Перейти к содержимому
ЛиС ФИТО

Оцените эту тему

Recommended Posts

TreeL_i_Ko    61

Абдурахман, дело в том, что фирма Филипс потратила больше 10 лет на эксперименты со спектрами, растениями и конкретными гибридами на фоне определенных условий микроклимата, она содержит целый отдел физиологии растений, в котором работают серьезные ученые.

Марите, а где публикации от серьезных ученых о их результатах, я имею введу в серьезных научных журналах, а не в попсовых журналах не понятного издательства..

Не чего еще не доказано, а Вы уже о готовых технологиях и решениях от Филипс говорите.

Странно все это, говорить гоп, еще не перепрыгнув. 

Извините меня, такой я человек, критически рассматриваю подобного рода заявления (это я про 75 кг).

Одни мне в качестве  доказательства эффективности Лед ссылку на видео с ютуба кидают человека который занимается продажей Лед досветки из Китая через интернет-магазин, другие ссылку на иностранный сайт, где говорится о открытии научно-исследовательского центра по исследованию ЛЕД, которому только предстоит проводить опыты на зеленных  и салате. Тут и вопрос возникает, научно-исследовательский центр GrowWise открылся 6 июля   2015, и спрашивается зачем, ведь целый отдел серьезных ученых Филипс уже все доказал.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Марите    4 852

Евгений, Вы недопоняли, Ditto не в первый раз выращивает огурец под ледами, это второй сезон только его со товарищи исследований в Варшаве, а до этого он работал с ледами на томатах в промышленном производстве. Я с ним лично знакома :) и кое-что из его экспериментов наблюдала и продолжаю за ними следить с большим интересом.

 

Филипс знает еще далеко не все, но уже достаточно, чтобы предлагать некоторые свои наработки на рынке.

 

А насчет научных публикаций их ученых я просто не в курсе. Возможно, гле-то публиковались, возможно, и нет. Зачем делиться своим кровным с конкурентами? Всяко бывает. Вон голландское салатное хозяйство Deliscious вложило 4 млн евро в разработку спектра Филипсовских ламп и режима досвечивания специально для них, так не только не намерено делиться своим ноу-хау, но и некоторые ролики с you-tube уже поудаляло, чтобы конкуренты не подглядывали :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Askar    1 476

Мне кажется эту тему надо правильно назвать, тогда и интереса будет больше. К тому же информация раздробленная, ее бы сгруппировать, хотя ту, что уже опубликована, русифицировать и снабдить фото для ясности. Тогда получится дайджест темы, удобный и понятный от начала и до конца. Например - Досветка культуры огурца ЛЕДами. Практика on line. Автор сам может побрать, а модераторы помогут.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Одно точно. Тема интересная. Столько внимания, в том числе со стороны скептиков. Сам был таким в конце 90-х. Когда продленка томата получала 25 кг/м. Построили новую теплицу, и в первый же год 38 кг/м, а казалось невозможно. С ЛЕДами тоже самое, есть чувство, что это возможно, но на практике не видел. (я имею ввиду большие предприятия, на одной грядке и с 10-ю растениями может и были опыты). А на счет секретов и конкурентов в наше время, это смешно. Тепличное производство это давно единое пространство и секретов практически нет. Так что с удовольствием наблюдаю за темой, и удачи в начинании. Хотелось бы больше конкретики от автора (фенологии итд)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
TreeL_i_Ko    61

Значит серьезные ученые - не серьезные ученые. Ведь в статье  не просят раскрывать все премудрости LED, достаточно написать, что тогда то тогда то, был заложен опыт на огурце по методу молообъемной гидропоники в таких то условиях  с применением Лед досветки от Филипс. Результат опыта показал, что  техническое решения досвечивания Лед от Филипс, позволяет получить такой результат по урожаю и с экономить стока то энергии. Вот только что бы сделать такую публикацию в научном журнале, результаты нужно предметно доказать. 
Данная публикация в авторитетном журнале, будет лучше любой рекламы, данную новость подхватят все мировые СМИ, от мало до велико. И люди захотят зарабатывать деньги, и будут покупать их Леды, т.к. их решение выгодно и доказано, что оно выгодно.
А пока таких публикаций нет, извините.. 

