Jump to content
ЛиС ФИТО
Sign in to follow this  
Марите

План защиты растений – основа безопасной тепличной продукции

Rate this topic

Recommended Posts

Марите Гайлите

эксперт ассоциации овощеводов Latvijas dārznieks

08.11.2018

На различных профессиональных форумах в интернете регулярно появляются вопросы типа «Помогите определить заболевание, поливал такими и такими препаратами, не помогло». Это в корне неверный подход к защите растений. Мало того, что он неэффективен и дорог, ведь препараты недешевы. Частые, бесполезные обработки причиняют стресс растениям, а в результате помимо основной проблемы могут появиться и  дополнительные. Теряется время, а инфекции и вредители развиваются очень быстро. В конечном счете, урожай не только снижается, но оказывается еще и загрязнен остаточными количествами пестицидов. Это опасно для здоровья потребителя, поэтому во всех странах существуют ПДК для каждого действующего вещества в каждом продукте. Превышение этих ПДК может оказаться очень серьезным препятствием для экспорта продукции не только в ЕС, но и в Китай, и в РФ. Регулярное превышение ПДК может закрыть экспортный рынок не только для отдельного хозяйства или фирмы-экспортера, но и для всей страны, в ЕС такие прецеденты уже были. Иногда проходит несколько лет, прежде чем стране-экспортеру удается убедить своих партнеров в безопасности своей продукции. Последним примером можно назвать фрукты и овощи из Ганы, которые довольно долго были запрещены к ввозу одновременно в ЕС, США и Китай именно по причине загрязнения остатками пестицидов и этот запрет был снят лишь недавно.

Для получения безопасной продукции следует применять только те препараты, которые действительно эффективны против конкретного вредного организма в конкретных условиях, и в таких дозах и сроки, которые позволяют обеспечить соблюдение ПДК страны, в которой планируется продавать продукцию.

В крупных тепличных хозяйствах защитой растений занимаются квалифицированные специалисты, но в небольших хозяйствах эта задача ложится на владельца теплиц или его агронома-консультанта. Следует помнить, что ответственность за безопасность продукции лежит на владельце хозяйства, поэтому к выбору консультантов надо подходить очень серьезно.

Для того, чтобы химобработка была эффективной, ее необходимо провести вовремя и правильно. Нередки случаи, когда владелец теплиц несколько дней ищет нужный препарат, а ситуация за это время уходит из-под контроля, поэтому важно, чтобы к началу сезона хотя бы какой-то минимальный комплект необходимых средств защиты растений уже был в хозяйстве. Заранее составленный план защиты растений поможет и в этом.

Наиболее распространенных инфекций огурца и томата в теплицах не так и много. Для огурца это настоящая (Sphaerotheca fuliginea) и ложная (Pseudoperonospora cubensis) мучнистая роса, а также серая (Botrytis cinerea) и белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum). Для томата наиболее актуальны серая гниль (Botrytis cinerea) и фитофтороз (Phytophthora infestans). Вредители у тепличных культур общие: паутинный клещ (Tetranichus urticae), оранжерейная белокрылка (Trialeurodes vaporariorum), табачный (Thrips tabacii) и западный цветочный (Frankliniella occidentalis) трипс. В грунтовых теплицах бывают проблемы с нематодами (Meloidogyne sp.). Конечно, у тепличных растений могут быть и другие болезни и вредители, особенно опасны вирусы и бактериозы, в ряде южных регионов уже распространилась томатная минирующая моль (Tuta absoluta), но составление плана защиты растений надо начинать с самых актуальных проблем.

