Тепличный комбинат "Ждановичи" в Беларуси

Полёт шмеля в «Ждановичи-агро»

В 2001 году на предприятии «Ждановичи-агро» под Минском была создана специальная лаборатория по разведению шмелей для опыления томатов. Дело оказалось высокорентабельным. Собственная технология позволила полностью отказаться от импорта, а страна экономит до четверти миллиона долларов в год. В секретной лаборатории побывала Анна Волковец. И даже если вы не очень доверительно относитесь к насекомым, в этой уникальной лаборатории вы их полюбите.

Здесь работают всего пять человек, но это люди – единственные в стране специалисты, которые занимаются разведением шмелиных семей в лаборатории. И эксперты сразу предупреждают, что обстановку, благоприятную для насекомых, держат в секрете, вход сюда посторонним обычно воспрещён. Кроме разведения, здесь занимаются выведением особенной породы. Белорусские шмели отличаются работоспособностью: опыляют цветущие овощи и фрукты до двух месяцев. А вот материнскую породу завезли из Испании, но остальные подробности не разглашают. А в следующей лаборатории уже гудит работа. В год здесь выращивают 2,5 тыс. шмелиных семей.
В каждой – около 80 особей со своей сложной иерархией (одни будут строить гнездо, другие – продолжать род, третьи улетят в теплицы).

Ежедневный труд – всех осмотреть, накормить и если нужно помочь. Елена Горелик, ведущий технолог цеха по производству шмелей агрокомбината «Ждановичи»: «Вся моя работа – это и кормление, и племенная работа. Профессия уникальная, стоит этим гордиться, поэтому всё нравится. Чтобы работать на любой работе, надо любит, а здесь она особенная, таких больше нет». И самое главное – подготовить семью к работе. Только представьте – опыление этими насекомыми улучшает урожай минимум на 30%. Кроме того, из-за мохнатого покрова на них попадает больше пыльцы, чем на пчёл, при этом они не отвлекаются на сбор нектара, так как не производят мёд.

Летают далеко и садятся на цветок только когда ему действительно нужно опыление. Иван Климко, начальник цеха по производству шмелей агрокомбината «Ждановичи»: «Это работа грудных мышц шмеля. В холодную погодуемпература тела шмеля может увеличится до 40 градусов. Это такая зарядка!» Это единственное место в стране, где круглый год в искусственных условиях разводят шмелиные семьи. И даже об экономике производства, кажется, говорят с особенным трепетом. Ведь здесь занимаются выгодным импортозамещением. Иван Климко, начальник цеха по производству шмелей агрокомбината «Ждановичи»: «Рентабельность шмелиной семьи в лучшие годы доходила и до 100 процентов, когда мы на своих кормах пробовали, но не всё получалось.

В настоящее время рентабельность ниже, но наша семья стоит 99 белорусских рублей, шмелиная семья с Запада стоит 60 евро!». Закрывают потребности агрокомбината «Ждановичи» (скоро отправят семьи работать в теплицы, остальное продают в другие хозяйства страны). Иван Иванович на своей должности уже девять лет. Благодарен директору агрокомбината за то, что шмелеводам здесь доверяют и создают все условия, чтобы не останавливаться на достигнутом. Сейчас работают над тем, чтобы увеличить производство почти в четыре раза и обеспечить трудолюбивыми работниками теплиц и цветущих садов всю Беларусь.

http://ont.by

Что такое роза «спрей» и зачем букеты сортирует робот: как выращивают цветы в агрокомбинате «Ждановичи»

Среди новых направлений агрокомбината «Ждановичи» – цветоводство, рассказали в программе «Центральный регион». За последние несколько лет оно вышло на новый уровень. Под теплицы здесь отведено более 10 гектаров. Сортовой фонд постоянно расширяется, только в «Богатырёво» выращивают 22 вида роз.

Надежда Рубан, начальник цеха защищённого грунта «Богатырево»:
В этом году мы выращиваем 22 сорта роз. Разноцветные, на любой вкус. Жёлтые, белые, большую часть у нас, конечно, занимает, бордовая роза. Также у нас есть двухцветные розы – это Джумилия и Миранда. В этом году мы также посадили розу «спрей», которая вместо одного бутончика даёт несколько мелких – такая красивая кустовая роза.