Возможно LED лучше ДНАТ, но не на столько как заявляется тут, а если взять во внимание цену, то хуже.  75 кг за 17 недель, из которых 13 плодоношение, то есть при интерплантенге 45 недель в год плодоношение, это получается  75/13*45=260 кг/м2/год. А  это боле чем в 2 раза выше чем сборы в самых передовых комбинатах. 
А так получается купил LED, и оправдывай вложения 20 лет. 

Изменено пользователем TreeL_i_Ko

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Это и понятно, что нет. Кто то должен быть первовпроходцем.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Марите    4 852

Аскар Камбарович прав, тема стала засоряться комментариями не по делу. Есть ведь параллельная тема только о срвнении ледов и натрия http://www.greentalk.ru/topic/1522-led-osveschenie-vmesto-natriya/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
plumbum    58

Уважаемые коллеги и Дитто в частности, поймите правильно, я не интересуюсь секретами технологии от суппер фирмы Филипс. Этим вопросом интересуюсь не первый день и кое-какие понятия имеются. Просто хотелось бы получить более понятные сведения по лампам. Зачастую бывает так "Слон - это хорошо разрекламированная крыса". Не хочется потратить большие деньги на модифицированный запорожец - "Форза". ОООчень согласен с Аскар Камбаровичем, что надо правильно назвать тему и с вытекающими последствиями. А то было сказано, не помню кем из модераторов, что как-то привыкли называть досветку ледами светокультурой. Дайвайте называть все своими именами уважаемые профессионалы, что бы мы новички не путались в понятиях. А "мусор" в этой ветке потому что нет конкретики "назвался груздем полезай в кузов". Раздразнили народ и теперь что...? "Слюньки то текут весьма интересная тематика. Не празности ради. Уже давно доказано, что ДНАТ проигрывает ЛЕД.  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Марите    4 852

 Дайвайте называть все своими именами уважаемые профессионалы, что бы мы новички не путались в понятиях.

Чтобы новички не путались в понятиях, им следует учить терминологию :). Термин "светокультура" означает выращивание растений в теплицах с использованием досветки. А уж что там понапридумывали любители в своих каморках/чуланах - это все целиком на их совести.

Промышленное выращивание в полностью закрытых помещениях всерьез применяется только в Японии, видимо, у них есть для этого специальный термин.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
plumbum    58

Уважаемая Марите позвольте с вами не согласиться. Терминалогия насчет подучить позвольте вам ссылочку выложить да бы защить свое честное имя "светокультура - это выращивание растений под искусственным освещением"

http://wordhelp.ru/word/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0

http://elissvet.ru/blog/62-svetokultura-chem-lampy-mogut-byt-polezny-rasteniyam/

вот если кому интересно https://www.google.com/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=%D1%87%D1%82%D0%BE%20%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5%20%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0

Я проста дал запрос в гугле "что такое светокультура" надеюсь с материалами выдаваемыми в гугле ни кто спорить не будет. Ведь на этом форуме вместо ответа периодически рекомендует погуглить ;)

В конце концов есть толковые словари...

Я вас Марите очень уважаю как специалиста и человека, который старается в своих высказываниях использовать только факты. Вы мне неоднократно помогали с советами и разъяснениями за это вам огромная благодарность, но я говорю за себя, дабы не быть огульным и не задеть чьих-либо чувств и знаний, я новичок в тепличном деле и это не скрываю, но привык называть все своими именами дабы не не было иных толкований в ходе обсуждения какого-либо вопроса в т.ч. слова. Еще раз прошу прощения уважаемая Марите если задел вас как специалиста в области выращивания растений в закрытом грунте. Поймите, кипит азиатская кровь "когда шашлык называют жаренным мясом, а плов рисом с морковкой и мясом" :)