В первую очередь следует изучить своих врагов, характерные признаки поражения, цикл развития и требования микроклимата. Эту информацию можно найти в интернете и в литературе, именно поэтому необходимо знать латинские названия вредных организмов, ведь на каждом языке вредители и болезни называются по-разному. Удобнее всего составить краткий конспект по каждому виду, не забыв указать в нем минимальную и максимальную, а также оптимальную температуру воздуха (у разных видов она отличается) и влажность воздуха, а также скорость прохождения полного цикла развития при определенной температуре. Для многих инфекций важен еще и минимальный период темноты, необходимый для прорастания спор. Затем следует собрать как можно больше информации о средствах защиты растений именно против того или иного вида вредных организмов. В некоторых странах ежегодно публикуются списки зарегистрированных средств защиты растений, они облегчают поиск информации. Важно одновременно с названием препарата записать и его состав (действующее средство и его содержание) для некоторых действующих веществ существуют ограничения максимально допустимой дозы в течение определенного времени (в сезон или даже в несколько лет). Для некоторых средств есть ограничения по температуре и совместимости с другими препаратами. Нельзя забывать о максимальном количестве обработок за сезон одним препаратом, а также о периоде ожидания. Период ожидания - это количество дней, прошедших от обработки препаратом до дня уборки урожая. При этом совершенно не важно, что продукт может быть предусмотрен не для немедленного потребления, а для хранения. Период ожидания устанавливается до дня уборки продукции, его точное соблюдение является залогом обеспечения соблюдения ПДК.

Очень важно правильно, без ошибок записывать названия препаратов, это очень облегчает поиск информации о них. Рекомендуется загодя поинтересоваться местами продаж и ценами на средства защиты растений.

В процессе сбора информации нельзя забывать о фитопатологической лаборатории и агрохимической лаборатории. Надо заранее узнать их адрес (физический и электронный), список предлагаемых услуг и расценки, условия сотрудничества. Лаборатория гораздо надежнее определит причину проблемы с растениями, чем поиски ее на форумах. (Да, конечно, бывают грустные исключения, но они только подтверждают правило.)

Когда вся необходимая информация собрана, остается свести ее в таблицу. Обычно владелец теплицы или его агроном знают, в какое время года встречается та или иная проблема. Например, все вредители выходят из зимней спячки весной, а инфекции развиваются в течение всего сезона в зависимости от погодных условий. Итак,  записываем в таблицу ожидаемую проблему (вредный организм), эффективные, разрешенные средства защиты растений против него, их необходимое количество (с учетом того, что одной обработки недостаточно, обычно нужны несколько и разными препаратами), срок ожидания и цену. Это позволяет заранее выбрать и приобрести наиболее эффективные препараты при минимальных возможных затратах.

При выборе того или иного средства из, казалось бы, сравнимых по эффективности, помимо цены следует руководствоваться наименьшим сроком ожидания. Если томат еще можно убирать с интервалом в 4 дня, то огурец необходимо убирать через день или даже ежедневно. Для огурца срок ожидания 3-4 дня практически невыполним, такой длинный перерыв в уборке урожая выводит растение из вегетативно-генеративного равновесия и на его восстановление требуется несколько дней. В результате теряется урожай не двух-трех дней, а практически недели. Именно невозможность каждый раз соблюсти период ожидания и является главной причиной применения биометода в тепличных хозяйствах.

Метод биологической защиты растений возможен и в небольших теплицах, но его применение требует дополнительных знаний. Однако если в теплице планируется совместное применение химических средств и энтомофагов, то следует выбирать такие средства защиты растений, которые в наименьшей степени вредят энтомофагам. Эту информацию можно найти на сайтах фирм – производителей энтомофагов.

Однажды составленный план защиты растений впоследствии придется регулярно (ежегодно) обновлять, добавляя в него новые вредные организмы (они периодически появляются) и актуализируя список эффективных препаратов.

https://east-fruit.com/blog/article/plan-zashchity-rasteniy-osnova-bezopasnoy-teplichnoy-produktsii

  • Like 3

Share this post


Link to post

Добрый день всем!

Подскажите пожалуйста на какой максимальной высоте летают вредители. Я из Узбекистана. Хотим пленочную теплицу. Но стоит дилемма.

Если ставим на вентиляционных окнах наверху антимоскитную сетку вентиляция уменьшается (в дождевую погоду вообще страшно, клеточки сетки водой забиваются на продолжительное время) но никто из вредителей не сможет зайти. Влажность внутри теплицы высокая, расход газа увеличивается при постоянно открытых форточках.

