Перейти к содержанию
ФИТО - промышленные теплицы и энергокомплексы

Трудовой ресурс в тепличном комбинате

Оценить эту тему:


Рекомендуемые сообщения

Ладно,на счет оборудования ГДР и Киповцев я еще согласен,а вот по поводу современного оборудования, то где же взять спецов для обслуживания,кроме сервисных???

Ссылка на комментарий

а почему "кроме сервисных"? Современное оборудование

должно исправно работать, получать положенный ему сервис

своевременно, спецы какого плана в этом случае Вам нужны?

Если на каждом ТК будет "хороший специалист" при хорошем оборудовании, участь его - сериалы и домино, равно как и у "котельщиков". У меня проектируется котельная без персонала,

сервис оборудования продуман в плане присутствия и наращивания в Краснодарском крае такого же оборудования и качественного сервиса к нему.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий

Чуть не забыл,коль разговор о котлах-Вам что нибуть известно о системах водоподготовки для котлов.К нам приезжали Ростовские специалисты со своей системой,установили вроде работает,но может что подскажете о более современных

Ссылка на комментарий

Все зависит от воды. Очень индивидуально. Где-то и осмос вынужденная мера, у нас же вода артезианская, параметры гут.

на 2,6 га ТК. 2 котла Виссман WS200 Витомакс по 2,9 МВт

и 2 ГПУ MWM Дойц по 600 кВт, резервник на 400 кВт Д/топл.

Теплоэнергопункт рассчитан с учетом второго бизнеса - Цеха мясопереработки 1450 м2 на 5 тонн в смену (жрет энергии...)

Ссылка на комментарий

На форуме неоднократно обсуждалось сколько же человек задействовано при выполнении той или иной операции. Либо, вскользь, расматривался вопрос сколько человек на 1 га и т.д.

Предлагаю рассмотреть вопрос более скурпулезно. Я, как новый руководитель ТК, всерьез озадачен вопросом - сколько же реально нужно людей для организации рабочих процессов и обслуживания ТК. Предлагаю для модели обсуждения взять стандартный (совковый) 6-ти гектарник.

И так, в общем и целом, по СНГ принято "держать" 6-8 человек на га. Усредним до 7 - получим 42 работника. Добавим по 1 химику на га (тоже было принято еще с совка) - итого 48, а вот дальше... Коллеги, попрошу высказывать мнения, сколько нужно электриков, слесарей, начальников, бригадиров, водителей и т.д.

Было бы полезно услышать мнения экспертов, повидавших не один ТК, и поделиться мнением с практиками (то есть услышать как у кого это все организовно).

Ссылка на комментарий
  • 4 года спустя...
  • 3 недели спустя...

На 6 га, без учета АТП, отдела продаж, маркетинга, кадров, склада и т.д., т.к. будет зависеть от стратегии бизнеса:

Управляющий - 1

Кладовщик (бухгалтер) - 1

Инженер - 1

Агроном-технолог - 1

Агроном по защите растений - 1

Мастер смены (оператор) - 4

Сантехник - 2

Стекольщик - 2

Киповец - 2

Электрик - 2

Разнорабочий - 4

Тепличник - 30

Тракторист - 2

Уборщица - 1

 

Если производство, то мне бы хватило на 6 га.

Изменено пользователем Sergey Volkov
Ссылка на комментарий
  • Модераторы

Сергей, это слишком много. Вполне достаточно управляющий - агроном (включая защиту и технологию), персонал (возможно, 30 на 6 га), включая карщиков и уборщицу, а также бригадира. Сантехники-электрики-киповцы -стекольщики - сторонние услуги, вместо оператора Прива или Серком или Фито и т.д. Кладовщик отдельно, бухгалтер отдельно.

О сантехниках и стекольщиках мы можем дискутировать (эти обязанности можно и объединить).

Другое дело - требования нормативных актов относительно штатного расписания.

Ссылка на комментарий

Марите, обязанности естественно все объединяем, включая и защиту растений, но когда дело касается ответственности, то тут спрос как раз со стекольщиков, электриков и т.д. На это прописать и технику безопасности, где в работах повышенной опасности, будут участвовать обученные люди, а по мелочи всех привлекать отдельными нарядами.

Сторонние услуги - для меня очень сомнительно. Особенно если 6-ти гектарник строить относительно далеко от города, то кто туда ездить будет стекла поменять или манометры проверить, датчики откалибровать, трубу открутить? У меня как-то раз брат в Пензе хотел тракториста найти, 2 дня искал, с горем пополам нашел, хотя и договаривался заранее. Может быть в Европе по другому всё?

