Модераторы Марите Опубликовано 6 июня, 2019 Модераторы Поделиться Опубликовано 6 июня, 2019 (изменено) Применение гидропоники ширится, но пока накопленного опыта недостаточно. Одним из первопроходцев является голландец Крист Монден из хозяйства «De Kruidenaer» (Зеленщик), который выращивает салат и зеленные на плавающих плотах. Он рекомендует другим производителям сравнивать различные системы выращивания между собой и серьезно относится к образованию биопленки и плесени. Это позволяет определить преимущества каждой системы. По словам представителя фирмы Метеор Системс (Meteor Systems) Баса Дирвена выращивание в бассейнах предоставляет ряд преимуществ. Глобальные изменения климата повышают инфекционную нагрузку на растения. Выращивание в гидропонике значительно снижает необходимость в применении средств защиты растений. Кроме того, значительно снижается расход воды на производство единицы продукции. При выращивании овощей в открытом грунте необходимо соблюдение севооборота, чтобы обеспечить поддержание плодородия почвы. Но для севооборота требуются значительные площади. При выращивании в гидропонике можно круглый год выращивать растения на одном месте, что значительно экономит площадь. Но у гидропоники есть и другие преимущества. Благодаря тому, что корни растения постоянно находятся в воде, само растение получается чище, его не загрязняют частицы почвы. Выращивание становится более управляемым. Фирма Метеор Системс создала экологически устойчивые плоты для выращивания зеленных растений по методу DFT (Deep Flow Technique – технология глубокого потока). Эти плоты сделаны из полиэтилена высокого давления (HDPE). По сравнению с распространенным вспененным полистиролом этот материал более гладкий, что предупреждает накопление патогенов, водорослей и пыли и обеспечивает более длительный срок службы. Крист Монден, «De Kruidenaer» Новые плоты были испытаны в хозяйстве Криста Мондена «De Kruidenaer». В приведенном по ссылке видео он рассказывает (на голландском языке) о преимуществах новых плотов. Мытье и дезинфекция новых плотов намного легче и эффективнее по сравнению с плотами из вспененного полистирола, при этом они практически не повреждаются. Благодаря тому, что плоты остаются более чистыми, средняя температура раствора остается более ровной, без пиков и падений даже в жаркие летние месяцы. В результате растения намного лучше растут. Отверстия для растений сконструированы таким образом, что растения легко вынимаются вместе с корнями, это значительно снижает затраты труда в хозяйстве Криста. Он рекомендует другим производителям, сравнивать различные системы между собой и очень серьезно относиться к развитию плесени. Одно это может предоставить значительные преимущества. https://www.fruit-inform.com/ru/news/179830#.XPkBBI9S_Tc Изменено 6 июня, 2019 пользователем Марите Ссылка на комментарий
0 Модераторы BKB Опубликовано 6 июня, 2019 Модераторы Поделиться Опубликовано 6 июня, 2019 1 час назад, Марите сказал: ...из хозяйства «De Kruidenaer» (Зеленщик)... Правильное написание на нидерландском и правильный перевод: "De Kruidenier" – "Бакалейщик". Даже здесь Fruit-informовцы напортачили... 1 Ссылка на комментарий
0 Модераторы Марите Опубликовано 7 июня, 2019 Автор Модераторы Поделиться Опубликовано 7 июня, 2019 15 часов назад, BKB сказал: Правильное написание на нидерландском и правильный перевод: "De Kruidenier" – "Бакалейщик". Даже здесь Fruit-informовцы напортачили... Это Вам гугл так перевел? :) Kruid - трава, зелень. Kruidenаer - зеленщик. Подумайте логически, разве владелец тепличного хозяйства назовет его бакалейщиком? Что касается правильного написания слова Kruidenaer, то уж, наверное, самим голландцам виднее :) Вот ссылка на сайт хозяйства https://www.kruidenaer.nl/ и их девиз - De Kruidenaer - de bron voor al uw verse kruiden - Зеленщик - источник всей вашей свежей зелени. Ссылка на комментарий
