170 сообщений в этой теме

Речь идет о конкретном длинноплодном огурце  (см. фото) типа F1 Тристан и подобии. Вы пытаетесь свести все гибриды в одну кучу. Может вы забыли  чудесный вкус гладкого длинноплодного огурца?. Эти огурцы реализуются в самом низком ценовом сегменте, возможно из-за  высокой урожайности и "отличного вкуса".
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как где, Илья. У нас все лето длинноплодные были дороже корнишонов и ситуация изменилась лишь последние два недели в связи с тем, что корнишоны из-за недостатка света и холодной погоды резко пошли на убыль.

Очевидно, у Вас в магазинах проблемы с правильным хранением продукции или она поставляется слишком издалека и долго.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, app сказал:

Речь идет о конкретном длинноплодном огурце  (см. фото) типа F1 Тристан и подобии. Вы пытаетесь свести все гибриды в одну кучу. Может вы забыли  чудесный вкус гладкого длинноплодного огурца?. Эти огурцы реализуются в самом низком ценовом сегменте, возможно из-за  высокой урожайности и "отличного вкуса".
 

На фото длинноплодный огурец, а Тристан среднеплодный.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хорошо, я учту на будущее!

Внутри темы было рассуждение про почвенный обогрев, о нём и мои фото и реплики из опыта.

Про масс продукцию всем всё давно понятно. У меня была миниоранжерея 2 м2 в течение трёх лет, на гидропонике, DWC точнее. Качество этих овощей оставляет желать лучшего, при том что они получались лучше магазинных. Более менее похожий на грунтовой продукт мне удавалось получать только при добавлении органики в раствор - продукт брожения крапивы, и кремневании воды для раствора. 

У нашего проекта другая задача, для нас важно не просто накормить, важно чем накормить.

Давайте не будем за ранее вступать в конфронтацию, у нас диаметральные взгляды на тему ну и пусть, я на форуме надолго.

 

Изменено пользователем Гелиовегетарий

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Александр, что Вы имеете в виду, говоря :"качество этих овощей" и далее по тексту. 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вопрос не по теме заголовка, а ответ очень длинный и пылающий правдой, я бы сказал) и родит много ответов после. 

Изменено пользователем Гелиовегетарий

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я потому и спросил, что не понятно, что оставляет желать лучшего в выращенных Вами овощах: запах, вкус, цвет, окраска, форма ,лёжкость, толщина кожуры или  что то ещё. Можно очень кратко, но чтобы было понятно.

Изменено пользователем Андрей Викторович Пучков

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

запах, вкус конечно, лежкость вообщем тоже

- ощущение насыщения от еды другое,

- ощущение густоты, плотности вкуса\запаха, объёмности не то, 

- общие ощущения в организме другие после еды

Просто у вегетарианцев/сыроедов бывает несколько более утончённое восприятие, а количество таких людей растёт невероятными темпами, и их в виду этого утончения перестают устраивать овощи из магазина, для этих людей это пластиковая еда. У них нет сомнения что ГМО это плохо, и им не надо никому верить, они это чувствуют сами.  Про энергию Земли это сектанство! Про биоту в почве это выдумки! Ну как то так)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Аминь!

Изменено пользователем Grower1
1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Или как там у сектантов говорить принято? :biggrin:

 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всё очень спорно. С огурцом все не так просто. К слову, плоды на партенокарпических гибридах разрываются по долевой. Вот только интересно, гибриды отечественной селекции "рвутся" в области вершины или середины плода (результат случайного опыления), а гибриды новой генерации иностранной селекции - от плодоножки. Вот вы и объясните себе сами в чём разница. Я-то в мелкоскоп посмотрел - кое-что понял про них.

Аромат плода огурца достигает максимума через 1-2 минуты после разрезания, а потом быстро исчезает, а через полчаса разрезанный плод практически не пахнет. Сорванный плод, полежавший несколько дней, тоже постепенно теряет аромат, а не только упругость и хрусткость.

