Современные технологии выращивания овощей, гидропоника.
Наука 2.0. Биоинженерия. Овощи в мегаполисе. Малообъемка.
Тяжелый труд. Таким еще недавно был процесс выращивания овощей: рассаду высаживали в грунт, бесконечно поливали, подкармливали навозом, укрывали целлофаном от избыточных дождей и солнца, опрыскивали ядохимикатами от вредителей. Кусты и плети вяло плодоносили, но к концу августа начинали болеть, гибли, и отправлялись в компостную кучу. И так из года в год.
Еще 20 лет назад, никто не мог предположить, что овощи будут расти на весу, без земли, а поливать их будет компьютер. Сегодня процесс производства овощей и салатов на законы природы не ориентируется. Он полностью компьютеризирован и просчитан. Тем не менее, несмотря ни на какие усилия агрономов, овощей на всех не хватает: население планеты увеличивается, а плодородные земли сокращаются. Как спасти человечество от голода? Какое нас ждёт будущее? И смогут ли учёные найти выход?
***
Также обратите внимание на тему:
