет получить уже к концу года. © ПРЕСС-СЛУЖБА ПРЕЗИДЕНТА встреча с российским инвестором "У нас есть конкретное предложение, и подчеркну, что его ценность — гарантированный сбыт. Мы будем не просто выращивать, но еще и продавать. Мы бы хотели в самом скором времени "пощупать" землю и изучить условия. Одним словом, увидеть все своими глазами и уже в этом году приступить к выращиванию", — сказал Семенов. Леонид Тибилов поддержал идею, подчеркнув, что Южная Осетия заинтересована в привлечении инвесторов. "Климат в Южной Осетии благоприятный для развития агропромышленного сектора. Мы пытаемся поднять сельское хозяйство собственными усилиями, но в то же время заинтересованы и в реализации подобных проектов. Я уверен, мы найдем взаимопонимание, которое послужит толчком для реализации запланированных идей", — сказал президент. Он поручил зампредседателя правительства Алану Техову и министру сельского хозяйства Виталию Плиеву изучить предложения и "не откладывать намеченное в долгий ящик". Sputnik Южная Осетия: http://sputnik-ossetia.ru/South_Ossetia/20160305/1421945.html#ixzz42H74knPf
  19. Теплицы по выращиванию салатов на природном газе Опубликовано: 6 нояб. 2014 г. Руккола на стол потребителя! В Хабаровском крае сегодня запустили уникальный для региона проект - теплицы по выращиванию салатов на экономичном природном газе. Причем фермеры с Сахалина - отец и сын - к воплощению мечты шли почти десять лет. Анна Леонова убедилась, что идея стоила того, чтобы так долго ждать, а ещё узнала, когда на прилавках магазинов появится зелень от местных производителей.
  20. Друзья извиняюсь ,может мой вопрос ,вам покажется глупым и смешным,но я покопавшись по форумах, не нашел ,для себя ответа ,какой фирмы предпочтительно Покупают профессиональные семена Базилика Руколы и Укропа .Буду благодарен за ответ. Я выращиваю на гидропонике, салаты Афицион и Экспедишен
  21. Казахстанский тепличный комплекс использует технологический прием замены старых, изношенных растений новыми без перерыва в плодоношении, тем самым максимально используя доступное пространство тепличного комплекса, передает корреспондент BNews.kz. Тепличный комплекс ТОО «Green Land Alatau» на 5,1 га в Алматинской области производственной мощностью до 3000 тонн овощей в год, использует современные технологии выращивания овощей в закрытом грунте, что позволяет в период межсезонья обеспечивать регион свежими овощами. Стоит отметить, что основная цель проекта является круглогодичное производство высококачественной овощной продукции и зелени для удовлетворения потребности среднего и премиального сегментов рынка г.Алматы и Алматинской области. Выращиваемая продукция: томаты, огурцы и листья салата. Уникальность проекта состоит в том, что используется система интерплантинга – это технологический прием замены старых, изношенных растений новыми без перерыва в плодоношении. Идея интерплантинга заключается в максимизации использования доступного пространства тепличного комплекса. Суть данного технологического приема состоит в следующем: огурцы выращиваются по стандартной технологии, а смена культуры производят не «как обычно» (удалили старую, почистили теплицу, посадили новые растения и т д - прим.автора), а подсаживая рассаду в те же маты, делая отверстия в пленочной «рубашке» рядом с уже растущими растениями и переставляя капельницу из старого кубика в промежуток между старым и новым. При этом полив можно осуществлять одним и тем же раствором. Напомним, тепличный комплекс ТОО «Green Land Alatau» был введен в эксплуатацию в 2012 году. В период строительства комплекс обеспечил рабочими местами 102 работника. Инициатором проекта выступило ТОО «Green Land Alatau». Надежда ЛЫКОВА Источник: http://bnews.kz/ru/news/post/274141/
×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Дальнейшее пребывание на сайте означает согласие с их применением.