На http://www.agf.nl/nieuwsbericht_detail.asp?id=68626 можно подглядеть, как голландцы выращивают пекинку в высоких теплицах в грунте.

Гибрид Сумико (Бейо), рассаду высадили в начале января, еженедельно 20-25 тыс шт, уборка урожая началась 15 марта. Средний вес кочана 800-1100 г. Уборку урожая планируют закончить к 1 мая. Все это при естественном освещении. Все остальное - реклама.