Войти  
Подписка 0
admin

С чего начать тепличный бизнес? Олег Керимов и Андрей Гришкин, ООО «ИРД ГРУП»

Оцените эту тему

2 сообщения в этой теме

oleg-kerimov--gendirektor-ooo-ird-grup--

oleg-kerimov--gendirektor-ooo-ird-grup--

Олег Керимов, гендиректор ООО «ИРД ГРУП», и Андрей Гришкин, директор по развитию компании: С чего начать тепличный бизнес?

В последнее время интерес к сельскому хозяйству страны значительно вырос. Все большее количество предпринимателей, понимая, что АПК может не только быть прибыльным бизнесом, но и обеспечивать продовольственную безопасность страны, стремятся организовать собственное дело в этой отрасли. Одним из наиболее привлекательных агарных направлений стал защищенный грунт.

Как и другие сферы АПК, сегодня тепличная отрасль России выходит на новый этап развития. Появляется все больше современных предприятий и технологий, отечественные и зарубежные компании внедряют собственные инновационные разработки оборудования и материалов для строительства теплиц. Однако в любом начинании важно не растеряться среди многочисленных предложений рынка и грамотно подойти к вопросу реализации своей бизнес-идеи. С чего следует начинать планирование будущего тепличного комплекса, стоит ли бороться за государственные субсидии, какие материалы выбрать для теплицы — на эти и многие другие актуальные для российских предпринимателей вопросы ответил Олег Керимов, генеральный директор ООО «ИРД ГРУП» (на фото - слева), и Андрей Гришкин, директор по развитию компании (на фото - внизу).

— Сегодня многие предприниматели стремятся организовать тепличный бизнес. С чего следует начинать?

О. К.: — Прежде всего, необходимо иметь четкое представление, на какую культуру будет ориентировано будущее производство. В теплице можно выращивать большое количество видов растений: как традиционных — огурцы, томаты, ягоды, зелень, так и специфических — грибы, экзотические и лекарственные культуры. При этом нужно заранее ориентироваться на рынок сбыта не только по объемам продукции на выходе, но и по территориальной принадлежности. В этом направлении необходимо провести маркетинговые исследования, ознакомиться с положением дел в отрасли. При грамотном подходе тепличный комплекс будет приносить инвестору стабильно высокий доход, но для реализации такой бизнес-идеи следует детально разобраться в каждом этапе, начиная с нулевой стадии, включающей в себя разработку концепции и принципиальных решений, бизнес-планирование, проектирование и подготовку исходно-разрешительной документации. Проект может привести к убыткам при отсутствии первичной четкой и поэтапной стратегии реализации строительства тепличного комплекса.

— Существует мнение, что лучше строить теплицы на юге страны из-за большего количества солнечных и теплых дней. Насколько это утверждение соответствует действительности?

О. К.: — Если говорить о различных по своему объему теплицах, то действительно, южная часть нашей страны больше пригодна для выращивания растений благодаря длительному теплому сезону и климату, располагающему к сезонному выращиванию. Однако отрасль защищенного грунта идет в ногу со временем, развиваются собственные технологии и заимствуется зарубежный опыт. В результате возводимые сегодня тепличные комплексы функционально приспособлены к круглогодичному выращиванию и сбору урожая во всех климатических условиях России. Они имеют собственный микроклимат в комплексе производственного процесса, ориентированный на максимальное создание необходимых природных условий для возделываемых культур. Географическое положение влияет на затраты электрической и тепловой энергии, а значит, в северных регионах страны они значительно выше, но компенсируются более высокой стоимостью продукции. К примеру, на конец февраля 2016 года цена одной тонны огурца F1 в южной части России равнялась примерно 150 тыс. рублей, а в северных регионах она стартовала от 460 тыс. рублей. Однако общие расходы для круглогодичного сбора урожая в теплицах на малообъемной технологии с применением капельного полива и инженерно-технологических систем одинаковы во всех регионах. Поэтому мнение о том, что строить теплицы лучше в южных широтах России, сейчас встречается все реже.

— Как правильно выбрать земельный участок для будущих теплиц? На что следует обратить внимание?

