Поиск сообщества

Агротехнологический стартап Future Crops увеличивает производство чистого высокоурожайного сорта базилика, который он успешно адаптировал для выращивания на вертикальной ферме (многоярусной фитоустановке) площадью 2 000 м2, работающей в основном на солнечных батареях. Передовая технология экологически чистого земледелия для этого ароматного сорта базилика обеспечит более длительный срок хранения и стабильные поставки выращенной местной уровне зелени, не содержащей пестицидов, на европейский рынок. Запатентованные сорта базилика были созданы в Израильской организации сельскохозяйственных исследований (ARO) Нативом Дудаи, доктором философии (доктором наук), профессором и руководителем Отдела лекарственных и ароматических растений. Дудай считается выдающейся мировой фигурой в области картографии, селекции и развития сортов базилика. Его исследовательская группа первой в мире секвенировала весь геном сладкого базилика. Королевское растение, королевский уход Названный “королём трав”, базилик входит в тройку ведущих пряно-вкусовых растений, продаваемых в Европе, наряду с мятой и кориандром. Его особые ароматические качества делают его фаворитом кулинарного мира, но из-за его мягких нежных листьев он необычайно требователен к выращиванию. Базилику требуется минимум пять часов солнечного света в день, и он процветает в теплом, умеренном субтропическом климате. Он очень чувствителен к холоду, что делает северную Европу далеко не идеальным местом для выращивания базилика. У базилика также короткий срок реализации, так как его нежные листья легко чернеют и увядают. “Большинство современных сортов базилика были выведены для выращивания на открытом воздухе в открытом грунте, а также в теплицах", — объясняет Дудай. "Нашей целью было выведение сортов, которые наилучшим образом соответствовали бы новой парадигме вертикального земледелия. Наш прорыв в секвенировании генома базилика дал нам современные молекулярные инструменты для создания сортов, обладающих очень специфическими желаемыми генетическими характеристиками. В частности, мы искали такие характеристики, как устойчивость к экологическим стрессам, урожайность, а также вкус и текстура”. Естественное размножение создаёт идеальное семя Благодаря обширным общим агрономическим ноу-хау и доступу к впечатляющему банку семян и базе данных профессора Дудая семена базилика, обладающие всеми желаемыми признаками, были отобраны и собраны в процессе естественного размножения, чтобы создать идеальное семя для выращивания на вертикальной ферме. Это было достигнуто без генетических модификаций или редактирования генома. Дудай отмечает, что команда вывела ряд различных сортов пряновкусовых растений с помощью этого метода. Стартап завершил переговоры с Институтом ARO о приобретении эксклюзивных лицензионных прав на их семена для коммерциализации по всему миру. Future Crops создал идеальные климатические условия для своего базилика, что позволило ему процветать круглый год даже во время холодной голландской зимы. Оснащённая точной сельскохозяйственной технологией, этот фирменный базилик выращивается на уникальном, обогащённом питательными веществами подобном почве субстрате. При этом все параметры выращивания, включая свет, температуру, воздушный поток и влажность, полностью контролируются. “Растения ведут себя совсем по-другому в закрытых помещениях”, — утверждает Гэри Гринспен, генеральный директор и соучредитель Future Crops. “Мы постоянно наблюдаем и подстраиваемся под их потребности, чтобы максимально имитировать естесственные условия”. В результате этих сложных мер базилик, выращиваемый в многоярусной установке, за последние три года почти утроил урожайность и может похвастаться сроком реализации, который составляет более двух недель при оптимальных условиях хранения. Он также обладает характерным, привлекательным вкусом и ароматом, которые очаровывают шеф-поваров, и не содержит пестицидов. “Наш базилик получил отличные отзывы от жителей Генуи, которые утверждают, что он не уступает всемирно известному генуэзскому базилику”, — добавляет Гринспен. Базилик Дженовезе (генуэзский базилик) считается золотым стандартом в выращивании базилика, непревзойденным по качеству и вкусу и любимым среди производителей песто. Future Crops выращивает целый ряд сортов базилика, включая коричный, лимонный, лаймовый и тайский базилик. Уделяя особое внимание секторам розничной торговли и общественного питания, компания заявляет, что она также ориентирована на производителей продуктов питания, особенно производителей песто. “Мы смогли поставить премиальный бренд песто с базиликом, который не подходил для розничной торговли, но идеально подходил для использования в качестве основы для приправы”, - объясняет Гринспан. “Это сыграло важную роль в сокращении отходов, позволив нам производить высококачественную продукцию по разумной цене, тем самым используя 100% урожая и способствуя устойчивому снабжению и сельскому хозяйству”. Компания Future Crops постоянно совершенствует свои посевы базилика. Его команда экспертов по сельскому хозяйству в настоящее время работает над дальнейшим значительным увеличением урожайности к концу года, чтобы доставить клиентам ароматный базилик максимальной свежести. Источник: verticalfarmdaily.com