По-моему вкус огурца это - сочность, упругость, а потом сахаро-кислотный индекс с еле заметной горчинкой от кожуры. Действительно, наиболее вкусные огурцы вырастают на грядке под солнцем и имеют привкус дыни или арбуза, а также сахара в них больше. Но такие красавцы нынче редкость.

Длинноплодные по-своему хороши, лично я никогда их вкус с пчелоопыляемыми не буду сравнивать (смысла нет), но с солью-майонезом и длинные тоже хорошо хрустят, в салате создают объём. В общем для внесезонного времени и такой огурец хорош.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну вот теперь понятно. Вы в основном, про субъективные ощущения. Я не вегетарианец, но день прожитый без овощного салата для меня, как не завершенная работа. Вот я что думаю, ведь большинство людей употребляют овощи самые распространенные, чаще всего в виде салатов, ну или сдабривая их какими либо специями и пряностями. Первоначальный вкус при этом уже не играет такой уж определяющей роли. Это я не оправдываю совершенно безвкусные экземпляры, которые действительно иногда попадаются среди томатов, а просто делюсь житейско-кулинарными соображениями. Не имею привычки "расписываться за грамотных", а за себя скажу, что в осенне-зимне-весенний период с удовольствием употребляю овощи выращенные на гидропонике, потому что других в это время в общем то и нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну конечно а про какие же, на них именно и опирается покупатель при выборе продукта. И опять же есть конечно масс продукт, так в абсолютно любой сфере есть расслоение и это замечательно, у людей есть выбор, и в этой категории несколько другие потребительские качества у продукта могут быть, и как правило они ниже. Потребитель ведь не просто так отдаёт деньги, а только если продукт оправдывает его ожидания вкуса и аромата, свежести и зрелости через призму цены, скажем. Хотя есть и те кто встаёт туда где очередь короче, но в основном у нас народ трогает, нюхает и т.п. Поэтому и растут как грибы после дождя био эко магазины, движение очень хорошее и верное, ценовая политика только не всегда корректная. 

Изменено пользователем Гелиовегетарий

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Askar сказал:

 

Длинноплодные по-своему хороши, лично я никогда их вкус с пчелоопыляемыми не буду сравнивать (смысла нет), но с солью-майонезом и длинные тоже хорошо хрустят, в салате создают объём. В общем для внесезонного времени и такой огурец хорош.

Салатный огурец тип Стелла совсем не напоминают современные грубые пчелоопыляемые крупнобугорчатые гибриды (обсуждаем только вкусы).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Эх, господа, не ели вы вкусных длинноплодных огурцов :) Вчера купила упаковку коктейльных мини огурцов ради наклейки. На ней написано kids- tomato :), хотела сфотографировать. Так сегодня мы с дочкой эти испанские огурчики недельной свежести ( быстрее их к нам не довезти) слопали с большим удовольствием. И аромат у них был, и консистенция. Да, собственноручно выращенная Кибрия в сентябре внезапно резко посветлела и стала сладкой, и вообще совершенно замечательная, но вот уже три недели, как ее сгубил холод. Еще недели две пройдет, закончатся запасы своих томатов, и мы с удовольствием будем есть длинноплодных огурцы из светокультуры.

Все относительно, особенно наши вкусы.

