ЛиС ФИТО
Svetlana1808

Культивирование рассады огурца 28 суток

Оцените эту тему

38 сообщений в этой теме

Доброго времени суток, уважаемые коллеги! Есть ли у Вас опыт выращивания рассады огурца в рассадном отделении в течение 28 суток? Мы сейчас проводим подобный эксперимент. Рассада на столах, с подтоплением, досветка 7500 люкс (в настоящее время у растений режим 15 часов день, 9 часов ночь), поливы после 18 суток проводим  ежедневно, ЕС 2,8, дневная температура 22 градуса (ниже опустить не можем, климат...), ночная температура 18 градусов. Сейчас рассаде 25 суток, 6 настоящих листьев. Сначала расставили с плотностью 13 растений на м2, но, увы, оказалось недостаточно, сейчас рассада стоит с плотностью 6 растений на м2. Уже пришлось ослепить нижние 3 междоузлия (боковые побеги растут очень активно).



Теперь конкретно к сути вопроса. Возник спор по дальнейшей судьбе рассады - удалять семядольные листья в рассадном отделении, или подождать до высадки в культивационное? При обычном режиме выращивания в 28 суток мы уже удаляем семядольные и один нижний лист. Как быть в рассадном?



 



 


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Светлана,



смысл в чем выращивать рассаду до такого возраста и до такой стадии развития? Вы же не рассаду продаете, а плоды - огурцы.



Или я заблуждаюсь в ваших планах?



Заметьте, Вы ничего, ни одного слова, не обмолвили про корневую систему. Что с ней?  Вы за ней наблюдаете? Важно ведь сформировать маленокое растение, у которого будет баланс перед следующим рывком. Это пять настоящих и распределенная по кубику, но не переросшая корневая. А уВас там жгуты уже должны быть под кубиком. Вы полагаете это хорошо? Отнюдь...



 Все что бородой свешивается или свернулось в трубочку в форме шва (в канал стола), все это в мат уже не пойдет. Так и будет под кубиком. Причем потом это будет отмирать с соответствуюими рисками и последствиями. Только свежие отростки будут формироваться и врастать в мат. В результате - потеря времени на развитии корневой после высадки. А это очень плохо! 



Вы зря так передерживаете рассаду.



Мы на таких же столах в первом обороте при 120 Вт/м2 - те же 7 - 9 тыс. люкс без скидки на спектры, в конце декабря, начале января в Краснодаре выращиваем рассаду максимум до 5-го листа, высаживаем на 22-й, максимум на 24-й день от посева. Семядоли удаляем  только через неделю после высадки, когда растение подкручено, послностью "схватится" на мате и успокоится - двинется в рост.



Плотность расстановки в финишном варианте - 24 шт/м2.  У Вас, что площадей РСК и денег на досветку много лишних??? Меньше 12 для огурца - это вообще бред. Деньги на ветер!



Вы вымучиваете свои огурцы до такой степени, что у Вас уже усы и слепить приходится пазухи...



 Так и сборы можно начать...  Им давно пора в теплицу!


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А как вы такие растения пересаживать в теплицу планируете, они же при любом прикосновении поломаются?


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Корневая, кстати, неплохая))) "бород" пока нет)))а со всем остальным, увы.... согласна


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Растения достаточно компактные, междоузлия короткие. Для перестраховки ставим бамбуковые палочки и крепим двумя стебледержателями


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Это все бабуинский труд за деньги хозяина. Сделайте фото: "вид снизу кубика". Да и растение тоже в "полный рост".



Несомненно, растения будут жить и развиваться. Мы на столах УГС-4 научились выращивать огурцы на досветке на стебле 1,1 м.



Палочки отлично превращаются в минишпалерки для заведения головы по Г-схеме. В первом обороте с января по середину марта 



мы таким образом имеем светокультуру огурца. Но, это же осмысленный шаг, именно вырашивание в коротком (2,5 мес.), интенсивном режиме с получением плодов в то время, когда съем в руб/м2  огурцами равен съему в руб/м2 в салатном варианте. Только в этот период продавать салаты сильно сложнее, чем огурчики. Это было исследование, загрузка площадей по принципу хоть что-то получится - уже хорошо.



А у Вас ведь рассада для нормального оборота, с которой нужно получать серьезный урожай в длительном периоде. Тут такие издевательства над растениями иметь никак нельзя.  Почему не высаживаетесь по фактическому развитию растений?



Блок не готов, кто-то умный бдит, чтобы 28 дней рассаде было, потому как "мы так всегда делали", хотя УГС-4 видят впервые или что?



Все знают и даже не удивляются, что те же рыбы при повышении температуры воды и улучшении кормовой базы ускоряются в развитии, причем не на 10-15%, а в 1,5 - 3 раза. До определенных пределов, конечно и в зависимости от того, что это за рыба.



Почему же в части выращивания рассады мы считаем пресловутые дни, а не фиксируем факт развития растения? Это серьезная ошибка.  



 


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Блок не готов, кто-то умный бдит, чтобы 28 дней рассаде было, потому как "мы так всегда делали", хотя УГС-4 видят впервые или что?



Все знают и даже не удивляются, что те же рыбы при повышении температуры воды и улучшении кормовой базы ускоряются в развитии, причем не на 10-15%, а в 1,5 - 3 раза. До определенных пределов, конечно и в зависимости от того, что это за рыба.



