Перейти к содержимому
ЛиС ФИТО
Войти  
Nefedova

Дезинфекция шампиньонниц

Оцените эту тему

Recommended Posts

Добрый день! Поделитесь опытом, сколько времени должно пройти от обработки чистой камеры Вироцидом до загрузки компоста и высева мицелия? Если нет принудительной вентиляции и возможности продуть. Хочу попробовать 1 л Вироцида на 100 л воды, на опрыскивание 20-ти тонной камеры.

Заранее благодарю за советы.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А как это может быть, что в шампиньонной камере нет принудительной вентиляции? А как они вентилируют?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Я перестраховываюсь на всякий случай. Очень разного уровня фермы - от гаражей до новых комплексов. Хочется максимально избежать риска негативного последействия альдегида для мицелия.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
Войти  


  • Похожие публикации

    • Автор: Редактор
      Крупнейший производитель куриного мяса в Кузбассе Анатолий Волков построит на базе птицефабрики «Кузбасский бройлер» в Новокузнецком районе производство шампиньонов мощностью 3,6 тыс. т в год. Это будет самое крупное производство грибов за Уралом. Объем инвестиций не раскрывается. Эксперты констатируют, что рынок производства и потребления шампиньонов в России за последние два года вырос на 40%. Заявленная мощность предприятия «очень серьезная», поэтому придется продумать рынок сбыта.