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Насчет Стеллы согласен, но только плод должен значительно перерасти стандарт. Вот такой, весом с 1 кг плод - вкуснятина редкая. А обычный стандарт (последний раз я ел его 3 года назад в Армении) ничего из себя не представляет. Не напрасно армянские граждане ждут в мае своего сортового огурца Назерван из пленочных теплиц. Он среднеплодный, 14 см, цилиндрический, светло-зеленый. Хрустит, сочный, одним словом - хороший огурец. Никакие другие огурцы не пользуются в это время заметным спросом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В ‎27‎.‎09‎.‎2016 в 19:35, samura сказал:

Так в выборке только партенокарпичаские, а 95 % испытуемых  найдут пчелоопыляемые, так как задача будет поставленна найти пчелоопыляемые огурцы. Если такая задача поставлена, значит пчелоопыляемые в выборке есть, подумает испытуемый, а их там нет)

Несколько недель назад участвовал в программе "Право имею" ЗСК КК, тема программы "положение и перспективы в отрасли селекции и семеноводстве": http://www.kubzsk.ru/media/video/PI/

На вопрос "какие семена вы используете в производстве?" дал ответ, что лучшие из всей мировой селекции, включая отечественную. Отрезали ту часть, где упомянул про вкус и право выбора покупателя. Далее через некоторое время слово держал Гавриш Сергей Федорович. Прошелся по  судьбинушке  отечественного семеноводства и вдруг стал в позу оппонента к моей персоне в  части того, что де "неверно говорят тут некоторые"!  Есть же отечественные семена в нашем отечестве! Гавриш, естественно.  От 30 до 70% под Гавришем всех теплиц в России. 30% Сергей Федорович озвучил, и аж 70% - через некоторое время его коллеги по правую руку. Набросились также на представителей власти с негодованием о равной поддержке фермерам в части компенсации затрат на семена... "Как же это можно поддерживать оплату импортных семян!"  Хоть раз бы собрали пакет документов на помощь эту. И к слову сказать, поддержка эта адресована фермерам, а не компаниям - поставщикам семян. И право выбора - его, именно фермера право. Сучить ножками на счет тех копеек, что фермерам настойчивым все таки перепадает, что де уходят денежки за бугор... ну что за детский сад? Эдак скоро скатимся до "деревянных неокрашенных буратино из сосны отечественной", потому как все остальное в части игрушек - "заморская нечисть".

Мой ответный спитч по поводу того, что "давайте будем честными" после слов о 70% рынка тепличной отрасли под гибридами Гавриша вместе с этим оригинальным залихватским бредом, слава Богу, вырезали.

После программы за столиком у ЗСК пил кофе в ожидании авто, делегация Гавриш, проследовав к выходу, бурно обсуждала "негодяя Собкалова", который к слову "да он вообще в ТК уже больше месяца не работает"... Вот так в очередной раз я неожиданно для себя исполнил роль непатриотичного оппонента ведущей семеноводческой российской компании. Стоит однако заметить,  чрезмерно и залихватски приписывающей себе пока еще непокоренные лавры и обманчивые перспективы, чем собственно и вызывающей мое искреннее возмущение.

Честность и объективность считаю выше плакатной патриотичности. Поскольку истинная патриотичность на честности в первую очередь и основывается.

 

7 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Владимир Владимирович, я не думаю, что Вы выращивали лучшие образцы огурцов мировой селекции. Слишком много критериев лучшести (которые здесь не обсуждаем), а выращивают то, что предлагают надежные и знакомые поставщики. Это же не значит, что гибриды лучшие в мире. Ваша точка зрения может измениться совершенно неожиданно.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
21 час назад, DINECO1 сказал:

Есть же отечественные семена в нашем отечестве! Гавриш, естественно.

К большому сожалению, DINECO1 во многом прав. Самый же неприятный вопрос для отечественный селекционеров – какой же реальный процент "отечественного" в современных гибридах российской селекции?..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
21 час назад, Askar сказал:

Владимир Владимирович, я не думаю, что Вы выращивали лучшие образцы огурцов мировой селекции. Слишком много критериев лучшести (которые здесь не обсуждаем), а выращивают то, что предлагают надежные и знакомые поставщики. Это же не значит, что гибриды лучшие в мире. Ваша точка зрения может измениться совершенно неожиданно.

Аскар Камбарович, ни с кем не стану выяснять про "самое лучшее"... смысла ведь никакого нет. Я же такими категориями вообще не мыслю. И Вам это известно.