На 2,2 гектарах высажено у нас 164 куста. За год мы можем резать больше 4-5 миллионов. Розы у нас выращиваются под досвечиванием. Обязательно – капельный полив. Выращиваем на минеральной вате. Подаем все необходимые микро- и макроэлементы. Розу мы выращиваем на биологической защите растений, что даёт более красивый куст. Розу режем мы каждодневно.

Работают у нас 18 человек. За каждым закреплён свой участок, свой сорт. Прежде чем срезать розу, мы смотрим на её раскрытие, то есть непосредственно на состояние цветка. После сразу её ставим в ванную, которая напитана хлоридом.

Гордость цветочной отрасли комбината – линия сортировки роз. Кстати, единственная в стране. На остальных производствах до сих пор это делают вручную. После того, как букеты собраны, они ждут своего часа в холодильных камерах, а после – отправляются на прилавки. Причём цветочное настроение местные розы способны дарить до двух недель.

http://www.ctv.by/

Лучше из теплицы или открытого грунта? Развеиваем мифы о зимних огурцах

«Есть старания – есть результат» – это секрет успеха комбината в Ждановичах, куда и отправились корреспонденты программы «Центральный регион».

Александр Крышталев, заместитель начальника производства по защите растений агрокомбината «Ждановичи»:
Мы находимся сейчас на территории современного тепличного комплекса по выращиванию круглогодично овощей. На данный момент здесь выращивается огурец на светокультуре и с использованием искусственного досвечивания.

Огурец здесь выращивается круглый год, чтобы снабжать наши сети и зарубежье – Россию, в частности, свежим огурцом. Здесь все выполняется в автоматическом режиме с использованием современных технологий. Используется автоматический полив, выращивается на минеральной вате с использованием субстрата, без грунта, что позволяет получить чистую продукцию. В системе защиты растений используются энтомофаги – это хищные насекомые, которые борются с вредителями.

То есть огурец выращивается без всяких обработок. Все контролируется, все четко дозируется. И поэтому самая лучшая продукция получается в теплице. Лучше, чем в открытом грунте. Хотя, это заблуждение людей, которые считают, что с открытого грунта огурец более полезен. Это ошибочное мнение. Потому что в теплице все четко дозируется и контролируется.

Как зимой выращивают огурцы: «Через капельницу, которая регулируется компьютером, подаются все необходимые вещества»

Люди в материале: Александр Крышталев
http://www.ctv.by/

Агрокомбинат "Ждановичи": овощи в теплицах, благоухающий урожай на цветочных плантациях

Богатый урожай круглый год. Свежие овощи аграрии выращивают в теплицах. Например, в агрокомбинате "Ждановичи" сейчас собирают огурцы - в день от 10 до 16 тонн продукции. Средняя урожайность - около 50 килограммов с метра квадратного. К слову, выращивают их на минеральной вате - без химии. Комфортные условия создают также с помощью капельного полива и ламп. Общая площадь закрытого грунта в хозяйстве - более 30 гектаров.

 

Надежда Рубан, начальник производства продукции защищенного грунта агрокомбината "Ждановичи": "Также у нас в хозяйстве выращивается томат: крупноплодные, сливка, черри, розовые, желтые и также есть черные. И выращиваем мы немаленькие объемы: перцы (оранжевые, красные, желтые), а также баклажаны.  В данный момент они высажены, рассадный момент прошли, ждем продукцию".

 

Благоухающий урожай сейчас собирают и на цветочных плантациях. Всего на площади в 2 гектара красуются более 20 сортов роз. Ежедневно срезают около 15 тысяч бутонов. К слову, вскоре спрос на цветочную продукцию вырастет. К весенним праздникам здесь предложат не только пышные букеты "королевы цветов", распустятся и тюльпаны.

09.02.2021 в 18:31, Редактор сказал:

К слову, выращивают их на минеральной вате - без химии.

Гениально!  :)