«Наличие этих устройств в ресторанах станет для гостей таким же приятным опытом, как наличие аквариума с омарами, из которых можно выбирать. Точно так же они смогут видеть травы и салаты, используемые в их блюдах», — говорит Рафаэль Шардт, соучредитель и генеральный директор Mana Farms. Mana Farms — немецкая агротехническая компания, основанная в 2020 году и предоставляющая ориентированные на пользователя системы вертикальных ферм. Фермерский шкаф от Mana Farms был разработан для индустрии общественного питания, специально для высококлассных рестораторов, стремящихся производить ингредиенты высшего качества в течение всего года. Соучредители Ричард Дашер и Рафаэль Шардт «Мы провели много маркетинговых исследований и нашли эту нишу отельеров и гастрономов с высокими ценами, где производство продуктов питания на месте является важным маркетинговым инструментом», — объясняет Рафаэль. Как объясняет Рафаэль, компания быстро развивалась с момента своего основания, поскольку инвесторы были вовлечены с самого начала, предоставляя Mana Farms финансирование, необходимое для постоянной работы над развитием своего выращивающего шкафа. «Мы провели много исследований по разработке самого продукта с точки зрения технологий, аппаратного и программного обеспечения. Мы также собираем данные по всем переменным, которые важны на ферме. Мы собираем их в облаке и создаем рецепты выращивания», — говорит Рафаэль. Шкаф для выращивания Площадь одной полки составляет 90 х 120 см, а высота — 2,50 м. Каждая полка позволяет пользователю выращивать 400-500 растений в месяц. Кроме того, шкаф имеет систему мобильных каналов для облегчения работы с растениями. Для гидропонной установки требуется только 230 В. Компания Mana Farms разработала онлайн-приложение, которое контролирует и регулирует работу шкафа. С помощью приложения пользователь может видеть, что происходит в установке, сообщать Mana Farms, что он хочет выращивать, а затем Mana Farms внедряют рецепты выращивания. По словам Рафаэля, Mana Farms отличается от своих конкурентов благодаря своей запатентованной (поданной на патент) системе мобильных каналов. Это делает ферму чрезвычайно простой в использовании. «Мы убеждены, что следующее поколение систем земледелия в помещении должно быть ориентированным на пользователя и простым в использовании. Благодаря нашей системе каналов, посев, сбор урожая и уборка производятся за пределами фермы, что позволяет Mana Farms идеально интегрироваться в гастрономические процессы» — говорит Рафаэль. В настоящее время Mana Farms выпускает первую серию для первых клиентов. Заказы на производство теперь можно размещать на сайте. Источник: freshplaza.com Перевод выполнила Мария Чайкина для greentalk.ru

