Перейти к содержимому
ЛиС ФИТО

Оцените эту тему

Recommended Posts

images?q=tbn:ANd9GcSGXvEBepN26PQl-J3J3i2

После запрета на ввоз импортных овощей в 2014 году на российском рынке стало появляться много отечественной тепличной продукции. На данный момент действует госпрограмма по развитию сельского хозяйства, согласно которой к 2020 году количество тепличных площадей должно увеличиться на 50% (1373 га). Однако в 2015 году план был выполнен только на 47%. Почему действительность не совпадает с программой? Как справляются с необходимостью импортозамещения отечественные и, в частности, тепличники Ростовской области?

За последние два года объем рынка тепличной продукции в России сократился на 22%. Внутренний объем производства овощей увеличился в 2014 году на 7% (с учетом крымской продукции), в прошлом году — на 3%. Однако доля импорта после 2015 года снизилась на треть. Это не отвечает запросам потребительского рынка: платежеспособность населения упала, а цены на поставки увеличились. Как рассказала гендиректор исследовательской компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова, дешевые ранее турецкие и испанские овощи после запрета попадают в Россию не напрямую, а через другие страны, что добавляет им стоимости. В потребительской корзине россиян существенно сократилась доля зарубежных овощей. Но, по словам Тамары Решетниковой, это не связано с улучшением качества отечественной продукции: «Наш потребитель не то чтобы стал предпочитать отечественный продукт. Он просто стал меньше есть несезонных овощей».

По словам директора по продаже и маркетингу УК «Технологии тепличного роста»Ильи Гамова, импортозамещение в овощеводстве работает отлично: «На сегодня импортный огурец почти полностью заместился отечественным. Потребность в нем почти закрыта на 80% отечественными теплицами. Через несколько лет, если все пойдет такими же темпами, будут закрыты все потребности внутри страны по томату».

За последние годы увеличилось и производство зелени в теплицах: люди привыкли к этому продукту, а производители стали обращать на него внимание. Продукция рентабельна, запуск производства салатов и другой зелени требует гораздо меньше инвестиций, чем любые овощные теплицы, отмечают эксперты. Это связано с неприхотливостью зелени к условиям выращивания и возможностью собирать урожай 4–10 раз в год.

Как говорят специалисты, сетевой ритейл переориентировался на российского производителя. На сегодня, по исследованиям компании «Технологии Роста», тепличные овощи есть во всех торговых сетях от разных отечественных производителей в течение всего года. По словам Тамары Решетниковой, именно потому что теплицы способный поставлять продукцию в течение круглого года, сетевой ритейл в сегменте малолежких овощей (огурцы, томаты, баклажаны, перец и т. д.) предпочитает работать с ними, а не с производителями открытого грунта.

В России на данный момент круглогодичным производством занимаются агрокомбинаты «Майский» в Казани и «Липецкий». Последний располагает теплицами пятого поколения, так называемыми «ультратеплицами». Они могут поддерживать в течение года идеальный микроклимат и позволяют экономить затраты на отопление. Кроме того, высокое внутреннее давление мешает вредителям попасть внутрь.

«Тепличная отрасль теперь переходит на более высокий уровень с точки зрения коммерции и унификации на рынке. производители тепличных овощей начали учитывать требования сетей и делать нужную предпродажную подготовку: охлаждение, калибровку, сортировку», — подчеркивает Тамара Решетникова.

Отрасль движется в сторону укрупнения: на рынок выходят крупные холдинги, которых объединяет форма организации торговли и производство в разных регионах страны. Появляются торговые дома, которые направляют потоки из тепличных комплексов в регионы с наибольшим дефицитом. Производители будут выходить на другие региональные рынки для поиска оптимальных цен и сбыта, говорят эксперты.

В целом в 2015 году было введено в эксплуатацию порядка 200 га теплиц. Это 47% от запланированного на год строительства теплиц по госпрограмме развития сельского хозяйства. Причина — в высокой ключевой ставке ЦБ и, соответственно, дорогих кредитах. Так как многие комплектующие для теплиц закупаются в Европе, то тепличное строительство требует немалых затрат. Кроме того, окупается оно только через 8–10 лет.