О. К.: — Выбор подходящего земельного участка — тот стартовый этап, когда перед предпринимателем встает первая серьезная задача, поэтому в данном вопросе нельзя руководствоваться одним лишь желанием. Обычно уже на этом этапе рекомендуется обратиться к профессионалам. Именно они смогут правильно определить первичные условия и требования к участку по площади и расположению, близости к автомобильной дороге, удаленности от населенного пункта. Важно собрать информацию о наличии газопровода, линий электропередач и их мощностях, о возможности организации теплообеспечения, выявить обременения на земельный участок, если таковые имеются, и еще множество других сопутствующих нюансов, в том числе вопрос кадрового обеспечения. При принятии решения о приобретении участка нужно изучить его историю и найти подробную информацию о прилегающей территории. Следует выяснить, нет ли в окрестностях земли заброшенных скотомогильников или захоронений радиационных отходов, курганов, не обследованных схронов с боеприпасами времен Великой Отечественной войны. Многие предприниматели подобные обстоятельства не учитывают, в то время как те могут негативно отразиться как на реализации проекта тепличного комплекса, так и на репутации качества выпускаемой продукции.

— Для тепличной отрасли актуальны большие инвестиции. Однако часто банки и инвесторы не хотят вкладывать деньги в подобные производства из-за длительного срока окупаемости или предлагают займы под большие проценты.

А. Г.: — Тепличный комплекс — крупное промышленное производственное предприятие. Объем инвестиций в него обычно прямо пропорционален заявляемым масштабам внутреннего оснащения, необходимого для выращиваемой культуры, что характерно и для любой другой отрасли. Специализированное оборудование стоит дорого, особенно если отсутствует аналог российского производства. Но сегодня крупные инвестиционные затраты на тепличный комплекс возможно сократить, снизив капитальные расходы на поставки материалов, а также инженерно-технологического оборудования зарубежного и отечественного производства. Период окупаемости можно уменьшить за счет объема вложений собственных средств, производственно-технологического процесса — экономии воды, тепла, электроэнергии, а также при помощи ассортимента и объема выращиваемой продукции. Каждый аграрий должен прекрасно знать рынок, где предполагается реализовывать товар, уровень спроса и ценовой сегмент, на основании чего и должен планироваться объем готовой овощной продукции. Еще одна возможность снижения объемов инвестиций в тепличный бизнес — несистемный подход и наличие у будущего агрария заключенных прямых двусторонних контрактов со всеми участниками процесса. Благодаря этому размер капитальных вложений можно сократить на 15–30 процентов от общего объема инвестиционной нагрузки. Это немалые деньги, влекущие за собой уменьшение сроков окупаемости проекта.

— Что необходимо учесть предпринимателю при получении кредита?

А. Г.: — Никакая кредитная организация никогда не будет вкладывать средства в пустой проект, просто описанный на словах и имеющий примитивные расчеты. Инвестор илибанк прежде всего оценивает долю своего участия и степень риска в проекте. Затем — уровень и объемы вложенных средств в виде финансового актива, реально подтверждающего намерения агрария реализовать проект. Требования кредитных организаций различны и в каждом случае индивидуальны. Но есть ряд основных параметров, которым должен удовлетворять заемщик: наличие земельного участка, инженерных изысканий, разработанного по требованию кредитной организации бизнес-плана, положительное заключение экспертизы проектной документации, разрешение на строительство,доля вложенных собственных финансовых средств и далее по условиям банка, включая все активы организации. Большинством кредитных организаций, ведущих инвестиционную деятельность по поддержке сельхозпредприятий, установлены собственные требования к разработке бизнес-плана, являющиеся обязательными для выполнения. Грамотно разработанный бизнес-план — залог успеха при работе с банкамии получении одобрения по кредиту.

— Одной из важнейших форм поддержки сельского хозяйства стало субсидирование тепличной отрасли. Как получить аграрию эти субсидии?

А. Г.: — Государство действительно оказывает активную поддержку сельскому хозяйству России. Данные меры нашли свое отражение и в отрасли защищенного грунта. В рамках государственной программы до 2020 года предусмотрено частичное — до 20 процентов — возмещение затрат на энергоносители, что обеспечивает повышение рентабельности овощного производства в защищенном грунте. Правительством РФ совместно с крупными кредитными банками предусмотрены субсидированные кредиты сроком до восьми лет на строительство, реконструкцию и модернизацию тепличных комплексов по производству плодоовощной продукции в закрытом грунте. В каждом регионе существует местная корпорация развития, оказывающая различного рода помощь аграриям: от получения субсидий и дотаций до контроля и организации прохождения бюрократических препятствий. Каждый проект тепличного хозяйства индивидуален, и приоритетными при определении инвестиционной поддержки будут проекты, непосредственно затрагивающие интересы региона, предусматривающие создание или расширение инфраструктуры, организацию рабочих мест для местных жителей и направленные на выполнение прямых указаний Президента РФ по импортозамещению. Однако сельхозпроизводителям не стоит рассчитывать на единовременную выплату полного объема субсидий. Это процесс, имеющий временной и циклический характер. Доля средств федерального бюджета на возмещение части прямых понесенных затрат составляет 20 процентов сметной стоимости тепличных комплексов. При этом субсидия не может быть источником финансового обеспечения возмещения расходов, связанных с организацией изыскательских работ, разработкой и проведением экспертизы проектной документации и инфраструктуры.