Почему же в части выращивания рассады мы считаем пресловутые дни, а не фиксируем факт развития растения? Это серьезная ошибка.  



 



 



Вот эта фраза "мы так всегда делали" и дополнение "и у нас всегда был хороший урожай" так достала от наделенных властью и обделенных знаниями. К счастью по обоюдной договоренности только до весны работаю и свобода.



По поводу рыбки Владимир. Мой брат помешан на рыбалке и рыборазведении. Он с приятелем малость вляпался с разведением зеркального карпа. Взяли водоемчик и расширили его бульдозером чтоб мелководье до 1м глубины стало больше, вода будет теплее(прогреется быстрее), рыбка будет крупнее. Купили зерна и пошел процесс. Карпики росли как на дрожжах, у них даже рост костей не успевал за набором веса и рыбки некоторые были волнистые. Рыбки были как с картинки. Внезапно при осеннем отлове и реализации первого улова возникло Однако. Карпики набрали столько жира, что есть их нереально. В сковороду масло лить при жарке было бесполезно карпики прекрасно варились в собственном жиру. 



Я не спец в рыборазведении, но история достоверная.



Какие дни? Фазы развития и только они главный критерий определяющий высадку рассады. Опытом биты и не раз на осень высаживаем с 2-3 листьями, зима 3-5. Причем оптимум летом по моему мнению  2 листа, а зимой 3 хороших сформированных листа. И важно смотреть насколько крепко растение.



 


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

wp_20140106_001.jpg


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

wp_20140106_002.jpg


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Это предел до которого можно растить рассаду в зимний период. Очень сложно даже такую высаживать. Постоянно приходилось сдерживать скорость посадки, дабы коллеги-тепличные работники не повредили растения и корневую систему. Кубик 10 на 10. Важный аспект чтобы рассада не вытягивалась. обратите внимание на температурный режим и его соответствие освещенности. Ну как то так


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Смотрю фото и так приятно что за 8 лет работы наконец добился этой осенью чтобы ХТЗ с дизельным двигателем больше никогда не ездили по теплицам, на вывозе продукции и ботвы. На фото ветеран комбината безымянный труженик ХТЗ. Теперь он живет или точнее покоится на улице.


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тут многое значит размер кубика. Я еще в начале века видела в Финляндии довольно "взрослую" рассаду огурца в светокультуре, но они ее там высаживали в ящики с перлитом (я их не измеряла, на глаз, да по памяти где-то +/- чуть меньше 10 л) еще в рассадном и в таком виде перевозили в теплицу. Растения были высокие, с подпорками, но не ломались.


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Основная цель - сократить время пребывания растений в культивационном отделении до начала плодоношения, т.е. сократить затраты на досвечивание и отопление. Если рассада 28 суток в рассадном, то от момента высадки до момента сбора урожая - 20 суток (хотя, хм, не факт, не факт...в культивационном отделении растениям однозначно лучше). Насчет "мы всегда так делали" - мы-то как раз так никогда не делали, все время высаживали на 18-19 сутки. Но в этом году обзавелись экспериментальным отделением 0,2 га, вот на нем и экспериментируем (туда рассада и предназначена ). Фото выложу сегодня чуть позже))))


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Думаю, для многих не будет секретом, что растения (одного дня посева), высаженные на два-три дня раньше своих собратьев - однодневок в посеве, вступают в плодоношение раньше. И развиваются лучше. Все, конечно же в рамках разумного, речь о рассаде, выскаженной на 22 и 27 сутки, если что. Вот те, что в 22 дня были высажены начали плодоносить на 7 дней раньше "запоздальцев. 



Заметье, на 7 дней, не на 5. И это при том, что речь идет о первом обороте с высадкой в середине января в 5 световой зоне. Погода пасмурная, досветки в основном блоке нет.


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот она, рассадочка наша))) При плотности 6 растений на м2 растения сомкнулись на 28 сутки... При высадке - ломаются 2-3 нижних листа, ну и подкручивать приходится достаточно долго. Ослеплять планирую не менее 8 узлов, ибо корневой надо дать время немного очнуться... sad



img_1028.jpg



img_1032.jpg


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Светлана, а Вы их не подкручивайте сейчас. Поставьте клипсы над 3-4 листом, а уж потом будете подкручивать верхушки. Так работа пойдет быстрее и растения будут меньше травмироваться.


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Марите, а как не подкручивать?



Завести шпагат под кубик и не подкручивать, если шпажки и клипсы - это одно,



а вообще выставить проклипсованные и пусть себе стоят... а после подрывать,



под кубик заводить шпагат и подкручивать - вообще преступление. Или шпагат



в таком варианте не заводить под кубик вообще? Поясните, плиз. Важно, на мой взгляд.


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Согласен с Динеко. Вопрос интересный и может даже заслуживает отдельной темы. Чем раньше растения огурца будут высажены, тем безболезннено и быстро приживутся и пойдут в рост. Более того, для огурца прямой высев более предпочтителен, получаются более здоровые эффективные растения и при одинаковых условиях они раньше вступят в плодоношение. Выращиваем их в рассадной только из экономических соображений, не физиологических.



Буквально несколько дней назад у меня был спор с голландским специалистом. который утверждал, что если мы не выдержим должное время рассаду огурца в рассадной, то потеряем в урожае.