Искусственный интеллект Компания Iron Ox, которая запустила свою систему ведения сельского хозяйства в 2018 году, выращивает продукцию в собственных теплицах, спроектированных с нуля. Они используют робототехнику и искусственный интеллект, чтобы обеспечить каждому растению оптимальный уровень солнечного света, воды и питательных веществ. Рабочая лошадка и основа их системы автоматизации теплиц, робот Grover автономно передвигается по их калифорнийским теплицам, чтобы перемещать модули для выращивания растений в места с оптимальными для них условиями. «Подход, основанный на данных, опирающийся на науку о растениях, робототехнику и искусственный интеллект для смягчения воздействия сельского хозяйства на окружающую среду», — так они это называют. Ускоренные переходы «Наше решение инвестировать в Iron Ox согласуется с нашей целью ускорить переходные процессы, которые могут сократить глобальные выбросы парниковых газов», — сказал Кармайкл Робертс из Breakthrough Energy Ventures. «Iron Ox обладает уникальными возможностями для ускорения перехода к сельскому хозяйству, благоприятному для климата, при одновременном повышении доступности и качества свежих продуктов. Это решение поспособствует быстрому масштабированию и поможет сделать нас на один большой шаг ближе к экологически безвредному производству». Компания Breakthrough Energy инвестирует в компании, которые работают над смягчением последствий ускоряющегося изменения климата. «Мы поддерживаем компании, которые могут значительно сократить выбросы в сельском хозяйстве, зданиях, электроэнергетике, производстве и транспорте в глобальном масштабе», — говорят они. Замкнутая система «Инвесторы мирового класса знают, что самое значимое стремление человечества — обратить вспять изменение климата. Чтобы достичь этого, мы не можем довольствоваться постепенно становящимися более устойчивыми культурами, и мы не можем просить потребителей идти на компромисс в отношении вкуса, удобства или цены», — сказал генеральный директор и соучредитель Iron Ox Брэндон Александер. «Мы применяем технологии, чтобы свести к минимуму количество земли, воды и энергии, необходимых для питания растущего населения. Команда Iron Ox не остановится, пока мы не выполним нашу долгосрочную миссию по снижению выбросов углерода в производственном секторе». Источник: hortidaily.com Перевод выполнила Мария Чайкина для GreenTalk.ru

