Перейти к содержимому
ЛиС ФИТО
Войти  
Марите

Гидропонное выращивание томатов и салата в Италии

Оцените эту тему

Recommended Posts

Фирма «Agricola Franzese» была организована в 2011 году братьями Сандро и Пьермарио Франчезе, которые построили высокотехнологичную гидропонную теплицу.


Franzese_4.jpg

Площадь теплицы относительно невелика, 5000 м2, в ней выращивают сливовидные томаты и салат Саланова. Интересно, что при выращивании томата применяются метод NFT, а салат выращивают на плотах (так называемая «сухая гидропоника»). Салат выращивают непрерывно круглый год, томат с мая по март.   


Franzese_3.jpg

Корни растений круглосуточно находятся в питательном растворе. При таком выращивании субстрат почти не используется (лишь при выращивании рассады), поэтому нагревание раствора позволяет облегчить поступление элементов питания в растение, это особенно важно в зимний период

Franzese_5.jpg

Хозяйство выбрало гидропонику, чтобы отличаться на рынке от конкурентов. Кроме того, это более интенсивный способ производства, позволяющий получать значительные объемы продукции на небольшой площади, практически без отходов и потерь.  Это замкнутая система, поэтому удобрения не попадают в грунтовые воды и не загрязняют их. При этом значительно снижается потребление воды, удобрений и средств защиты растений.

Franzese_2.jpg

Единственной проблемой было то, что потребители практически не понимают разницы между различными методами выращивания и производителям пришлось затратить немало сил, объясняя им все преимущества гидропонной продукции.
 
Franzese_7.jpg Franzese_6.jpg

Фирма «Agricola Franzese» производит 30 т сливовидных томатов и 10000 головок салата Саланова в год.   Томаты обладают высоким содержанием сахаров (14оBrix), их предлагают не только в свежем виде, но и с помощью близлежащей лаборатории консервируют и перерабатывают в томатную пасту. Свежая продукция поставляется в окрестные рестораны, бары и супермаркеты, а переработанные томаты даже экспортируются в Германию. Томаты упаковывают вручную в коробочки и шейкеры и предлагают окрестным барам, как легкую закуску взамен круассанов.

Franzese_1.jpg
Publication date: 5/18/2015

Источник: www.agricolafranzese.it

http://www.hortidaily.com/article/17617/Italy-Heres-why-Agricola-Franzese-grows-date-tomatoes-and-Salanova-lettuce-using-the-hydroponic-technique

Рекламу из оригинального текста я при переводе удалила

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
Войти  


  • Похожие публикации

    • Автор: Робот
      Ссылка на источник
       
    • Автор: Редактор
      Испанская фирма Agrícola General del Sureste (AGS), которую возглавляет агроном Хоакин Игнасио Мартинес Морено, применяет озон для дезинфекции почвы и является пионером этого метода в провинциях Мурсия и Кастилия-Ла-Манча.
      Над созданием этого метода фирма работала два года. В прошлом году его применяли в 16 хозяйствах в Мурсии, а в этом году – уже семнадцать только до апреля, что показывает растущий интерес и потенциал этого метода.
      По словам Х.Морено, это биологический способ дезинфекции почвы. До сих пор для этого применялись лишь химические средства. Единственным нехимическим способом была соляризация, но и при этом требовалось большое количество пленки, воды и удобрений для поддержания высокой температуры почвы в процессе соляризации. Пленка требуется и при химической дезинфекции для предотвращения улетучивания паров дезинфектанта.
      Как химическую дезинфекцию, так и соляризацию требуется закончить за 1-2 месяца до высадки рассады, поэтому эти методы годятся для уже высаженных многолетних растений – цитрусовых, виноградников, олив и миндаля.  Новый метод обеззараживания почв сертифицирован в США и ЕС для применения в органическом производстве. Его также можно применять в поливных системах, что является значительным преимуществом по сравнению с другими методами. В этом случае озон инжектируется в воду независимо от того, применяется ли капельный полив или спринклерный, и с водой попадает в почву, где убивает все микроорганизмы – бактерии, грибы и нематоды.
       Спустя 24 ч с помощью того же самого оборудования почва инокулируется живыми микроорганизмами. Это позволяет оживить, регенерировать почву и предотвращает быстрое возвращение в нее патогенов. Можно сказать, что это способ перезагрузки почвы.
      https://www.fruit-inform.com/
    • Автор: Редактор
      В Италии открылась аэропонная теплица, в которой выращивают культуры без использования пестицидов. Модель теплицы от итальянской компании Società agricola Alfa разработана для выращивания овощей с очень низким воздействием на окружающую среду.
      Теплица, располагающаяся в итальянской коммуне Грульяско в провинции Турин, контролируется с помощью компьютеризированной системы, которая управляет всеми фазами культивации от распыления до регулирования уровней температуры, влажности, кислотности и щелочности. Внутри создана здоровая природная среда, в которой овощи защищены от неблагоприятных погодных условий и различных заболеваний, вызванных паразитами, бактериями или грибами.