Однако в последние два года государство начало оказывать реальную поддержку тепличному бизнесу: разрешено подключение к водо-, энерго- и другим сетям; появились субсидии на компенсацию 20% затрат по строительству тепличных комплексов. Благодаря этим мерам в 2016 году минимум 20 комбинатов будут введены в эксплуатацию. Как рассказала помощник исполнительного директора Национального союза производителей плодов и овощей Татьяна Захарова, в 2016 году в России должно быть введено 293 га тепличных комплексов. «Прирост должен составить порядка 11%. Однако разговоры о возвращении турецких продуктов на рынок снижают активность инвестиций в строительство тепличных комплексов», — отмечает Татьяна Захарова.

Точной информации о снятии эмбарго с турецких овощей пока нет. Но, по словам Татьяны Захаровой, снятие запрета на ввоз турецких томатов приведет к демпингу со стороны турецких производителей. Это станет причиной снижения качества ввозимой продукции. «Нужно будет срочно возвращать функции по контролю остаточного содержания пестицидов и агрохимикатов в импортируемой продукции. Сейчас этот контроль не осуществляется», — подчеркивает Татьяна Захарова.

По мнению Тамары Решетниковой, отмена эмбарго не так страшна для отечественной тепличной отрасли, как это может показаться. «Часть потребителей перейдет на покупку дешевых турецких томатов, и это отрицательно скажется на объемах продаж отечественных. Однако надо помнить, что подавляющее большинство российский теплиц выращивает огурец. Да и за последние два года отечественные производители укрепили свои рыночные позиции, наработали каналы оптовой реализации, заключили долговременные договоры на поставку с сетевым ритейлом. Кроме того, во многие регионы России турецкий продукт просто не попадет из-забольшого расстояния. Поэтому вернуться в РФ томатам из Турции теперь будет гораздо сложнее, чем ранее», — говорит генеральный директор «Технологии Роста».

По словам Тамары Решетниковой, в последнее время в отрасль пришло много непрофильных инвесторов: «Среди них представители крупнейших инвестиций в России: агрохолдинги „Степь“, „Русагро“, проекты Машковича и Абрамовича. Это привело к притоку нового капитала в тепличный бизнес из других областей производства. Раньше тепличная отрасль могла рассчитывать только на свои внутренние возможности. Сейчас очень много старых теплиц, которые не соответствуют новым аграрным технологиям и нуждаются в обновлении. А позволить себе это могли только те комбинаты, которые работали в плюс. И даже в том случае модернизация проходила очень медленно и небольшими объемами».

После девальвации рубля затраты на строительство каждого гектара теплицы возросли. многие, кто собирался вкладываться в этот бизнес, отказались от своих планов.

В Ростовской области свернули несколько заявленных проектов. Один из таких — ООО«Аристократ». После смерти его гендиректора Олега Бекетова проект остановили. Приторможено строительство тепличного комплекса «Азовский». ЗАО «Тандер», которому принадлежит 83 га теплиц в Краснодарском крае, приостановил строительство очередей в Ростовской области. На данный момент в Ростовской области из новых тепличных комбинатов работает только комбинат «Ростовский» площадью 16 га. Он принадлежит группе «Фабрика овощей», теплицы которой находятся еще в четырех регионах страны.

В июле этого года УК «Технологии тепличного роста» приобрела проект тепличного комплекса «Донская усадьба» в Ростовской области. Долгое время этот проект не мог получить кредит, а 1,5 года назад после падения рубля был заморожен. По словам Ильи Гамова, ООО «Донская усадьба» привлекателен наличием собственных месторождений газа и воды, а также близким расположением к трассе М4 «Дон». Строительство тепличного комплекса в регионе началось в сентябре. Как рассказывает Илья Гамов, предполагается строительство теплиц площадью 14,6 га. Комплекс будет сдан в 2017 году, его мощность составит 10 тыс. овощей в год. Объем инвестиций в проект составляет более 3 млрд рублей. На данный момент у компании есть теплицы в Тюмени и Подмосковье производственной мощностью порядка 20 тыс. овощей в год.«Если все сложится удачно, то в Ростовской области будет построена не одна теплица», — рассказал Илья Гамов.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
Войти  


  • Похожие публикации

    • Автор: Робот
      Владимир Путин провёл выездное совещание по вопросам развития агропромышленного комплекса. Перед началом совещания глава государства посетил ряд сельскохозяйственных предприятий и встретился с представителями крестьянско-фермерских хозяйств Ростовской области.