О. К.: — В качестве примера можно привести условный расчет в процентном эквиваленте с учетом государственных субсидий. Сегодня аграрию не многие банки предлагают кредит от 12,75 процента годовых, учитывая, что государственная поддержка перекрывает полностью ставку рефинансирования ЦБ РФ, тем самым уменьшая ставку по кредиту на 11 процентов, в результате чего заемщик несет кредитную нагрузку в 1,75 процента годовых.Поэтому необходимо тратить время и силы на получение государственной помощи.

— Сейчас на рынке большое количество компаний, предлагающих услуги по строительству теплиц. Как фермеру не ошибиться с подрядчиком?

О. К.: — Сначала нужно собрать как можно больше информации о той или иной компании, ознакомиться с ее портфолио. Важный фактор — наличие свидетельств по видам работ — СРО. В каждой из отраслей есть свои объединения или ассоциации, в которых можно получить информацию о том или ином подрядчике, а также о наличии или отсутствии претензий к качеству выполненных им работ, указанных в собственном перечне объектов. Многие обстоятельства также может раскрыть сайт арбитражного суда региона, в котором зарегистрирован подрядчик. Перед проведением тендера необходимо предоставить документально оформленные требования к строительству: качество, сроки выполнения, порядок оплаты и поставка материалов. Методы работы должны быть в последующем подробно отражены в заключенном между сторонами договоре, чтобы в дальнейшем подрядчик не преподнес ту или иную операцию как дополнительную, соответственно с отдельной оплатой. Типы применяемых материалов тоже следует заранее оговорить, так как подрядчики могут за счет покупки дешевых и некачественных материалов увеличить свою прибыль, но при этом качество выполняемой работы резко снизится.

— Какие современные технологии возведения тепличных комплексов сейчас применяются? Какой материал лучше выбрать для строительства и покрытия теплиц?

О. К.: — Не существует однозначно правильного решения для всех тепличных хозяйств. Разница во внешних климатических условиях, например уровне осадков, температурных режимах региона размещения, снеговых и ветровых нагрузках, и многие иные факторы формируют оснащение тепличного предприятия. Однако для подобных помещений один из лучших способов экономии электроэнергии — замена осветительных приборов системы досвечивания растений. Сегодня существует немало решений от различных компаний-производителей и поставщиков светодиодных светильников, активно ведутся разработки нового оборудования. Например, уже имеются альтернативные светодиодные приборы, благодаря которым можно достичь необходимого спектра для взрослых растений, но пока эти технологии не прошли всех технических испытаний. Стоимость таких устройств будет аналогичной стоимости светильников с натриевыми лампами, но в период эксплуатации объемы потребления ими электричества станут в десятки раз меньше.

А. Г.: — Альтернативный способ экономии тепла и электроэнергии в период эксплуатации предприятия — применение диффузного, или рассеивающего стекла. Оно обладает свойством рассеивать прямой солнечный свет и все чаще используется для остекления кровли теплиц в Нидерландах и других странах. Использование подобного материала приводит к потере всего лишь 1,5–2процента света, притом, что еще несколько лет назад потери превышали шесть процентов. Возросла и гемисферическая светопропускающая способность материала, благодаря чему эти стекла можно применять и при более высоком наклоне кровли. Под диффузным стеклом удается открывать форточки в меньшей степени, что экономит тепло и углекислый газ и повышает его концентрацию в воздухе. Благодаря подобным стеклам в теплице уменьшается количество листьев с краевым ожогом, они дольше сохраняют активность, снижается риск распространения серой гнили, а общая урожайность растений возрастает за счет специального и антиконденсатного покрытия. Культуры испытывают меньший стресс при резком изменении погодных условий и более правильно развиваются. Удаление листьев можно проводить несколько реже, так как старые листья сохраняют фотосинтетическую активность. Еще под диффузным стеклом растения медленнее «просыпаются» по утрам, поэтому для поддержания их в надлежащем балансе необходимы иные стратегии полива и отопления, соблюдение другой температуры воздуха. Также в строительстве современных тепличных комплексов нашло свое применение замещение стекольных или поликарбонатных вертикальных светопрозрачных ограждений на сэндвич-панели. Такое решение помогает значительно сократить расходы на отопление за счет уменьшения теплопотерь. При этом подобный материал прост в монтаже, увеличивает срок службы вертикального ограждения и укрепляет несущую часть конструкции.