Речь о том, что отечественным производителям, в том числе и мне, доступен сегодня очень широкий ассортимент для выращивания томатов и огурцов. При интенсивной технологии светокультуры  "семечко за 40 рублей", как говорит Сергей Федорович просто обязано не подвести коллектив по урожайности и всем своим параметрам гибрида. А про все аспекты "лучшести" можно спорить на ток-шоу, я вот лично помню о вашем обещании книгу написать про огурцы. Жду.

Попытки выращивать Атлет на досветке, как я понял, не увенчались успехом. В Кашире пробовали на небольшой площади. Незачем это тогда и делать.

Вот этот Атлет для России - такой же "местный огурец", как в Ереване весной их свой местный. Скоро он отойдет в разряд домашнего выращивания и небольших ТК, чьи теплицы доживают свой век без кредитной нагрузки, которая не позволяет так "баловаться" в угоду требований прикармливающихся в ТК оптовых покупатетей. Эти гибриды удобны также тем ТК, кто ленится работать с сетями напрямую. 

Но, это же не значит, что его нужно выращивать любой ценой и повсеместно. Особенно в новых теплицах по 200 млн. руб./га. Что будет с этими проектами, и кто пытается выращивать в них Атлет и Кураж? А что есть для высокоэффективных теплиц 4 и 5 поколений у отечественных селекционеров? Таганка с Якиманкой?Почему же тогда в Данкове, ТК Фабрики Овощей, в ТК ТТР выращивают в основном Деройтер и Райк Цваан? Они по каким параметрам не лучшие? Мева, Демараж, Геракл, Святогор, Данди, Кибрия? Хутор выращивает Гродену, про Таганку только разговоры одни слышу. Новый ТК Белореченский многие гибриды означенных мной компаний выращивает. Но нет! По мнению Гавриша, все они выращивают гибриды Гавриша. А что есть у Гавриша для новых теплиц? Что ни спроси - в разработках и испытаниях номерные...

Когда я в прошлом году пытался у Гавриша купить их коктейльные (тот же Аморе), мне заявили, что это только на бонусы выдается и то,по чуть-чуть... В продаже - нет. Мне нужно было всего-то 2.000 шт.  Вот так очень часто и очень по многим позициям у наших селекционеров. Чего ни спроси - приходите лет через 5. Или ... Атлет, Кураж. Таганка с Якиманкой. 

В своей работе мы использовали гибриды Энза Заден, Деройтер Сидс, Райк Цваан, Вильморин, Саката, Китано, Нюнемс, израильских компаний, конечно же Гавриш, Поиск, Семко. Выбирали те гибриды, которые нравились покупателям по вкусу и нас устраивали (в разной степени, что тут сказать) в плане выращивания и результатов.

7 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всё, что Вы написали, Владимир Владимирович - абсолютная правда. Добавить нечего, правда, опыт Каширского признали успешным и хотят в этом году расширить площадь посадок. Но сказанное Вами вовсе не отменяет того, что написал я.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как известно, тепличные овощи очень часто упрекают в отсутствии аромата. То, что земляника становится ароматной, когда начинает портится, я заметила лет 7 назад и неоднократно рассказывала, но сейчас мне подвернулась неожиданная информация на тему запаха овощей.

Оригинал на английском здесь http://www.hortidaily.com/article/31455/Secret-new-weapon-of-insect-transmitted-viruses-exposed

краткий пересказ на скорую руку.

Группа американских ученых исследовала механизм переноса вируса огуречной мозаики на салате. Известно, что его переносят вирусы, ученых интересовали подробности процесса.

Оказалось, что вирус содержит протеин 2b , который отключает интерферентную РНК растения-хозяина. В результате у салата изменяется запах и он начинает привлекать тлей. Это я к тому, что вполне возможно, что генетическая устойчивость сортов и гибридов к вредителям и болезням (во всяком случае, к некоторым) связана с интенсивностью аромата.

