Войти  
Подписка 0
Гость admin

Как реорганизовать тепличную отрасль?

Оцените эту тему

1 сообщение в этой теме

Как реорганизовать тепличную отрасль?

Соколов И.С., директор НПФ «ФИТО»

sis.47B56810D78B482D874F251D3ADEBA5B.png

Техническая и технологическая революция, стремительно набирающая обороты в развитых странах мира, пришла буквально во все сферы. Лавинообразное внедрение компьютерной техники, робототехника, передовые методы управления производством - это то, что неизбежно выводит одни предприятия в лидеры и наоборот, недопонимание и неприятие этих процессов ведет к неизбежному упадку и разорению. Это касается всех отраслей экономики и особенно актуально для нашей страны.

Преимущественно суровый климат, который делает производство энергозатратным, большие расстояния между источником сырья, производством и потребителем, отсутствие качественной транспортной инфраструктуры, «специфические» условия ведения бизнеса - это та реальность, которая делает отечественную овощную продукцию неконкурентоспособной. А теперь еще и ВТО с драконовскими условиями вхождения в «свободный» рынок. Но такова жизнь, и те, кто хочет выжить в этих жестких условиях, должны были еще вчера подумать о совершенствовании своих производств, энергоэффективности и повышении производительности труда. Все это в полной мере, а может быть и больше, касается нашей тепличной отрасли.

Мало есть производств, в которых затраты по энергетике достигают 40% в себестоимости продукции. И действительно, сотни гектаров земли отделены от атмосферы лишь однослойным стеклом толщиной 4 мм. Кроме того, значительная часть в себестоимости продукции (до 20%) - это зарплата сотрудников. К сожалению, труд тепличниц слабо поддается автоматизации, а ведь их квалификация в огромной степени влияет на урожайность. И, наконец, защищенный грунт вовсе не такой защищенный, как часто об этом думают обыватели. Каждый год хозяйства сталкиваются с огромными рисками, связанными с некачественными субстратами, некачественным посадочным материалом, все новыми болезнями растений, повышением цен на энергоносители и непредсказуемой ценой реализации. И это еще далеко не все. Самое главное во вновь нарождающемся тепличном бизнесе -это кадры. Правы были некоторые политические деятели, когда говорили, что «кадры решают все»!

Когда-то я уже писал, что тепличный бизнес все более глубоко делится на профессиональный, тех, кто десятки лет занимается этой отраслью, и инвесторов, тех кто впервые входит в этот рынок. Существенное различие между ними заключается в том, что у первых нет денег для существенного расширения бизнеса, но есть колоссальный опыт, у вторых - есть деньги, но практически полностью отсутствует понимание глубины проблем в широком смысле слова, неизбежно сопровождающих производство. В связи с этим наметилась четкая тенденция: профессионалы, прилагая максимум усилий, строят по два, три гектара в год, инвесторы - проекты меньше десяти гектаров вообще не рассматривают.

Казалось бы, есть простой выход: нужно просто объединить усилия, но на практике так не происходит. Чаще всего инвесторы либо строят сами, либо поглощают слабеющие предприятия с глобальной заменой менеджмента и специалистов. При этом сегодня конкуренции между Российскими предприятиями нет ввиду их малочисленности, но результаты работы у профессиональных коллективов всегда выше, и это объективно.

Причин более эффективной работы профессионалов несколько. Первое –грамотное руководство предприятием, второе - слаженный коллектив специалистов, третье - развитая инфраструктура и четвертое - существенно более низкая цена строительства новых теплиц. И если первые три причины очевидны и не требуют пояснений, то с четвертой причиной попробуем разобраться, т.к. дорогое вхождение в рынок существенно уменьшает эффективность производства и намного увеличивает сроки окупаемости проекта.