Изменено пользователем plumbum

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
samura    986

Уважаемая Марите позвольте с вами не согласиться. Терминалогия насчет подучить позвольте вам ссылочку выложить да бы защить свое честное имя "светокультура - это выращивание растений под искусственным освещением"

http://wordhelp.ru/word/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0

http://elissvet.ru/blog/62-svetokultura-chem-lampy-mogut-byt-polezny-rasteniyam/

вот если кому интересно https://www.google.com/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=%D1%87%D1%82%D0%BE%20%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5%20%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0

Я проста дал запрос в гугле "что такое светокультура" надеюсь с материалами выдаваемыми в гугле ни кто спорить не будет. Ведь на этом форуме вместо ответа периодически рекомендует погуглить ;)

В конце концов есть толковые словари...

Я вас Марите очень уважаю как специалиста и человека, который старается в своих высказываниях использовать только факты. Вы мне неоднократно помогали с советами и разъяснениями за это вам огромная благодарность, но я говорю за себя, дабы не быть огульным и не задеть чьих-либо чувств и знаний, я новичок в тепличном деле и это не скрываю, но привык называть все своими именами дабы не не было иных толкований в ходе обсуждения какого-либо вопроса в т.ч. слова. Еще раз прошу прощения уважаемая Марите если задел вас как специалиста в области выращивания растений в закрытом грунте. Поймите, кипит азиатская кровь "когда шашлык называют жаренным мясом, а плов рисом с морковкой и мясом" :)

Я понять не могу, вы скидываете ссылку, где написано что вы не правы! 

Там написано именно так как Марите говорит, а  Вы как то по своему воспринимаете и толкуете текст. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
plumbum    58

Я понять не могу, вы скидываете ссылку, где написано что вы не правы! 

Там написано именно так как Марите говорит, а  Вы как то по своему воспринимаете и толкуете текст. 

http://wordhelp.ru/word/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0в этой ссылке черным по белому написано

 

Значения слова светокультура. Что такое светокультура?

Светокультура

СВЕТОКУЛЬТУРА РАСТЕНИЙ

СВЕТОКУЛЬТУРА — выращивание растений при контролируемом искусственном освещении или с дополнительным досвечиванием в ночные или дневные часы. Применяется для раннего выращивания рассады, зимнего выращивания овощных культур и цветочных растений…

Словарь ботанических терминов. - 1984

Светокультура растений, выращивание растений при искусственном освещении. Применяется для раннего выращивания рассады овощных культур, их зимней культуры (особенно в условиях Крайнего Севера), для выгонки цветочных растений…

БСЭ. — 1969—1978

СВЕТОКУЛЬТУРА РАСТЕНИЙ - выращивание растений при искусственном освещении. Применяют в теплицах, оранжереях для выращивания томатов, огурцов, выгонки растений, а также в фитотроне с научными целями.
Большой энциклопедический словарь

СВЕТОКУЛЬТУРА РАСТЕНИЙ — выращивание р-ний при искусств. освещении. Применяют в теплицах, оранжереях для выращивания томатов, огурцов, выгонки р-ний, а также в фитотроне с науч. целями.
Словарь естествознания
Если вы изучали русский язык в школе, то должны понять полное значение выражения "выращивание растений
при
искусственном освещении", т.е именно при нем родимом и не другом. Главный акцент делается на это. А далее отмечается, где применяется: в теплицах, оранжереях и т.п. В те времена еще не совсем было это направление изучено и поэтому ученные не могли со 100% уверенность сказать что искусственное освещение возможно использовать в закрытом помещении (без солнца). Далее отмечалось, что выращивают в фитотронах для научных целей. Надеюсь что такое фитотрон вам объяснять не надо!
Обратите внимание в определении, которое дает ботанический словарь от 1984 года:
" СВЕТОКУЛЬТУРА — выращивание растений
при контролируемом искусственном освещении
или
с
дополнительным досвечиванием в ночные или дневные часы
. Значение слова ИЛИ объяснять не надо! Добавлю еще, слово
контролируемое
не о чем не говорит?  Зачем придумывать новое слово "светокультура"? Логика где?
Вот почитайте для развития 
Уж наверное на этом ресурсе не идиоты сидят, и не просто так работают, тратят свое время и деньги!
 