Насчет операторов не уверен. У нас на цветочном комплексе вроде бы и оборудование запилили по последнему слову техники, а операторы все равно 2 через 2 работают. Может быть Фито или Серком идеально работает, у меня нет опыта работы с ними.

Защиту и технологию я бы не стал объединять, а наоборот максимально развести, но приоритет - технолог. Я уже много раз видел, как технолог защитой занимался - никак, или крайне безответственно.

Конечно может быть это у нас так.

 

При запуске 6-ти гектарника или даже при составлении бизнес плана я был в разделе "персонал" эти цифры указал с учетом 8-ми часового рабочего дня и 5-ти дневной рабочей недели, уменьшить всегда можно. 

Ссылка на комментарий

Сергей, кто при Вашем раскладе будет непосредственно проводить обработку, агроном по защите или разнорабочие, я имею в виду управляться с Микотоном или Эмпасом ну или чем то в этом роде, или подразумевается роботизированный комплекс.

Ссылка на комментарий

Сергей, кто при Вашем раскладе будет непосредственно проводить обработку, агроном по защите или разнорабочие, я имею в виду управляться с Микотоном или Эмпасом ну или чем то в этом роде, или подразумевается роботизированный комплекс.

Разнорабочие или те же слесаря киповцы, электрики, сантехники. Работа в паре, к ним же прикрепляется эмпас, за который они отвечают. Главное чтобы он (эмпас) по рукам не пошел.

Ссылка на комментарий

Но кто тогда будет выполнять работу перечисленных товарищей днем, ведь обработки как Вы понимаете, проводятся в подавляющем большинстве случаев после работы персонала, то есть вечером или ночью.

Ссылка на комментарий

Они же. Это закрывается отдельным сдельным нарядом-допуском повышенной опасности и соответствующей оплатой. Получается калым у них такой, по тысяче рублей за 1,5 - 2 часа работы. Очень мало кто по-моему опыту от этого отказывается. Здесь надо учесть, что ХО один сотрудник может делать не более 4-х часов.

Ссылка на комментарий

Но кто тогда будет выполнять работу перечисленных товарищей днем, ведь обработки как Вы понимаете, проводятся в подавляющем большинстве случаев после работы персонала, то есть вечером или ночью.

Они же. Это закрывается отдельным сдельным нарядом-допуском повышенной опасности и соответствующей оплатой. Получается калым у них такой, по тысяче рублей за 1,5 - 2 часа работы. Очень мало кто по-моему опыту от этого отказывается. Здесь надо учесть, что ХО один сотрудник может делать не более 4-х часов.

Ссылка на комментарий

Они же. Это закрывается отдельным сдельным нарядом-допуском повышенной опасности и соответствующей оплатой. Получается калым у них такой, по тысяче рублей за 1,5 - 2 часа работы. Очень мало кто по-моему опыту от этого отказывается. Здесь надо учесть, что ХО один сотрудник может делать не более 4-х часов.

К черту такие калымы. Я бы на химию больше 2 часов не допускал

Ссылка на комментарий

На мой взгляд подходить к вопросам защиты растений необходимо гораздо более серьёзно. Мне кажется, что этой работой должны заниматься не калымщики, а  специально для этого выделенные работники на постоянной основе. Конечно, соблюдение требований Санпина обязательно в любом случае.

  • Нравится 2
Ссылка на комментарий
  • Модераторы

Я тоже считаю, что всем процессом должен руководить агроном-технолог (при этом его должность может быть и управляющий, и главный агроном, и просто агроном, в зависимости от размеров хозяйства и штатного расписания), но на защиту растений следует выделить отдельное звено, которое и будет заниматься как мониторингом и выпуском энтомофагов, так и проведением химобработок и поддержанием всех Микотонов и Эмпасов и т.п.в надлежащем состоянии (их ведь не только мыть следует, но и техуход проводить).Случайных людей к защите растений подпускать просто нельзя!

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий

Может быть вы все и правы!

ИМХО, на 6-ти га не нужно вводить химзвено. У нас его на 95 га нет и нормально живем, т.к. пробовали уже - ничего хорошего не увидели. Калымщики запросто справятся, если их контролировать (ставить так называемые "растяжки", клеить пластилин на калачи, и т.д.). Присутствие специалиста на ХО обязательно!!!