      Из выступления Путина В.В.:
      С введением запрета на ввоз продовольствия из ряда стран для отечественного агропромышленного комплекса – появились дополнительные возможности, дополнительный импульс для роста, для укрепления позиций наших сельхозпроизводителей на национальном рынке.
      Сейчас  необходимо воспользоваться этим моментом для того, чтобы твердо встать на своем собственном рынке. А потенциал, конечно, для этого есть.
      В последние годы в отрасли реализуются крупные инвестиционные проекты, ведётся переоснащение предприятий. В целом российский агропромышленный комплекс демонстрирует положительную динамику. Так за 8 месяцев текущего года производство в отрасли увеличилось почти на два процента.
      Вместе с тем, у нас есть и резервы для повышения эффективности агропромышленного комплекса и вывода новых производственных мощностей, а соответственно и выхода на новый качественный уровень.
      По оценкам, в 2015 году объём импорта сельхозпродукции снизится на 40 процентов. И из этого можно извлечь максимальную пользу: своевременно реализовать программу импортозамещения, нарастить выпуск сельхозпродукции и укрепить продовольственную безопасность и независимость страны.
      В.В.Путин отметил, что в стране есть сложности с обеспечением внутреннего рынка овощами и плодово-ягодной продукцией, особенно в зимний период. В целом проблемы хорошо известны. Важно создавать условия для повышения рентабельности тепличного овощеводства, улучшать инфраструктуру овощехранилищ, развивать селекционное семеноводческое хозяйство и центры.
      И конечно, нужно вести более строгий контроль за качеством ввозимых в страну овощей и фруктов, бороться с недобросовестной конкуренцией на внутреннем рынке: если мы не контролируем по качеству то, что завозится, а строго подходим к качеству своей собственной продукции, то мы опять же ставим своих производителей в неконкурентные условия.
      В своем выступлении он отметил, что необходимо расширять доступ в торговые сети для отечественных товаропроизводителей, создавать современную, цивилизованную инфраструктуру торговли и поручил к Минсельхозу обратить на это самое пристальное внимание.
      В последние годы на поддержку сельского хозяйства государство выделяет значительные бюджетные ресурсы, однако, необходимо обеспечить оперативное доведение до конкретных производителей этих средств, в том числе до крестьянских фермерских хозяйств.

      На совещании выступил Министр сельского хозяйства Ткачев Александр Николаевич. (тезисы выступления):
       За последние пять лет мы увеличили площади по садам и виноградникам в среднем на 40 процентов, а производство тепличных овощей увеличили на треть. Здесь тоже нужны дополнительные меры господдержки.
       Следовательно, в ближайшие годы нужно сосредоточиться на производстве молока, мяса, тепличных овощей и фруктов. Это те ниши, которые остаются до сих пор открытыми и у нас есть все предпосылки для того, чтобы их закрыть.
       При этом по тепличным овощам и фруктам страна обеспечена только на треть, то есть обеспеченность по тепличным овощам – 34 процента. Мы завозим в страну почти 1,5 миллиона тонн овощей, тратим почти 1 миллиард долларов.
       Чтобы их заместить, надо ежегодно вводить 300 гектаров новых теплиц. До 2020 года нам необходимо построить 1,5 тысячи гектаров теплиц, комплексы на разных территориях Российской Федерации.
       В 2016 году для строительства дополнительных 250 гектаров теплиц нам потребуется 5,3 миллиарда рублей. Чтобы за год увеличить производство тепличных овощей на 10 процентов, нам потребуется эта сумма, хотя в плане у нас стоит только 3 миллиарда. Если мы не направим на эти приоритеты дополнительное финансирование, отрасль останется инерционной и не обеспечит достижение плановых показателей.
       Безусловно, развитию отрасли помогут не только финансовые влияния, но и ряд административных мер, которые будут способствовать решению проблем в сельском хозяйстве.
       По тепличным овощам целесообразно подключить Минэнерго к решению вопроса о снижении доли затрат на электроэнергию. Она  составляет порядка 35 процентов. Минсельхоз Российской Федерации эту работу проводит активно, но, тем не менее, по этому вопросу нужно поручение Правительства РФ.
       Ткачев А.Н. также отметил, что необходимо навести порядок и в растениеводческой продукции, целесообразно вернуть Россельхознадзору упразднённые в 2011 году полномочия по контролю за содержанием пестицидов и агрохимикатов не только на границе, как мы сегодня делаем, но и внутри страны.
      В.В.Путин подвел итоги совещания.
      Из снижения импорта сельскохозяйственной продукции нужно извлечь максимальную пользу: своевременно реализовать программу импортозамещения, нарастить выпуск сельхозпродукции и укрепить продовольственную безопасность и независимость страны.
       