Алексей Южаков Forbes Contributor Что мешает России повторить путь Голландии в роботизации сельского хозяйства С тех пор как на агропромышленный комплекс обратили внимание технологические компании с идеей все автоматизировать, подключить к сети и наделить интеллектом, сельское хозяйство из консервативной отрасли стало активно превращаться в инновационную. Из-за шумихи вокруг кажется, что уже все поставлено на поток и отлично работает. Но часто это инновации ради инноваций. Мы пока еще находимся на этапе самоопределения: решаем, во что верить и вкладываться. Вариантов здесь много: использование умной техники или беспилотных летательных аппаратов, роботизация, интернет вещей, зондирование земли и многое другое. В то же время условия к этому не располагают: 22 мая стало известно, что Минфин планирует урезать финансирование госпрограммы АПК на 500 млн рублей, а значит нужно быть не оптимистами, а реалистами — видеть, за какими решениями будущее, а за какими исключительно хайп. В агросекторе технологии можно разделить на предназначенные для обработки открытого грунта — тут пока упор делается на автономные транспортные средства, которые смогут пахать, сеять, собирать урожай, — и технологии для закрытого грунта, то есть теплиц. Сейчас бум на их строительство, но это очень дорогое удовольствие, без субсидий выполнять проекты с ними очень сложно, а тут как раз проблемы с финансированием. Значит, нужно придумывать, как повысить эффективность, не хватаясь при этом за любую спасительную соломинку с определением «инновационная». Высокотехнологичные теплицы в развитых странах уже давно представляют из себя огромные автоматизированные комплексы. В Нидерландах ставку на тепличное земледелие сделали еще в середине XIX века. Сегодня это тысячи гектаров теплиц с умными системами внутреннего обогрева, полива, вентиляции. В результате себестоимость, например, одной голландской розы — около 30 центов. Чтобы вырастить у нас розы, которые смогут конкурировать с цветами из Голландии, мы используем их же технологии: 5-6-метровые теплицы, в которых рост растений постоянно мониторится и контролируется через интернет, а уход за цветами максимально автоматизирован. К каждой розе подводится своя капельница для полива, отдельные системы отслеживают освещение, открывают форточки с подветренной стороны, включают вентиляторы, полностью управляют микроклиматом. По сравнению с тепличными хозяйствами, которые не используют высокие технологии, их внедрение позволяет увеличить урожайность культур в 1,8–2,4 раза, а энергетические затраты снизить на 30–50%. Но даже несмотря на это стоимость обслуживания получается очень высокой. Причем 80% расходов приходится на инфраструктуру — котельные, которые дают СО2-подпитку и обогрев, и газогенераторы, которые обеспечивают электроосвещение. Понятно, что зимой электричества и тепла нужно значительно больше, так что наш климат тоже создает проблемы. Кроме того, надежных и качественных отечественных газогенераторов пока нет, приходится покупать импортные. Вот за счет таких нюансов цена и растет. Качество цветов в наших теплицах конкурентное, более того, только что срезанные розы не сравнятся с теми, которые проделали огромный путь из других стран. Но по цене конкурировать с теми же голландцами трудно: у них транспортные расходы, но само производство там в разы дешевле. И это релевантно для любых тепличных хозяйств, не только цветочных. Поэтому чтобы двигаться вперед, нужно искать возможности для качественного повышения эффективности при низких затратах. И тут я вижу два основных пути. Во-первых, дешевый сегмент интернета вещей. Речь о LPWAN-технологиях беспроводной связи, в частности — французском стандарте LoRa, который пока наименее энергоемкий. Это беспроводная технология передачи небольших объемов данных на дальние расстояния, которая позволяет максимально простым и дешевым способом собирать информацию c огромного количества датчиков. Датчики мелкие, работают годами, могут предоставлять массу ценной информации о составе почвы, земли и другой, чтобы, например, удобрять растения не по расписанию, а когда в этом есть необходимость. Датчики, следящие за состоянием почвы, появились давно, но благодаря LPWAN их использование становится дешевым. Повсеместное внедрение технологии — только вопрос времени. В России развитием таких технологий занимаются компании «Стриж Телематика», Vavoit, работающие на стандарте LoRa и GoodWAN, разработавшая оригинальный российский стандарт. Во-вторых, нужно уходить от ручного труда. Но тут, к сожалению, проще сказать, чем сделать. В агросекторе с роботизацией труда сейчас происходит то же, что и в других отраслях. По делам ассоциации «Теплицы России» часто езжу по совхозам, предприятиям, и проблема везде одна: устанавливается самое современное оборудование за огромные деньги, с гордостью демонстрируется губернаторам и журналистам. Но как только выключается камера, агрономы по-человечески жалуются, что вместо выгоды только головная боль: слишком большие затраты на специалистов, обслуживающих это оборудование, а выхлоп минимальный. Мол, не те у нас зарплаты, чтобы одна сотрудница, которая может и полы мыть, и овощи собирать, и тележки таскать, проиграла трем разным роботам, каждый из которых стоит в разы больше и еще нуждается в квалифицированном операторе. Есть и чисто техническая сторона вопроса. С одной стороны, машины умеют уже очень многое. Например, в Бургундии изобретатель Кристоф Милль создал робота Wall-Ye для обрезания побегов виноградной лозы. Есть робот Prospero, который умеет сажать семена. Ecorobotix, воюющий с сорняками, а также робот-картограф Ladybird, который мониторит состояние посевов. Опять-таки сегодня легко можно сделать манипуляторы, которые будут распознавать отдельные культуры — в конце концов мы научили роботов распознавать даже лица, так что отличать огурец от розы не составит труда. Но вот заставить манипулятора аккуратно срезать этот огурец или тем более розу, отсортировать, поставить исходя их ростовки — это уже проблема, которая имеет очень высокую стоимость. Поэтому и получается, что держать большой штат людей во многих случаях выгоднее, чем вкладываться в роботизацию. Текущее решение — поиск ниш в агросекторе, которые можно занять, используя свои интернет-технологии, роботов и лучшее оборудование, чтобы замена ручного труда была выгодна владельцу, а не произведена для галочки. Этот процесс не будет быстрым: пока нам проще заменить роботом менеджера или продавца, чем работника агросектора, но в перспективе такая рокировка позволит и повысить производительность и снизить затраты. Главное, чтобы шаги к роботизации были логичными и обоснованными. Ссылка на источник

Автомат для обрезки шпагата на одинаковую длину. Применяется при подвязке огурца, перца, баклажана, кабачка. 2000 веревочек в час.

