ЛиС ФИТО
Войти  
Подписка 0
Робот

Нетрадиционные овощные культуры для российских теплиц - РБК Недвижимость

Оцените эту тему

6 сообщений в этой теме

3a8951891937ea2071ec081cb4ef11e8_250x200
 

Российские тепличные хозяйства сейчас разделены на два лагеря, оставшиеся «в наследство» от СССР, и новые, высокотехнологичные комбинаты. Вторые пока составляют меньшинство и концентрируются рядом с крупными городами (Москва и Санкт-Петербург), где спрос наиболее платежеспособен.

 

Именно на потребителей ориентирован ассортимент теплиц. Столичные имеют более разнообразный перечень культур (шпинат, мята, ягоды и прочие). Региональные хозяйства, расположенные в ЮФО (порядка 15 предприятий), наоборот, узко специализируются на традиционных томатах и огурцах, выращивание которых у них уже давно налажено, сроки вызревания и хранения прогнозируемы, а рынок понятен. Уровень конкуренции из-за этого очень высок, оптовые покупатели могут себе позволить выбирать, у какого именно поставщика и по какой цене им будет выгодно осуществлять закупки.

 

Такая монополизация направления деятельности на данных видах культур в регионах нашей страны, несомненно, повлияла на то, что они составляли в 2013 году более 90% объема произведенных в закрытом грунте овощей. Оставшаяся доля приходилась в основном на листовой салат и болгарский перец.

 

Диаграмма 1. Изменение структуры российского производства овощей защищенного грунта
по виду продукции в 2012 – 2014* гг., %

%D0%BD%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%

 

Источник: Федеральная служба государственной статистики, Intesco Research Group

 

По другим видам культур существует выраженная сезонность поставок. В частности, в ЮФО производством клубники, свежей зелени, цветной и брюссельской капусты, а также брокколи (которые являются нестандартными для большинства российских теплиц), занимаются частные фермеры. Делают они это только в весенне-летний период года, производя высадку растений сразу в открытый грунт. В остальное время рынок наполнен импортной продукцией.

 

Тем не менее, в условиях расширения всего тепличного комплекса РФ ожидается рост «экзотичной» тепличной продукции за счет притока инвестиций в отрасль. И с учетом запрета на импорт продуктов питания из ЕС, некоторые отечественные тепличники уже в следующем году смогут предложить крупным сетям розничной торговли собственную альтернативу  иностранным товарам.

 

Например, клубнику собирается выращивать ЗАО «АГРОФИРМА «ВЫБОРЖЕЦ», по планам, для создания производства будет вложено около 1 млрд рублей. Одним из условий конкурентоспособности проекта является использование энергосберегающих технологий, которые позволят значительно сократить производственные затраты на газ и свет, что в итоге снизит себестоимость ягоды.

 

Ссылка на источник

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как интересно статистика обозначила овощи цветом :)

Любой из нас обозначил бы красным цветом томат, зеленым огурец, а прочие каким-то иным.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да сомнительная статья какая то. При всем моем уважении к клубнике и травам с салатами, все равно томат/огурец будут основными культурами в ближайшее время. Может перец прибавится чуть. Причем видно, что "прочие овощи" за 13-14 год почти равны .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подметил те же моменты, что Марите и Алексей. Удивил "миллиард в клубнику". Это культура традиционно для небольших хозяйств, которые лучше справляются с таким нежным производством. У нас же везде "колхозно-масштабность" подавай!

Те, кто имеет 15 га под клубникой и комплексно подходит к производству, например НИКА под Майкопом, чувствуют себя довольно неплохо, но откуда (вернее сказать куда ж там влупить) миллиард?  Лучше, чтобы было в регионе двадцать- тридцать таких хозяйств, как это, чем одна гиганто-отмывальня бюджетных денег. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не думаю, что "Выборжец" что-то отмывает, хозяйство крупное, сильное, мощности есть, почему и не выращивать землянику? Сама статья странновата, но после чтения оригинала у меня сложилось впечатление, что руководство хозяйства ищет инвесторов. Там же еще и бизнес-план предлагают, просто я не стала вникать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну не знаю как насчет клубники,но направление по "молодым овощам" или фреш как они называют очень разрабатывается.Плюс большое расширение как в защищеном грунте так и в открытом.Между прочим тоже ищут активно молодые кадры.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас
Войти  
Подписка 0


  • Похожие публикации

    • Автор: admin
      Губерния. Чепецкий Тепличный комбинат (19.03.2016)(ГТРК Вятка)
      Только-только встающее на крыло сельскохозяйственное предприятие по производству овощей закрытого грунта "Чепецкий Тепличный комбинат", отмечающее нынче трёхлетие своего существования, сразу же попало в мощную струю социально-экономической турбулентности. Эффективная, взвешенная производственная политика руководства комбината позволила не только противостоять кризису, но и последовательно, существенно наращивать показатели.
    • Автор: admin
      Выращивание ежевики
    • Автор: Робот
      Крупное тепличное хозяйство, специализирующееся на выращивании цветов и декоративных растений, создано в Арчабилском этрапе столицы. Специалисты комплекса ежегодно будут выращивать десятки тысяч кустов различных декоративных растений, рассаду сезонных цветов, предназначенных для озеленения и фитодизайна Ашхабада в контексте экологической составляющей комплексной программы благоустройства туркменской столицы. 
      Заказчиками нового цветоводческого хозяйства выступили хякимлик Арчабилского этрапа и Министерство коммунального хозяйства Туркменистана. На площади более пятидесяти гектаров подрядчиком УПТК Минкомхоза и его субподрядной организацией – ИП «Алтын Рысгал» были сооружены два парника размером 10 тысяч квадратных метров каждый, подготовлены площадки для высадки растений в открытый грунт. 
      Комплекс оснащен специальным оборудованием, позволяющим круглый год поддерживать в парниках оптимальные температуру и влажность. Теплицы для выращивания теплолюбивых цветов выполнены из гальванизированного металла, покрытого листами из поликарбоната – прозрачного твердого пластика, отличающегося высокой термоизоляцией. 
      Хозяйство оборудовано системами сплинкерного и капельного орошения. Внутри помещений установлены 12 больших вытяжных и 16 вспомогательных вентиляторов, предназначенных для циркуляции воздуха. В зимнее время парники будут обогреваться газовыми отопителями. В летнее время крыша теплицы автоматически раздвигается с помощью специального редуктора. Над грядками с растениями проведена система туманообразования.
      На территории комплекса построены административное здание и вспомогательные объекты: отстойники для поливной воды, мощная насосная, два резервуара общей емкостью 1600 кубометров, два подсобных цеха. 
      Применение современных технологий в выращивании зеленых насаждений в открытом и закрытом грунте позволит значительно увеличить эффективность производства, создаст условия для сезонного выращивания многолетних и однолетних цветочных культур, адаптированных к местным условиям, а также теплолюбивых комнатных растений.
      Ссылка на источник
Пользовательский поиск