Что же такое современная теплица? Это совокупность сооружений, технических и программных средств, с помощью которых можно выращивать овощную или цветочную продукцию. По существу это сложный инструмент, при правильном использовании которого должны выполняться современные агротехнологические требования. А раз это так, то как к любому другому инструменту должны предъявляться определенные требования, а именно: инструмент должен быть современным, надежным, относительно дешевым и, наконец, эргономичным, а также в процессе эксплуатации должно быть обеспечено качественное и своевременное сервисное обслуживание. Конечно, все об этом знают. А вот дальше, где взять инструмент, пути профессионалов и инвесторов зачастую расходятся. Инвесторы преимущественно обращаются в Голландию и доверяют компаниям-интеграторам собрать проект «под ключ», вплоть до бетонных столбиков и шпалерной проволоки. Безусловно, нет сомнения в качестве голландского оборудования от хороших производителей, но две позиции -цена и сервис - делают проект малорентабельным, а, кроме того, отсутствие кадров и, как следствие, низкие урожаи дополняют эту нерадостную картину. И, как правило, бодрые цифры в бизнес-плане о сроках окупаемости в пять лет на практике превращаются в десять или более, а это уже совсем другая история.

Зачастую инвесторы просто не знают о Российском рынке услуг, а ведь у нас есть что посмотреть и предложить. Сегодня вокруг тепличного бизнеса образовалось большое количество Российских предприятий, поставляющих качественный продукт собственного производства для нашей отрасли. И здесь, как не парадоксально это звучит, я не призываю поддерживать отечественного производителя. Потенциальный заказчик должен всегда выбирать лучшее, так как он платит свои деньги, так как за его спиной стоят коллективы сотрудников, так как в конечном итоге это его бизнес. Но лучшее, как известно, всегда выбирают профессионалы. И сегодня можно с уверенностью сказать, что не менее 80% профессиональных тепличных предприятий выбрали Российский продукт. Достаточно посмотреть на лидера нашей отрасли тепличный комбинат «Майский» г. Казань. Руководство предприятия взяло курс на глобальную реконструкцию комбината. Вместо отслуживших верой и правдой антрацитовских теплиц, строятся новые высокие теплицы компании «Агрисовгаз», на всех теплицах устанавливается Российское технологическое оборудование компании «ФИТО», а светотехника компании «Рефлакс».

maiskii.47B56810D78B482D874F251D3ADEBA5B
Тепличный комбинат «МАЙСКИЙ» 2011 год.

При этом комбинат получает лучшие в отрасли урожаи. Секрет прост – дальновидное руководство, сплоченный коллектив профессиональных специалистов и надежное современное оборудование.Теперь два слова об оборудовании и планах компании ФИТО. Качество продукции, кроме признания ее Российскими потребителями, оценивается еще и признанием на мировом рынке. После нескольких лет испытаний, крупная Голландская компания, купила лицензию на наше оборудование, так как по техническим характеристикам, надежности и реализованным опциям, оно превосходит имеющиеся аналоги на рынке. Теперь наше оборудование будет производится в Голландии и продаваться во многие страны мира.

Кроме того, в связи с интенсивным строительством теплиц и, как я уже говорил выше, отсутствием специалистов, наши ученые и программисты разрабатывают программу под условным названием «ЭЛЕКТРОННЫЙ АГРОНОМ». Суть ее заключается в том, что в диалоговом режиме на основе объективных данных, которые мы всегда контролируем компьютером, (гибрид, фаза роста, освещенность, климатические данные, режимы питания, данные дренажа, фитомонитора и т.д.), будут выдаваться рекомендации по ведению технологии. На первом этапе это позволит начинающим специалистам избежать грубых ошибок, которые случаются сплошь и рядом, а опытным агрономам проверить и убедиться в своих знаниях. В дальнейшем, после испытаний, поручим «ЭЛЕКТРОННОМУ АГРОНОМУ» вырастить продукцию самому. Мы думаем, что этот интеллектуальный продукт позволит сделать существенный шаг в области автоматизации процессов выращивания в защищенном грунте.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас
Войти  
Подписка 0

Пользовательский поиск