Но если не ставить сетку, у нас на Юге как говорят иностранцы агрономы в том числе и русскоговорящие вредителей хоть отбавляй! На любой вкус!

Думал о высоте конька на уровне 8 метров или 8,75 метров что предлагают Испанцы но не могу понять залетят без москитной сетки или нет. Высота играет роль?

На какой высоте летают Белокрылка, Тута (еще какая то Тута из хлопковых полей), Трипсы и Клещи паутинные или иные вредители? 

 

 

 

Share this post


Link to post

Умиджон, мы этот вопрос обсуждали несколько лет назад, где-то в архивах форума должна быть такая тема. Высоко они летают, очень высоко. Паутинный клещ и тля попадают с ветром на балконные ящики на 7-8 этаже, а может и выше.

Так что москитная сетка очень желательна. Но как вариант можно попробовать применение антимоскитных ламп в теплице. У Игоря Самусенко очень успешный опыт применения таких ламп против Туты, но они должны помочь и в борьбе с другими летающими насекомыми.

  • Like 2

Share this post


Link to post

Насекомые летают высоко. Без сетки плохо.

  • Like 1

Share this post


Link to post

Спасибо, огромное Марите и Аскар Камбарович!

 

Share this post


Link to post

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

  • Similar Content

    • By Редактор
      В Бельгии на опытной станции в Кройсхоудене в 2018 году изучались возможности применения применения бактериофагов  в защите капуст и лука-порея от бактериоза. Об этом сообщает журнал «Proefuinnieuws»
      Испытания проводились в трех различных местах в Бельгии. В них сравнивались различные методы применения культуры бактериофагов: обработка рассады перед высадкой, внесение при посеве методом Phyto-Drip и опрыскивание листьев растений. Наилучшие результаты в защите цветной капусты против возбудителя черного сосудистого бактериоза (Xanthomonas campestris (Xcc) были получены при обработке рассады перед ее высадкой в поле.
      На опытной станции в Синт Кателийн Вавере 24 октября 2018 года провели учет распространения инфекции Xanthomonas campestris на листьях цветной капусты в разных вариантах. В варианте с обработкой рассады перед высадкой, процент пораженных листьев был значительно ниже, чем у необработанных растений, а также растений, опрысканных раствором культуры бактериофагов с прилипателем Сильвет, а также раствором одного лишь Сильвета. В испытаниях, проведенных в Бейтеме исследовательско-консультационной фирмой Inagro, не было статистически значимых различий между вариантами, однако растения, обработанные перед высадкой рассады, были поражены в наименьшей степени. За ними следовали растения, обработанные методом Phyto-Drip. На самой опытной станции в Кройсхоудене также не наблюдалось значительных различий между вариантами, но небольшой положительный эффект был в вариантах с обработкой Сильветом и методом Phyto-Drip. Пятеро исследователей делают вывод, что несмотря на различия в результатах, профилактическая обработка рассады перед высадкой или семян при посеве методом Phyto-Drip демонстрирует положительную тенденцию. Поэтому новый метод борьбы с бактериозом можно считать перспективным.
      Бактериофагами называют вирусы, неопасные для человека. Они инфицируют бактерии и размножаются в них, вызывая таким образом гибель самих бактерий. Бактериофаги видоспецифичны, в данном исследовании они были выделены из образцов почвы с полей, инфицированных Xanthomonas campestris pv. сampestris. В условиях Бельгии и Голландии эти бактериофаги способны развиваться в почве, но не переносят влияния солнечных лучей, а также чувствительны к засухе, поэтому опрыскивания листьев оказались неэффективны. В почве бактериофаги живут длительное время, но для этого им требуется растение-хозяин, в данном случае, цветная капуста.
      https://www.fruit-inform.com/
    • By Марите