ИМХО. На томате мы держим определённое время в ограниченом объёме корневую систему для генеративного направления развития. На огурце наоборот, мы сначала должны нарастить хорошую вегетативную массу. Для этого мы даже ослепляем первые пазухи.



Поправьте, пожалуйста если что то не так..


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Для Вас бы не стала, Вы все еще не извинились, но окружающим поясню. Да, шпагат под кубик можно заводить-не заводить, это в данном случае неважно. Важно такую высокую рассаду заклипсовать между 3-4 листьями, а дальше подкручивать, как обычно. Это позволит уберечь растения от травм.



Ведь нет смысла выращивать рассаду с 6 листьямим, чтобы затем 3 листа потерять, это прямой убыток в энергозатратах и затратах труда (сколько там расстановок пришлось делать?)



Каждый, подчеркиваю, каждый сломанный лист - это не только прямой убыток, но и ворота проникновения инфекции, а она как раз сейчас, при убывающей естественной радиации особенно опасна. Ведь именно солнечный ультрафиолет губителен для спор и мицелия патогенов, лампы его не обеспечивают. Ведь никому не нужны ни белая/серая гниль, ни аскохитоз сразу же над семядольным коленом! (они вообще никому не нужны, нигде!)


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Делюсь и еще одним соображением - при такой поздней высадке приходится ослеплять большее количество пазух, верно? Если в обычном варианте мы ослепляли 5, то сейчас, при возрасте рассады 28 суток, мы имеем сформировавшиеся 7 пазух, которые и пришлось ослепить при высадке в отделение. И, думаю, ослепление восьмой пазухи - реальная необходимость...И, Марите, вы правы - листья действительно ломаются, не только привысадке, но и в процессе перевозки-переноски-расстановки.


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Марите, я к эмбарго со стороны Европы уже привык. Объяснили людям - здорово.



На мой взгляд, такую рассаду вообще не имеет смысла выращивать. Ано - м  это, если быть кратким. А, как известно, при этом можно не только листья сломать... 


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всем привет.

Я думаю весной купить рассаду огурцов. Голландская компания предлагает рассаду которых они растут в течение 30 дней. или здесь все в порядке? или она не слишком вырослa?
Большое спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всем привет.

Я думаю весной купить рассаду огурцов. Голландская компания предлагает рассаду которых они растут в течение 30 дней. или здесь все в порядке? или она не слишком вырослa?

Большое спасибо!

Vocka а можно расшифровать вопрос?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Владимир Владимирович пишет что 28 суток это очень много для рассады огурцa, и мне голландси предложили купить 30-дневну рассаду. Будет ли это хорошaя рассадa? или лучше заказать 25-дневный рассаду или тому подобное. посадка  в 2/19/2015

Google перевести помогает не смеяться! или тихо:)

Большое спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Возраст - далеко не единственный важный критерий у рассады. Стадия развития растения с возрастом в днях соотносится нелинейно.

 

В хороших условиях растение развивается быстрее. Поэтому, Вам нужно заказывать рассаду, к примеру: 

 "пять настоящих листов к такому-то числу, например к 19.2.12015 г.".

 

Те, кто выращивают рассаду, свои условия хорошо знают. И обязаны сделать Вам то, что требуется Вам для нормальной перевозки и высадки с учетом всех факторов.

 

Гуглу привет!"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас


  • Похожие публикации

    • Автор: Редактор
      23.05.2017 00:03 Юрий Канцанс В Латвии создана теплица, предусмотренная для высокотехнологичного выращивания огурцов.
      Это первая в мире теплица для огурцов full-led (с использованием светодиодных ламп). Эти лампы обеспечивают ускоренное развитие, бутонизацию, цветение, плодоношение огурцов. При этом не формируют ультрафиолетовые лучи, поэтому безвредны и для растений, и для работников теплицы.
      Как пишет муниципальное издание Riga.lv, в 2016 году Getliņi EKO на территории полигона приступило к строительству теплиц 3-й очереди, в рамках которой и была построена данная теплица. Выращивание огурцов — новое сельскохозяйственное направление в развитии предприятия, которое дополнит успешное выращивание помидоров. Реализация проекта обошлась примерно в 3,85 млн евро. 
      Первый урожай огурцов ожидается уже осенью этого года.
      http://baltnews.lv
    • Автор: Редактор

