Поиск сообщества

В Южной Африке теплицы — не частое явление, но, по мнению бывшего архитектора Франсуа ван дер Мерве (на фото внизу), теплицы со сроком службы более 20 лет одним махом решают извечную проблему вертикального земледелия — высокие энергозатраты. Он утверждает, что инновационная и запатентованная система CAN-Agri предлагает ряд преимуществ по сравнению с другими методами ведения сельского хозяйства. «Наша система производит салаты и листовую зелень высочайшего качества, полностью без пестицидов и гербицидов, но при этом устойчива и не оказывает негативного воздействия на окружающую среду». «Уже на ранней стадии мы поняли, что устойчивость и масштабируемость являются ключевыми факторами. Если мы не решим проблему устойчивого развития, вертикальные фермы будут оставаться нишевым явлением». «Было бы ошибкой полностью полагаться на искусственное освещение и выращивать внутри закрытого от света здания. Естественное освещение позволяет нам выращивать оптовые продукты, такие как салат, а также нишевые продукты, такие как пряные травы», — утверждает он. CAN-Agri, расположенная в Клипкопе в Бронберге, к востоку от Претории, в настоящее время выращивает необычный листовой салат для розничных торговцев, включая PicknPay. Они также снабжают пищевую промышленность и несколько заведений быстрого питания Гаутенга, таких как Wimpy и Mugg & Bean. «Мне не нужно искать идеальную часть светового спектра» «Эксплуатационные расходы на выращивание в закрытом помещении слишком высоки, чтобы быть устойчивыми из-за текущих затрат на искусственное освещение, искусственный климат и системы вентиляции. Высокое энергопотребление вынуждает их выращивать продукцию для нишевых рынков по более высокой цене. Мы придерживаемся естественных принципов. Мне не нужно искать идеальную часть светового спектра для моих растений». По его словам, лучшие светодиодные лампы обеспечивают 230 микромолей света на м2 в час. «Сравните это с естественным солнечным светом, который обеспечивает 1400 микромолей / м2 в солнечный полдень. Наш подход отличается от других методов вертикального земледелия тем, что с самого начала мы решили найти решения для дорогостоящих ресурсов. Энергия — это единственное, что мы действительно можем изменить к лучшему, вот почему мы должны были найти способ использовать естественный свет». Их среднее энергопотребление составляет 0,59 кВт/ч на килограмм продукции. Колонны для выращивания также выполняют функцию радиаторов Выращивание в теплице часто бросает вызовы, отмечает он, и им пришлось найти решение своей самой большой проблемы: поддержание равномерного климата. «Решением стало использование системы посадки для обогрева и охлаждения растений». В теплице CAN-Agri растения размещаются в вертикальной колонне, по 80 растений в каждой в их текущей модульной конфигурации. В теплице насчитывается 4500 шестиметровых колонн. Они используются как выращивающая система, а также как устройство климат-контроля. Сумма 27-километровых "труб" служит гигантским радиатором. Вода охлаждается или, реже, нагревается до нужной температуры и перекачивается повсюду, охлаждая температуру именно там, где это необходимо. «Что делает нашу систему выращивания уникальной, так это то, что она помогает регулировать климат внутри теплицы с помощью воды, стекающей по трубам к растениям. Температура контролируется именно там, где это необходимо: у растений. Вы не найдёте лучшего или более эффективного устройства для контроля климата в теплицах, чем это», — продолжает он. «Это обеспечивает равномерную температуру во всей теплице, позволяя системе функционировать независимо от того, идёт ли снег снаружи или теплица стоит посреди пустыни». CAN-Agri в ближайшем будущем установит свою запатентованную систему в Намибии и Объёдиненных Арабских Эмиратах. Теплица Klipkop состоит из четырёх отсеков площадью 800 м2, отделения для рассады и упаковочного помещения. Развёрнутое оборудование может выдерживать до 16 отдельных отсеков, снижая эксплуатационные расходы по мере увеличения производительности. Теплица была импортирована из Нидерландов через южноафриканскую компанию Dynatrade и возведена компанией Agri-Span Greenhouse Construction. Голландская компания Ridder поставила климатические экраны, которые позволяют автоматизировать затенение, управляемое датчиками интенсивности света в секции рассады, а также в остальной части теплицы. CAN-Agri проращивает свою собственную рассаду, используя семена фирмы Enza Zaden (по очень конкурентоспособной цене, отмечает он) в смеси для рассады, состоящей из торфа и компоста. Рассада помещается в «корзины» (сетчатые горшки) собственного дизайна, которые изготавливаются на месте (фото вверху). Хотя «корзина» пригодна для компостирования в течение 8 месяцев, она в определённой степени используется повторно. План состоит в том, чтобы пастеризировать их переработанный субстрат для выращивания для достижения замкнутого цикла производства. Короткий, 21-28-дневный цикл выращивания позволяет им увеличивать обороты и чаще собирать молодые растения. Это гарантирует более высокое соотношение листьев к стеблю, что позволяет отрезать листья и продавать их отдельно, а стебель компостировать. «Больше производственных оборотов в год имеет больше смысла. То, что мы теряем в весе, мы восполняем за счёт дополнительных оборотов. Чистый эффект — увеличение общего объёма производства почти на 30% и повышение качества». Одним из факторов, привлекших их в это ранее заросшее сорняками место, является наличие обильной и очень чистой воды, стекающей из заповедника Бронберг на юго-восток. «Всё, что мы делаем, преследует цель номер один: использовать меньше, чтобы выращивать больше». Источник: freshplaza.com

