Малообъемная технология выращивания роз в ЗАО А/ф «Ольдеевская»

Малообъемная технология выращивания роз на площади 2000 кв.м.
Сорта роз германской фирмы « Rosen Tantau»
Технологическое оборудование «АИК-АГРО»

А.А.Самаркин, главный агроном ЗАО «А/ф «Ольдеевская»
Н.К.Васильева, агроном-агрохимик
С.С.Андреев, начальник службы КИПиА

Подготовка теплицы

В 2003 году в межтепличнике отделения № 1 смонтировали: металлоконструкции, остекление, трубы обогрева, регистры, лампы досвечивания, сульфораторы, изолировали пузырчатой пленкой от соседних теплиц. Полностью удалили грунт, завезли песок, гравий, керамзит. В секции 6 х 12 установили стеллажи на высоте 70-80 см от поверхности грунта, по 5 рядов с расстоянием 93-95 см друг от друга. На стеллажи поставили полипропиленовые лотки фирмы «Мапал», выпускаемые в виде рулона по 108 м, ширина 35 см, высота бортика 17 см, дренажные отверстия 15 см, погонный метр содержит 58-60 л коковиты или 5,8-6,0 л/растение, на 1 га 450-460 куб.м кокоса.

В лотке «Мапал» вмонтированы 2 ряда поливочных труб марки гидро РС non drain фирмы «Plastro» капельницами с рассоянием 20 см.

Оборудовали РУ, установив баки предварительного размешивания, баки растворов «А», «Б», кислотный бак «С№, автоматизированную установку Eldar Shany для подачи питательных растворов в теплицу. Произвели дезинфекцию конструкции теплицы раствором формалина 7% при норме расхода раствора 600л (3000 л/га) с температурой 40-50⁰С.  

Посадочный материал

Шестимесячные окулянты в виде прививки сорта на укорененные черенки подвоя Natal Brier. Субстрат коковита (органический материал, спрессованный в брикетах), при напитывании водой увеличивает объем в 7-8 раз. Агроперлит фракции 1,5-4 мм в соотношении с коковитой 1:3. Дренажный слой керамзита 3-5 см (12 см для корней). Схема посадки 20 х 20 см, 6-7 кустов на кв.м (70 шт/га), 6 литров субстрата на 1 куст. В течение 3,5 месяцев наращивали массу облиственных побегов, заломленные под углом 80-85⁰ и заправленные за горизонтальную проволоку, закрепленную 20-40 см вниз от лотка. Фотосинтезируемые побеги работают активно несколько месяцев (3-3,5), а затем листья опадают. Основные агроприемы – срезка, обрезка, надлом отгибаемых побегов (посредством круглогубцев), соблюдение оптимального уровня минерального питания, влажности и температуры воздуха и субстрата.

Пригибание побегов – база фотосинтеза для получения качества и количества роз. Пригибать не менее 3-4 здоровых, хорошо облиственных побегов на кусту.

Следует следить за старением побегов (сереет лист, осыпается) и своевременно отгибать свежие молодые побеги. Нельзя оставлять бутоны (тем более цветы) на пригибе, оттягивает питание от товарных побегов.

Формирование кустов проводится с помощью регулирования отрастания побегов из почек возобновления, наличие скелетных ветвей 3-4 шт. позволяет получать качественную продукцию Избыточные побеги необходимо надламывать для увеличения биомассы молодыми листьями. Срезка побегов до места его отрастания с оставлением пенька 1,0-1,5 см или срезка верхней части побега 1-3 листьев с 5-7 листниками.

Срезка роз

Розы срезают в полуроспуске или фазе окрашенного бутона (сорт «Вино Россо») в начале приоткрывания первых лепестков венчика. Сорта с набольшим количеством лепестков (Акито) срезают в фазе плотного бутона с отогнутыми вниз чашелистиками. В зимнее время бутоны должны быть более рыхлыми, чем летом. Летом срезка в утренние часы пока растение не нагрелось, зимой – после полудня. Стебель срезается выше пазухи листа, для лучшего поступления воды в сосуды побега. В срезке (вазостояние) сохраняется 8 дней (Banjo), 16 дней (Jade). Срезка проводится секаторами, имеющие 2 лезвия, которые не заминают капилляры стеблей. После срезки ставить в затемненное место без сквозняков, отпаивать при комнатной температуре в течение часа, температура воды 35-45 градусов. Сортируются по высоте стебля, по величине и цвету бутона, по сортам, и упаковывают в пачки по 20 шт. плотной бумагой верхнюю часть, нижняя часть до 15 см очищается от шипов и листьев. После отпаивания ставят с холодильную камеру, с температурой 3-5 градусов в ванны, ведра с водой РН – 3,0-3,5. Для борьбы с бактериями в воду добавляют гипохлорид натрия (торговое название «Белизна»), 15-18 грамм на 20 литров воды. Уровень воды в емкостях должен быть 25-35 см. Срезка должна представлять собой побеги длиной от 40-80 см, крепкие, со здоровыми листьями и плотным средней величины бутоном.  

