Проект развития региональных тепличных хозяйств

Добрый день, друзья!

Мне необходима помощь в оценке перспектив развития тепличных хозяйств региона. Суть проекта такова. Есть республиканская программа развития тепличных хозяйств в сельской местности, конструкцию теплицы (300-500 кв.м) республика предоставляет домохозяйству в аренду. Цель: массово  обеспечить домохозяйства в сельской местности средним доходом 50 тыс рублей/месяц, разумеется с поправками на сезонный фактов. Продукция планируется реализовываться на местном рынке преимущественно конечному потребителю. Вопросы следующие:

1) Насколько реально получать доход в 50 тыс/рублей с небольшой теплицы до 500 м.кв.
2) Какие культуры подходят для подобных хозяйств? Рассматриваются варианты томаты, клубника, спаржа, зелень, однолетние растения для уличного озеленения. Общие данные по среднегодовой температуре, световому дню и почве прикрепил.

Данные экономические:

- теплица в аренде от республики (затраты считаем как нулевые); 
- оборудование досветки или отопления пока не определено, скорей всего силами получателя теплицы, либо на условиях софинансирования
-  земля либо в собственности, либо также в аренду предоставляется республикой из неиспользуемых земель, которые не подходят под пашню, в селах таких участков много (затраты нулевые)
- вода у нас хорошая и ее много
- свет и газ по общероссийскому тарифу
- реализовывать продукцию планируется через фермерские рынки либо через местные сети.

Просьба уделить внимание данному вопросу. Для меня это дело добровольное, просто хочется предложить возможность заработать на жизнь сельским жителям, если оформить проект должным образом, его можно будет протащить через местный минсельхоз. Спасибо.

23 минуты назад, Марите сказал:

Спаржу сразу исключайте, урожайность у нее низкая, уборка урожая лишь спустя 2-3 года от высадки рассады, период сборов короткий.

Могут быть перспективны рассада овощей и декоративных растений, выращивание пряновкусовой зелени, возможно, малины и земляники (это надо смотреть на насыщенность рынка , цены, сроки предложения).

Огурец/томат/перец возможны, но надо исходить из рынка. Эти продукты все больше поступают из крупных хозяйств, а мелким надо искать свою нишу.

По спарже понятно.

Пряновкусовая зелень что имеется ввиду? Рассматривали вариант руккола, базилик, тархун. Экономически вариант интересный, насколько он подходит нашему региону по географии не знаю. зелень много возят из Ирана в наш регион.

Касаемо рынка по огурцам и томатам. Т.н. "домашние" продукты у нас продаются хорошо, даже со значительной разницей по цене. То есть вопрос как мне кажется больше в том можно ли вообще в теплицах такого размера что-то вырастить на продажу, исходя из средней теоретической урожайности, без наемного труда, минимизируя налоги и т.д.. Если подскажете ссылки на источники по урожайности в зависимотси от длины светового дня и температуры, это бы сильно нам помогло.

59 минут назад, Марите сказал:

В теплицах площадью в несколько тысяч кв.м. вполне можно справиться силами семьи, особенно, если семья большая. Норма по уходу в теплицах такого типа 1000 м2 на одного человека. Урожайность больше зависит от уровня технологий, выбора гибридов и фитосанитарного состояния. Этим арендаторам было бы неплохо провести хоть какую-то учебу и тренинги, хоть 2-3 дня и не обязательно подряд.

А под пряновкусовой зеленью кроме базилика и тархуна понимают очень большую группу растений, одной мяты десятки разновидностей разного вкуса. Посмотрите на импорт, что пользуется спросом, то и выращивайте.

Вот, посмотрите картинки, это одно небольшое хозяйство в Латвии

https://skaties.lv/zinas/latvija/kolas-zale-un-koslenu-piparmetra-krimuldas-puse-audze-eksotiskus-garsaugus/#foto-1731892

Задача охватить программой как можно большее число людей. Я понимаю, что чем больше обрабатываемая площадь, тем выше рентабельность, но в нашем случае предпочтительнее десять теплиц по 300 кв.м чем одна теплица 3000 кв.м. 