      23 мая 2017 Беседовала Анастасия Кирьянова
      Ориентация отечественного сельского хозяйства на реализацию программы импортозамещения, необходимость интенсификации производственных процессов и увеличения объемов возделывания сельскохозяйственной продукции, а также рост популярности экологически чистых и максимально полезных овощей среди российских покупателей являются основными стимулами для создания не только новых тепличных комбинатов, но и модернизации уже существующих.
      Проект «БОТАНИКА» был реализован в городе Волжском Волгоградской области на базе совхоза «Овощевод», давно известного в своем регионе. Данный проект включал в себя не только создание торговой марки, но и масштабное обновление самой компании, и строительство новых производственных площадок. Сегодня это уникальный современный комплекс по выращиванию, хранению, упаковке и доставке до конечного потребителя экологически чистой и полезной овощной продукции российского производства. За несколько лет существования в обновленном режиме компания успела зарекомендовать себя как передовое хозяйство по выращиванию свежих овощей, в том числе во внесезонное время, и войти в десятку лучших теплиц России. Юрий Сударев, генеральный директор ООО «Овощевод», подробно рассказал обо всех произошедших на тепличном предприятии переменах, достигнутых успехах, используемых технологиях, а также дальнейших планах комбината.
      — Расскажите подробнее об истории компании, достаточно давно существующей на рынке, и тех изменениях, которые произошли с ней.
      —История тепличного хозяйства ООО «Овощевод» началась 40 лет назад, и за эти годы комбинат накопил богатый опыт работы. Предприятие было основано 1 января 1975 года, и в то время выращивание овощей осуществлялось в деревянных грунтовых теплицах. В течение 1985–1995 годов велось активное развитие совхоза, в результате чего он занимал второе место среди тепличных комбинатов страны. В 1997 году начался резкий спад производства в связи с высокой энергетической зависимостью и быстрым ростом цен на тепловую энергию. Началом возрождения предприятия можно считать 2004 год, когда совхоз «Овощевод» был приобретен группой компаний «Радеж». В последующие три года проводилась модернизация старых помещений, а в 2008–2012 годах в коммерческую эксплуатацию запустили 5,5 га новых производственных площадок. В течение 2014–2016 годов было возведено еще 10 га теплиц, построен собственный энергетический центр, газоприемная станция и логистическая база, в которой осуществляется сортировка и упаковка продукции в различную тару. В результате сегодня предприятие располагает 24,8 га теплиц, при этом уже заложен фундамент под строительство еще 10 га новых помещений. Таким образом, через несколько лет площадь тепличного комплекса компании увеличится до 35,5 га.
      — Какие культуры сегодня выращиваются на комбинате? Какой урожайности удалось добиться?
      — На предприятии возделываются томаты и огурцы. Первые представлены гибридами F1 «Макарена», F1 «Силуэт», а вторые — F1 «Мева», F1 «Кураж», F1 «Демарраж». Уже сегодня средняя урожайность огурца составляет 47,78 кг/кв. м, томата — 21,6 кг/кв. м в год, причем на некоторых участках данные показатели несколько выше. Благодаря этому в 2016 году общий объем собранной продукции в теплицах предприятия составил 12,1 тыс. т, в то время как в 2014 году нам удалось собрать только 8,3 тыс. т. Компания уверенно идет к реализации поставленной задачи — выхода на проектную мощность более 20 тыс. т свежих овощей в год.
      — Какие изменения произошли в тепличном секторе за последнее время? Каковы итоги работы компании в прошлом году? Каких еще успехов удалось достичь?
      — Еще несколько лет назад отрасль защищенного грунта находилась в упадке, причем ее катастрофическое положение долгое время не привлекало к себе особого внимания государства. Постепенно и неуклонно росли затраты на энергоносители, что не позволяло успешно конкурировать с импортной продукцией и планомерно развиваться. Однако в последние годы ситуация изменилась в лучшую сторону. Сейчас тепличные хозяйства могут рассчитывать на государственную поддержку, и наше предприятие ее уже получает. Благодаря этому компании в 2016 году удалось достичь определенных успехов: в коммерческую эксплуатацию было введено пять гектаров современных теплиц, а также установлено и запущено новое упаковочное оборудование. Кроме этого комбинат расширил ассортимент продукции, начав реализацию длинноплодного огурца «Демарраж», уже полюбившегося российским покупателям. В прошлом году также был заложен фундамент нового цеха площадью 10,7 га, что позволит увеличить объемы производства в 2017 году более чем на 70 процентов, а выручки — в 1,5 раза.
      — Расскажите об итогах проведения сортоиспытаний в прошлом году.
      — Наша компания проводит подобные опыты регулярно с целью выявления гибридов для дальнейшего выращивания. Многие образцы нам предлагают протестировать голландские консультанты, однако не все подходят для российских условий. В прошлом году на предприятии было посеяно несколько видов новых гибридов огурца, из которых в результате будет использоваться только один — F1 «Нумея» от компании Rijk Zwaan.
      При отборе семенного материала мы руководствуемся несколькими критериями. Растения выбираются по типу развития, то есть генеративный или вегетативный, по степени их устойчивости к основным заболеваниям, которым подвержены культуры в условиях защищенного грунта, например к мучнистой росе, по уровню урожайности. Причем чем меньше стойкость гибрида к болезни, тем он является более урожайным, и наоборот. Важное качество при отборе огурца — промежуточная устойчивость к вирусу зеленой крапчатой мозаики, которая способна значительно снизить объемы урожая этой культуры. К примеру, гибрид F1 «Мева» обладает данным качеством, а F1 «Демарраж» его не имеет. Таким образом, отбор осуществляется в зависимости от заданных параметров урожайности, от условий выращивания, агрофона, существующего климата в теплицах. Особенно важным условием являются требования торговых сетей, согласно которым продукция должна иметь определенный размер, вес и так далее.
      — С какими поставщиками семенного материала сотрудничает ваша компания? На ваш взгляд, могут ли российские предприятия предложить сегодня качественные и конкурентоспособные семена?
      — Наш тепличный комплекс в основном выращивает гибриды европейской селекции, которая представлена двумя компаниями — Rijk Zwaan и Enza Zaden. Отечественные семена далеко не всегда удовлетворяют нашим требованиям, но тем не менее сегодня мы сотрудничаем с одним российским производителем по одному из сортов. В нашей стране семеноводческое направление, в том числе в отношении семян для защищенного грунта, начало развиваться, постепенно появляются новые гибриды, которые мы постоянно испытываем в наших теплицах, поэтому нельзя исключать появления в ассортименте компании продукции, выращенной из качественного отечественного семенного материала.
      — Какие современные и уникальные технологии выращивания культур используются на предприятии?
      — Наша компания располагает современными тепличными комплексами, которые соответствуют всем европейским стандартам. На производстве внедрена голландская методика выращивания овощей с применением технологии светокультуры, и постепенно мы выходим на проектные показатели по урожайности — более 84,5 кг/кв. м в год. Для создания системы досвечивания был приглашен специалист-консультант, который, исходя из заданных параметров урожайности, площади теплиц и их высоты, полностью разработал индивидуальную схему расстановки растений, расположения, мощности и угла наклона ламп. Для досветки используются дуговые натриевые трубчатые лампы высокого давления и мощностью 1000 Вт компании Hortilux. Светодиодные светильники представлены только в виде внутренней рядовой подсветки помещений, но в самом процессе досвечивания они не используются. Стоимость одной такой лампы в семь раз выше, чем у обычной, в то время как эффективность светодиодов при выращивании культур в условиях наших теплиц, на мой взгляд, не доказана. Однако данный вопрос еще обсуждается, поскольку он требует более детального исследования, чтобы понять реальную выгоду.
