Перейти к содержанию
ЛиС

  • 0

Томаты с химии на биометод

Оценить этот вопрос:


Sergey Volkov

Вопрос

Доброго времени суток всем гуру тепличного бизнеса!



Очень назрел вопрос перевода томатов с химзащиты на биометод. Понятно, что это будет хорошо, т.е. растения лучше, тепличницы здоровее и т.д., а кто-нибудь считал экономику, выгодно ли это? Поделитесь, пожалуйста, опытом.



Ведь ещё беда-то в том, что на прилавках в магазинах нет никакой разницы, биометод это или химия ... А если нет разницы, то зачем платить больше? )



Исходя из только экономических соображений, сколько можно получить кг/м2 прибавки урожайности на сливке, БИФах и черриках, перейдя на биометод?


Ссылка на комментарий

Рекомендуемые сообщения

  • 0
  • Модераторы

Лично я вообще не уверена, что переход на биометод так уж обязательно принесет прибавку урожайности. А у Вашего начальства проблем с соблюдением ПДК не бывает? Ведь здесь основная фишка в том, что биометод позволяет получить гарантированно чистую (ну или менее загрязненную) продукцию, чем применение пестицидов. При уборке огурца через день или даже каждый день срок ожидания в 3-4 дня (если его соблюдать) оборачивается десятками тонн выброшенной (или не выращенной) продукции. Если не соблюдать, то очень высок риск нарваться на превышение ПДК и соответствующие потери имиджа. Если у нас в прессе прозвучит, что в хозяйстве Х превышение какого-либо вещества хоть на сколько-нибудь, это приведет к потере рынка, причем, хорошо, если на один сезон, может быть и на несколько лет. Это ведь сразу и по сетям бьет.



При выращивании кистевых томатов соблюсти срок ожидания проще, а вот при уборке черри отдельными плодами - практически нереально, они же очень быстро спеют и чуть что осыпаются.


Ссылка на комментарий
  • 0

В том-то и дело, что ПДК на томатах соблюдается при химобработках, так что, если брать холодные экономические подсчеты, то получается, что биометод там и не нужен, однако химия очень затрудняет внутренние процессы производства (как правильно Вы заметили про черрики). 



А в Латвии томаты в основном на химии или биологии? Какие всё-таки железные аргументы используются у Вас за 2-й вариант?


Ссылка на комментарий
  • 0

А это уже на каком-то конкретном примере есть или в общем? К сожалению, судя по этому году у нас 15% не получается((


Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы

В Латвии все ТК принадлежат их руководству - директору, агроному, инженеру -, поэтому для них очень важно именно соблюдение ПДК и эффективность производства. Наша служба контроля Продовольствия и ветеринарии - милейшие люди, но только, пока все в порядке. Иначе сожрут с потрохами и производство закроют, были случаи.



Биометод дороже в 8-12 раз, но эффективнее, продукция чище.



У нас просто не хватает зарегистрированных химических средств для борьбы с минером, комариком, тлями, белокрылкой, клещами... вся надежда на биометод.


Ссылка на комментарий
  • 0
Гость Павел Аркадьевич Полубояринов

Вы сначала подробно расскажите что вы применяете, как на каких культурах, в каких объемах и почему, на ваш взгляд это не срабатывает? Химией какой балуетесь, от кого. Стратегия применения химии и биологии. Дьявол он в деталях. А лучше с рэсунками.


Ссылка на комментарий
  • 0

Сергей, вы поставили некорректный вопрос, тут нет дилеммы. Любая заумная теория всегда нарывается на непредсказуемую практику. Следует сочетать все методы защиты, отдавая предпочтение и строя саму логику защиты на скелете биометода и агротехники. В вашей практике уже несколько раз появлялся неожиданный объект, с которым приходилось вести нетрадиционную войну. Так будет каждый год и каждый раз вы будете поставлены в затруднительное положение. Старая поговорка: "Биометод хорош, когда сидишь на бочке с ядами". То есть без запаса хорошей химии можно залететь. Следовательно, все методы хороши, главное их разумно применять. Вот разумности. порой, не хватает. А у вас опыта собственного уже достаточно, вы просто хорошенько уложите его для себя на "бумагу компьютера" и через год-два мы будем перенимать ваш опыт. Не забудьте поделиться.


  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
  • 0

Доброго дня, Павел Аркадьевич!



Если брать химию, то основной проблемой у нас является клещ, который мы обрабатываем преимущественно очагово (что и является нашей стратегией) ортусом, демитаном и т.д. Только вот выявить эти очаги порой бывает очень трудно, т.к. на 1-го агронома ложится 15-га томатов. Вот сейчас пошла мучнистая роса - топаз, ClO2 (он же "Дутрион" сейчас испытываем), всё это желательно мешать с маслом, более бюджетный вариант - рапсол (0,25%). Нехило косит серая гниль - ровраль, но самое эффективное средство по моему опыту - промазка мелом с добавлением медного купороса.