Изменено пользователем plumbum

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
plumbum    58

Я понять не могу, вы скидываете ссылку, где написано что вы не правы! 

Там написано именно так как Марите говорит, а  Вы как то по своему воспринимаете и толкуете текст. 

Если вы считаете, что я заблуждаюсь, то будьте так любезны (ибо это вам зачтется) укажите точное отличие достветки от светокультуры ( так сказать, покажите грань раздела), а также точное определение этих слов и их значение??? 

Изменено пользователем plumbum

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Askar    1 476

Абдурахман, Вы напрасно Марите упрекаете в незнании русского языка. Ни я, ни Вы, ни Марите не являемся лингвистами. Однако есть одна особенность словарей - их пишут не специалисты, а широко образованные неспециалисты. Да и русский язык нельзя понимать буквально, без уточнений не пройдет. Помните как у Задоронова: "Пива нет! Совсем нет!".

Здесь то же. Если бы писатель словаря использовал слово "только", то с Вами бы никто не спорил, но слова нет, потому читать точно надо так: "Светокультура - это выращивание растений с использованием естественного света и контролируемого дополнительного досвечивания искусственным освещением". 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
TreeL_i_Ko    61

Если вы считаете, что я заблуждаюсь, то будьте так любезны (ибо это вам зачтется) укажите точное отличие достветки от светокультуры ( так сказать, покажите грань раздела), а также точное определение этих слов и их значение??? 

Вы скопировали текст, вот только где вы в этом тексте видите, что там написано, БЕЗ СОЛНЦА, БЕЗ ДОСТУПА ИСТЕСТВЕННОГО СВЕТА, В ЗАКРЫТОМ ПОМЕЩЕНИИ?

Толи Вы предлоги русского языка не знаете, то ли что.

Предлог "ПРИ" и предлог "С"

"выращивание растений при контролируемом искусственном освещении" - где тут говорится только на искусственном освящении? 

 "или с дополнительным досвечиванием в ночные или дневные часы." -  где тут говорится только на искусственном освящении?

Что хочу видеть, то и вижу..

Когда говоря "У мена на комбинате 100% светокультура" - это означает, что все производственные площади  досвечиваются.

Так не говорят, но приведу пример что бы было понятно

Когда говоря "У мена на комбинате 50% светокультура" - это означает, что половина производственных площадей досвечиваются.

Светокультура - это ВЫРАЩИВАНИЕ  (т.е действие) с применением искусственного освещения.

Досветка - это предмет, с помощью которого производится действие.

Изменено пользователем TreeL_i_Ko

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Aleksey Kurenin    1 360

Да перестаньте уж Вы :)))) ясно все и так. Не добивайте :)) 

как говорят все - так и будет правильно. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
plumbum    58

Закидали шапками :) большевики :) . Марите я не упрекал в не знании русского языка, это относилось к другому участнику форума. Досветка - это предмет, с помощью которого производиться действие.  :lol2: Предмет - это лампа с помощью которой производиться действие! Опять русский язык. :). 

Дорогие мои! Вы только представьте себе, полностью закрытое помещение, растишки освещаются только ледами: контроль климата упрощается, расход на отопление снижается (перестаем греть атмосферу), сокращается время созревания плодов в итоге снижается себестоимость продукции...

И самое интересное, что ни кто не говорит о ледах, их параметрах и что на что влияет! 

Эээх одно растройство :cray:

Изменено пользователем plumbum

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Aleksey Kurenin    1 360

ИМХО "контроль климата упрощается, расход на отопление снижается (перестаем греть атмосферу), сокращается время созревания плодов в итоге снижается себестоимость продукции..."

Спорное утверждение :))

Контроль климата не упрощается

​расход н отопление  - наверно снижается, но на сколько вопрос

сокращается время созревания - почему?

​Снижается себестоимость - вах :) это то почему?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
plumbum    58

ИМХО "контроль климата упрощается, расход на отопление снижается (перестаем греть атмосферу), сокращается время созревания плодов в итоге снижается себестоимость продукции..."

