Перейти к содержимому
ЛиС ФИТО
Войти  
Grower1

Семинар по выращиванию клубники в теплицах

Оцените эту тему

Recommended Posts

Grower1    1 845

Такс...

Клубника, значит, говорите?! ;)

Так вот она!

AAEAAQAAAAAAAAajAAAAJGNiYTNiZjdlLTY5NGIt

Все о клубнике под стеклом...

 

Введение в основы культивирования клубники в теплицах

Delphy - новое название компаний DLV Plant и GreenQ!

Объемы производства клубники растут год от года. Консультанты компании Делфи готовы поделитья своими знаниями и рассказать в течение пяти дней об особенностях культивирования клубники в тепличных условиях. Слушатели курса узнают о технологии культивирования, планирования производства ягоды, а также познакомятся с экономическими аспектами возделывания этой культуры.

Место проведения: г.Блейсвайк, в 20 минутах на машине от г.Гаага

Число участников: максимум 10 в группе

Язык проведения обучения: английский с переводом на русский

Стоимость: 3000 евро на участника (все включено)

За дополнительными вопросами на русском языке просьба обращаться к Ирине Безлепкиной (i.bezlepkina@delphy.nl)

 

Примерная программа

День 1

  • Введение в сектор производства культур в теплицах в Нидерландах: цифры и тренды. Производство и потребление клубники.
  • Посещение Центра инновационных разработок, объяснение о самых современных системах теплиц и системах выращивания культур в закрытом грунте.
  • Лекция «Растение как фабрика по производтсву»; Как работает такая фабрика и что действительно критически влияет на растение? В чем разница между ростом и развитием? Основы физиологии растений, в том числе разница между дыханием и транспирацией.

День 2

  • Обсуждаются различные системы культивирования клубники (в теплице и открытом грунте). Как влияет выбор субстрата на рост растения? Нужна ли досветка и какой мощности? Плюсы и минусы различных систем обсуждаются со слушателями.
  • Выездная сессия: Посещение коммерческого предприятия по производству клубники.

 

День 3

  • Выездная сессия: Процесс культивирования начинается с выбора сорта для имеющейся системы выращивания в данной теплице, принимая во внимание рынок. Поездка в компанию, которая занимается рассадой клубники, предполагает ознакомление с процессом разведения и основных характеристик конкретного сорта клубники.
  • Микроклимат в теплице; Какой микроклимат является оптимальным для клубники и как этого добиться? Обсуждаются оптимальные условия для выращивания клубники в зависимости от температуры, относительной влажности (RH), Дефицита влажности (HD) и CO2. Обсуждается диаграмма Молье.
  • В процессе выращивания, необходим мониторинг и регистрация различных данных микроклимата. Это позволяет лучше спланировать развитие культуры и урожай. Анализ параметров микроклимата, роста растений, трудовых ресурсов проводится на основе реальных данных Центра Разработок. Слушатели формулируют стратегию роста культуры и планирования сбора урожая на основе проанализированных данных. .
  • День 4
  • Система полива и Питательные вещества; В этой лекции объясняется функция различных питательных веществ, в том числе макро- и микро-элементы, симптомов дефицита и токсичности в урожае клубники. Обсуждаются требования к качеству воды и пошаговое составление питательных растворов и рецептов.
  • Управление процессом роста; при выращивании урожая за культурой нужен регулярный уход. Какие затраты труда требуются и как часто? Аспекты управления обсуждаются в отношении элементов трудозатрат по стадиям произовдства.
  • Защита растений; во время выращивания тяжело обойтись без вредителей и болезней. Во время этой лекции объясняется биология различных вредителей и болезней у клубники, а также методы их контроля. В комплексной борьбе с вредителями, биологические и химические способы контроля применяются таким образом, что применение химического препарата минимизировано.
  • Визит в компанию по реализации клубники: После того, как продукция собрана, она должна достичь потребителя в хорошем состоянии. Также продукт должен соответствовать требованиям рынка по размеру, упаковке, вкусу.
  • День 5
  • Послеуборочная; это тема особенно важна для коропортящихся культур. После сбора урожая вы хотите сохранить качество до поставки конечному потребителю. Лекция предоставит информацию о причинах плохой сохранности плода, о факторах продлевания сохранности ягоды. Обсуждение конкретных требований к клубнике после сбора урожая (например, температуры и относительной влажности в холодильной камере, использование консервантов, упаковки и транспортировки). 
  • Организация Компании; Заключительная сессия обращает внимание на организацию бизнеса, планирование и управление трудовыми ресурсами. Как вы мотивируете сотрудников, как вы можете мониторить и оптимизировать трудовые ресурсы?