По биологии: на 1-го агронома ложиться намного меньше нагрузки - 9га. Стратегия: вначале сезона выпуск не менее 3-х особей макролофуса и подкормка его до июля ситотрогой (примерно 60гр/га в неделю), далее еженедельный детальный осмотр теплиц с выявлением очагов клеща и непосредственной работой в очагах филькой, т.о. клеща можно держать до августа без корректировок (даже очаговых), а потом работать только по очагам совместимой химией. Касаемо болезней: подход практически тот-же что и в варианте с химией, только яды берутся более дорогие и совместимые.



По итогам года вегетативное состояние биологических теплиц однозначно лучше, только на урожайности практически не сказывается - в этом и парадокс (((((


Ссылка на комментарий
  • 0

Я правильно понял, что диоксид хлора Вы испытываете против мучнистой росы?


Ссылка на комментарий
  • 0

Очень интересно узнать о результатах испытаний. Если не затруднит, поделитесь пожалуйста, когда будет понятно с итогами испытаний.


Ссылка на комментарий
  • 0

Надо вводить специальную марку "Выращено на биометоде" и продавать дороже. Сейчас экология в моде. Жалко не все понимают, что такое биометод.


Ссылка на комментарий
  • 0


 



Биометод дороже в 8-12 раз' date='



 



[/quote']



Откуда такие цифры?



С переходом на биометод у нас затраты на защиту снизились.



И урожайность поднялась.


Ссылка на комментарий
  • 0

Марите, не пугайте людей такими цифрами. Если разумно подходить к тактике применения биосредств, то на круг получается немного дешевле "химии".


Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы

все сильно разниться от случая к случаю. так что все правы в той или иной степени. и начало внедрения интегрированной защиты, по тому, что я знаю - дороже химического способа, иногда в разы. потом стоимость снижается и года через 2 - 4 возможно, становится ниже "химии". 



НО я не спец и привожу ту информацию, что слышал в процессе общения с агрономами и коллегам. 


Ссылка на комментарий
  • 0

Смелое заявление. Жаль без цифр...



На самом деле, печально, что нам агрономам нет особой возможности цифири конретные называть. Без них все заявления голословны :(


Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы

Мы для наших условий это подсчитывали несколько раз с интервалом в 2-3 года. У нас выбор химии невелик, энтомофаги все покупные, но опыт применения биометода во всех старых хозяйствах уже больше 20 лет, так что на начало внедрения здесь не спишешь :)))



Наши хозяйства главное преимущество биометода видят в его эффективности (выше, чем применяя доступные нам препараты) и чистоте получаемой продукции.



И как раз агрономы-защитники это и считают. Берется стандартная схема защиты растений и сравниваются затраты на химию (дозы х цены х число обработок) и биометод (дозы х цены х число выпусков).



От Вас что, прейскуранты скрывают?


Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы


Мы для наших условий это подсчитывали несколько раз с интервалом в 2-3 года. У нас выбор химии невелик' date=' энтомофаги все покупные, но опыт применения биометода во всех старых хозяйствах уже больше 20 лет, так что на начало внедрения здесь не спишешь :)))



Наши хозяйства главное преимущество биометода видят в его эффективности (выше, чем применяя доступные нам препараты) и чистоте получаемой продукции.



[/quote']



 



totally agree!



 но опять же Марите - тут разные люди - Кто то про выращивание роз пишет, кто то про овощи, и я слылал от коллег, что при интродукции энтомофагов на розах затраты велики и ( как Максим заметил, хоть позже и не стремятся к 0 никоим образом, но все жа довольно существенно снижаются).



 



Да и сравнивать только стоимости не совсем верное занятие - химию некоторые вредители могут пить на завтрак вместо чая. с биологией так не повоюешь, там тоже ребята суровые. 



так что - я с Вами МАрите согласен - это дорогое удовольствие. Но при правильном подходе экономически оправданное ( опять же моё оценочное мнение, без цифр) но это уже к специалистам - к Аскару Камбаровичу и др. 



 



 


Ссылка на комментарий
  • 0

Не то чтобы скрывают... Более того, каждый агроном, прекрасно помнит что и насколько куда у него ушло...может даже в деталях не все разбираются, но общую сумму за год все хорошо понимают - ведь бюджет составляется (заставляют:-) ) которого потом надо хотя бы приблизительно придерживаться.