Тренинги будут обязательно проводиться, также предполагается, что по районам на зарплате будут агрономы, которые будут консультировать начинающие хозяйства.
 Мята у нас растет как сорняк, ее тут никому не продашь)

Спасибо за уделенное время, подожду еще может кто-то поделится мнением.

1 час назад, Марите сказал:

десятки разновидностей разного вкуса.

Но только не все они съедобны. :) Не я сказал,а Аскар Камбарович.

Скажу на своём примере. Надеюсь, поможет вам оттолкнуться от моих данных. 

 2018г. Ставрополье, сельская местность. Реализация розничная. Теплица под огурец 200кв.м. отопление 10 кВт на сотку. Двойная плёнка с воздушной подушкой. Газ по местному общему тарифу. Электричество тоже. Вода практически бесплатная(река). Рассадное отделение с отоплением и досветкой.  Сборы с конца марта по начало декабря. Перерыв в сборах с 1 по 18 августа( высадка рассады второго оборота). ''Грязная'' прибыль с теплицы в год весенне летний оборот - 326 000. Летне-осенний - 186 000. По месяцам наибольшая прибыль апрель, май. 

Расходы на газ, электричество, семена, удобрения, фунгициды, пестициды, аренда точки продажи, бензин, плановые замены расходного материала, внеплановые замены. Все вместе порядка 100 000- 110 000. Это без глобальных трат, типа покупка плёнки и т.д.

С теплицы томата чистая прибыль на 30% ниже. 

В этом году при введении в эксплуатацию  второй теплицы с огурцом идентичной первой и, как следствие, увеличения итогового урожая, цену на продукцию приходится снижать, дабы успевать реализовывать. В среднем за сезон, думаю, процентов на 20. 

В 03.05.2019 в 07:31, Павел Витальевич сказал:

Скажу на своём примере. Надеюсь, поможет вам оттолкнуться от моих данных. 

 2018г. Ставрополье, сельская местность. Реализация розничная. Теплица под огурец 200кв.м. отопление 10 кВт на сотку. Двойная плёнка с воздушной подушкой. Газ по местному общему тарифу. Электричество тоже. Вода практически бесплатная(река). Рассадное отделение с отоплением и досветкой.  Сборы с конца марта по начало декабря. Перерыв в сборах с 1 по 18 августа( высадка рассады второго оборота). ''Грязная'' прибыль с теплицы в год весенне летний оборот - 326 000. Летне-осенний - 186 000. По месяцам наибольшая прибыль апрель, май. 

Расходы на газ, электричество, семена, удобрения, фунгициды, пестициды, аренда точки продажи, бензин, плановые замены расходного материала, внеплановые замены. Все вместе порядка 100 000- 110 000. Это без глобальных трат, типа покупка плёнки и т.д.

С теплицы томата чистая прибыль на 30% ниже. 

В этом году при введении в эксплуатацию  второй теплицы с огурцом идентичной первой и, как следствие, увеличения итогового урожая, цену на продукцию приходится снижать, дабы успевать реализовывать. В среднем за сезон, думаю, процентов на 20. 

 

 

 

 

Спасибо, информация очень полезная. Есть пара уточняющих вопросов:

Во сколько обошлось сооружение теплицы стоимостью 200 кв.м? Вместе с отоплением и подсветкой.

Какая среднегодовая урожайность огурцов с кв.м?

В 04.05.2019 в 16:19, Веселый цветочник сказал:

Спасибо, информация очень полезная. Есть пара уточняющих вопросов:

Во сколько обошлось сооружение теплицы стоимостью 200 кв.м? Вместе с отоплением и подсветкой.

Какая среднегодовая урожайность огурцов с кв.м?