Несколько дней назад экспериментальная ферма, которую содержит INTIA (Наваррский институт агропродовольственных технологий и инфраструктуры) в Наваррском городе Сартагуда, провела День открытых дверей, организованный для демонстрации тестов, проводящиеся предприятием для замены пластиковой плёнки в садоводческих теплицах на более прочную. Проект, реализованный INTIA в партнерстве со Smurfit Kappa, предназначен проверить производительность восьми различных типов бумаги, разработанных отделом исследований и разработок компании San Luis, сравнивая их с чёрным полиэтиленовым пластиком, который регулярно используется в этом типе культур. Эксперимент становится особенно актуальным, когда речь заходит о предотвращении образования отходов в сельскохозяйственном секторе, так как большая часть плёнки, используемой в тепличных культурах, изготовлена из пластика, управление и обработка которого как отхода очень сложны и имеют низкие коэффициенты переработки. Главным преимуществом бумаги является то, что её переработка не является необходимой, так как в конечном итоге она будет всё равно будет разлагаться. Во время визита Амайя Урибарри, первый специалист по тепличному сельскохозяйственному производству, объяснила, что двумя основными аспектами, которые проверяются, являются температура и борьба с сорняками. "Плёнка выполняет две основные функции: первая-это обеспечение теплом почвы, что помогает в развитии растений. Это измеряется с помощью приборов, которые регистрируют температуру почвы под плёнкой. Вторая-это предотвращение распространения сорняков", - сказала Урибарри. Эти два параметра анализируются в экспериментальной ферме, и результаты до сих пор были очень положительными. Представители Smurfit Kappa заявили, что разрабатывают несколько видов бумаги из соснового дерева, восемь из которых проходят испытания. В дополнение к биологически разлагаемому сырью, эта бумага изготавливается из деревьев из устойчиво контролируемых лесов, сертифицированных FSC и PEFC, что позволяет проводить работу по контролю возобновляемых ресурсов, поддерживая местную экономику способствуя предотвращению пожаров. Перевод статьи с сайта navarracapital.es выполнила Мария Чайкина специально для http://greentalk.ru/f

Мы уже как-то обсуждали японскую идею выращивания овощей на пленке из гидрогеля. Вот видео о том, как она применяется на практике. Кроме того, это видео интересно еще и подходом к набору персонала. Это хозяйство предоставило рабочие места молодым мамочкам с детьми дошкольного возраста. Им обычно непросто найти работу. Конечно, руководству хозяйства трудно планировать и учитывать работу, но у этих женщин огромная мотивация.

70-летний предприниматель разработал бизнес-модели, которые могут привлечь молодых людей к сельскому хозяйству. Такааки Абэ основал Granpa Co. в Йокогаме в 2004 году с целью использования технологии для разработки выгодный способ земледелия в помещении, тогда ему был 61 год. Японская компания делает специально разработанные теплицы сферической, куполообразной формы с интегрированной автоматизированной салатной линией, также круглой, радиальной формы. Каждый купол составляет около 30 метров в поперечнике и снабжен вращающимся гидропонными системами, а также компьютерными системами, которые поддерживают температуру и влажность на оптимальном уровне. Салаты или рассаду помещают в центре, а по мере роста они автоматически перемещаются наружу. Через 30-50 дней, когда они достигают периметра, растения полностью выросли и готовы к отправке в розничную торговлю. Система разработана так, чтобы свести к минимуму необходимость удобрений и других химических веществ.

Sundrop система будет процветать везде, где есть достаточно солнца и морской воды. Мы можем выращивать продукты круглый год, не беспокоясь о погоде, сезоне или о качестве почвы – даже в тех местах, где капли дождя почти никогда не падает. Sundrop система использует солнечную энергию для производства пресной воды для ирригации, электроэнергии для питания нашей теплице, энергии для обогрева и охлаждения наших культур. В вентиляции также используем морскую воду для очистки и стерилизации воздуха, что делает его возможным для выращивания сельскохозяйственных культур с использованием природной борьбы с вредителями. В то время как типичная теплица будет использовать грунтовые воды для полива, газ и отопление, и электричество для охлаждения, Sundrop система строится на базе морской воды и солнечных лучей для его энергетических и водных потребностей. Затем мы используем двуокись углерода (которая может быть получена устойчиво), чтобы повышать урожайность наших культур. http://www.sundropfarms.com/

Airstream Innovations, Inc. presents an annotated three minute video of inflating their patented 66' x 360' wind-assisted, air-supported greenhouse. Airstream Innovations' unique intake tower design captures the wind from any direction. The towers work like a large 360 degree check valve directing air into the structure.