Аскар Камбарович сейчас скажет, что это сто лет всем известно :), но для меня новость.

Кстати, обратите внимание на имена американских ученых :), авторов этого исследования.

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
43 минуты назад, Марите сказал:

Кстати, обратите внимание на имена американских ученых

Да они скоро всю планету оккупируют ))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 31.10.2016 в 12:22, BKB сказал:

какой же реальный процент "отечественного" в современных гибридах российской селекции?.

Весьма вероятно, что стремится к нулю.

По запросу на карантинный сертификат на семена от Гавриша я получил только на 1 укроп и 2 сорта лука репчатого...к моему удивлению, весь остальной ассортимент Гавриш оказался импортным....

Изменено пользователем ruAlexa
2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Марите сказал:

Кстати, обратите внимание на имена американских ученых :), авторов этого исследования.

британские учёные)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Похожие публикации

    • Автор: Робот
      Овощевод в теплице по выращиванию томатов (Фото: Александр Рюмин/ТАСС) С бывшей беженкой из Грозного Лилией мы познакомились в пригородном автобусе. Общая тема нашлась легко. Женщина пожаловалась, что найти хорошую работу, даже несмотря на наличие высшего образования, ох, как нелегко.
      — Я обратила внимание, что сейчас востребованы люди рабочих профессий. Например, часто приглашают на работу в тепличные хозяйства, — поспешила я поделиться важной информацией. — Причем набирают людей не только в наших краях, но и зовут в разные регионы, на тоже Ставрополье, где обещают предоставить комфортное жилье.
      Каково же было мое недоумение, когда после этих слов моя интеллигентная и доброжелательная собеседница резко изменилась в лице и даже покрылась красными пятнами. Я уж было подумала, что дама оскорбилась, что ей, бывшему музейному работнику с дипломом университета, предложили идти в теплицу. Но причина была в другом.
      — Даже не говори мне об этом!- воскликнула моя собеседница.- Я несколько лет отпахала в тепличном хозяйстве и не могу вспоминать об этом без содроганья.
      — Тебя, всю жизнь не державшую ничего тяжелее книги, наверное, так напугал тяжелый физический труд? — Скептически спрашиваю у Лилии.
      — Работы я не боюсь. Когда мы бежали из Грозного, то с большим трудом смогли купить в одной из станиц недостроенный дом. У нас в буквальном смысле этого слова не было крыши над головой. И нам надо было лечь, что говорится, костьми, но обеспечить себе и детям эту крышу, привести недострой в божеский вид. И тогда я пошла работать в тепличное хозяйство. В шесть утра работников собирал старенький ПАЗик и отвозил нас на работу. Мы приезжали и мужеподобная бригадирша звала нас на завтрак.
      — То есть, родное предприятие обеспечивало работникам бесплатное питание как в добрые советские времена? — Я уж было обрадовалась за оргнаизацию труда на родной Кубани.
      — Нет, еду мы привозили с собой и выкладывали на стол. А бригадирша доставала водку и наливала каждому по пол-стакана. Мы выпивали «для здоровья», закусывали и шли работать.
      — И ты выпивала с утра водку? Не верю!
      — Выпивали все. Отказаться было нереально, кто крутил носами, быстро вылетали с работы, а я не могла себе позволить такой роскоши. А после завтрака мы шли работать в теплицы.
      — Тебе раньше приходилось работать на земле?
      — О какой земле ты говоришь? Помидорчики — огурчики выращиваются методом гидропоники. Это такой способ выращивания, когда почва не используется вообще. При этом методе растения выращиваются в воде и специальном материале. Дело в том, что растения, выращенные таким методом, дают большее количество плодов, нежели растения, выращенные обычным способом. Подумай сама, количество урожая, выращенного этим методом, аж в 10 раз превышает количество урожая, выращенного на земле.