      Компания не использует пестициды или фунгицидные препараты, поскольку при аэропонном выращивании растений не используется почва или агрегатная среда, известная как гидропоника.
      Растения подвешены на специальных конструкциях. Корневая система находится в прямом контакте с воздухом. Выращиваемые культуры периодически опрыскиваются водой, обогащенной минеральными питательными веществами. Оставшийся раствор, собирается в каналах и рециркулируется после фильтрования, анализа, стерилизации и реинтеграции с помощью веществ, поглощаемых в течение цикла. Это, в свою очередь, означает, что вода не расходуется впустую (экономится до 90-95%), и никакое химическое удобрение не используется. Более того, благодаря замкнутому циклу грунтовые воды и окружающая среда не загрязняется.

      Размеры аэропонной теплицы — 5000 квадратных метров, крытая обрабатываемая площадь с непрерывным циклом составляет 2500 квадратных метров. Конструкция выполнена из железа, стекла и алюминия по типу Venlo. Трубопровод расположен на мобильных платах для оптимизации пространства. Компьютеризированная система контролирует все параметры, в то время как система охлаждения/обогрева поддерживает постоянную температуру и влажность.
      http://www.zerno-ua.com
    • Автор: Редактор
      Кто «крышует» незаконные тепличные хозяйства, заполонившие прибрежные зоны в Волгоградской области? Этим вопросом задались депутаты Волгоградской областной думы, заслушав доклады контрольно-надзорных органов по этой пока «непробиваемой» теме. В зале заседаний регпарламента накануне присутствовали руководители и заместители полиции региона, природоохранной прокуратуры, Роспотребнадзора, Россельхознадзора и Росприроднадзора. Представители профильных структур впервые публично отчитались о том, как они борются в засильем так называемых китай-городов в Иловлинском, Городищенском, Ольховском и других районах области. Впервые также прозвучало слово «коррупция» применительно к данной проблеме.      Смелое предположение сделал парламентарий Александр Осипов, по мнению которого «данная экономическая схема построена на коррумпированном и преступном извлечении выгоды из варварского потребления природных ресурсов».  «Год назад на одном из совещаний один из заместителей руководителя природоохранного ведомства заявил, что при изъятии 49 насосов им поступил звонок «от погон» и пришлось насосы вернуть. Когда я попросил назвать конкретные фамилии, мне ответили, что боятся», - рассказал Осипов. По мнению депутата, речь идет «о серьезной системе сложившихся отношений внутри группы лиц, в том числе должностных». Присутствовавшего на совещании замначальника полиции ГУ МВД по региону Александра Прядко выступление депутата не удивило, а даже воодушевило. «Информацию принимаем. Исключительно вам благодарны», - заявил полковник. Говоря о масштабах серого тепличного бизнеса в регионе, представитель главка МВД отметил, что это производство далеко не всегда примитивное – в него кто-то вкладывает инвестиции, и это видно невооруженным взглядом. По словам силовика, далеко не всегда в бескрайних полях области стоят хилые «избушки», сколоченные из досок и пластика. Есть, к примеру, собственники участков, во владении которых сразу 500 парников, причем современно оснащенных. Всего с начала 2018 года сотрудники ГУ МВД по региону дважды наведывались в китайские теплицы – задержано 400 нелегалов, выявлено свыше 1200 нарушений в сфере использования труда мигрантов и 45 нарушений природоохранного законодательства. Наложено штрафов на 2,4 миллиона рублей. Правда, нардепов озвученные цифры не впечатлили – рейды по-прежнему носят точечный характер и решению проблемы, увы, не способствуют.     От представителей проверяющих структур депутаты хотели услышать главное – какие конкретные меры предпринимает каждая из них для того, чтобы раз и навсегда покончить с подпольным агробизнесом. Позиция отдельных представителей ведомств депутатов привела в замешательство. К примеру, замруководетеля управления Роспотребнадзора по региону Ирина Климина неустанно повторяла, что их специалисты ни разу не приезжали в китай-города лишь потому, что не поступало обращений от местных органов власти и жалоб от населения. Депутаты назвали Климину марсианкой, а кто-то даже предложил задуматься о необходимости смены руководства структуры.      Исполняющий обязанности Волгоградского природоохранного прокурора Руслан Гасанов также не порадовал законодателей содержательным докладом. «Прокуратура является не контролирующим, а надзорным органом. Наша роль является координирующей. При этом эта работа должна быть системной. Соответственно, в этом направлении сейчас двигаемся», - уверенным голосом заявил Гасанов, так и не прояснив ситуацию. Сколько ни пытались народные избранники получить от прокурора конкретные данные об итогах проводимых проверок, внятных пояснений от него так и не поступило.     