— Стремление к замещению импорта наблюдается сейчас во всех отраслях сельского хозяйства. Насколько успешна реализация этой программы в тепличной отрасли?

О. К.: — Сегодня очень ощутим подъем тепличной отрасли в РФ. Например, в 2015 году в рамках реализации постановления Правительства РФ от 24 июля 2015 г. № 624 «Об утверждении Правил предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета» на возмещение части прямых понесенных затрат на строительство тепличных комплексов были направлены средства из федерального бюджета в объеме 945,9 млн рублей. По итогам заседания Комиссии по отбору инвестиционных проектов тепличных комплексов на 2016 год признали соответствующими критериям отбора 20 инвестиционных проектов по строительству предприятий закрытого грунта, расчетный объем субсидий по которым составляет 5705,15 млн рублей. По информации субъектов Российской Федерации, в 2015 году модернизация тепличных комбинатов была проведена на площади 50 га, а строительство новых — на 206 га, что позволило дополнительно получить не менее 100 тыс. т овощной продукции. С целью снижения значительной доли затрат на электроэнергию в себестоимости круглогодичного производства овощей сейчас рассматривается предложение по установлению для компаний защищенного грунта льготного тарифа, не превышающего 50 процентов действующего.

А. Г.: — Сегодня программа импортозамещения способствует развитию производства сельскохозяйственной продукции не только в сфере защищенного грунта, но и в ряде других отраслей. Но главный фактор этого развития состоит не в поддержке со стороны государства производителей металлоконструкций и оборудования для теплиц. Отечественные компании готовы обеспечивать заявленные инвесторами объемы тепличных помещений всеми необходимыми качественными материалами и инженерно-технологическим оборудованием. Основная причина развития заключается в увеличении производственных мощностей в теплицах за счет строительства новых, а также реконструкции и модернизации действующих и применении современных технологий для круглогодичного выращивания.

— Какие еще советы и рекомендации вы могли бы дать тем, кто планирует организовать тепличный бизнес?

О. К.: — Важную роль в создании проекта тепличного хозяйства играет правильно рецензированный, стратегически выверенный и спланированный «фундамент» исходно-разрешительного состава проекта в целом, который лучше разрабатывать совместно с профессионалами. Многие аграрии обращаются в генподрядные компании с целью сосредоточения всех целевых решений по проекту в одном юридическом лице и считают этот процесс единственно правильным, поскольку ответственность за надлежащее выполнение работ лежит полностью на генподрядчике. Но не стоит забывать, что эта компания может пользоваться услугами и субподрядных организаций, и тогда будет не совсем понятно, на ком же лежит ответственность за выполнение заказа. В этом случае любому аграрию лучше организовать внутри своей компании так называемую «службу заказчика», которая будет самостоятельно выполнять все необходимые для создания и реализации проекта строительства тепличного хозяйства функции без привлечения к процессу третьих и четвертых лиц. «Служба заказчика» внутри компании не обязана в своей деятельности быть членом СРО и иметь допуски по видам работ, поскольку все это есть у привлеченных ею специалистов. Использование в организации подобной структуры позволит максимально устранить от участия в процессе создания тепличного комплекса фирмы-однодневки, осуществлять непосредственный контроль целевого расходования денежных средств, не допустить искажения информационного ресурса по проекту. «Служба заказчика» дает значительное устранение рисков, собственный контроль взаиморасчетов и сроков исполнения, устранение посреднических схем и производит иные действия по проекту от первого лица к исполнителю. Подобное решение позволит значительно сократить финансовую нагрузку при строительстве комплекса и сэкономить порядка 30–35 процентов. При этом такую организационную структуру в условиях существующей сложной экономической обстановки под силу создать как крупной аграрной компании, так и мелкому предприятию.

Ссылка на источник

 Беседовала Анастасия Кирьянова

 
1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сколько раз ловил себя на мысли при разговорах с заказчиками, что пытаются сэкономить копейки, теряя при этом миллионы. Не все, конечно. Той работой, которой занимаются ИРД Групп есть резон заниматься каждому заказчику. Другой вопрос либо самостоятельно, либо кого-то брать на подряд. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас
Войти  
Подписка 0

