Некоторое время назад в одной из дискуссий прозвучало утверждение, что капельный полив и минвата окупаются только в ТК площадью более 3 га. Это не так, в крестьянском хозяйстве "Бушас" вату успешно используют на площади около 1 га уже больше 10 лет (разумеется, каждый год новые маты). Хозяйство основано в начале девяностых годов прошлого века в то время молодым агрономом (полеводом). Правда, самодельные теплицы для выгонки луковичных цветов строили еще его отец и дед. Сначала поставли одну теплицу чуть менее 1000 кв.м., затем вторую, третью. В 1998 запустили котельную, после чего общая площадь теплиц быстро достигла 1,17 га (этой зимой самая старая теплица рухнула под снегом, осталось 1,1 га).
Все теплицы в хозяйстве самодельные и спроектированы самим хозяином. В старых теплицах очень интересная система вентиляции, в принципе, она дает возможность открывать фрамуги по частям и таким образом регулировать температуру. В новых теплицах открывается вся фрамуга, в последней это уже делает электромотор. В старых теплицах вентиляцию открывают-закрывают вручную истопники котельной. Отопление тоже проектировал сам хозяин. На зиму отопление отключают, поэтому все теплицы ангарные, поначалу строили двускатные, позже перешли на туннели по образу и подобию финских. Размеры теплиц 13 х 72,5 м, высота в коньке около 4 м. Первый туннель сделан из П-образного металлического профиля, хозяин рассказывает, что намучились при монтаже арок – пружинил и не хотел держать форму. Пришлось резать (делать насечки) и сваривать. Получилась большая, просторная и светлая теплица. Единственная в хозяйстве, в которой трубы отопления идут и по периметру, во всех остальных теплицах – только напольные регистры и «подпочвенный» обогрев непосредственно под матами. В этой, теплой теплице выращивают рассаду для первого оборота. В ней же отгорожен тамбур, в котором стоит емкость для поливной воды, Воком и баки A,B,C, а также оффис – письменный стол со всей относящейся к работе писаниной. Все последующие туннели сделаны из дерева, в них много столбов, поэтому освещенность похуже, но такая конструкция оказалась проще в исполнении и дешевле. Все теплицы покрыты двумя слоями финской многолетней пленки (служит уже 8 лет), между обоими слоями щель около 10 см, ее обеспечивают туго натянутые синтетические шнуры.
Выращивают только длинноплодные партенокарпические огурцы, стараются выбирать гибриды, устойчивые к мучнистой росе. В первом обороте была Мистика, во втором будут впервые пробовать Эминенция. Считают, что выращивание неустойчивых гибридов им не окупается. Рассаду начинают выращивать в феврале, сажают в марте, первые сборы начинаются в апреле. В этом году первый оборот заканчивали в конце июля, в начале августа планировали посадку второго оборота (22 июля еще только сеяли рассаду). Для Латвии это поздновато, но таким образом хозяйству удалось хотя бы частично уйти от неприлично низких цен, какие бывают на огурец в августе (особенно в этом году). Обычно за два оборота в этом хозяйстве получают около 37 кг/м2, в том числе второй оборот дает 6-7 кг/м2. Заканчивают второй оборот в середине октября.
Широко применяют биометод, в этом году даже попробовали внесение в минвату препарата «Биомикс» (комплекс полезных почвообитающих микроорганизмов). Работая на вате, очень трудно провести корректные испытания таких препаратов, контроля не оставили, поэтому об эффективности судить трудно. «Хуже не стало» по словам хозяина, но в отдельных местах все равно были проблемы с прикорневыми гнилями. Их провоцирует и недостаточно равномерный полив. Капельницы старые, часто засоряются. Зато трипс, который появился в начале сезона, впоследствии сник сам собой и когда хозяин хотел испытать новый продукт Копперта «Трипекс», его оказалось не на чем испытывать. К сожалению, этим жарким летом не удалось удержать под контролем паутинного клеща, но в целом состояние растений на конец оборота было очень неплохим.
В начале сезона, пока фрамуги удается держать закрытыми, для подкормки растений применяют покупной СО2, стараются держать концентрацию на уровне 700 ppm. В хозяйстве кроме самих хозяев работают 10-12 наемных работников. На зиму их увольняют, весной часть возвращается, часть набирают новых. За каждой тепличницей закреплена одна теплица, удобрение хозяин замешивает сам. И вообще хозяева непосредственно участвуют во всем цикле производства. Отапливают двумя котлами по 1 мегаватту каждый, которые топят дробленой щепой. Газовая котельная была бы лучше, но для этого пришлось бы тянуть газопровод 15 км. Газовикам невыгодно, тепличному хозяйству – тоже.
Очень интересно распределяется структура затрат (по нисходящей): отопление, налоги, зарплата, удобрения, минвата и семена на два оборота обходятся практически одинаково, СЗР (в том числе покупные энтомофаги). Хозяин, как все мы, мечтает о новой высокой остекленной теплице, но считает, что в его условиях речь может идти только о пленочной. Мне понравилось, как его охарактеризовала жена – он не аграрий, он предприниматель. До чего талантливые люди работают а наших крестьянских хозяйствах!!!
Посмотреть картинки из этого хозяйства можно в моем фотоальбоме "Крестьянское хозяйство "Бушас".