Спорное утверждение :))

Контроль климата не упрощается

​расход н отопление  - наверно снижается, но на сколько вопрос

сокращается время созревания - почему?

​Снижается себестоимость - вах :) это то почему?

Контроль климата упрощается потому что солнце не перегревает помещение, не надо открывать, закрывать форточки, соответственно можно и влажность более стабильно держать;

расход на отопление снижается: надо посчитать у вас наверное есть данные о расходах на отопление 1 га застекленной теплицы за сезон, перевести расход на 1 кв.м и сравнить сколько расходуется на отопление 1 кв.м в закрытом помещение с хорошей теплоизоляцией (например в частном доме, квартире и т.п.) возможно есть инфа на https://www.forumhouse.ru/Если долго считать, то просто по логике, где легче держать стабильную температуру?

сокращается время созревания: солнце за весь день дает разные длины светового излучения, По спектральному составу солнечный свет неоднороден. В него входят лучи, имеющие различную длину волны. Из всего спектра для жизни растений важна фотосинтетическая активная (380-710 нм) и физиологически активная радиация (300-800 нм).

Причем, наибольшее значение имеют красные (720-600 нм) и оранжевые лучи (620-595 нм). Именно они являются основными поставщиками энергии для фотосинтеза и влияют на процессы, связанные с изменением скорости развития растения (избыток красной и оранжевой составляющей спектра задерживает переход растения к цветению).

Синие и фиолетовые (490-380нм) лучи, кроме непосредственного участия в фотосинтезе, стимулируют образование белков и регулируют скорость развития растения. У растений, живущих в природе в условиях короткого дня, эти лучи ускоряют наступление периода цветения.

Ультрафиолетовые лучи с длиной волны 315-380 нм задерживают «вытягивание» растений и стимулируют синтез некоторых витаминов, а ультрафиолетовые лучи с длиной волны 280-315 нм повышают холодостойкость.

Лишь желтые (595-565 нм) и зеленые (565-490 нм) не играют особой роли в жизни растений.

Таким образом можно давать точные, необходимые длины волн и интенсивность излучения (что бы не перегреть листву) и соответственно сокращается время вегетации, созревания. Управляемый фотосинтез, когда надо подрастили корешки, надо вегетация пожалуста определенный спектр, цветение другой спектр, плодоношение еще спектр... 

снижается себестоимость: контроль климата дает возможность хорошо развиваться растениям, нет болезней и соответственно расходов на препараты, урожай лучше, меньше трудозатрат и т.п. (не буду перечислять вы лучше меня знаете что дает правельный климат) + экономия на отоплении + сроки вегетации и созревания т.е. за единицу времени вы получаете больше урожая (производительность) = снижение себестоимости    

Надеюсь смог ответить на ваши вопросы

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Askar    1 476

Нет, не ответили вы на вопросы. Я видел такие "темницы", работал в фитотронах. Там проблем не мало, а денег за электроэнергию платить много. Чтобы не было больших трат на отопление нужны капитальные здания, а это немалые деньги. А вы уверены, что все тонкости фотосинтеза вам известны. У меня знакомый дипломированный химик рассчитал ректификационную колонку для производства в домашних условиях спирта, учел массу параметров: состав браги, тепловые потери, температуру нагревателя, а в результате получилась сивуха. А фотосинтез-то посложнее будет. Да разве дело только в энергии? Могу предложить вариант поинтереснее: берем зеленец, размером сантиметров 7, аккуратно срезаем и сразу плодоножку в питательный раствор с органикой и солями, и под искусственную досветку LED + углекислый газ . Огурец будет пить, фотосинтезировать и расти. Глядишь, через неделю получится товарный плод и в магазин его. Пусть народ ест. Вот тогда растения будут нужны только для получения стартовых зеленцов.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
plumbum    58

Зачем капитальные здания, есть сенгвичпанели быстро, не дорого. Стеклянную теплицу построить не дорого? В любом случае время покажет  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Aleksey Kurenin    1 360

Абдурахман - время уже давно все показало. 