Но публиковать эти данные в общем доступе... Как-то не заведено пока что. Может стесняемся просто, может перестраховываемся. Народ-то разный форум читает, а круг наш (гидропонщиков) узок, и не у всех друг с другом отношения гладкие... И не все уверены что какие-либо цифиря потом доброжелателями будут преподнесены "кому надо" да еще и "под нужным соусом":-) 



Примечательно, что Владимир про "ком.тайну" не раз вспоминает применительно к своему предприятию но и при этом "цифры требует", это не совсем логично, имхо. Двойные стандарты прямо скажем:-)  



Насколько я помню про биометод, то "вселения" должны проводиться регулярно с определенной частотой и "густотой" для того чтобы быть эффективным. "Самовоспроизведения энтомофагов"  в общем/глобальном смысле этого слова нет и рядом, так может, на "очаги" какие можно перераспределить букашек и все. Т.е. нет такого, "чтобы поселил их раз так десять месяцев подряд, а дальше забыл о них" или "сейчас раз в недели выпускаем, а дальше энтомофаги закаляться в боях/идейными-станут/матерыми и можно их будет раза в два реже "свежие дивизии десанта сбрасывать" без потери эффекти



Поэтому сумма до которой затраты останавливаются - конечна. И к нулю совсем не стремится даже гипотетически


Ссылка на комментарий
  • 0

 Насчет хим метода в рублях на га по максимуму за весенний оборот на га



1 Вертимек-4-6л  14-21 т.р



2 Актара 1кг   8 т.р



3 Конфидор 0,8-1,2кг  8-11т.р



4 Тепеки -1-1,3кг  10-13т.р



5 Адмирал-0,9-1,2л  3-4т.р



6 Флоромайт-2-4л   20-40т.р



7 матч-0,45-0,9   0,5-1,1т.р



8 превикур 24-36л 41-61т.р



9 Талендо-0,45-0,8(если угроза мучки будет,а ее не было) 1,7-3,4т,р



10 Курзат 3-3,6кг(также страховка от мучки и ложной, в эту весну не использовал) 1,8-2,4т,р



11 сильвет Голд 1-2 л  (цену не помню почем брали) ну около 3-4т.р



12 Эпин +циркон тысяч на 3-4 



13 Мегафол 5л 3т.р



14 химзачистка теплиц вироцид 20л 4т.р



15 Сера+нитрат калия  6т.р



Итого по максимуму 128-185т,р



Затраты на проведение хим обработок гдето с налогами и тд 10-12т.р на одну обработку, по факту опрыскиваний  не более 7-8 бывает за период с января по май. У меня например по середину марта их нет. Бывало до 10-15 апреля без опрыскиваний вовсе шли. Проблеммы начинаются когда на улице становится тепло и насекомые на крыло становятся. Этой весной например у нас не было белокрылки и клеща(флоромайт не использовали толком). 70-96т.р



В итоге Химия обходится в пределах 198-291т.р на га по максимуму, если ни в чем себе не отказывать. Причем заметьте я включил в химию дезинфекцию, превикур, подкормки(мегафол,эпин, циркон). Вреале цифры оборот на оборот не приходятся. В этом году весной флоромайт не использовался, курзат, талендо. Да и осенью думаю не понадобится с клещем бороться. Думаю пара обработок от белокрылки+профилактика мучки и пероноспороза. Ну и как всегда превикур под корень каждые 2 недели(уложусь в 25-30т.р до выброски ни в чем себе не отказывая)



Как сказал один человек на форуме хорошая зачистка между оборотами самое важное в борьбе с вредителями.



Ну теперь плиз товарищи с биометода делитесь.


Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы

Вот ;) уже интереснее. 



Только боюсь биометод несколько белее разнообразен;) 



зависит от вредителя, погоды и т д. А главное от квалификации персонала ;) 



Подождем ответов;) 


Ссылка на комментарий
  • 0

Чую данную тему  тут коллега по КБР читает, они на биометоде работают весьма успешно надеюсь тоже смогут озвучить данные по био. Тем более у него опыта работы больше чем я живу. На форуме у нас так много тех кто просто читает и молчит, хотя очень многим есть чем поделиться.



Я сам сторонник биометода, да без москиток нашему тк биометод абсолютно бесполезен. Юхани был у нас может подтвердить мы находимся в окружении сада, полей арендаторов(вообщем в радиусе от 2 до 15 км у нас поля и прочие угодья по разведению и сохранению популяций совок, белокрылок, минеров, и трипсов). А при наличии москиток думаю хорошая зачистка+пара обработок всеж дешевле буде.



По поводу цен на биометод полное обеспечение биоагентами от всех вредителей огурца +полное агрономическое сопровождение нам предлагалось за 600 000руб/га в год. На га это не дорого, но на 6 га прилично. И перешли бы на него(доказательств точных не имею о выгодности, но чую без химии бы надо работать, каждое опрыскивание это стресс не только орурчикам, но и агроному-- у меня в практике было отравление сотрудников, и каждый раз нервничаю).


  • Нравится 1
Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Дальнейшее пребывание на сайте означает согласие с их применением.