  • Похожие публикации

    • Автор: Робот
      В Украине с каждым годом ситуация в тепличном секторе ухудшается. Негативная тенденция наблюдается через высокотехнологичное и енергетичнозависимое производство.
      Такое мнение в ходе VI голландско-украинского форума по тепличным технологиям высказал президент Ассоциации «Теплицы Украины» Евгений Чернышенко.
      По его словам, с финансовой точки зрения, в 2016 году производители вышли на минимальные показатели.
      «Причины разнообразны: отмена специального режима НДС, проблемы инвестиций, медленный рост цены на овощную продукцию. Сегодня, чтобы быть эффективными, мы рассчитываем на альтернативные ресурсы энергии и заимствования прогрессивных технологий, однако их можно получить благодаря инвестиционным программам», — добавляет Чернышенко.
      При этом советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерландов в Украине Каролин Спаанс считает, что в Украине есть большой потенциал в тепличном секторе.
      По ее словам, голландские компании, научно-исследовательские и образовательные центры вносят значительный вклад в устойчивое тепличное производство с технологиями, которые позволяют экономить ресурсы и выращивать свежую продукцию с уважением к природе.
      «Около 15% годового оборота нидерландского сектора растениеводства — это инвестиции производителей посадочного материала и научно-исследовательских центров, постоянно делают свой вклад в развитие отрасли», — добавила она.
      Ссылка на источник
    • Автор: Робот
      Мало кто верил, что за долгие годы забвения российское село заявит о себе во весь голос. А оно приятно нас всех удивило. Что ни позиция, то рывок, а экспорт от зерна по итогам 2016 г. так и вовсе превышает прибыль от продажи вооружений.
      В этом успехе есть и немалая лепта подмосковных крестьян. Во времена оные с передового подмосковного колхозного строя писались картины маслом. Чем село живет сегодня?
      На вопросы «МК» отвечает министр сельского хозяйства и продовольствия МО Андрей РАЗИН.
      Фото: пресс-служба минсельхоза МО — Андрей Викторович, на должность министра вас утвердили совсем недавно. Уже определились, кому будете помогать в первую очередь?
      — Помогать будем всем. Начнем с того, что определено приоритетами в нашей сфере. Если раньше федеральные субсидии прописывались адресно, «на то-то и то-то», ни шагу в сторону, то теперь регион вправе сам решать, что для него выгоднее.
      Этот вопрос на днях обсуждался с руководством федерального Минсельхоза. Мы теперь, повторюсь, сами сможем распределять средства господдержки без предварительного согласования и корректировки федерального бюджета. Производителям больше не придется отвлекать собственные оборотные средства на оплату процентов и ждать последующего возврата в виде субсидий. Их будут напрямую получать банки в размере 100% ключевой ставки по кредитам.
      — Каковы же все-таки планы, приоритеты?
      — Цели сформулированы губернатором региона: в частности, дальнейшее развитие молочной отрасли. До 2020 г. производство молока мы должны довести до 1 млн тонн — сегодня около 640 тыс. тонн. Почти вдвое!
      Это амбициозная, но решаемая задача. Четыре крупнейших завода в Подмосковье суммарно перерабатывают около 1 млн тонн молока в год. Мы, как я сказал, производим 640 тыс. тонн. Но в области есть еще и небольшие перерабатывающие предприятия — в Коломенском, Сергиево-Посадском и других районах.
      Определенный дефицит молока на московском рынке присутствует, его необходимо закрывать.
      — Он начал присутствовать не сегодня, а еще лет 20 назад, когда развалили колхозы…
      — Не будем о грустном. Сейчас хорошие цены на молоко для производителя, у них появился стимул для развития. Вводятся новые меры поддержки — льготные кредиты, субсидирование по капитальным затратам — до 35% при строительстве ферм. Действует упрощенная программа реконструкции старых советских коровников. Оборудование на восстановленных молочных фермах бюджет будет субсидировать на 50%.
      Перспективы отрасли неплохие. Существенная помощь ожидает и фермеров. С 2017 года будет увеличен максимальный размер гранта на развитие семейных животноводческих ферм, до 30 млн рублей (21,6 млн в минувшем году). Начинающим фермерам в проектах мясного и молочного направления грант увеличим с 1,5 до 3 млн рублей. Добавлю, что грант — это невозвратные деньги. Выделяется по конкурсу бизнес-проектов при достижении определенных результатов.
      Мы занимаем жесткую позицию по сухому молоку, в том числе по ввозимому из-за рубежа. Его объем заметно снизился. Отчасти по этой причине цена молока стала конкурентной, заметно подросла. Это не влияет на стоимость для покупателя, зато создает условия для развития наших молочно-товарных ферм.
      Так, в Наро-Фоминском районе начал действовать комплекс почти на 2 тысячи ското-мест с производственной мощностью 16 тысяч тонн молока. Новый объект появился и в Озерах — на 500 фуражных коров беспривязного содержания с мощностью 3,9 тысячи тонн молока в год.
      Открылись молочные фермы в Дмитровском районе, городском округе Шаховская.
      Все оборудовано по последнему слову техники, животные с хорошим генетическим потенциалом.
      — Хорошо бы еще и пальмовое масло поставить под запрет. Оно везде — в молоке, сырах, чуть ли не в тарелке супа…