      Сегодня на предприятии мы стараемся использовать только современные решения и технологии, что позволяет нам выращивать овощную продукцию в течение всего года. К примеру, эффективным и рентабельным круглогодичное возделывание огурцов помогает сделать метод интерплантинга. Благодаря ему удается минимизировать перерыв в отдаче урожая старых и молодых растений за счет их временного совместного выращивания. Также данная технология позволяет значительно увеличить урожайность этой культуры.
      — Комплекс ориентирован на производство экологически чистых овощей. Каким образом удается бороться с болезнями и вредителями в теплицах?
      — На многих этапах возделывания культур на предприятии используются биологические методы, к примеру, опыление осуществляется при помощи специальных шмелей. Для защиты растений применяются полезные насекомые-энтомофаги, которые уничтожают различных опасных вредителей. Они помогают эффективно бороться с паутинным клещом, белокрылкой, многими видами тли, трипсом и другими. Таким образом, «полезные» насекомые являются отличной заменой агрохимической продукции и позволяют не только максимально защитить растения от вредителей, но и выращивать экологически чистые овощи. Их качественные характеристики регулярно проверяются и контролируются в собственной биологической лаборатории компании.
      В борьбе с различными болезнями культур мы руководствуемся главным условием — поддержание правильного микроклимата и карантинные меры. В этом направлении важно следовать принципу: лучше предупредить, чем лечить.
      — Сегодня большинство аграрных компаний стремится максимально автоматизировать процессы выращивания овощей. Как используются подобные инновационные решения на вашем предприятии? Оборудование каких поставщиков применяется?
      — В тепличных комплексах нашей компании все жизненные процессы растений и необходимые для их произрастания процедуры, то есть питание, влажность, освещение, обогрев и так далее, полностью автоматизированы. Все управление микроклиматом в теплице также осуществляется с помощью автоматической системы контроля. При этом используется в основном импортное оборудование производства Италии, Германии, Голландии, поскольку изначально в основу тепличного комплекса была заложена именно голландская концепция строительства и выращивания культур в защищенном грунте. Сегодня на рынке появились российские компании, готовые предложить аналогичное оборудование, однако обычно его стоимость несколько выше, чем предлагают иностранные поставщики.
      — Тепличное производство — одно из самых энергоемких. Особенно большое количество электро- и теплоэнергии потребляется при использовании системы светокультур. Каким образом в компании решают проблему уменьшения затрат на энергоресурсы?
      — Конкурентным преимуществом нашего комплекса является собственный энергоцентр, который позволяет в долгосрочной перспективе снизить затраты на энергетические ресурсы в два раза. Использование двух газопоршневых установок общей мощностью 8,4 МВт дает возможность снабжать электричеством весь тепличный комплекс, а также обеспечивать его теплом и углекислым газом, необходимым для роста растений. Лишняя производимая электроэнергия передается в сеть одной из городских компаний. В начале этого года предприятие запустило электроподстанцию мощностью 25 МВт, а к августу планируется завершить строительство нового энергетического центра, рассчитанного на девять газопоршневых установок с возможностью выработки 24,9 МВт/час. При этом использование компанией передовых инновационных технологий позволяет вырабатывать электроэнергию не только более дешевую, но и экологически чистую.
      Принцип необходимости экономии энергетических ресурсов соблюдался и при строительстве самих тепличных комплексов, для которых использовалось диффузное стекло. Подобный материал уже достаточно давно используется для остекления кровли теплиц в Нидерландах, поскольку он позволяет рассеивать прямой солнечный свет, при этом его потери составляют лишь 1,5–2 процента, в то время как при использовании других материалов этот показатель нередко превышает шесть процентов. Диффузное стекло дает возможность открывать форточки теплиц в меньшей степени, благодаря чему помогает экономить тепло, углекислый газ и повышать его концентрацию в воздухе. Подобный материал обладает также и другими преимуществами. К примеру, при его использовании снижается количество листьев с краевым ожогом; растения испытывают меньший стресс при резком изменении погодных условий, более правильно развиваются и дольше сохраняют активность; уменьшается распространение серой гнили, а за счет специального покрытия стекла растет общая урожайность.
      — Испытывает ли комбинат сегодня дефицит работников, в том числе высококвалифицированных? Какие меры по привлечению и управлению персоналом предпринимаются?
      — Сегодня на предприятии дефицита сотрудников нет. У нас трудятся квалифицированные и ответственные работники, серьезно подошедшие к вопросу трудоустройства. Поэтому в компании достаточно низкий показатель текучести кадров, за год — всего 2,6 процента. Для всех сотрудников наше предприятие предлагает хорошие условия работы: оформление согласно требованиям Трудового кодекса РФ, бесплатное питание, дополнительные дни к ежегодному отпуску для работников, занятых в теплицах, материальная помощь в тяжелых жизненных ситуациях и к юбилейным датам. Каждый год компания проводит обучение сотрудников и организовывает курсы повышения квалификации.
      — Воспользовалась ли компания какими-либо формами государственной поддержки для дальнейшего развития?
      — Наш комбинат участвует в региональной программе Волгоградской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия», что позволяет частично компенсировать капитальные затраты на возведение новых тепличных комплексов и процентные ставки по кредитам. Государственная поддержка, оказываемая в последние годы предприятиям отрасли защищенного грунта, во многом способствует развитию этого направления АПК и самих производственных компаний. К примеру, в течение прошлого года мы получили в виде субсидий из бюджетов различных уровней более 200 млн рублей, благодаря чему реализовали несколько проектов.
      — Каковы планы дальнейшего развития компании? Планируется ли начинать деятельность в новых аграрных направлениях или реализовывать новые проекты?
      — Важнейшим стратегическим вектором дальнейшего развития предприятия является строительство новых современных теплиц со светокультурой и увеличение тепличной площади до 100 га, что позволит повысить урожайность по данной технологии до 108,5 кг/кв. м. При этом компания запланировала до 2020 года построить два новых энергетических центра, два рассадных отделения и еще одну логистическую базу.
      — В рамках выставки «Продэкспо-2016» компания была награждена золотой медалью за свежие огурцы в конкурсе «Лучший продукт — 2016». В чем же, на ваш взгляд, залог успешной и долгой работы тепличного предприятия?
      — В основе благополучной и успешной работы любой компании лежит несколько факторов, в том числе профессионализм коллектива, качество оборудования, использование современных технологий, эффективность управления. Однако главной составляющей являются трудящиеся на благо предприятия люди, поскольку именно от них зависит успех и темпы развития компании. Поэтому мы стараемся уделять большое внимание нашим сотрудникам, работа каждого из которых позволяет достичь конечного положительного результата.
      http://agbz.ru
    • Автор: Робот
      Запрет на ввоз в РФ турецких овощей стал стимулом для развития импортозамещения в тепличном овощеводстве. DW узнала, насколько это перспективная идея, и как она реализуется.
       