Защита роз от вредителей и болезней   

Вредители, болезни

Химические средства защиты

Биологические средства

Паутинный клещ

Актара

0,15-0,3%

Фитосейулюс

10-20 ос/кв.м

Моспилан

0,1-0,2%

Неорон

0,1-0,2%

Битоксибациллин

1,6 л (8 л/га, 1 куб.м р-ра)

Омайт

0,15-0,2%

Трипс

Актара

0,2%

Амбилейус

80-100 ос/кв.м

Спинтор

0,03-0,05%

Через 7 дн., через 21 дн.

1 раз в мес.

Тля

Талстар

0,1-0,3

Галица афидимиза

10 ос/кв.м, 1 раз в мес.

Афидиус

1-2 ос/кв.м через неделю

Мучнистый червец

Технический спирт 70%

0,1%

Мучнистая роса (настоящая)

Сжигание серы (сульфораторы)

3-4 гр. на ночь

(на 1 сульфоратор)

Фалькон

0,09-0,25%

Байлетон

0,2%

Текто

0,1%

Сапроль

0,1-0,15%)

Серная гниль

Водоэмуль-

сионная краска + топсин

1 л + 0,1% (обмазка срезов)

Н₂О₂ 28%

0,08% (массовая срезка)

Пестолоция

Байлетон

0,2% с повтором ч/р 7 дн.

Топсин

0,1%

Стимуляторы роста:

Эпин

5 мл/5 л воды

Цитодеф

1 г/ 1 л воды

Этамон

1 мл/1 л воды

Питательные растворы, рекомендуемые фирмой ООО «АИК-АГРО»

Эл.пит.

Es

PH

N (NH₄)

K

Mg

Ca

N (NO₃)

SO₄

H₃PO₄

Станд.питат.

р-р, м/л

1,5

5,5

7-17

156

33

140

147

48-72

39

Моль, л

0,5-1,2

4,0

1,5

3,5

10,5

1,8-2,3

1,3

Минимум

1,4

5,5

0

196

24,3

160

112

96

15,6

Средн.

2,2

5,5

7

235

48,6

200

175

144

39,0

Максимум

3,0

5,5

17

353

72,9

280

224

192

54,6

Эл.пит.

Fe

Mn

Zn

B

Cu

Mo

Na

Cl

HCO₃

Станд.питат.

р-р, м/л

2,25

0,17

0,23

0,22

0,06

0,06

90

142

0-61

Минимум

1,12

0,05

0,19

0,15

0,032

0,05

0

0

0

Средн.

1,4

0,16

0,23

0,2

0,002

0,05

92

142

61

Максимум

1,96

0,2

0,32

0,35

0,19

0,05

92

142

61

Внекорневые подкормки

Наименование удобрений

Концентрация раствора, %

Аммиачная селитра

0,08

Мочевина

0,08-0,12

Кальциевая селитра

0,1-0,17

Альбатрос «Финал»

0,08-0,2

Кристалон «Особый»

0,08-0,2

Хелат железа (11%)

0,01

Соотношение К: СА            летом 6 : 5 моль/л

                                               Зимой 5 : 6

Поливная вода РН 6,2-7,8 нейтрализуется кислотами: азотная 58%, ортофосфорная 75%.

Питательные растворы (субстрат, отжим, дренаж) анализируются в агрохимлаборатории, корректировка в зависимости от времени года. Концентрация солей в субстрате контролируется посредством дренажирования (промывка рабочим раствором). Дренаж в течение года 15-45%. От времени и количества появления дренажа корректируются и суточные поливы.

Частота поливов летом 8-12, зимой 4-6, разовый полив 50-75 мл/раств.

Влажность воздуха субстрата 70-75%.

В летнее время температура бутонов и листьев значительно выше температуры воздуха теплицы. Повышение влажности достигается освежительными поливами через «Эмпас» 0,6-0,7 л/кв.м с добавлением Альбатрос «Финал» 0,03-0,05% ежедневно. Также забеливается южная сторона теплицы.

Температура воздуха ночью 17-18⁰С, днем – 19-20⁰С.

Углекислотная подкормка (СО₂) способствует увеличению количество срезки и качество побегов, бутонов. Концентрация (СО₂) 0,05-0,06% или 600-700 ррм.

Электродосвечивание

Досветка (октябрь0апрель) осуществляется лампами «Рефлакс» 70 Вт/кв.м, закрепленных на высоте 1,3-1,5 м от лотка «Мапал». Световой день 19 часов в сутки при уровне освещенности 5-6,5 тыс.люкс.