 


Я правда, пока только Сейм-Агро знаю из тех, кто всерьез в пром.теплицах клубнику выращивает у нас в стране.

Очень красивые фото у Александра Юрьевича в группе вконтакте.

https://vk.com/album-26351683_211915255

DMqlBWveQws.jpg

 

4qYmRFNrsRM.jpg

 

9LhewZ5uMjI.jpg

Изменено пользователем admin

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Марите    4 858

Я почитываю голландские статьи на эту тему, у них много очень интересных разработок. Для многих из нас неожиданных!

Короче, если кто-то намерен всерьез заняться земляникой в теплице, то я очень рекомендую участие в этом семинаре.

Перешлю ка я информацию своим коллегам.

Спасибо, Максим!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Grower1    1 845

Вот лично я бы так клубнику размещал:

1e0e4f9b-dcba-4980-9235-bca5e7500f39-ori

 

Правда как ее собирать "в три погибели" Чтоль?

Но и на это придумать кое-что можно!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Марите    4 858

Ползком? Как Курдюмов в юности предлагал? :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Grower1    1 845

Ползком? Как Курдюмов в юности предлагал? :)

Нет :) Просто подъемный механизм оборудовать.

А вернее даже знаете как: на "блоки" крутящиеся и закрепленные лоток подвесить и вуаля:

И взаимощзакрепить их между собой. Этакое коромысло получится.

 

Пока левый лоток наверху, правый - внизу! а потом - легким движением руки - наоборот.

 

Просто же! :) Хотя наверняка все равно трудности возникнут при реализации такого "финта ушами" ^_^ :)

Изменено пользователем Grower1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Марите    4 858

Так это уже реализовано буржуями.

http://www.groentennieuws.nl/artikel/134060/Hijssysteem-zorgt-voor-meer-planten-per-m%C2%B2

Во французском хозяйстве «Camp Peries», специализирующемся на выращивании земляники в теплицах, используется остроумная система размещения лотков для растений. Благодаря этой системе удается разместить большее количество лотков в каждом пролете теплицы, а следовательно, больше растений. По заказу теплицестроительной фирмы «Horconex» фирма «Meteor Systems» разработала и произвела специальные подъемные лотки с учетом пожеланий производителя земляники. Эти лотки смонтированы на площади 4,2 га.

Они позволяют более эффективно использовать полезную площадь теплицы. На одном стандартном пролете размещается 10 лотков, при этом для каждого лотка предусмотрены два подъемных каната. Вся система основана на принципе равновесия. Из десяти лотков пять находятся на стандартной высоте, а пять подняты вверх. Например, нечетные лотки подняты вверх, а четные находятся внизу, или наоборот. В нейтральной позиции все десять лотков висят на одинаковой высоте. При необходимости проведения работ по уходу за растениями или уборке урожая часть лотков опускается на удобную для работы высоту, а остальные поднимаются вверх, освобождая таким образом проходы между лотками.

Для этого хозяйства был создан специальный тип лотка - GM-28, в котором по центру лотка предусмотрено место для подогревающего шланга. Это позволяет дополнительно стабилизировать всю систему и равномерно распределить тепло в корневой зоне растений.

Картинки по ссылке

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Grower1    1 845

Марите, +100 :good:

С высокорослыми растениями такое смысла делать нет, с розами - невозможно практически по такому принципу, На салате и рассаде эффективнее столы.

 

А вот для клубники, такое решение самое то что нужно! B)

 

Но что-то мы от темы семинара отклонились :)

Изменено пользователем Grower1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

В тепличном комбинате в Ульяновске так же выращивают землянику  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
Войти  