      Эмбарго на импорт турецких овощей, введенное 1 января 2016 года, заставило российские власти включить тепличное овощеводство в госпрограмму поддержки сельского хозяйства. Совокупные годовые затраты государства и бизнеса на эти цели оцениваются экспертами в 570 млн долларов, что превышает стоимостные объемы импорта в Россию турецких томатов и огурцов в годы, предшествовавшие санкциям. Насколько целесообразна такая переплата, выясняла DW.
      Помидоры и санкции
      С момента введения эмбарго Россия сделала несколько послаблений для турецких экспортеров: сначала на российский рынок был открыт доступ цитрусовым и косточковым, затем - луку, цветной капусте, гвоздике и брокколи. После этого главными в перечне продуктов, оставшихся под запретом, остались томаты и огурцы.
      В перечне турецких продуктов, импорт которых запрещен в РФ, остались томаты и огурцы
      По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), совокупно на их долю до эмбарго приходилась одна пятая всего экспорта продовольствия в Россию из Турции: 18,1 процента занимали томаты, 1,9 процента - огурцы.
      Запрет на турецкие томаты стал ощутимым не только для страны-экспортера, но и для страны-импортера. Как сказано в апрельском мониторинге экономической ситуации в РФ, подготовленном экспертами РАНХиГС, Института Гайдара и Всероссийской академии внешней торговли, 43 процента всех импортных помидоров в России до эмбарго были турецкими. В 2015 году на их закупку, по данным ФТС, было потрачено 330 млн долларов (в 2014 году - 436,5 млн).
      Ставка на Подмосковье
      После введения санкций в отношении Турции поддержка овощеводства была оперативно включена в госпрограмму поддержки российского сельского хозяйства. Всего было одобрено двадцать инвестпроектов с объемом субсидий в 5,7 млрд рублей (20 процентов от стоимости проектов). По оценке директора Центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Натальи Шагайды, общие затраты государства и бизнеса на эти цели составили 34,2 млрд рублей или примерно 570 млн долларов.
      Одним из главных получателей госсубсидий (почти 900 млн рублей) стала Московская область (это следует из приложения к протоколу комиссии по отбору инвестпроектов Минсельхоза). В числе других регионов - Чечня, Башкортостан, Татарстан, Мордовия, Челябинская, Саратовская, Костромская и Новосибирская области.
      В том, что такой выбор экономически оправдан, эксперты не уверены. "Не были выделены те регионы, где в теплицах можно получить конкурентные по цене с турецкими - самыми дешевыми из импортных - томаты", - пишет в своей части апрельского мониторинга Шагайда.
      Конкуренты из разных стран
      Затруднительно для российского производителя будет конкурировать по цене и с экспортерами из соседних теплых стран - Казахстана, Киргизии и Армении, входящих в ЕАЭС, а также из Узбекистана и Азербайджана, имеющими упрощенный выход на российский рынок. "Это повышает риски инвестирования в тепличную отрасль России", - считает Наталья Шагайда. Эксперт допускает, что в связи с этим российские производители овощей будут добиваться для себя от властей новых преференций.
      В российских супермаркетах премиум-класса цена томатов превышала 900 рублей за кило
      Руководитель аналитического отдела консалтинговой компании "Директ ИНФО" Евгений Иванов считает наиболее сильным иностранным игроком на российском томатном рынке Азербайджан. "Азербайджан динамично наращивает объемы поставок в Россию в зимний период. При этом качество его помидоров чаще всего достойное, восприятие потребителей положительное. По этим причинам, как правило, азербайджанские помидоры попадают в средний и высокий ценовые сегменты. Не верится, что российские тепличные хозяйства способны производить аналогичную по качеству продукцию", - объяснил он DW.
      Как импорт устроен сейчас
      По иронии судьбы сегодня серьезные неприятности в плане конкуренции азербайджанским поставщикам доставляют их армянские коллеги. Но вовсе не из-за рекордной урожайности томатов. Традиционно эта страна поставляла в Россию мизерное количество помидоров: всего 123 тонны в 2014 году, 758 тонн - в 2015-м. Однако в 2016 году Армения резко увеличила экспорт в Россию - сразу на 30,7 тысячи тонн. Традиционный поставщик томатов в РФ Азербайджан нарастил экспорт на сравнимую величину - на 33 тысячи тонн (до 98,2 тысячи).
      По словам Иванова, с высокой долей вероятности можно говорить "о том, что значительная часть импортируемых из Армении томатов - турецкого происхождения". Иными словами, повторяется сценарий с "белорусскими мидиями", когда из-за контрсанкций, наложенных Россией на западноевропейские продукты, они хлынули в РФ через Беларусь. Кстати, как отмечает эксперт, на этот раз подозревать Беларусь в реэкспорте не приходится: логистически он невыгоден, о чем говорит и статистика: в 2016 году экспорт белорусских томатов в РФ упал более чем на 10 тысяч тонн (до 82,6 тысячи).
      Чемпионом по наращиванию поставок является Марокко: экспорт в Россию из этой страны в 2016 году вырос более чем вдвое и составил 126,5 тысяч тонн. Неизменными остались поставки из Китая - 86,4 тысячи тонн. При этом суммарные объемы импорта Россией сократились на 26,6 тысячи тонн. По словам Иванова, вероятно, это как раз те объемы, которые удалось компенсировать при помощи импортозамещения. Турция поставляла в Россию примерно в 13 раз больше.
      В два раза дороже турецких
      Как отмечает Наталья Шагайда, вопрос о том, смогут ли эту нишу занять российские производители, особенно с ценой, удовлетворяющей покупателя, остается открытым. Пока статистика, предоставляемая Росстатом, показывает, что отпускные цены российских тепличных хозяйств значительно превышают среднюю цену ввоза импортных томатов, рассчитанную по всем импортерам.
      Так, к концу 2016 года средняя стоимость килограмма импортных помидоров составляла примерно 75 рублей, российских тепличных хозяйств - 82 рубля. Средняя розничная цена в магазине достигала 130 рублей (в отдельных супермаркетах премиум-класса отпускная цена превышала 900 рублей за кило). В это время килограмм турецких томатов, поставляемых на рынки ЕС, не достигал в перерасчете на российскую валюту и 60 рублей за килограмм.
      По словам Евгения Иванова, говорить о том, что вложенные в российское тепличное хозяйство инвестиции были не напрасными, можно будет лишь тогда, когда этот бизнес начнет стабильно приносить налоговые отчисления в бюджет, а "цена на российскую продукцию будет не выше, чем на импортную без потери качества".
      Ссылка на источник
    • Автор: Робот
      Орбита Агро
      Адрес: Калининградская обл., Гвардейский район, пос. Звеньевое
        Местные производители продают овощи по 150 рублей. К началу весны в Калининградской области собрали первый урожай огурцов, выращенных в теплицах. В торговые сети региона поступило свыше десяти тонн этой продукции. Во вторник, 3 марта, министр сельского хозяйства Владимир Зарудный посетил два самых крупных тепличных комплекса региона. О том, почему килограмм местных огурцов стоит 150 рублей и как изменятся цены к лету, ― в репортаже корреспондента Калининград.Ru.
       