      Я сама считаю применение микробиологических средств для защиты растений перспективным направлением, особенно на фоне недостатка эффективных фунгицидов. До сих пор и в литературе, и от крестьян я слышала, что применение этих средств одновременно повышает сопротивляемость растений вредителям. Однако фирма Копперт считает, что при определенных условиях применение микробиологических средств потенциально может и способствовать поражению растений вредителями, в частности, тлей.
      Koppert Biojournal Online
      Производители земляники в Калифорнии (США), применяя продукт НатуГро на основе триходермина, уже в течение трех лет получают ежегодную прибавку урожая на 10-15%. Главным образом, прибавку урожая обеспечивает большее количество цветков, а значит и ягод на растениях. Это существенная прибавка, но почему же ее не удается реализовать в других странах? Дело в том, что климат на Западном побережье США менее благоприятен для выращивания земляники, чем, например, климат Голландии, поэтому стимулирующий эффект, оказываемый полезной микрофлорой, более заметен. Специалист фирмы «Копперт» Марк ван дер Верф считает, что большую роль играет и усиление поступления азота в растение. Один из механизмов действия микробиологических препаратов, в том числе НатуГро, заключается в том, что более здоровые и развитые корни в большей степени поглощают питательные элементы из почвы или субстрата. При этом в растение попадает и больше азота, а это не всегда хорошо. Повышенное содержание нитратного азота в растении делает его более привлекательным и более доступным для патогенных грибов и насекомых-вредителей, включая тлю, трипса и паутинного клеща. Недавно фирма Копперт начала совместное исследование с фирмой НоваКроп Контроль (NovaCropControl) по исследованию возможности снижения доз азота при выращивании земляники с применением средства НатуГро. Фирма НоваКроп Контроль уже более 10 лет занимается корректировками питания растений на основе регулярных анализов растительного сока. В проведенных ею ранее исследованиях оказалось, что урожайность земляники короткого дня сорта Эльсанта не изменялась при снижении стандартной дозы азота (9 ммоль/л) наполовину (до 4,5 ммоль/л). Однако популяция тли на растениях с пониженной дозой азота была самой маленькой. В мае 2018 года были начаты исследования при выращивании ремонтантных сортов с применением средства НатуГро. Средство Трианум (Trichoderma harzianum T-22) внесли в стандартной дозе в начале периода выращивания, а затем регулярно с интервалом в 8 недель. Кроме того, их обработали средством ВидиПарва в начале выращивания, а затем через каждые 4 недели. Также вносилось средство ВидиТеррум в начале, а затем еженедельно. Это испытание планируется повторить пять раз, чтобы получить достоверные результаты. В ходе испытаний специалисты лаборатории НоваКроп Контроль проводят еженедельные анализы сока старых и молодых листьев растений земляники, определяя в них содержание макро- и микроэлементов. Цель исследования – выяснить, как изменяется поступление элементов питания и урожайность при различных дозах удобрения на фоне микробиологических препаратов и как это влияет на поражаемость растений тлей. Тля выбрана потому, что ее колонии можно поселять на листья растений и регулярно отслеживать динамику их изменения. Учитывая, что доступность химических инсектицидов и фунгицидов постоянно снижается, возможность влиять на здоровье растений, величину и качество урожая с помощью микробиологических препаратов и правильно подобранной схемы питания может быть очень перспективна.
      https://www.fruit-inform.com/ru/news/178719#.XG5H8bhS_V8
    • By Редактор
      Специалисты ботанического сада КФУ совместно со специалистами Россельхозцентра провели эксперимент: попробовали одолеть калифорнийского мучнистого червеца с помощью полезного насекомого Златоглазки.