      — В нашем регионе у переработчиков практически нет пальмового масла, какая-то мизерная доля. Запретительных мер даже не потребовалось, все решилось эволюционно.
      Изменилась культура потребления, рынок приобретает более цивилизованный вид. Редкая хозяйка, покупая продукт, не смотрит на состав ингредиентов.
      Исходим из того, что Московский регион — высококонкурентный потребитель, который хочет и может покупать качественный натуральный продукт.
      — По молоку свет в конце тоннеля появился. 1 млн тонн. А по мясному производству подвижки ожидаются?
      — Производство скота и птицы на убой в 2016 году составило свыше 283 тыс. тонн — на 11 тыс. больше прошлого года. Основной прирост показало бройлерное птицеводство. Все это стало возможным благодаря вводу в эксплуатацию реконструированных и модернизированных птичников.
      Лидеры по производству мяса птицы — «Птицефабрика «Элинар Бройлер» — 63,8 тыс. тонн, «Петелинская птицефабрика» — 60,3 тыс. тонн, «Моссельпром» — 40,4 тыс. тонн.
      Также активно развивается свиноводство. В текущем году на проектную мощность вышло предприятие «СПФ Агро», где произведено свыше 6 тыс. тонн свинины. Лидером среди свиноводческих предприятий остается «Тропарево» — с годовым результатом свыше 29 тыс. тонн.
      В Московской области действует специализированное мясное скотоводство. Это молодая отрасль, первое стадо в 300 голов в регион было завезено только в 2009 году. Сейчас у нас около 6 тыс. голов мясного скота. Отмечу «Экоферму Заречье» и племзавод «Барыбино», которые к тому же являются племенными, планируют реализацию молодняка.
      В год в Подмосковье производится около 500 тонн высококачественной мраморной говядины, из которых 20 тонн — сырье для стейков.
      — Как-то бывал на таких современных объектах. Чтобы зайти к коровам, сначала принял душ, потом переоделся в стерильный комбинезон, а по выходе — снова душ. Это такие коровники?
      — Все так, режим допуска довольно жесткий. Такие фермы, согласитесь, трудно назвать коровниками. На передовых зарубежных технологиях экономить — только себе в убыток. Село в нашем регионе давно стало транснациональным.
      В прошлом году в подмосковный АПК пришло около 12 млрд рублей наших и иностранных прямых инвестиций. Только частных, на создание новых объектов. Сюда не входит закупка оборудования, приобретение стада и пр. Все это финансируется отдельно. На нынешний год ожидается не менее 18 млрд руб.
      Мы открыты для всех. Главное, чтобы на селе создавались новые высокоэффективные рабочие места.
      — Что еще на повестке дня? Какой по значимости второй приоритет?
      — Теплицы, защищенный грунт. Впервые за 15 лет в Подмосковье произведено более 23 тыс. тонн овощей защищенного грунта. На этот год мы планируем обеспечить строительство не менее 37 га теплиц за счет инвестиционных проектов предприятий: «Агрокомплекс Иванисово», «ТК «Туровский» и 3-ю очередь «Агрокультура Групп». Выход на проектную мощность данных предприятий позволит достичь в следующем году 100-процентной самообеспеченности — 60 тыс. тонн по овощам защищенного грунта. Речь об огурцах и помидорах, будут и баклажаны, и зелень.
      Тепличные хозяйства стали завоевывать Подмосковье 2–3 года назад.
      Фото: пресс-служба минсельхоза МО — Вы обеспечите весь Московский регион или только Московскую область?
      — Пока Подмосковье. Хотя на самом деле продукции будет несколько больше, излишки станем поставлять в другие области. Уже сегодня мы достаточно крупные игроки на этом рынке. А начинали пару лет назад, можно сказать, с нуля.
      — Московская область будет первой, которая уйдет от турецких овощей? Не нужен нам берег турецкий?
      — Наверное, многим россиянам берег турецкий все-таки нужен — чтобы отдыхать. Но с учетом тех проектов, которые уже реализованы и которые в работе, мы сумеем импортозаместиться. В Дмитровском районе находится настоящий «огород Подмосковья», Яхромская пойма. Здесь современные и эффективные производства, выращивается почти половина овощной продукции. Хорошая точка роста — Каширский и Луховицкий районы. В Кашире введена в эксплуатацию вторая очередь тепличного комплекса площадью 12,6 га на 11,4 тысячи тонн. В Раменском районе построен тепличный комплекс площадью 2 га под рассадное отделение — до 15 млн штук. В Луховицком построено 10 га, в этом году там начнется вторая очередь. Большие теплицы появятся в Ногинском районе, в Воскресенском, рассматриваются площадки в Ступинском. География широкая. Если в ближайшие 2–3 года никаких принципиальных изменений не будет происходить, задачи, поставленные губернатором, выполним.
      — Но у нас уже нет 2–3 лет! Игорь Шувалов объявил, что к концу года свои контрсанкции Россия отменит. Это повлияет на подмосковное село? Чего ждать?
      — Не могу сказать, что отмена санкций никак не скажется на рынке. Это не так: появится конкуренция, агрессивная среда. Это прогнозировалось изначально.
      Однако «торговое бодание» дало нам толчок к развитию, мы стали более конкурентны. Точно могу сказать: повального падения объемов не произойдет.
      — Мне кажется, в Луховицах с их знаменитым огурцом грех строить тепличное производство. Будут ли в Подмосковье новые бренды, наподобие луховицкого огурца?