      — То есть, судя по названию метода, растения питаются водой.
      — На одной воде такие урожаи не сделаешь… Чтобы давать хорошие показатели, воду щедро сдабривают химикатами. За годы работы в теплицы мне на глаза не попалось ни одного живого существа, помимо моей напарницы.
      — Почему? — Удивляюсь я. — Секретное производство?
      — Температура в теплицах 60 градусов. Ты представляешь, каково это проработать при такой температуре целый день? Но бог с ней, с температурой. Только подумай чем можно напичкать раствор, чтобы процесс от посадки рассады до сбора урожая помидоров занял чуть больше месяца? А традиционно помидорам-скороспелкам нужно 90 дней от всходов, поздним сортам требуется 140 дней. Так вот, когда помидорчики-огурчики приобретают нужный размер, в теплицу закатывают бочку с раствором. Что это за раствор никто не знал, но работать с ним можно только в респираторе. Этим раствором я обрызгивала плоды. При 60-ти градусах еще и в респираторе. Однажды, я почувствовала, что все, не могу, задыхаюсь, перед глазами пошли фиолетовые круги, и я стянула респиратор. Получила такой ожог лица, что думала всю жизнь буду ходить «ошпаренной». Ничего, очухалась. Кстати, и другие работники теряли сознание, попадали в больницы с отравлениями. Так вот, после такого опрыскивания, зеленые помидоры краснеют буквально за несколько дней. И вот в таком аду мы работали целый день. Только один раз выходили на обед, где снова выпивали полстакана водки и закусывали. Потом стоимость водки у нас вычитали из зарплаты.
      — Кстати, а, сколько ты получала за свой труд, если не секрет?
      — Около 45 тысяч.
      — Наверное, глупо будет спрашивать, закусывали ли вы водку продукцией из теплиц?
      — Конечно, нет! Никто из работников эти овощи никогда не ел. Химии и во время работы хватало. Мало того, время от времени можно было брать помидорчики-огурчики домой. Я этого никогда не делала, всегда отказывалась. Другие же брали овощи и… продавали «дары со своей земли» людям на улице, имея неплохой навар. Мне же потребовалась два года, чтобы достроить дом, и я сразу уволилась с этой работы, провалявшись до этого несколько недель в больнице. Если бы не необходимость обеспечить детей крышей над головой, я бы никогда не пошла на такие жертвы. Пошатнувшееся здоровье поправляю по сей день.
      — Понятно, что ни один торговец не скажет тебе, где, каким методом и как были выращены овощи. Но ты сможешь распознать такие вот «химические» помидорчики -огурчики?
      -Да тут не нужно быть семи пядей во лбу. Согласись, трудно забыть запах свежих томатов, он очень яркий, пасленовый или невероятно свежий аромат огурцов. А эти овощи вообще никак не пахнут! Это из-за химии в питательном растворе, которая убивает весь запах. Ведь не зря их называют «пластмассовыми». Выращенные таким способом овощи имеют красивую форму, помидоры могут быть крупными, огурчики, наоборот, изящными, с аппетитными пупырышками. Но цвет у них всех блеклый, все из-за той же химии. И хранятся они очень долго, сохраняя вид свежего, только сорванного с грядки овоща и… ни одна муха не подлетит к ним на пушечный выстрел. У меня, слава богу, теперь есть кусочек земли, на котором я выращиваю свои овощи. Вот их я ем сама и с удовольствием кормлю свою семью.
      А в это время На качестве овощеводческой продукции, по мнению экспертов, сильно сказалось то, что в 2002 году в России были отменены ГОСТы. Зато вели ТУ — технические условия, которые устанавливают сами производители. Так что, вполне объяснимо, что качество продукции заметно упало. Специалисты Роспотребнадзора в прошлом году проверили более 56 тысяч предприятий, которые производят и продают различные продукты питания, в том числе овощи. Выяснилось, что 66 процентов производителей нарушали санитарные условия производства и хранения продуктов. С реализации было снято 73 тысячи партий пищевых продуктов, это более трех тысяч тонн. Размах впечатляет. Что касается конкретно овощей, то действительно многие производители грешат тем, что искусственно улучшают их товарный вид и ускоряют процесс их созревания. Чтобы добиться такого эффекта, аграрии добавляют в гидропонику ускорители роста. Причем, количество удобрений может быть просто убийственным.