  • Похожие публикации

    • Автор: Марите
      Применение химических акарицидов в период выращивания горшечной рассады земляники может впоследствии вызвать снижение популяции хищных клещей. Это выяснилось весной 2017 г. в исследовании, проведенном на опытной станции аукциона в Хоогстратене (Бельгия) на сорте Эльсанта. Сравнимые результаты были получены и в производственном испытании, хотя там применялись иные препараты.
      При весеннем выращивании сорта Эльсанта в теплице использовалась рассада, которая в ноябре 2016 г. была обработана различными акарицидами против земляничного клеща (Phytonemus pallidus). Это были препараты: Раптол, Энвидор, Вертимек, Окапи, Мовенто и Мезурол (некоторые из них не зарегистрированы в Голландии). После хранения в холодильной камере в традиционных условиях рассада была высажена в теплицу в апреле 2017 года. Накануне цветения на растения были выпущены хищные клещи Amblydromalus limonicus (дважды по 40 особей на 1 кв. м). 21 мая, а также 7, 14 и 21 июня исследователи подсчитали количество хищных клещей на листьях земляники. Оказалось, что в среднем на необработанных (контрольных) растениях количество хищных клещей было в 2-3 раза выше, чем на тех, которые интенсивно обрабатывались акарицидами.
      В производственных испытаниях также оказалось, что популяция хищных клещей значительно снижается через 1 и 4 дня после применения акарицидов. В этом испытании применялись препараты: Тиовит Джет, АЛП Тотал Пиримор, Трейсер, Калипсо, Вертимек, Луна Сенсейшен, Раптол и Борнео. И в этом случае не все испытанные средства зарегистрированы в Голландии.
      gfactueel.nl
      http://www.fruit-inform.com/ru/news/175048#.WcZnn3-_GCo
    • Автор: Робот

      5 и 6 сентября 2017 года ОАО «Буйский химический завод» провел агрохимический семинар на тему: «Современные технологии в защищенном грунте». На мероприятии присутствовали ведущие специалисты тепличных комбинатов со всей России - от Санкт-Петербурга до Новосибирска. Программа мероприятия была рассчитана на два дня. В первый день состоялся семинар, на котором обсуждались актуальные вопросы в сфере защищенного грунта.
      Рогова Наталия Дмитриевна - генеральный директор «Республиканской производственно-научной Ассоциации «Теплицы России» в своем докладе рассказала об итогах и перспективах развития тепличного комплекса России.
      Главный агроном ТК «Тепличный» (г. Владимир) - Тужилин Андрей Викторович поделился опытом работы с минеральными удобрениями производства ОАО «Буйский химический завод».

      Также был представлен ассортимент удобрений Буйского химического завода для тепличного овощеводства, освещены «Основные проблемы защищенного грунта и пути их решения», и конечно затронуты вопросы, касающиеся жизнедеятельности тепличных предприятий нашей страны. Во второй день состоялось посещение тепличного комбината «Высоковский». После ознакомления с работой комбината, делегация гостей прибыла в город Буй, где была проведена экскурсия по Буйскому химическому заводу, с посещением производственных цехов, а также центральной заводской лаборатории.
      Ссылка на источник
    • Автор: Марите
      Новый сорт земляники «Malling Centenary» всего за несколько лет стал очень популярен в Англии. Он удовлетворяет требованиям потребителей, торговли и производителей, что удается далеко не каждому сорту. Селекционеры исследовательского центра в Ист Моллинге (NIAB EMR) добились настоящего прорыва в отношении качества ягод и урожайности по сравнению с популярным сортом Эльсанта.



      Этот сорт был выведен на рынок в 2006 году и поначалу был известен под номером EM1764. Название «Malling Centenary» (столетие Моллинга) он получил чтобы отметить достижения селекционеров исследовательского центра в Ист Моллинге за предыдущие сто лет работы. Многие предсказывают этому сорту еще большую популярность, чем у сортов Эльсанта и Соната, среди английских производителей земляники. Коммерческое внедрение этого сорта было начато в 2013 году и спрос на его рассаду стремительно вырос с нескольких сотен растений до более 40 миллионов в год.

      Показатель Brix и период реализации ягод нового сорта сравнимы с сортом Эльсанта, но многие производители утверждают, что ягоды «Malling Centenary» лучше сохраняют свой цвет и блеск по окончании холодной цепочки на пути в супермаркет. Но по-настоящему новый сорт отличает величина ягод и выход продукции 1 сорта. В испытаниях, проведенных в исследовательском центре, сорт « Malling Centenary» показал хорошие результаты: более 76% ягод были крупного размера, 93% ягод соответствовали требованиям 1 сорта качества. При выращивании в субстрате в сортоиспытаниях, проведенных советом по развитию сельского хозяйства и садоводства AHDB (независимая исследовательская организация, созданная фермерами и другими участниками цепи поставок продукции), у этого сорта была самая высокая урожайность ягод 1 сорта за 60 дней выращивания, в том числе, на 22% выше, чем у сорта Эльсанта. При высоком выходе продукции 1 сорта 63% ягод сорта «Malling Centenary» были крупными (35-45 мм), у сорта Эльсанта лишь 43% ягод попали в эту категорию
       
      Одной из важных особенностей нового сорта является значительное снижение трудозатрат при его выращивании. Особенно важно это в условиях сокращающегося количества дешевых работников из других стран. Производители земляники заметили, что уборка урожая этого сорта требует на 20-25% меньше времени, чем Эльсанты и Сонаты. Это обеспечивается, как за счет величины ягод, так и их массы (ягоды более плотные). Хотя общая урожайность на уровне сорта Эльсанта, выход высокакачественной товарной продукции значительно выше.