      ООО «Кузбасский бройлер» планирует создать в Новокузнецком районе производственный комплекс полного цикла по выращиванию шампиньонов. Об этом сообщил на заседании совета по инвестиционной и инновационной деятельности при губернаторе директор ГКУ Кемеровской области «Агентство по привлечению и защите инвестиций» Виталий Куприянов. У птицефабрики для этого имеется необходимая инфраструктура, корпус птицефабрики, кроме того, сырье собственного производства дает возможность производить компост для выращивания грибов. «Представители компании съездили в Италию, посмотрели разные технологии, поняли, что со своими мощностями на рынке смогут достойно представить свою продукцию»,— сказал господин Куприянов. Объем инвестиций в проект он не назвал.
      Проектная мощность комплекса — 3,6 тыс. т шампиньонов в год. Годовой объем продаж грибов ожидается на уровне 540 млн руб. Годовая чистая прибыль планируется на уровне 360 млн руб. Для реализации имеется собственная торговая сеть (52 фирменных магазина «Калина-малина»). Рынки сбыта — Кемеровская, Новосибирская, Томская области, Алтайский и Красноярский края.
      ООО «Кузбасский бройлер», состоящее из Плотниковской и Новосафоновской птицефабрик совокупной мощностью 36 тыс. т в живом весе, входит в группу компаний «Крестьянское хозяйство» Анатолия Волкова. В нее же входят Заринский мясоперерабатывающий завод, сеть фермерских магазинов «Калина-малина».
      В отделе маркетинга фирменной розничной сети «Калина-малина» “Ъ” рассказали, что производство выйдет на проектную мощность к 1 июня. «Начались экспериментальные посевы, пока это маленькие партии — 5 кг ежедневно, шампиньоны используются для внутреннего употребления в наших столовых. С запуском производства мы покроем собственные потребности стопроцентно, наша сеть сегодня ежедневно заказывает в "Метро" 300–350 кг шампиньонов»,— сказал собеседник. Заниматься реализацией продукции за пределами Сибири компания пока не планирует, срок годности свежих грибов — максимум семь суток.
      В областном департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности “Ъ” уточнили, что в Кузбассе в 2018 году было произведено 2,3 т грибов вешенок. Производства этих грибов расположены в Кемерово и Таштагольском районе. «Кузбасский бройлер» будет самым крупным производителем культивируемых грибов не только в регионе, но и в целом за Уралом.
      Главный редактор журнала «Школа грибоводства» Александр Хренов констатирует, что в 2018 году в России произведено около 40 тыс. т шампиньонов и 7 тыс. т вешенки. «Крупнейшие производители культивируемых грибов в стране — "Грибная радуга" (г. Курск, объем производства шампиньонов в 2018 году — 6,5 тыс. т), национальная грибная компания "Кашира" (Московская область, 5,3 тыс. т), "Орикс" (г. Самара, более 2 тыс. т), "Русский гриб" и тепличный комплекс "Зеленая линия" (Краснодарский край). На их долю приходится 70% российского производства шампиньонов»,— рассказал “Ъ” эксперт. По его данным, объем потребления свежих шампиньонов в России в 2018 году составил всего 405 г на человека, или 59,94 т. Рынок производства и потребления в России по сравнению с 2016 годом вырос на 40%.
      Александр Хренов оценивает строительство нового импортного комплекса под ключ для производства грибов в 2 млрд руб. «При использовании существующих зданий эта стоимость будет меньше. Срок окупаемости проекта — шесть-восемь лет»,— полагает господин Хренов. Рентабельность зависит от стоимости сырья, уровня зарплаты в регионе и цены реализации грибов, она может достигать 40–45%.
      Глава новосибирской компании ООО «Маслянинское лукошко» (специализируется на выращивании вешенок) Андрей Ловейко называет такой объем производства грибов «очень серьезным». Он уверен, что рынок Сибири его не поглотит, «Кузбасскому бройлеру» придется продавать грибы за пределами макрорегиона. «Замах серьезный, надо думать над реализацией, такой объем придется перерабатывать — морозить, куда-то поставлять еще»,— пояснил “Ъ” господин Ловейко.
      https://www.kommersant.ru/
    • Автор: Мурад
      Добрый день! Посоветуйте пожалуйста чем продезинфицировать пленочную теплицу перед вторым оборотом? Летом обрабатывал теплицу Би-58+Пиринекс+Фармайод и закрывал на 3 дня, но особого эффекта это не дало, хотя температура в теплице была 70-80 градусов, почти сразу же появилась белокрылка, затем вирус табачной мозаики, ржавый клещ и хлопковая совка. Чем продезинфицировать, чтобы весь этот "набор" не докучал во втором обороте? 
      П.с. сорт-Пинк Парадайс Ф1, посадка на второй оборот начнется в конце декабря-в начале января
    • Автор: Алексей Н
      В тепличных хозяйствах для очистки и промывки трубопроводов систем полива и опрыскивания нередко применяются хлорсодержащие средства. Однако это не самое безопасное решение. Если остаточные количества хлора накапливаются в системе полива, то это может привести к нарушению питания растений. Одной из альтернатив хлорсодержащим средствам является перекись водорода (H2O2). 
      В системе трубопроводов встречается три вида загрязнений: механические, биологические и химические. Если биологические загрязнения угрожают здоровью растений, то механические опасны для всей системы полива (или опрыскивания).  Химическое загрязнение угрожает как растениям, так и самой системе. Хлорсодержащие средства, как и перекись водорода, действуют против биологического загрязнения и в тех случаях, когда перекрываются биологическое и механическое загрязнения, образуя биопленку. Удаление биопленки из системы трубопроводов снижает инфекционную нагрузку на растения.
      По словам представителей фирмы «Ревахо», специализирующейся на производстве систем капельного полива, для большинства владельцев теплиц применение хлорсодержащих средств для очистки поливных систем самоочевидно, но во многих случаях перекись водорода более предпочтительна. Ее использование в тепличных хозяйствах Голландии постепенно увеличивается, в т.ч. в комбинации с применением ультрафиолета для дезинфекции и очистки воды. Бактерии и грибы выживают в сырой среде, существующей в трубопроводах, зоне корней и блоках субстрата. Их можно уничтожить не только с помощью хлора, но и с помощью перекиси водорода.
      Хлор не является элементом питания растений и содержится лишь в старых листьях. Кроме того, он накапливается в системе и приходит момент, когда его концентрация в воде становится слишком высока и от него требуется избавляться. Перекись водорода, в свою очередь, полностью разлагается на воду и кислород и не оставляет остатков. Она пригодна для применения в полностью замкнутых системах полива (100% рециркуляции). Кроме того, этот продукт не повреждает трубы и форсунки.  Перекись водорода эффективна уже в низких дозах и хорошо действует на биологические загрязнения. Добавляя ее в небольшом количестве в каждый полив, удается предотвратить образование биопленки в трубопроводах. Кроме того, ее дозы можно варьировать. По словам специалистов фирмы «Ревахо», некоторые патогены, например вирусы, быстро приспосабливаются к внешним условиям и вырабатывают устойчивость к дезинфектантам. С помощью серии регулярных обработок перекисью водорода (например, 10 раз подряд в низкой дозе) удается уничтожить значительные загрязнения и предотвратить образование биопленки – среды для развития патогенов.
      Одним из побочных эффектов хлорсодержащих средств является то, что при высокой концентрации хлор вступает в химические реакции с другими соединениями, при этом выделяется тепло. Применение перекиси водорода не влияет на температуру воды или воздуха. Реакции с азотной или соляной кислотой приводят к выделению токсичного газообразного хлора, поэтому в период смены культурооборота, применение перекиси водорода вместо гипохлорита может быть более безопасно.
      http://www.fruit-inform.com/
    • Автор: Робот
      Большой тепличный комплекс по выращиванию грибов планируют возвести на окраине села Елец-Лазовки в Хлевенском районе Липецкой области. Сейчас идут переговоры о передаче земельного участка инвесторам проекта. Под реализацию проекта был выбран участок на границах сел Елец-Лазовка и Новое Дубовое площадью 100 га. В будущем тепличном комплексе планируется выращивать шампиньоны и вешенки. Начать строительство предполагается в сентябре 2018 года. Подобный проект уже более 2 лет реализует Краснинское фермерское хозяйство. Предприятие выращивает вешенки. В 2017 году организация получила грант на 1,5 млн рублей от областной администрации на расширение производства. Источник: управление инвестиций и международных связей Липецкой области
      Ссылка на источник
Пользовательский поиск





×