      В декабре 2018 года они заселили Златоглазку в оранжереях тропических растений ботанического сада и стали наблюдать, сможет она одолеть калифорнийского мучнистого червеца.
      Мучнистый червец – насекомое, опасное для кормовых, тепличных и комнатных – в общем, для всех растений. В народе этих вредителей называют «мохнатые вши». Питается клеточным соком, что приводит к прекращению роста растений. Кроме того, мохнатые вши выделяют сладкую и липкую медвяную росу, в которой быстро развиваются грибковые болезни, опасные для растений.
      За экспериментом наблюдали специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Татарстану Елена Прищепенко, Любовь Занина, Юлия Федорова и Гузель Хусаинова совместно с заведующим отделом оранжерейного комплекса Сергеем Максимовым. В январе они провели обследование и выявили личинки и имаго Златоглазки в колониях калифорнийского мучнистого червеца. 
      Златоголазка успешно адаптировалась и приступила к борьбе с вредным насекомым. По результатам эксперимента сделаны рекомендации о дальнейшем выпуске Златоглазки и применении жидких микробиологических препаратов в борьбе с вредными биообъектами. Сотрудничество между Татарстанским филиалом Россельхозцентра и Ботаническим садом  КФУ продолжается.

      Источник: http://rt-online.ru/
    • By Редактор
      Для уничтожения вредителей, которые могут погубить сельскохозяйственный урожай, отечественные ученые предлагают использовать живые организмы, способные их истребить.  Такие организмы называют энтомофагами. Они убивают вредных насекомых, съедая их или внося собственный генетический материал в тело вредителя. В таком случае энтомофаги могут размножаться за счет своих «жертв».

      В теплицах в качестве энтомофагов казахстанские ученые предлагают использовать таких насекомых, как афидиусы, ориусы, макролофусы и другие. Как рассказал инженер-технолог ТОО Agroshield Олжас Манель, такая биологическая защита растений намного лучше использования химических препаратов.
      «Химические препараты могут пагубно влиять на качество выращиваемой в теплицах продукции. И если в теплицах хотят выпускать экологически чистую продукцию, то использование таких препаратов должно быть сведено к нулю», - пояснил Манель.   Использование энтомофагов является одной из форм биологического контроля при комплексной защите растений от вредителей. В основе проекта казахстанских ученых - создание биофабрики, где массово выращивают полезных насекомых и клещей, т. е. биологических агентов. Помимо энтомофагов, казахстанские ученые предлагают теплицам шмелей для опыления. Шмели опыляют растения, поедая и собирая их пыльцу.
      Использование биологического метода защиты растений является экологически чистым и эффективным. По словам Олжаса Манеля, объем казахстанского рынка для проекта растет, и на сегодняшний день составляет порядка 3-3,3 миллиарда тенге, при этом в 2017 году прирост рынка составил 7,6%. Учитывая растущее количество теплиц, которые переходят на выращивание экологически чистой продукции, авторы проекта считают, что спрос на такой вид биологической защиты будет только расти. «Если говорить о казахстанском рынке, то доля тепличных комбинатов, использующих биозащиту растений, растет с каждым годом и составляет более 50% от всех теплиц на территории республики. Я считаю это неудивительным, потому что каждый день люди хотят видеть на своём столе здоровую пищу. Стоимость нашей продукции дешевле на 30-50%, чем у зарубежных конкурентов, потому что время ожидания поставки продукции сокращается в 3-4 раза за счёт того, что производство находится в Казахстане», - добавил Манель.  

      В 2017 году проект получил совместный грант правительства Казахстана и Всемирного банка «Стимулирование продуктивных инноваций». На выделенные деньги разработчики смогли создать инсектарий, опробовать и разработать технологии для массового производства биологических агентов, провести маркетинговые исследования, а также пригласить экспертов в области энтомологии из разных стран. На сегодняшний день на биофабрике проекта выращивают семь видов энтомофагов. «Самое главное, что этот грант помог нам ускорить создание биофабрики. Сейчас наш инсектарий использует передовые технологии для выращивания биологических агентов. Все производство максимально автоматизировано и может управляться удалённо», - резюмировал инженер-технолог. С начала работы проекта было реализовано продукции на общую площадь свыше 20 га, в планах у компании - выйти на мировой рынок и стимулировать производство экологически чистой продукции.  


      https://www.inform.kz/
Пользовательский поиск





×
×
  • Create New...