      По мнению производителя земляники  Питера Овервоорде, владельца тепличного хозяйства «Premier Plants», преимущество нового сорта при уборке урожая заключается в том, что работники тратят меньше времени на принятие решения. Поскольку большая часть ягод соответствует требованиям 1 сорта, уборка урожая спорится быстрее (работнику не приходится размышлять, в какую коробочку – 1 или 2 сорта – следует положить ягоду). По мнению Питера Овервоорде это почти удвоило скорость уборки ягод. В связи с повышением минимальной зарплаты производители земляники уже не могут позволить себе сорта, требующие много размышления о классификации качества урожая. По его словам, при выращивании сорта Эльсанта производители вынуждены смириться с тем, что в конце периода сборов 10-20% ягод мелкие либо относятся ко 2 сорту из-за деформированных или зарубцевавшихся ягод. В испытаниях в его собственных теплицах форма ягод сорта «Malling Centenary» была просто фантастической, а выход 2 сорта составил всего 3%.

      В 2016 году Питер Овервоорде выращивал в теплицах 5 акров (2 га) сорта «Malling Centenary» и 5 акров сорта Эльсанта при уборке урожая с апреля по ноябрь благодаря отоплению теплиц с помощью котла, работающего на биомассе. В этом году было особенно важно протянуть период сборов до конца ноября, поскольку ему лично требовалось много земляники к свадьбе дочери, и качество ягод  «Malling Centenary» было просто исключительным. Однако сорт Эльсанта вовсе не случайно продержался на рынке 34 года и производители научились хорошо его выращивать, поэтому сбить его со своих позиций новым сортам будет непросто.


      Воодушевленный результатами этого года, Питер Овервоорде  решил в 2017 году отвести под новый сорт все 10 акров (4 га) своих теплиц.

      Другие производители земляники обращают внимание на то, что ягоды «Malling Centenary» дольше сохраняются на растениях, поэтому урожай можно убирать не ежедневно, а через день. Единственным недостатком этого сорта отмечают несколько большую восприимчивость к мучнистой росе, чем у сорта Соната.

      В настоящее время производители земляники стараются освоить выращивание нового сорта, чтобы изучить все его особенности и раскрыть его полный потенциал.

      Дата публикации: 12/22/2016
      http://www.hortidaily.com/article/31099/UK-Malling-Centenary-vs-Elsanta
    • Автор: Марите
      В начале этого года датское хозяйство по производству земляники в теплицах Skovhavegård Bær ApS перешло во владение Калины Козуб и ее мужа Ларса Фрийса. Они являются также совладельцами питомника  Lindflora. К.Козуб выращивает землянику как в обогреваемых теплицах, так в высоких лотках в открытом грунте.  

      К.Козуб между двумя рядами сорта Моллинг Сантинери (Malling Centenary)  
       
      Общая площадь земляничной теплицы 2,9 га. Здесь выращивают сорта Элсанта, Фавори, Верити и Моллинг Сантинери, рассаду приобретают в голландском питомнике «Ван Алфен» (Van Alphen). Поскольку сорт Моллинг Сантинери при всех своих достоинствах восприимчив к фитофторозу, К.Козуб приняла решение дезинфицировать поливную воду с помощью установки Аква-Хорт (Aqua-Hort). 
      Эта установка для электролиза воды, в этом процессе погибают грибы и бактерии, которые могут повреждать растения. В установке применяются медные электроды, поэтому обработанная вода обогащается медью, что обеспечивает развитие здоровой корневой системы и самого растения.
       
      Установка Аква-Хорт была смонтирована в хозяйстве в мае 2017 г. Начальная концентрация меди в воде была установлена 2 ппм. Результаты были очень хорошими, даже при высадке нового оборота в июле никаких следов инфекции не было заметно. Растения были здоровыми, ягоды высокого качества. Хорошие результаты были получены и на высоких лотках. Урожай в 2017 г. достиг 2 кг/растение, что необычно много в условиях Северной Европы. Растения продолжали оставаться здоровыми и до конца августа. Как обычно, высокий урожай является результатом ряда факторов, но обработка воды с помощью установки Аква-Хорт сыграла в этом немалую роль.
      Hortidaily
      http://www.fruit-inform.com/ru/news/175017#.Wbt27dFx0ps
Пользовательский поиск





×
   Сайт работает на облачном сервере ispserver.ru