Нужна помощь начинающему агроному

Всем доброго дня.Есть у меня много вопросов,на которые я надеюсь получить ответы здесь.И так,я имею небольшой земельный участок,на котором планирую построить несколько теплиц,для выращивания зелени,лука зеленого,салата,петрушки,укропа и.д.Живу я в сельской местности краснодарского кр,много видел теплиц,парников,но все выращивают в основном томаты и огурцы,вот я и решил выращивать именно "зелень",тем более что на этот вид продукции на первый взгляд сложились не плохие закупочные цены.Буду очень очень благодарен если мне объясните с чего начать,какие теплицы,помещения необходимы,как сделать полив,как вносить удобрения,какие сорта семян лучше применять в нашем регионе,т.е весь технологический процесс.Все очень интересно.Очень интересует мнение людей,кто этим занимается или занимался,так же буду благодарен любым ссылкам на тему выращивания зелени,нужен максимум информации.Прогуглив весь инет информации нашел мало,но наткнулся на ваш форум,чему очень рад.

Заранее всем спасибо!