во всех ваших аргументах, безусловно есть смысл - но дьявол, он как известно, в деталях. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Марите    4 852

Еще раз напоминаю, что эта тема Ditto о ходе его эксперимента. Дискуссии о плюсах и минусах ледов ведутся в теме "Лед освещение вместо натрия", там уже 7 страниц :)

 

http://www.greentalk.ru/topic/1522-led-osveschenie-vmesto-natriya/page-7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Что то подзатихла тема, сплошные соревнования в теории.....?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ditto    406
Посетил место испытания во вторник рано утром.

Мы вышли на максимальную загрузку плодами, сброс плодов пока не наблюдается. 

Что заметно - грешили с поливом, в субстрате был слишком низкий ЕС, да и доступность воды имела влияние на развитие плодов.

Темп развития плода замеряется во второй раз, как и свежая так и сухая масса плода, то же производятся замеры прироста листа, динамика прироста свежего и сухого веса

Первую неделю начинаем собирать плоды с новой нормировки, где раз в неделю с макушки удаляли лишь лист с цветком, остальные плоды остаются. Результат будет доступен в следующий вторник.

Диаметр стебля растения 9 - 10мм, пока нету сигналов недостатка ассимилятов,  черешок листа сокращается за одно с снижением прихода естественного света. Заодно с снижением наружной температуры меньше вентилируем, соответственно уровень углекислого газа можем держать ~900ppm

post-2919-0-27253300-1444288214_thumb.jp

post-2919-0-83718700-1444288223_thumb.jp

post-2919-0-19767600-1444288231_thumb.jp

post-2919-0-73990000-1444288236_thumb.jp

post-2919-0-01086400-1444288594_thumb.jp

Изменено пользователем Марите

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас


  • Похожие публикации

    • Автор: Редактор
      Снабжать ангарчан свежими овощами тепличный комбинат должен независимо от сезона.
       
       
    • Автор: Робот
      Проект руководителей Les Serres des Hauts-de-France Йонаса и Кевина Вандевельде также поддержал кооператив Reo Veiling, который стремится расширить свою деятельность во Франции. Reo Veiling производит 250 000 тонн фруктов и овощей в год.
      Тепличные фермы на севере Франции перспективны для промышленного производства не только томатов, но и перца, баклажанов, огурцов и земляники. Ключевую роль в бизнес стратегии Serres des Hauts-de-France играет большая площадь, обеспечивающая высокий объем производства, и экономичный источник энергии.
      Для поддержания тепла на объектах будет использоваться когенерация (совместное производство тепла и электричества), что в три раза дешевле обычных установок. Тепличное производство имеет большое преимущество перед выращиванием овощей в открытом грунте. Так как созданная комфортная для растений среда снижает риск возникновения заболеваний, сертификация, подтверждающая соблюдение фитосанитарных норм, необязательна. При этом «органическими» признаются только продукты, выращенные в поле.
      Первый урожай ожидается в марте, когда рыночные цены будут самыми высокими. В уборочной кампании изначально будет задействовано 26 человек, а после расширения бизнеса штат расширят до 50 сотрудников.
      Источник: Freshplaza
    • Автор: Робот
      Можно ли вырастить овощи без почвы и химии и кто такие энтомофаги?

