Нужна помощь в закупке посадочного материала.

Зайдите на http://www.fruit-inform.com/ru/pricelists и поищите там. Боюсь, что в Украине уже началась обработка лука Фазором.

Примерно за месяц до уборки урожая, когда растение достигло определенной фазы развития, но листья еще стоят и активно работают.

Тогда лучше берите белый, если цена подходящая. Сорта/гибриды для длительного хранения на выгонку мало пригодны, а вот белые луки хранятся очень плохо, зато перо из них хорошее. Вот из красного лука перо забавное получается, у нас некоторые из красного севка выращивали :)))

Все так, главное - не дать луку уйти в период покоя.

Кирилл, ответа из Украины нет потому, что украинские луководы тусуются на http://www.fruit-inform.com/ru/forum/1 там несколько тем о выращивании лука, его рынке и т.д. А здесь тепличники, причем большинство из них выгонкой лука не занимается. Лук-перо сегодня это именно ниша небольших хозяйств.

По моим личным наблюдениям лук уходит в период покоя примерно через месяц после его уборки с поля. Но мои наблюдения относятся к небольшой группе сортов, выращиваемых в основном из севка - Штуттгартер Ризен, Стурон, Центурион F1, Геркулес F1. Поздние гибриды для длительного хранения на выгонку не годятся. Во-первых, они однозачатковые (это обязательное условие длительного хранения), во-вторых, у них очень длинный период покоя, из которого их не удается вывести ни прогреванием, ни механическими повреждениями. Выше названные сорта/гибриды "просыпаются" после Нового года и пригодны к выгонке с января-февраля.

В Украине популярен Халцедон, но я его вживую никогда не видела, поэтому уверенно сказать не могу. Судя по тому, что он хранится хуже голландских гибридов, должен быть более пригоден для выгонки :))))

Все белые сорта/гибриды обладают коротким периодом покоя, поэтому все годятся на выгонку, особенно с осени.

Летом для получения пера лучше использовать сорта лука-батуна: Парад, Перформер, Савел, Грин Баннер и подобные. От посева до уборки они растут дней 60-70, зато дают перо очень хорошего качества и затраты труда при уборке ниже, чем при выгонке.

Чтобы лук не ушел в период покоя, его надо забрать с поля сразу после выкопки (в Украине принято сушить лук в поле "до звона", как они выражаются :))) и сразу же его высадить в грунт или субстрат (опилки, торф). Хорошо поливать, чтобы он массово укоренился. А вот дальнейший рост можно регулировать температурой. Чем она выше, тем быстрее растет. При выгонке осенью удобнее иметь несколько температурных зон (в небольшом хозяйстве - несколько тепличек, каждая со своей температурой), тогда одновременно посаженный лук можно убирать конвейером. После Нового года конвейер можно обеспечить за счет конвейерной посадки. Труднее всего осенью. Но у нас в Латвии в октябре-ноябре спрос на зеленый лук не очень высокий, он нарастает к Рождеству и Новому году, затем спадает до марта, пока не начинается массовое поступление салата, и вновь спадает в начале лета (в этот момент много пера идет с луковых полей открытого грунта). Как распределяется спрос в Украине, я не знаю.