      — Мы активно работаем над тем, чтобы брендом стали все продукты, выращенные в Московской области. Чтобы все было качественно, вкусно, безопасно и полезно.
      Что касается отдельных направлений, то у нас и сейчас немало локальных брендов, которые могут стать торговой маркой Подмосковья, ее знаком качества. Мы можем гордиться луком. За ним тоже «гоняются», приезжают из других регионов. При подъезде к Коломне местные жители торгуют им целыми вязанками. Ему, как и луховицкому огурцу, поставлен памятник — в селе Мячкове в образе Чиполлино. Дмитровские овощи также пользуются спросом и известны не только в России. Большой спрос на озимую пшеницу подмосковной селекции «Немчиновка». Есть шикарные молочные бренды в Серебряно-Прудском районе, в Озерах. Там же производят лук-севок, который закупают южные регионы. Из ЗАО «Озеры» семенной картофель поставляется в такую картофельную державу, как Белоруссия.
      — Ваше ведомство подготовило перечень особо ценных сельхозземель, 530 тыс. га. Они под особой защитой. Не значит ли это, что старые, традиционные сельхозземли останутся без защиты и рискуют превратиться в стройплощадку?
      — Все сельхозугодья для нас являются объектом пристального внимания. Нельзя говорить, что под особый контроль взято только 530 тыс. га. Исходим из того, что перевод пашни в другую категорию — мера исключительная. Просто в федеральном законодательстве есть критерии для особо ценных земель. Это и превышение кадастровой стоимости, и наличие мелиоративных систем. Главное, что там совершенно точно не появится никакой застройки. Это золотой запас Московской области.
      Перечень этот не окончательный, своего рода пробный шар. Что-то будет добавляться и корректироваться. В этом году запускаем программу создания агромониторинга. Поставим под внешний контроль все сельхозугодья региона.
      — Последний вопрос, Андрей Викторович. Сегодня многие предпочитают жить ближе к природе, в деревне. А вот работать на селе… Как привлечь молодежь поднимать сельское хозяйство?
      — Нынешнее село — не вилы, кирзовые сапоги и телогрейка. Это высокотехнологичное производство, позволяющее развиваться личности. На прошлой неделе был в Серебряных Прудах, на ферме. У доярки маникюр не хуже, чем у московской модницы. Это примета времени: не пресловутые кирзовые сапоги, о которых я говорил, а современные технологии приходят в нашу жизнь.
      Одной из важных составляющих в привлечении молодежи на село является жилищный вопрос. С этой целью у нас реализуются федеральная целевая программа «Устойчивое развитие сельских территорий на период до 2020 года» и государственная программа Московской области «Сельское хозяйство Подмосковья».
      В рамках этих программ предусматриваются социальные выплаты семьям и специалистам не старше 35 лет, учащимся последнего курса образовательных учреждений, изъявившим желание постоянно проживать и работать или осуществлять индивидуальную предпринимательскую деятельность в АПК или в социальной сфере на селе.
      Полученная субсидия дает возможность молодым специалистам приобрести жилое помещение, построить коттедж или принять участие в долевом строительстве жилых домов в сельской местности.
      Комфортное жилье плюс высокотехнологичные сельскохозяйственные комплексы должны привлечь молодежь.
      Вместе мы и приумножим бренды Московской области. А бренд подмосковной продукции, за который мы боремся, — это всерьез и надолго!
      «Область занимает четвертое место в стране по производству молока. Мы производим 640 тысяч тонн молока. Мы имеем серьезный потенциал для развития этой отрасли. Мы запускаем реконструкцию и модернизацию выбывших из эксплуатации молочных ферм.
      Проезжая по Московской области можно увидеть в тех или иных муниципалитетах заброшенные фермы. Мы выделили средства, порядка 160 миллионов рублей, для того, чтобы во все эти молочные фермы вдохнуть жизнь. И, что самое приятное, уже сегодня инвесторы на этом направлении у нас есть.
      Государственная поддержка строительства теплиц подстегнула интерес бизнеса. У нас реализуются такие проекты в Кашире, Ногинском, Луховицком районах.
      (Из обращения губернатора Андрея Воробьева к жителям Подмосковья 31.01.2017)
      Владимир Чуприн   
    • Автор: Марите
      Попалась любопытная заметка в Хортидейли. Всю переводить некогда, читайте по ссылке, приведу лишь таблицу.
      В штатах провели исследование доходности защищенного грунта по сравнению с открытым, уверяют, что в нем участвовали респонденты со всего мира, но 150 для всего мира как-то маловато :)
      Тем не менее, наиболее доходной оказалась марихуана (кто бы сомневался), затем зелень (видимо, салаты), микрозелень и пряновкусовые растения, наименее выгодная земляника.
      Все расчеты на 1 кв.фут или акр. Какие именно хозяйства они считали большими (больше 1500) непонятно, полагаю, что кв.футов. (Оригинальное исследование у меня не открылось.) В таком случае, это скорее мелкие фермерские хозяйства, чем настоящий тепличный бизнес.
      Выращивание каннабиса в теплице в 9000 раз выгоднее, чем пшеницы или кукурузы в открытом грунте (мы догадывались :)) А вот выращивание овощей и винограда в теплицах в 170 раз выгоднее, чем в открытом грунте
       