       


      Ссылка на источник
    • Автор: Робот
      Региональные инвестпроекты позволят заполнить рынок тепличных овощей местной плодоовощной продукцией и потеснить импорт  
      В Оренбургской области делают ставку на экологически чистые отечественные овощи. В 2015 году планируется запустить два инвестиционных проекта по выращиванию овощей в тепличных условиях. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 16 июня сообщили в областном министерстве сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.
       
      В частности, строительство тепличного комплекса производственной площадью 1,2 га для выращивания овощной продукции, земляники, зеленных и цветочных культур ведется в п. Ясный. Уже запущена первая очередь проекта. В теплице из двух тепличных секций, оснащенных оборудованием для выращивания огурцов, общей площадью 1152 квадратных метра средний сбор огурцов с одного квадрата составляет до 50 кг. Для второй очереди из Голландии поставлен каркас теплицы площадью 2304 кв. метра и оборудование. Сейчас идет монтаж оборудования. Завершение работ запланировано на июль текущего года.
       
      В Оренбургском районе ООО «Цветы Оренбуржья» реализует проект «Производство овощей закрытого грунта». Предприятие намерено занять нишу на рынке тепличных овощей в регионе, вытесняя с рынка импортную продукцию отечественными экологически чистыми овощами. Выход проекта в финальную стадию II — IV квартал 2015 года, объём инвестиций составил 163,4 млн рублей.
       
      Кроме того, оренбургской компанией подготовлен проект по созданию специализированного логистического центра класса «А» общей мощностью 25 тыс. тонн по хранению, обработке и упаковке плодоовощной продукции. Стоимость проекта — 1,2 млрд рублей.
       
      Напомним, что по состоянию на 8 июня картофель посажен на площади 6,9 тыс. га, овощи — на 3,5 тыс. га, бахчи — на 56,9 тыс. га.

