Советы начинающему овощеводу

Здравствуйте Дорогие форумчане-умники и умницы (в хорошем смысле! )! Я живу в Анапе, уже немолод, по специальности инженер- энергетик на старости лет решил заняться тепличным овощеводством. Решено - сделано, в октябре прошлого года купил и установил в поле (земля с/х назн. 1,5 га) теплицу итальянского производства с двойной пленкой и закачиваемым воздухом между слоями( посмотрите на фото). Боковые стенки открываются почти полностью для проветривания. К сожалению не предусмотрены фрамуги под коньком, но ближе к лету я их сделаю сам. Размеры теплицы: 55м х 9м х 4,1м .Поскольку огурцы сажать было уже поздно,посадил ковром полторы тонны лука на зелень и ближе к декабрю несколько грядок редиса Дабел F1. Денежные запасы на этом этапе закончились - отопление делать не стал, надеясь на хорошую погоду до конца декабря( обычно у нас 31 декабря плюсовая температура и дождь вместо снега). Пока было тепло все росло и развивалось чудесно, но "вдруг" похолодало, выпал снег и все замерло - редиска размером с вишенку застыла в этом размере, у лука перья начали желтеть и кончики сохнуть. Ну вобщем затраты на семенной материал и посадку лука я оправдал и даже тысяч 5 еще и заработал,но на этом пока все закончилось. К чему я все это рассказываю? Потому что не хочу больше совершать ошибки и очень надеюсь на поддержку бывалых овощеводов. Вот главные вопросы на которые я надеюсь получить грамотные советы:

1. Ширина теплицы 9 метров. Могу ли я посадить огурцы в восемь рядов, 30 см между растениями в ряду? Или все-таки 7 рядов???

2.Начитавшись в интернете я решил посадить четыре гибрида: Кураж, Кибрия, Сароцин, Меренга. Что Вы подскажите по этому списку?

3 Куда лучше высаживать семена - в кассеты или горшочки из п/этиленовой пленки?

4. Стоит ли устраивать теплые грядки (с навозом), если высадка в грунт предполагается в конце марта (Анапа?!)?

Буду очень признателен всем ответившим!