      Эффект НЛО
      В промышленных масштабах огурцы в Калининградской области выращивают два тепличных комплекса. Хозяйство «Дона», основанное в 1999 году, находится в посёлке Новодорожный Гурьевского округа. Сейчас там производится около тысячи тонн огурцов в год. В сезон ― с мая по сентябрь ― в «Доне» выращивают и помидоры. Комплекс также поставляет в сети свежий салат под маркой ИП Купцов.
      В 2014 году тепличный комплекс получил около 10 млн рублей из областного бюджета. Бóльшую часть этих денег предприятие потратило на покупку двух газогенераторов. Они не только отапливают, но и подсвечивают теплицы, что позволит выращивать овощи круглый год. В планах владельца, Павла Купцова, увеличить объём производства на 20% ― до 1200 тонн в год.
      Для подсвечивания в теплицах установили 2340 ламп мощностью по 600 ватт. Такая модернизация, по словам владельца, дала просто фантастический эффект.
       
      ― В Мамоново на рыбалке сидят, мне звонят, говорят: «Там твой свет видно». Пишут даже, что НЛО тут летает! Приезжают люди, подъезжают к воротам… Так смешно… Ворота закрыты, они начинают вокруг ворот ходить и заглядывать: что же там горит? Когда ночью включаем [лампы] полностью, кругом в домах за 300 метров занавески задёргивают. Говорят: «Спать невозможно!». Как днём всё видно ― такое мощное освещение, ― рассказывает аграрий. Дорогие огурцы и несладкие помидоры
      Но, несмотря на преимущества нового оборудования, использование газа существенно отражается на цене огурцов. Как говорит агроном Галина Купцова, в месяц платежи за газ составляют 2,5 млн рублей, за свет ― 260 тысяч. В стоимость продукции также включаются затраты на покупку субстрата и удобрений, которые завозят из Польши и Москвы. Сейчас цена на «купцовские» огурцы составляет 150 рублей (по сравнению с прошлым годом они подорожали на 10 рублей). Летом, когда станет тепло и увеличится световой день, овощи подешевеют до 15 рублей. Но на стоимость продукции может повлиять подорожание субстрата: из-за роста курса евро товар придётся покупать в полтора-два раза дороже.