      Ссылка на источник
    • Автор: Grower1

      Тюльпан за 25 рублей, роза – за 30: накануне 8 Марта алапаевские и екатеринбургские цветы вытесняют с прилавков своих эквадорских и голландских "конкурентов".Сегодня, когда разговоры об импортозамещении – главные во всех властных кабинетах, выясняется, что нам в Свердловской области есть чем похвастаться. Мы, например, уже выращиваем и собираем цветы на Урале в промышленном масштабе. Владельцы тепличных хозяйств рассказывают: по их подсчётам сегодня на российском рынке только около 15% отечественных цветов. Серьёзнее всего цветочный бизнес развит в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре. Но и Урал не отстаёт: местные тюльпаны в оптовой продаже можно купить местами дешевле 25 рублей, а цена на розы, выращенные в Алапаевском районе, начинаются от 30 рублей. В них минимум пестицидов, больше аромата роз, а срок хранения значительно дольше.Накануне праздника корреспонденты E1.RU посмотрели, как в заснеженных посёлках Свердловской области можно производить, пусть пока и по европейским технологиям, десятки тысяч цветов ежедневно и делать это дешевле, чем за рубежом (несмотря на суровый климат, дорогие энергоресурсы и нынешние кредиты – под 25 процентов).
      40 тысяч роз в сутки: чудная долина по-алапаевски
      Крупнейшее в Уральском федеральном округе цветочное хозяйство "Долина роз" находится в селе Арамашево Алапаевского района. На трёх гектарах 60 сотрудников выращивают розы и в лучшие дни срезают до 40 тысяч цветов. Воображение человека, который раньше видел только дачную теплицу с помидорами и огурцами, такой размах поражает. Огромную стеклометаллическую конструкцию возводили по голландской технологии в 2007 году. В уникальный для Урала проект тогда бизнесмены инвестировали 330 миллионов рублей. 
      На производстве в Арамашево ежедневно трудятся 60 человек. В основном женщины.  До недавнего времени собственники хозяйства прорабатывали план расширения теплицы. Кризис эти планы пока оставил мечтами.  На сортировочной линии компьютер отбирает розы десяти сортов по росту и диаметру бутона, пакует по 20 штук, отсюда они отравляются в Москву, Свердловскую, Челябинскую, Курганскую, Тюменскую области и другие регионы. Генеральный директор Светлана Дёмина отмечает, что у цветов местного производства меньше пестицидов, больше аромата и дольше срок хранения. Оптовая стоимость роз здесь стартует от 30 рублей (это цена за самые низкие цветы, а те, что повыше, продают уже за 60 и 70 рублей). Ценообразование простое и понятное, но далёко не самое выгодное. Львиную долю расходов составляют затраты на энергоресурсы: температура воздуха днём поддерживается на уровне +26С. 
      Розы сортируют по длине, диаметру бутона и пакуют пачками по 20 штук.  В магазины Екатеринбурга эти розы отвозят в пластиковых контейнерах с водой. Работники хозяйства обещают: при хороших условиях они должны стоять месяц.  – Российский цветок занимает не более 15% на рынке. Это связано с высокой стоимостью ресурсов и очень недоступными заёмными средствами, – объясняет E1.RU генеральный директор тепличного хозяйства "Долина роз" Светлана Дёмина. – Мы смогли сократить потребление электричества приблизительно на 30% за счёт покупки четырёх газопоршневых электростанций. С большим трудом нам открыли кредитную линию на эти цели только в одном банке – ВТБ 24. Но и с учётом снижения расходов тратим на газ около 4 миллионов рублей в месяц в холодное время года. Мы бы очень хотели расшириться до 6 или 9 гектаров и занять большую нишу местными цветами, но оборудование и технологии мы приобретаем в Голландии, а с учётом резкой смены курса всё это выросло в цене для нас почти вдвое.
      Учредители "алапаевской Голландии" также рассказывают, что уже долго и безуспешно пытаются получить субсидии из бюджета, которыми можно было бы частично закрыть действующие кредиты. К тому же уникальное тепличное хозяйство, по словам собственников, пока ни разу не удостоилось визита областных чиновников из команды губернатора Евгения Куйвашева. Хотя на этапе запуска, семь лет назад, при прошлых собственниках, Арамашево посещал губернатор Эдуард Россель. Внимание цветоводам сейчас уделяет лишь глава Алапаевского городского округа: то словом добрым поддержит, то делом, пусть и небольшим – например, дорогу почистит. 
      Большую часть цены за импортные цветы формируют расходы на доставку. Уральские цветоводы тратят больше всего денег на оплату газа и электричества.  Как рассказывают участники цветочного рынка в Екатеринбурге, их бизнес остаётся успешным и в кризис. Несмотря на рост цен, цветы уральцы покупать меньше не стали. Больше всего в этом бизнесе удаётся заработать крупным оптовикам, которые зачастую, рассчитываясь в рассрочку, вообще не несут никаких рисков. Наибольшие риски ложатся на розничную торговлю – здесь всегда в конечную стоимость закладывается количество цветов, которые не будут проданы и испортятся – поэтому их наценки доходят до 200%. 
      Сравнить наценку на импортные и отечественные цветы мы решили на примере местных алапаевских роз и роз из Эквадора. Оптовая цена на заморский цветок порядка 85-90 рублей (включая стоимость доставки), в магазине эта роза продаётся уже за 160-170 рублей. Уральские розы предлагают оптом за 60 рублей, а конечному покупателю они обойдутся в 90-100 рублей. Если говорить о тюльпанах, то местные продаются за 25 рублей оптом и минимум за 50 – в розницу. Голландские тюльпаны обойдутся нынче в 35 рублей оптом и около 70 – в магазине. 
      – Российские цветы – продукт качественный и конкурентный. Мы покупаем розы в Алапаевске, герберы – в Ижевске, лилии – в Краснодаре. В текущей ситуации, когда цены на импорт выросли от 50 до 100%, местные цветы особенно востребованы, – рассказывает E1.RU учредитель екатеринбургской цветочной компании "Версаль" Ирина Сухинина. – Мы бы закупали и больше, но у наших производителей нет такого ассортимента, как, например, в Голландии, Австралии или Эквадоре. Частично в силу объективных причин, климата например. 