Про случайных людей я уж точно не говорил. Обязательно обучение, медсправка и т.д. 

Монитроинг агроном проведет, на 6 га одного хватит. Можно и 5 агрономов - это у кого сколько денег на ЗП есть.

Практически я не представляю чем будет хим.звено заниматься целый день, вот хоть убейте, обследование я бы не доверил. Сплошное внесение биоматериала - пожалуйста, не более.

Ссылка на комментарий
  • Модераторы

У нас еще со времен социализма работают звенья по защите растений, в том числе, обходчики- сигнальщики. Они же и выпуск энтомофагов проводят, и химобработки, если надо. Примерно 3-4 человека на 6 га. Если в какой-то момент им нечего делать, то занимают на подсобных работах.

Во многих хозяйствах эти люди уже лет 20 работают, они опытные и ответственные.

Ссылка на комментарий

Как видно мнения разошлись. Предлагаю по этому поводу сильно не кипятиться.

 

По моему сугубо личному мнению: касаемо любой работы/отдела - узкая специализация и разделение зон ответственности (как территориальных так и функциональных) ведет к значительному повышению эффективности работы, и снижению "промахов" в работе = ее стабилизации и отлаженности.

 

Это касается как специалистов так и рабочих.

 

Как "химических" рабочих, так и "технологических" (сбороурожайных, или "уходников".или даже сортировщиков/упаковщиков)

 

Насчет того, что необходимо стремиться ежесекундно наблюдать за рабочим, я с этим категорически не согласен. Это путь "вникуда". За всеми действиями (рабочих ли, специалистов ли) заведомо не уследишь. "Ручное управление" крайне ненадежная штука. Случайных, временных, рандомнопоставленных рабочих должен быть минимум на производстве. Если таковых будет большинство то из агронома превратишься в надзирателя. Самое интересное, что у таких "надзирателей" я наблюдал отсиживающихся "работяг" гораздо чаще, чем у тех кто сравнительно либерально относился к рабочим и разделял ответственность с ними за выполнение и качество работы.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий

У нас еще со времен социализма работают звенья по защите растений, в том числе, обходчики- сигнальщики. Они же и выпуск энтомофагов проводят, и химобработки, если надо. Примерно 3-4 человека на 6 га. Если в какой-то момент им нечего делать, то занимают на подсобных работах.

Во многих хозяйствах эти люди уже лет 20 работают, они опытные и ответственные.

Ну так вот я 4 подсобный рабочих в штатное расписание и включил. И еще по 2 человека разных инженерных специальностей я бы обучил химзащите, на всякий случай. Там уже как пойдёт, может быть обработок вообще не надо будет. Во всяком случае у нас их до сих пор не было, за исключением дезинфекции и небольших очаговых. а на 6 га справляется 1 агроном, может быть раз в неделю попросит рабочих повесить ловушки или внести биометод сплошняком всей толпой.

Хорошо бы чтобы работники лет по 20 работали и были ответственными, но в данном вопросе мы обсуждаем запуск 6-ти гектарника с "нуля", если я не ошибаюсь, и планируем персонал тоже "с нуля". Врядли получится всех добросовесных и опытных к себе с других ТК переманить. К сожалению, мы уже не живем в социализме.

Ссылка на комментарий

Сергей, в капиталистических теплицах все без исключения работают на конечный продукт, то есть выполняют необходимую в данный момент работу. У нас. к сожалению ни то ни сё ( в смысле и не социализм, но и не капитализм). Если нет  работы ( например того же киповца или сантехника), то её будут упорно ждать, но работать не по штатной должности- Боже упаси. Таковав она, наша реальность. Вот и приходится иметь 4-х подсобников...

Ссылка на комментарий

Насчет капиталистических теплиц лучше спросить у Марите, она как эксперт может быть нам подскажет лучше. Лично мне всегда казалось, что перед каждым штатным работником ставится определенная цель, т.е. электрик не должен думать, как выращивать огурцы, а как сделать так, чтобы все электрооборудование работало и т.д.

 

4-х подсобников может не хватить в некоторые моменты, поэтому я и говорю про резерв. Сталкивался много раз с моментами, когда вроде обработчики есть, а на деле их нет. Либо за косяк их накажешь - обидятся, больше не ходят, байкот могут устроить, всякое бывало)) 

 

Всё же я говорю про собственное мнение и опыт.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Благодарим за поддержку сайта!


×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Дальнейшее пребывание на сайте означает согласие с их применением.