По нынешнему тарифу  материалов теплица обходится в 240 000 - 260 000. Работа ПОЛНОСТЬЮ самостоятельная и каркас теплицы с воздушной подушкой создан по собственной (удешевленной) технологии. С отоплением тоже свои додумки и разумная экономия. И также работа полностью самостоятельная.  Свет только технический. Подсветка для рассады и сама рассадная теплица это отдельные вложения и своя стоимость. Рабочая площадь теплицы 170 кв.м.  среднегодовая урожайность 42.6 кг с кв.м. (осень порадовала, была солнечная).

Благодарю.

В 05.05.2019 в 18:15, Павел Витальевич сказал:

По нынешнему тарифу  материалов теплица обходится в 240 000 - 260 000. Работа ПОЛНОСТЬЮ самостоятельная и каркас теплицы с воздушной подушкой создан по собственной (удешевленной) технологии. С отоплением тоже свои додумки и разумная экономия. И также работа полностью самостоятельная.  Свет только технический. Подсветка для рассады и сама рассадная теплица это отдельные вложения и своя стоимость. Рабочая площадь теплицы 170 кв.м.  среднегодовая урожайность 42.6 кг с кв.м. (осень порадовала, была солнечная).

Интересно как у Вас реализована вентиляция... Если это конечно не тайна.

В 13.05.2019 в 09:08, Иван Заурембеков сказал:

Интересно как у Вас реализована вентиляция... Если это конечно не тайна.

Только торцевые фрамуги. Теплицы в длину 27 метров, поэтому этого вполне хватает. С каждой стороны по 2 фрамуги (большая и маленькая-над входной дверью) . Если брать весь объём торцевой стороны, то максимально открытые фрамуги занимают 60%(весь % это верхняя часть). Высота теплицы 2.9 метра, высота шпалеры 2.2 метра. Так как фрамуги при максимальном открытии опускаются гораздо ниже высоты шпалеры, то сделан специальный срез ветра. Он направляет весь поток по верху теплицы. На 15 см выше высоты шпалеры. Срез съемный. В безветренную погоду очень легко снимается. Вся торцевая часть из дерева. 

17 часов назад, Павел Витальевич сказал:

Только торцевые фрамуги. Теплицы в длину 27 метров, поэтому этого вполне хватает. С каждой стороны по 2 фрамуги (большая и маленькая-над входной дверью) . Если брать весь объём торцевой стороны, то максимально открытые фрамуги занимают 60%(весь % это верхняя часть). Высота теплицы 2.9 метра, высота шпалеры 2.2 метра. Так как фрамуги при максимальном открытии опускаются гораздо ниже высоты шпалеры, то сделан специальный срез ветра. Он направляет весь поток по верху теплицы. На 15 см выше высоты шпалеры. Срез съемный. В безветренную погоду очень легко снимается. Вся торцевая часть из дерева. 

Я бы все-таки от дерева отошел  - рассадником болячек будет. В данном случае даже простое железо покрытое цинковым составом (я пользовался гальванолом, не дешево но мне понравился, есть и аналоги) будет и дольше служить и с точки зрения карантина намного правильнее.

В 15.05.2019 в 08:58, Иван Заурембеков сказал:

Я бы все-таки от дерева отошел  - рассадником болячек будет. В данном случае даже простое железо покрытое цинковым составом (я пользовался гальванолом, не дешево но мне понравился, есть и аналоги) будет и дольше служить и с точки зрения карантина намного правильнее.

Спасибо. Да, с деревом конечно работать проще, но постараюсь от него постепенно совсем уйти.

38 минут назад, Павел Витальевич сказал:

Спасибо. Да, с деревом конечно работать проще, но постараюсь от него постепенно совсем уйти.

Поверьте вы не совсем правы, из металла можно лепить ну почти как из пластиллина (наращивать, укорачивать, гнуть, и много что еще) я для себя практически во всем отхожу от дерева(в вопросах теплиц конечно же) - главное найти сварщика нормального (ну или самому  научиться)