      И все этореально наносит огромный вред нашему здоровью. Ведь нитраты и другие неестественные для овощей химические соединения (тяжелые металлы, например) способны годами накапливаться в организме человека. В отличие от остальных микроэлементов, они не усваиваются организмом и не выводятся из него, а накапливаясь с годами, приводят к разным болезням.
      Тем не менее, сама по себе по себе гидропоника о которой говорила женщина, ни в чем не виновата. Виновато безмерное количество удобрений. Самое печальное, что каждый производитель самостоятельно решает, чем ему подкармливать растения и в каких количествах. И, конечно большинство из них заинтересованы в быстром и большом урожае. О нашем здоровье мало кто задумывается. Вся надежда на Роспотребнадзор, который должен остановить этот беспредел. Ну и мы сами при покупке овощей должны смотреть на внешний вид того, что приобретаем. Если огурцы и помидоры выглядят совсем «пластмассовыми» лучше их не приобретать.
      Ссылка на источник
    • Автор: admin
      В 2014 году предприятие «ФАТ-АГРО» приступило к выращиванию тепличных огурцов. В рамках федеральной программы по импортозамещению это направление на сегодняшний день особенно актуальна.
      Тепличное хозяйство «ФАТ-АГРО» является самым современным и высокотехнологичным в Северной Осетии. Предприятие выращивает продукцию сорта «Святогор» по голландской технологии из голландского семенного материала. Средняя урожайность составляет 4 тонны огурцов в день.
      Опубликовано: 6 янв. 2015 г. В последний день 2014 года Таймураз Мамсуров оценивал экономический ресурс Северной Осетии, причем на конкретном примере. Он посетил тепличный комплекс «Фат-Агро». В середине декабря там вырастили первый урожай огурцов. Он уже поступил на прилавки магазинов. О результатах проделанной работы и о технологии выращивания культуры, главе рассказал руководитель группы компаний «Пивоваренный дом «Бавария» Вячеслав Битаров.
      Развитие тепличного хозяйства - масштабный проект реализуемый предприятием «ФАТ–АГРО». Первый урожай «парниковых» огурцов, выращенных в теплицах компании, поступил на прилавки еще в декабре 2014 года. Изначально привлекательность проекта для группы компаний обуславливалась наличием собственной газо-поршневой электростанции, вырабатывающей энергию для завода. А так как в тепличном хозяйстве наиболее затратной частью считается именно отопление, проект стал эффективной и коммерчески выгодной инициативой. В 2015 году компания наращивала обороты в этой отрасли. На территории тепличного комплекса были произведены монтажные работы. Реконструкция позволила увеличить объемы получаемого урожая, не понижая планки качества готового продукта. С одного квадратного метра тепличной территории специалистам хозяйства удается получить до 56 килограммов огурцов элитного сорта «Святогор». В рамках политики Российской Федерации по замещению импорта товарами, произведёнными отечественными компаниями, эта отрасль работы «ФАТ-АГРО», становится особо актуальна. В планах строительство тепличного комплекса площадью около 5 гектаров. Агрономы компании предполагают выращивать не только огурцы, но и томаты, перцы, и баклажаны, запустить салатную линию.
      Сельскохозяйственное предприятие «ФАТ-АГРО»
      362021, РСО-Алания, г.Владикавказ, ул.Тельмана, 45
       http://www.fat-agro.ru/
      Мир замечательный и удивительный, если замечать и удивляться!
      Не перестаём удивляться и замечать красоту промышленных теплиц.
      Видео из тепличного комплекса Фат-Агро.