      "Выращивать тюльпаны, виноград и инжир в Екатеринбурге реально"
      Впрочем, выращивать цветы на продажу на Урале кинулись далеко не в кризисный 2014 год. На Широкой Речке, например, уже два десятка лет к 8 Марта Юрий Новиков срезает тысячи тюльпанов для жителей Екатеринбурга. Нынче в его теплице взошли 26 тысяч тюльпанов. Новиков, который успешно балансирует между научной работой селекционера и предпринимательством, говорит, что в следующем сезоне готов вырастить 50 тысяч дешёвых цветов – если местные предприниматели обратятся. 
      Он доказал, что такие пафосные и частые ныне слова про импортозамещение можно подтвердить делом. И вслед за тюльпанами выводит на Урале новые сорта яблок, винограда, абрикосов и даже инжира. Правда, отмечает, что сейчас без помощи государства не обойтись. Для яблок нужны хранилища, для цветов – холодильники. Но и при таких затратах, по его словам, местное всё равно будет дешевле. 
      В этом сезоне к 8 Марта в теплицах Юрия Новикова выросло 26 тысяч тюльпанов. В следующем нацелен на 50 тысяч.  В феврале виноградная лоза в плодово-ягодном питомнике Новиковых зеленеет, а в начале июня там уже собирают урожай. – Мы можем выращивать на Урале и фрукты, и декоративные растения, и цветы, – уверен селекционер и предприниматель Новиков. – Я уже много лет занимаюсь выращиванием и продажей тюльпанов и роз. У меня растёт виноград, который можно будет есть уже в начале июня. Подготовлена клубника, которую мы тоже продаём. Так что импортозамещение реально, если в нём хоть чуть-чуть ещё будут заинтересованы наши власти. Чтобы заложить яблоневый сад, вам нужно вложить в него около одного миллиона рублей. Чтобы полноценно заниматься сбором и продажей яблок, понадобятся хранилища – а это ещё миллионов десять. И если начать этот бизнес вы сможете сами, то с более крупными расходами хотелось бы надеяться на помощь бюджета в виде субсидий и доступных кредитов.
      Фото: Артём УСТЮЖАНИН / E1.RU
       Видео: Андрей КАЗАНЦЕВ / E1.RU
      Инфографика: Илья ДАВЫДОВ / E1.RU
      http://www.e1.ru/news/spool/news_id-419803.html
    • Автор: Робот
      Генеральный директор управляющей компании «ГринИнвест» Максим Соколов: «Себестоимость импортных помидоров настолько низкая, что выгоднее выкинуть половину, чем покупать российское»
      Прошлый год ознаменовался в Черноземье бумом тепличного строительства, немалую роль в котором сыграло 20%-ное субсидирование государством капитальных затрат на строительство теплиц. Не меньше, чем введенных в строй тепличных объектов, было громких нереализованных проектов, заявители которых обещали инвестировать десятки миллиардов, но сошли с дистанции, так и не вбив в землю даже первый колышек. На этом фоне выделяется методичная работа тепличного комплекса «ЛипецкАгро», завершившего в декабре возведение уже четвертой очереди своего комбината. О буднях тепличного бизнеса мы поговорили с генеральным директором управляющей компании «ГринИнвест», управляющим директором тепличного комбината «ЛипецкАгро» Максимом Соколовым.
      – Максим Игоревич, как получилось, что вы пришли в тепличный бизнес?
      – Свою трудовую деятельность я начал в компании «ФИТО». Эта компания разрабатывает и производит оборудование для тепличных комбинатов – автоматику для полива, системы управления микроклиматом и тому подобные вещи. Она находится в Москве, основана в 1991 году, ее начинали мой отец и дядя. В общем, семейное предприятие. Фирма росла, развивалась, со временем мы стали делать тепличные проекты «под ключ». Большой накопленный опыт, опытные и надежные партнеры – к примеру, ООО «Тепличные Технологии» – подобранная команда профессионалов: всё это побудило нас к совместному инвестированию в собственный тепличный комбинат. Фирма «ЛипецкАгро» была зарегистрирована в июне 2013 года, и уже зимой в декабре мы стали получать первую продукцию. Задуманный проект располагался на 34 га закрытых площадей. Строить решили очередями, так как большой проект требовал серьезных финансовых вложений. Первая очередь теплиц составила 4,3 га. Полученные результаты побудили нас продолжать строительство, и вот за прошедшие три года мы реализовали задуманное и в этом году вводим последние 2,5 га.
      – Сколько вложили на первоначальном этапе? Сколько было своих средств, а сколько заемных?
      – Первоначальный проект «потянул» на 1,2 млрд рублей, из которых 20% было собственных средств, остальные – заемные.
      – Сейчас, насколько я знаю, уже четвертую очередь открываете?