      Томаты здесь выращивают только в подходящий сезон — с мая по сентябрь. Потом, по словам фермеров, из-за недостатка солнечного света у этих овощей «пропадает сладость». «Помидор менее рентабельный. Он у нас не такой сладкий, потому что не хватает солнечных дней. К сожалению, у нас в году 32 солнечных дня. Это очень мало. Для сравнения: в Карачаево-Черкесии ― 222 дня, в Крыму ― то же самое ― идеальные условия для выращивания», ― поясняет Павел Купцов.
      По его мнению, полностью избавиться от импортных томатов Калининградской области не удастся.
       
      — У нас сложноватые погодные условия, поэтому какая-то завозная часть, я думаю, останется, потому что бороться с ними по качеству можно только в летний период, ― говорит владелец тепличного комплекса. «Суповой набор» и своя клубника
      Второй тепличный комплекс, «Орбита Агро», находится в посёлке Звеньевое Гвардейского района. Хозяйство открылось в марте 2014 года, и с этого времени здесь собрали 600 тонн огурцов и 400 тонн помидоров. В 2015-м владелец Шаиг Мамедов рассчитывает увеличить объёмы производства на 15-20%: до 800 и 600 тонн соответственно.
      Предприятие получило от властей 35 млн рублей. Теперь аграрий намерен не только расширять тепличное производство, но и сажать овощи в открытом грунте. Здесь планируют выращивать по 10 гектаров лука, свёклы, капусты и моркови. «Земля уже подготовлена, необходимое удобрение куплено и имеются семена», ― рассказал Мамедов. Примерно на 30% увеличится посевная площадь картофеля: с 425 до 555 га. В итоге Шаиг Мамедов рассчитывает собрать 20 тысяч тонн. Но в имеющееся на предприятии овощехранилище поместится только половина. Поэтому фермер намерен построить ещё одно — на 5,5 тысяч тонн.
      До ноября в «Орбита Агро» также рассчитывают собрать около 200 тонн клубники. Рассаду будут высаживать в плёночных теплицах в середине апреля. По словам владельца, местные ягоды пойдут в торговые сети региона.
      Как утверждает Шаиг Мамедов, после введения контрсанкций ритейлеры буквально просят продать им овощи и даже соглашаются уменьшить наценку с десяти до шести процентов.
       
      — Торговые сети слушают наше мнение. Честно говоря, это очень приятно и даже удивляет, ― признаётся владелец «Орбиты-Агро». Огурцы эта компания, как и хозяйство «Дона», продаёт по 150 рублей. Сейчас теплицы отапливают дизелем. В апреле комплекс планирует перейти на газ, и тогда производство станет круглогодичным, а стоимость овощей снизится. «Я думаю, продукция будет намного дешевле. По крайней мере, себестоимость будет ниже», ― отмечает Мамедов. Летом, по его словам, огурцы должны подешеветь до 40 рублей.
      Как заметил министр сельского хозяйства Владимир Зарудный, сегодня Калининградская область обеспечивает себя овощами всего на 10-15%. «Я думаю, что в текущем году мы выйдем на 30-35-процентную обеспеченность по „чёрному огороду”, как его называют ритейлеры — это картофель, свёкла, капуста, то есть борщевой набор», ― поделился планами чиновник, добавив, что сегодня «самое время вкладываться в сельское хозяйство». При этом парник будет лучше, чем корова.
       
       
       
      Ссылка на источник
Пользовательский поиск