        3. Farming indoors is far more productive than outdoor fields.
      Indoor horticulture (greens, microgreens, herbs, and vine crops) is 170 times more productive than outdoor fields. Growing indoor cannabis is 9,000x more productive than growing outdoor commodity crops, like corn and wheat.  

       источник:
      http://www.hortidaily.com/article/28784/10-things-you-need-to-know-about-Indoor-Farming
       
    • Автор: Робот
      Информационно-аналитической службой ОАО «Корпорация «Развитие» в Белгородской области подготовлен специальный выпуск «Тенденции развития тепличной отрасли России за 9 месяцев 2015 года», отражающий состояние тепличной отрасли в период импортозамещения.
      После введения санкций в 2014 году правительство Российской Федерации взяло курс на импортозамещение сельхозпродукции. Сюда же попали тепличные овощи.
      Потребность в тепличных овощах составляет для России 1,8-2 млн тонн. Однако сегодня только около 34,5% от валового сбора овощей в России — 690,8 тыс. тонн — приходится на тепличные комплексы.
      Так, в 2014 году отечественные тепличники сумели вырастить лишь 690,8 тыс. тонн овощей, то есть дефицит превышает 1,1 млн тонн. Тепличные огурцы-помидоры составляют почти половину всех ввезенных в страну в прошлом году 2,5 млн тонн овощей на 145 млрд рублей, которых недостает населению до нормативного потребления.
      По словам представителей Минсельхоза, строительство порядка 2 000 гектаров новых теплиц и реставрация около 1 000 га старых комплексов позволит полностью обеспечить население страны тепличными овощами отечественного производства.
      В апреле 2015 года утвержден перечень инвестиционных проектов по импортозамещению, рассчитанных до 2020 года. В этот список вошли 464 проекта прежде всего в области овощеводства защищенного грунта. В рамках госпрограммы предполагается выделение 64 млрд рублей помощи тем, кто будет развивать тепличное хозяйство.
      Помимо этого Владимир Путин поручил правительству до 1 февраля 2016 года разработать механизмы, позволяющие снизить стоимость электроэнергии для фермеров, выращивающих овощи в теплицах.
      В регионах России на сегодняшний день заявлено множество проектов в отрасли производства овощей защищенного грунта. В Белгородской области запланировано строительство тепличных комплексов на территории 500 га. Куратором проекта выступает ОАО «Корпорация «Развитие». На 1 апреля 2015 года введены в эксплуатацию тепличные комплексы на площади 56,3 га.
      29 октября 2015 года на строительной площадке ООО «Тепличный Комплекс Белогорья» (Белгородский район, п. Новосадовый) при участии представителей департамента экономического развития области и руководства тепличного комплекса состоялось выездное рабочее совещание.
      Информационно-аналитическая служба
      ОАО "Корпорация "Развитие"
      Белгородской области
      Ссылка на источник
Пользовательский поиск