      Томаты и огурцы — одни из самых популярных овощей, их можно найти на прилавках всех торговых сетей круглый год. Правда, в холодное время предусмотрительный потребитель старается эти овощи не покупать: мол, «точно всё на химии». Иначе откуда в январе российские помидоры? Для того чтобы понять, можно ли выращивать овощи в любое время года, какая теплица тогда нужна и почему на прилавках вместо сочного и спелого красного помидора мы порой получаем его пластмассовую копию, корреспондент АиФ.ru отправился на крупное тепличное предприятие в Данкове Липецкой области. Без дезинфекции не пройдёшь
      На территории комбината — 34 га теплиц. И это вовсе не простые конструкции из рамок и полиэтилена, которые можно увидеть в саду у каждого огородника-любителя. Секрет профессиональных теплиц — в возможности управлять микроклиматом, независимо от внешних погодных условий. То есть температуру и влажность воздуха можно регулировать с помощью специального оборудования, а вместо солнечного света использовать натриевые лампы, напоминающие его по спектру действия. Да и земля томатам и огурцам здесь не нужна, они выращиваются в так называемой «каменой вате». 
      Да, звучит как что-то нереальное. Кажется, что где-то должен быть подвох: не могут растения искусственно вырасти здоровыми. Чтобы посмотреть лично, в каких условиях они «живут», отправляюсь непосредственно в теплицу. 
      «Без спецодежды, бахил, дезинфекции рук и техники входить в теплицу ни в коем случае нельзя. И никаких сигарет: на растения может попасть вирус табачной мозаики. Это самое страшное для них заболевание», — с порога предупреждает директор по производству Ольга Толмачёва. 
      Прежде чем попасть непосредственно в «святая святых», приходится даже свой телефон и диктофон отдать сотрудникам комбината: они обещают не оставить на гаджетах ни одной бактерии.
      «Растения в наших теплицах могут заразиться чем-либо только из-за человека, другого пути для проникновения болезнетворных бактерий здесь нет», — уверяет Толмачёва.
      Ни почвы, ни солнца
      Подходим непосредственно к самой теплице, где выращиваются огурцы, но тут же получаем предупреждение: «Резко пойдёт холодный воздух и изменится давление». Действительно, при наружной температуре воздуха выше 30°C в теплице достаточно прохладно, порядка 23-24 °C. Именно в таких условиях растениям комфортнее всего развиваться.  
      «Если вы посмотрите наверх, вы не увидите ни одной форточки, — поясняет тут же председатель совета директоров группы тепличных предприятий Дмитрий Лашин. — В любой другой теплице они будут. Нам же не нужны, потому что мы сами готовим воздух в специальной камере: то есть можем поставить нужные влажность и температуру. Летом его можем брать с улицы, но после охлаждения, а зимой пользуемся тем, что есть здесь». 
      Привыкнув к новой среде, обращаю внимание на сами гибриды: стебель растения устремляется далеко вверх, при этом сами корни спрятаны в небольшом кубике из той самой «каменной ваты», а к корням подведена трубочка.
      «Корни растения уходят в минеральную вату, субстрат. Наша задача в том, чтобы этот субстрат был абсолютно инертным, чтобы он ничего не выделял, — продолжает Дмитрий Лашин. — Мы даём всё необходимое растению. Это главное преимущество выращивания овощей в таких теплицах, а не в земле. Мы можем контролировать всё, что они получают». 
      Воду растениям подают с минеральными удобрениями каждые 15 минут. Трубка, которая подведена к каждой «вате», нужна как раз для этого. 
      «Каждое растение получает индивидуальный полив. Сегодня выращивается 1 млн растений. Везде стоит капельница с питанием, — рассказывает Дмитрий. — Воду мы используем местную, артезианскую. Главное, что в ней нет фтора, хлора и серы. Поэтому мы её очищаем только механически». 
      Подсидеть старого
      Несмотря на то, что в теплицах нет ни одной форточки, через которую могли бы попасть посторонние существа, совсем эту возможность исключить нельзя. 
      «Бывает, появляются вредители, поедающие растения. Для этого мы разводим полезных насекомых: энтомофагов, питающихся такими вредителями и препятствующих их размножению. Но, к нашему удивлению, часто эти энтомофаги и сами остаются голодными: всех вредителей истребили, а новые не появляются», — поясняет Лашин.