      – Да, открываем – строительство уже закончено. В январе будем торжественно ленточку перерезать. Бизнес оказался настолько интересен, что планируем строить пятую очередь – весной, я думаю, начнем строительство и к ноябрю закончим еще 10 га. В итоге, чтобы каждый раз не заниматься проектированием, мы подали заявку в агентство стратегических инициатив на масштабирование проекта. Это позволит строить однотипные очереди и быстрее проходить все этапы согласования.
      – В прошлом году в Минсельхозе вы защищали смету на 2,5 млрд рублей и должны были получить 500 млн. компенсации на вложенные капитальные затраты. Насколько сложно проходить эту процедуру, помогали ли вам липецкие власти?
      – Это только на словах быстро и легко. А на деле на подготовку документации ушел почти год. Работали при полной поддержке липецкой администрации, и в конечном итоге субсидию по капзатратам получили полностью, хотя, да, сроки выплат переносились.
      – Сейчас государство перед вами выполнило все свои финансовые обязательства?
      – Идет небольшая задержка по субсидиям банковских процентов, но, насколько я слышал, вопрос должен быть скоро закрыт.
      – Я знаю, что в тепличных хозяйствах существует нехватка специалистов, в первую очередь, агрономов. Сельхозвузы профильных специалистов не готовят – приходится переучивать. Как вы решаете кадровые вопросы?
      – В нашей команде есть замечательный человек – Ольга Анатольевна Толмачева. Ее прекрасно знают в тепличных кругах России. Она много лет обучает тепличных специалистов, проводит семинары, ведет блог, посвященный теплицам. До того, как инвестировать в свой тепличный комплекс, мы проводили вместе с ней обучающие семинары. Аудитория была совсем не маленькая, приезжали на обучение со всей России. Мы и сейчас используем этот опыт и готовим кадры – в первую очередь, для своих тепличных комбинатов. Это не самый плохой вариант, так как проще самим провести «доводку» молодого специалиста, обучить тонкостям производственного процесса с учетом специфики нашего хозяйства, чем переучивать старые кадры.
      – Предпочитаете местных обучать или есть приезжие?
      – В Данкове у нас все местные, начиная от директора и заканчивая тепличницей. Так что обеспечиваем рабочими местами сполна.
      – Расскажите, каково влияние сезонности на тепличный бизнес, как меняете ассортимент, как меняется себестоимость овощей от сезона?
      – Сезонность – не наш показатель, мы сорта продукции не меняем в зависимости от времени года. 90% своей продукции продаем в сети, на их запросы и ориентируемся. Клиент привык круглый год покупать свежие овощи к столу. И хотя мы вышли на рынок не так давно, у нас уже есть некая аналитика. На основе потребностей сетей формируем план производства: какие сорта и в каких объемах выращивать. Но такого нет, чтобы летом – один сорт, а зимой – другой. Тем и хороша теплица, что позволяет круглый год держать ассортимент постоянным.
      – Как распределяются посевные площади внутри теплиц по культурам? Что и в каком соотношении вы выращиваете?
      – У нас, как и на большинстве современных тепличных комбинатов, представлены три основных культуры: огурцы, помидоры и салат. Точнее, даже две: 60% площадей заняты огурцом, остальные – томатом. Салат – постольку-поскольку. Под него мы используем рассадные линии, которые периодически пустуют: рассада подросла, и, чтобы площадь не простаивала, сажаем салат. Он дает быстрый оборот, чем и привлекателен как продукция.
      – Считается, что огурцов российский рынок переварит любое количество – потому что это продукт скоропортящийся и его невыгодно везти из-за рубежа. А вот помидоры зимой завозят из Марокко, и очень дешево. Ощущается конкуренция с теплыми странами?
      – Ощущается наплывами. У нас два больших порта, через которые идет продукция: это Петербург и Новороссийск. Угадать, что в порт пришел груз из Марокко с томатами, можно безошибочно: сразу падают и цена, и спрос. Но не стоит обольщаться. Ведь тот помидор, который только что вынули из контейнера по прибытии, совсем не тот, который лежит на прилавке. Он довольно быстро начинает портиться. И я не понимаю, почему и сети, и люди гоняются за этим заморским продуктом. Видимо, себестоимость настолько мала, что даже если выбросить половину, прибыль все равно обеспечена.
      – Давайте поговорим о технологиях. Ваш тепличный комплекс в Данкове, насколько я понимаю, пока единственный в России, работающий по технологии пятого поколения, называемой «УльтраКлима». Для непосвящённых – что это такое?