0 Модераторы BKB Опубликовано 7 июня, 2019 Модераторы Поделиться Опубликовано 7 июня, 2019 35 минут назад, Марите сказал: Это Вам гугл так перевел? Вы лучше меня знаете, что переводить гуглом непосредственно с нидерландского на русский – бестолковое занятие . Посему предлагаю Вам отыскать в каком-либо нидерландско-русском словаре слово "Kruidenaer" (не найдёте ). Кстати, если судить по словарям, то "kruid" (kruiden – мн. число) – это не съедобная/культурная зелень, а дикорастущая/лекарственная "трава". Но также и "специя", "пряность", "приправа" и даже "порох" (похоже, аналог старорусского "зелье"). А специи (пряности) в России традиционно относятся к бакалее. 1 час назад, Марите сказал: Что касается правильного написания слова Kruidenaer, то уж, наверное, самим голландцам виднее... Так может это вообще не литературный нидерландский, а какой-то местечковый диалект? 1 Ссылка на комментарий
0 Модераторы Марите Опубликовано 7 июня, 2019 Автор Модераторы Поделиться Опубликовано 7 июня, 2019 КБ, а кто Вам в alma mater преподавал иностранный язык? Мне, правда, интересно. Поскольку нас Елена Авнеровна Зись учила помимо словарей обращать внимание на контекст. Зеленные и пряно-вкусовые культуры - это всегда свежие растения. Кстати, по немецки Kräuter - травы и пряно-вкусовые травы, а Kraut - квашеная капуста :) А приправы - всегда сушеные части растений. Я наших журналистов постоянно шпыняю за то, что они путают зелень с пряностями и приправами. Приправы могут продавать в бакалее, но в хозяйстве выращивают зелень. 2 Ссылка на комментарий
0 Модераторы BKB Опубликовано 7 июня, 2019 Модераторы Поделиться Опубликовано 7 июня, 2019 54 минуты назад, Марите сказал: Поскольку нас Елена Авнеровна Зись учила помимо словарей обращать внимание на контекст. Наряду с контекстом, который Вы неточно определяете, я ВСЕГДА обращаю внимание на синтаксис и семантику (этому в alma mater не учили по определению). Повторно предлагаю Вам отыскать в каком-либо словаре слово "Kruidenaer", либо объяснить совершенно нетипичное для литературного нидерландского языка словообразование путём использования окончания (?) "-aer". Цитата ... их девиз "De Kruidenaer - de bron voor al uw verse kruiden" – "Зеленщик - источник всей вашей свежей зелени". Так может быть "De Kruid-en-aer" – это вообще не Зеленщик-Бакалейщик , а "Травяной дух", в смысле запах/аромат пряно-вкусовых трав? Ссылка на комментарий
0 Модераторы BKB Опубликовано 14 июня, 2019 Модераторы Поделиться Опубликовано 14 июня, 2019 В 07.06.2019 в 12:10, BKB сказал: Так может быть "De Kruid-en-aer" – это вообще не Зеленщик-Бакалейщик , а "Травяной дух", в смысле запах/аромат пряно-вкусовых трав? По видимому, так оно и есть: "aer" – это корень нидерландских существительного "de aeratie" и глагола "aereren". Изначальное происхождение корня этих слов совершенно очевидно – это греческий "αέρος" и латинский "aer". На их основе во всех европейских языках образуются всевозможные слова, которые относятся к понятию «воздух». Поскольку в нидерландском "aereren" относится к переходным глаголам, которые обозначают действие, переходящее на предмет, тогда "De Kruidenaer", возможно, не "Травяной дух", а скорее "Духмяные травы"? P.S. "Духмяный" (народно-разговорный) – пахучий, ароматный, с сильным и приятным запахом. P.P.S. Бо́льшая часть ассортимента компании – это именно пряно-вкусовые травы (https://www.kruidenaer.nl/assortiment/)! Ссылка на комментарий