       
    • Автор: Марите
      Вот какую интересную систему создал "Philips Lighting" для цветоводческого хозяйства "Karel Bolbloemen". Они ее называют динамическим освещением. В этих светильниках можно изменять состав спектра в зависимости от фазы выращивания растений, в том числе, чтобы добиться более прочных цветоносов.  



      Светильники "GreenPower Dynamic LED" позволяют изменять сочетания цветов (дальний красный, красный, белый и синий) и интенсивность каждого цвета с помощью специальной компьютерной программы. Проведенные исследования показали, что тюльпаны по-разному реагируют на разные цвета спектра.

      Для производителей тюльпанов, как например, хозяйство  Karel Bolbloemen B.V. такое досвечивание предоставляет возможность повысить качество продукции и снизить процент отходов. Кроме того, становится возможным управлять ростом и развитием растений, чтобы обеспечивать максимальный выход продукции к моментам пикового спроса. 



      По словам владельца хозяйства  Karel Bolbloemen B.V. Берта Карела, новые светильники Филипса позволяют получать тюльпаны с коротким и компактным стеблем, что делает тюльпаны более "сильными" (я бы сказала, менее рыхлыми, прочными).




      В хозяйстве "Karel Bolbloemen B.V." многоярусное выращивание было начато в 2011 году. Благодаря этому, хозяйство стало первым в Голландии, осуществившим "внутреннее расширение площади производства". На площади 3000 м2 тюльпаны выращивают в 4 яруса в контейнерах с подтоплением. В первые несколько дней луковицы находятся в темноте до начала прорастания, затем включается LED-досвечиваниеt.







      Технический монтаж осуществила фирма "Van der Laan". Совмсестно с  "Philips Lighting" была разработана программа и техническое решение управления освещением.
      Publicatiedatum: 17-2-2017
      http://www.bpnieuws.nl/artikel/9315/Licht-en-gewas-in-symbiose
    • Автор: admin
      Позволю себе высказать субъективное мнение о готовых бизнес-планах по теплицам и тепличным хозяйствам.
      Довольно часто разные люди, от студента до предпринимателя, спрашивают у нас готовый бизнес-план по теплице, тепличному хозяйству аки комплексу для выращиванию овощей - томатов-помидоров, огурцов или цветов. Им непременно нужно скачать уже готовый бизнес-план, при этом они ничего не знают про световые зоны, тепличные конструкции, гибриды и технологии, логистику, реализацию и другие аспекты тепличного бизнеса. Друзья, так не бывает! Отнеситесь предельно внимательно к тем, кто продает готовые бизнес-планы для теплиц. В сети много мошенников!  Такие интернет-деятели, как правило, не построили ни одного тепличного хозяйства или комплекса. Чаще всего это конспект-дайджест-реферат из найденной в сети информации, который украсили инфографикой - таблицами, диаграммами, прайсами и разной мишурой. Получился эдакий "продукт" для  продажи на сайтах-одностраничниках. Теперь только осталось раскрутиться по ключевым фразам типа "бизнес план теплица скачать" и т.п., и ждать доверчивых покупателей. Вот такой бизнес. 
      Ради справедливости стоит отметить, что существуют серьезные организации, которые хоть и не продают готовые бизнес-планы, как горячие пирожки, но зато оказывают профессиональную консультацию, обследование, разрабатывают проект тепличного комплекса и сопровождают  его до победного завершения, что называется - "под ключ". В этом случае, вам стоит внимательно ознакомиться с реализованными проектами, посетить построенные тепличные хозяйства. Кстати, таких компаний совсем немного, информацию о них можно найти в сети, том числе и на нашем форуме. 
      А чтобы вас сильно не расстраивать - скажу да, у нас есть "бизнес план" - как говорится, ищите да обрящете.  
Пользовательский поиск