      Есть здесь и ещё одни полезные насекомые: шмели. Правда, нужны они для помощи цветущим томатам. В теплицах расположены ульи, в которых живут шмелиные семьи, опыляющие растения естественным образом. Причём работают шмели каждый день. Ведь рост растений не прекращается.
      «Если по классической схеме, чтобы появился новый урожай томатов, старые ветки приходится убирать, ждать два месяца и только потом сажать новые, то мы делаем всё параллельно, применяя технологию интерплантинга, — говорит Ольга Толмачёва. — Мы за два месяца до окончания жизни старого растения подсаживаем к нему молодое, у старого прищипываем „голову“, чтобы оно дальше не росло. Как только у него вызревает последняя кисть, молодые уже вступают в плодоношение».
      Именно благодаря такому подходу комбинат собирает до 840 тонн огурцов и до 80 тонн томатов в неделю. 
      Трансформация овощей 
      Пробуем красные наливные — ещё тёплые — томаты. Не чета тем, что часто можно встретить в продаже. 
      «Не понимаю, почему, если вы эти же томаты продаёте в сети, они так отличаются по внешнему виду и вкусу?» — спрашиваю я у директора по производству. 
      Оказалось, дело в разнице температур и требований самих магазинов. «Мы срываем томат бурым, немного недозревшим, с температурой плода до 25 °C. Если же сорвать его уже красным, он в магазин не доедет. Почему помидоры „пластмассовые“? Мы их тёплыми срываем, охлаждаем и везём в сети, там их держат в холодильнике. И весь дальнейший путь от грядки до прилавка томаты „проходят“ в охлаждённом состоянии. И потом на прилавке вы видите „потный продукт“, потому что его из холода привезли в тепло торгового зала, — объясняет конфуз Ольга Толмачёва. — Поэтому он и не такой вкусный, как сорванный с грядки. А иначе мы не можем делать: требуют охлаждать овощи. Магазины вынужденно выставляют такое условие для производителя: если этого не делать, то срок хранения товаров значительно сократится. Отчасти в отсутствии вкуса у промышленно выращенного томата виновата селекция: нет ещё ни одного гибрида, который и был бы вкусным, и мог бы долго храниться». Ольга советует: чтобы хотя бы немного получить те витамины, которые в растение вложили в теплице, их лучше покупать в небольшом количестве и не хранить в холодильнике. Особенно томаты. «Так они окончательно потеряют свои потребительские свойства. И в магазине ни обычные томаты, ни на ветке, ни черри не должны лежать в холодильниках», — уверяет Ольга. 
      Кстати, хранятся овощи недолго. Огурцы — всего неделю от сбора, томаты — две. И, если огурцы хоть как-то могут продержаться в холодильнике, томаты — категорически нет. «Есть два способа понять, свежий вам продают помидор или нет, — говорит Ольга Толмачёва. — Первый — потрясите томат. Если он несвежий, будет ощущение, что внутри всё плавает, даже булькает. Второй — обратите внимание на чашелистик, если он есть. Он начинает сохнуть после съёма томата с растения через две недели».
      Самый же верный способ купить вкусные овощи — это выбирать небольшое количество и наиболее свежие.
      Ссылка на источник
    • Автор: louisuitholland
      i see many time all over the world low production, the biggest problem is Labour.  this means i see production sp low. and than i understand they want to expand with more ha., if you have 10 ha greenhouses and you make 70 kg cucumber (200 gram) than you must think about. more building greenhouses. ot arrange all thinks good in the first greenhouses. little more labour on the 10 ha. gass chemical are alomost IPM  the same , and you go from 70 kg per m2 to 120 kg per m2/, AMD more is possible. (depended no artificial lighting.) in theory we can max 210 kg.  2.5 plants per m2 X 8 fruits of 200 grams = 4 kg per week X 52 weeks is 212 kg ( no possible) but i see that greenhouse Building companies. promise 196 kg black on white on paper.
      we can make 160 kg if we do all good. more is possible, but the cost will be to high. is anybody needs help with calculation. please ask me [email protected] i work many years in russia, and i want to go there many time. very nice to be there. 
      in Holland a grower makes with 2 crops (planting 10 January with 50 cm plants ) wand start 2,5 plants per m2. in sumer 3 plants per m2 the make between 85 kg / 95 kg without artificial lighting, i can help with advice by mail or on the greenhouses.  
       
       
Пользовательский поиск





×
   Сайт работает на облачном сервере ispserver.ru