      – Действительно у нас пока единственный комбинат в России с технологией «УльтраКлима». Что такое теплица пятого поколения? Все знают, что в теплице всегда должно быть тепло, чтобы овощи вызревали круглый год. И вот вы зимой для этого подогреваете воздух, а когда приходит весна и естественный подогрев увеличивается, держать заданную температуру становится сложнее. Поэтому в обычных теплицах весной от перегрева нередко уменьшается урожай. Потому что невозможно поддерживать заданный микроклимат, нет ресурсов для снижения температуры. Наши теплицы пятого поколения могут сами себя охлаждать, поддерживая температуру в 22 градуса круглогодично. Второе немаловажное преимущество этой технологии – экономия энергоресурсов до 30-40%. В обычной теплице тепло уходит через стекло на крыше наружу, у нас все работает по конвекторному принципу: тепло засасывается в определенную камеру и опять подается на обогрев. Поэтому мы на 30% меньше тратим газа. Еще одно отличие: эта теплица внутри имеет избыточное давление. Такое устройство не позволяет воздуху с улицы вместе с вредными насекомыми попадать внутрь теплицы. Благодаря тому, что меньше конструкций с форточками, больше света попадает на растения. Общепринятый факт – прибавка света в один процент дает прибавку урожая на тот же один процент.
      – Вы ведь вряд ли обходитесь только солнечным светом – с нашим-то недлинным световым днем?
      – Безусловно. Сегодня тепличный комбинат без системы досвечивания прибыли не принесет. Овощные культуры, которые мы выращиваем, любят свет. Поэтому мы не то чтобы экспериментируем, но стараемся использовать оборудование разных производителей: как российских, так и европейских. По сравнению с Финляндией, нам, можно сказать, еще повезло: если в их широтах для огуречных сортов требуется 300 Вт на кв. м, то нам с успехом хватает 220 Вт.
      – Выходит, что в тепличном бизнесе не так важна плодородность земли, как обеспеченность энергоресурсами? Насколько вы обеспечены собственной тепловой и электроэнергией?
      – Мы к этому стремимся. Поэтому сегодня наш комбинат оснащен двумя энергоцентрами – так называются специализированные комплексные установки, которые позволяют в теплицах и парниках вырабатывать электро- и теплоэнергию для собственных нужд. Удовольствие не из дешевых: шесть газопоршневых машин по три мегаватта каждая, примерно около миллиона евро за штуку. Плюс-минус – зависит от мощности установки и от исполнения. Но экономия колоссальная: не приходится платить монополистам за подключение и зависеть от повышения тарифов. Поэтом сейчас от сетей МРСК мы берем совсем немного: для освещения пяти га. А первую линию досвечивали от МРСК, когда не было собственных мощностей. Но и полностью уйти от сетевиков в перспективе не получится: будем электричество покупать у них, чтобы запустить новую очередь. А тепловой энергией обеспечиваем себя полностью.
      – В прессе звучали сроки окупаемости тепличного проекта «ЛипецкАгро» в 5-6 лет. Эти данные отвечают вашим ожиданиям?
      – Я рассчитываю все же лет на семь. Потому что в проекте всего не предусмотришь. Год отработаешь и только тогда начинаешь понимать, где расчет был верный, а где он себя не оправдал. И приходится вносить корректировки: это заменить, а это изменить. Начинаешь вынимать деньги и повторно их вкладывать. Поэтому я – не сторонник точных прогнозов, когда все наши затраты окупятся. На сегодняшний день есть два принципиальных достижения: во-первых, в теплицах пятого поколения урожай выше в среднем процентов на 20, а во-вторых, расходы на энергоресурсы нам удалось значительно снизить.
      – Бытует мнение, что собственный бренд в тепличном бизнесе увеличивает розничную цену.
      - Да, это так. И хотя мы начали не с этого, но уже сейчас готовы продавать продукцию под собственным именем. Наш бренд – «Долина овощей» – зарегистрирован полтора года назад, действует одноименный торговый дом, который, по задумкам, со временем объединит все наши продажи.
      – Сотрудничает ли ваша фирма с ассоциацией «Теплицы России»? Как оцениваете работу этой ассоциации?
      – Да, конечно. Мы очень давно и плодотворно работаем с «Теплицами России». Не побоюсь сказать, что, во многом благодаря ассоциации, в те далекие 90-е годы вообще удалось сохранить тепличный бизнес в стране. И сегодня «Теплицы России» обеспечивают всех игроков рынка своевременной информационной и деловой поддержкой, лоббируют интересы тепличников в правительстве, да и просто дают нам возможность обмениваться опытом друг с другом.
      Александр Пирогов
      Ссылка на источник
Пользовательский поиск





×
   Сайт работает на облачном сервере ispserver.ru