Российские ученые изобрели лазер, который спасет мир от голода Лазер, который сможет спасти планету от голода, изобрели специалисты Мичуринского государственного аграрного университета. Растения, на которые воздействует установка, растут вдвое быстрее, повышается урожайность, сообщает Daily Mail. Лазер, изобретенный тамбовскими специалистами, является прорывом в сельскохозяйственной науке. Он позволяет выращивать экологически чистые фрукты, овощи и другие растения. Кроме того, российская установка «умеет» лечить растения от различных болезней. С её помощью ученые могут узнать, какое количество вредных веществ содержится в урожае и как долго он будет храниться. Лаборатория уже получила заказы на создание лазерных установок. Разработкой заинтересовались московские, сочинские и краснодарские аграрии. https://hi-tech.mail.ru/news/russian-laser/?frommail=1 Это реальность или еще фантастика?

Департамент научно-технологической политики и образования Минсельхоза России извещает о начале проведения отбора инновационных проектов на предоставление грантов в форме субсидий из федерального бюджета на реализацию перспективных инновационных проектов в агропромышленном комплексе в рамках подпрограммы «Техническая и технологическая модернизация, инновационное развитие» Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 – 2020 годы, в соответствии с пунктом 2.4 Порядка отбора перспективных инновационных проектов в агропромышленном комплексе, утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 21 сентября 2015 года № 430. Для участия в отборе необходимо заполнить заявку и предоставить перечень документов в срок с 13 октября по 2 ноября 2015 года. Контактная информация организатора проведения отбора инновационных проектов: Департамент научно-технологической политики и образования Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. 107139 Москва, Орликов переулок 1/11. Адрес электронной почты: pr.depnauchtech@mcx.ru, тел.: (495) 607-47-14. Сроки проведения отбора инновационных проектов с 3 по 17 ноября 2015 года. Перечень документов, предоставляемых в составе заявки для участия в отборе инновационных проектов: сведения о государственной регистрации права собственности на производственные помещения, использование которых предусматривается при реализации инновационного проекта, либо о договоре аренды таких производственных помещений; пояснительная записка по инновационному проекту; технико-экономическое обоснование затрат на реализацию инновационного проекта; обоснование наличия преимуществ перед аналогичными уже реализованными или реализуемыми инновационными проектами; план-график реализации инновационного проекта; бизнес-план; выписка из Единого государственного реестра юридических лиц, выданная налоговым органом не позднее, чем за тридцать дней до даты подачи исполнителем инновационного проекта заявки; справка об отсутствии задолженности по уплате налогов, сборов, пеней, штрафов, выданная на дату не позднее, чем за тридцать дней до даты подачи исполнителем инновационного проекта заявки; письмо подписанное руководителем организации – исполнителя инновационного проекта, подтверждающее, что исполнитель инновационного проекта не находится в процессе ликвидации, а также не признан в установленном порядке банкротом и в отношении него не открыта процедура конкурсного производства; обоснование востребованности результатов инновационного проекта, подтвержденное договорами, гарантийными обязательствами или соглашениями исполнителя инновационного проекта с потенциальными потребителями результатов инновационного проекта на приобретение или реализацию продукции, технологии или услуги, созданных при реализации инновационного проекта, обеспечивающими в течение не более 3 лет после окончания реализации инновационного проекта в объеме, не менее двукратного превышения объема бюджетных затрат на реализацию инновационного проекта; сведения об источниках привлекаемых внебюджетных финансовых средств в размере не менее 40 процентов от общих затрат на реализацию инновационного проекта. ЗАЯВКА на участие в отборе инновационных проектов Ссылка на источник