У руководителя управления Росприроднадзора по региону Сергея Васильева парламентарии поинтересовались, выезжал ли хоть раз инспектор ведомства вместе с представителями Центра лабораторного анализа в теплицы для забора проб грунта? Ответ оригинальностью не отличался - за пять месяцев текущего года обращений не поступало». Более предметным оказалось выступление замруководителя межрегионального управления Россельхознадзора Виталия Цепляева, который рассказал о семи выездах в этом году его сотрудников в «целлофановые города». Представители ведомства объехали 12 земельных участков в Городищенском и Иловлинском районах. В каждом случае, по словам Цепляева, усматриваются признаки административного правонарушения. Всего было отобрано 19 почвенных образцов, а также агрохимикаты, для проведения анализа. «До середины июня планируется отработать все земельные участки Иловлинского и Городищенского районов», - отметил представитель ведомства.     Если лабораторные анализы покажут превышение предельно допустимых показателей в почве, то, в теории, собственникам земельных участков грозят административные штрафы. Однако и здесь есть серьезные проблемы. Так, по словам Виталия Цепляева, у шести из девяти участков, как заявили в Росреестре, отсутствуют правообладатели. Выходит, что наказывать формально некого. У депутатов тут же родилось радикальное предложение загнать на теплицы бульдозеры – и дело с концом.     Исследуются в настоящее время в лаборатории Россельхознадзора и образцы тепличных растений, выращенных заботливыми руками гастарбайтеров. Уже известны первые результаты – в составе стеблей и листьев содержится химикат процимидон, который с 2012 года запрещен на территории России. Специалисты ведомства передали тревожную информацию в региональное управление Роспотребнадзора. Председатель думского комитета по охране здоровья Наталья Семенова забила тревогу - урожай китайских томатов и огурцов может быть опасен для здоровья, вплоть до развития онкологических заболеваний.  В процессе совещания у депутатов начала вырисовываться истинная картина происходящего. Но белых пятен на ней пока гораздо больше, чем собранных пазлов. Вот и глава Иловлинского района Александр Егоров разводит руками – недавно из районного подразделения полиции пришел отказ в возбуждении уголовного дела в отношении владельца нелегальных теплиц. «В связи с тем, что товарищ Селиванов передал товарищу Грошеву в аренду земельный участок, где для личных нужд вместе с узбеками он выращивает овощи в 500 теплицах, то нет оснований для возбуждения уголовного дела. Огромное количество китайского овощного контрафакта выплескивается на рынок. И пришло время поговорить о том, что нам нужно защищать людей от законов, написанных Государственной думой и юристов, которые их трактуют», - жестко высказался о наболевшем Егоров.     Выступающий слегла потроллил депутатов, напомнив о приближении очередных выборов в областную думу. Осталось не так много времени, с улыбкой заметил глава района, «чтобы что-то порешать». Сейчас же власть, по его словам, публично демонстрирует свою несостоятельность. Однако с представителями надзорных и контролирующих органов, которые обвиняют органы местного самоуправления в пассивности, он в корне не согласен. Егоров заявил, что в эти структуры власти муниципального образования не раз отправляли обращения и жалобы.   Председатель Экосовета при областной думе Ирина Соловьева кивнула в подтверждение слов коллеги, добавив, что у нее есть копии документов. «Выходит, нам здесь врут?», - задался риторическим вопросом депутат Осипов, указывая на основных докладчиков совещания. Почему так долго решение проблемы не сдвигается с места, почему профильные ведомства реагируют на сигналы «SOS» со скрипом – пока можно только догадываться и фантазировать в отсутствие конкретных фамилий виновных лиц и уголовных дел в отношении них. Очевидно одно, что целлофановые теплицы приносят своим тайным владельцам и еще более тайным покровителям большие деньги. Только с одной такой теплицы (которых в регионе сотни, если не тысячи), по оценкам специалистов, доход за сезон составляет 1 млн рублей. Затраты при этом минимальны – тонны речной воды качаются бесконтрольно, а стало быть бесплатно, мусор не вывозится, полиэтилен и упаковки от химикатов закапываются прямо на месте, налоги за нелегальных мигрантов платить не нужно, земля зачастую никому не принадлежит, а значит тоже дармовая – не бизнес, а сказка. Страшная сказка, конец которой почему-то никак не настает.   http://v102.ru/
×