О беспрецедентно высоких темпах возведения тепличного комбината фирмы «ЛипецкАгро» под Данковом мы уже рассказывали. Здесь, напомним, буквально за четыре последних месяца ушедшего года выросли стеклянные громадины теплиц. В последней декаде декабря в рассадном отделении провели первый посев томатов, а ныне тепличницы уже пикируют подтянувшуюся рассаду. Воплощенный в жизнь проект по выращиванию овощей в защищенном грунте впитал последние мировые разработки, а в огромной России он вообще не имеет аналогов. Да и в международном масштабе теплиц-близнецов наберется от силы гектаров на 70. Предприятия такого уровня, поясним, принято считать не поштучно, а по совокупности площадей. Революционных отличий уникального комплекса от собратьев предыдущего поколения наберется, наверное, на содержательную брошюрку. Главная же особинка огромного стеклянного дома состоит в отсутствии форточек. В нем нет теней, следовательно, больше драгоценного для развития растений света. Наверху прикреплены широченные экраны, которые будут спасать растения от летнего зноя. Легкий ветерок тут создадут вентиляторы, могучие лопасти которых в буквальном смысле слова приготовят воздух согласно заданному программой «рецепту», причем без малейших скидок на сезонность. Чтобы попасть в комбинатовские «ясли», то есть рассадное отделение, автору этих строк пришлось, словно в поликлинике, облачиться в белоснежный халат и надеть бахилы. Входишь и видишь море зелени, кажущееся бескрайним. В действительности оно не такое уж большое — 40 соток. — Подрастает 61 тысяча корней рассады, — рассказывает директор по производству ООО «ЛипецкАгро» Ольга Толмачева. — Всходы вышли на загляденье дружными. А к 6 февраля, как планируется, подрядчики сдадут томатную теплицу. Аккурат к этой дате рассада, что называется, дойдет до кондиции. Откушать данковские помидорчики можно будет уже в апреле. Скоро в овощном царстве выставят несколько домиков со шмелиными семьями, доставленными сюда на постоянное место жительства прямиком из… Голландии. Неутомимые трудяги-насекомые займутся опылением желтых цветков, что благотворно скажется на урожайности. По выкладкам специалистов компании «Фито», с каждого квадратного метра будет собрано до 70 килограммов отменных томатов. Сегодня на комплексе «ЛипецкАгро» занято около 50 человек, а среди тепличниц — исключительно представительницы прекрасного пола. — Никакой дискриминации, — комментирует Ольга Толмачева, — таковы особенности национального характера. В Голландии, например, этим делом занимаются мужчины. — С детства неравнодушна к огороду, — признается одна из начинающих работниц Анна Кулакова. — Раньше трудилась в Лебедяни. Найти подходящую работу в Данкове не получалось. Ездить туда-сюда было хлопотно и долго, а у меня трое детишек. О возможности попасть в теплицу узнала от подруги. Пошла, не раздумывая, ведь имею высшее агрономическое образование. Вакантных мест по специальности не было, но со временем надеюсь зарекомендовать себя и рассчитываю на повышение. Играючи справляется с пересадкой томатов и ее соседка по заставленному кассетами длинному столу Галина Евсюкова, ради работы на инновационном предприятии без сожаления покинувшая один из местных заводов. — Вычитала объявление в «районке», — рассказывает она. — Пришла по указанному адресу, заполнила анкету. Мне повезло — приняли. Выращиванием рассады занимаюсь с превеликим удовольствием. Тут всегда комфортно, хотя за стеклом кружит крещенский снежок. Разве это не чудо? Через прозрачную перегородку видно упомянутое томатное отделение, в котором завершаются наладочные работы. Именно сюда попадут вышедшие из «ясельного» возраста растения. Они, как ожидается, достигнут четырехметрового (!) роста. Поэтому сборщикам плодов потребуются специальные гидравлические тележки. Не за горами те времена, когда аппетитные данковские помидоры станут в один ряд с яблоками лебедянских садоводов, пупырчатыми задонскими огурчиками, солеными грибочками добровских искусников тихой охоты. «Полку» популярнейших брендов липецкого края выйдет прибавка, районная казна станет полновеснее, а сотни данковчан станут прилично зарабатывать и лучше жить. Источник: "Липецкая газета".

Ссылка на оригинал статьи: The future of greenhouse growing will be semi closed Без всякого сомнения, будущее высоких технологий выращивания с максимальной производительностью при минимальном использовании пестицидов - это полу закрытая теплица. По крайней мере, к такому выводу пришел Keshav Timalsena после посещения многочисленных теплиц и сельскохозяйственных предприятий на четырех континентах. Скачать полный доклад (на английском): Keshav Timalsena_Nuffield Final Report.pdf

Фоторепортаж: посещение инновационного центра "Certhon" Создание закрытой фермы может стать настоящим вызовом, поскольку все технические аспекты должны быть идеально согласованы друг с другом. Если вы думаете, что знаете всё об определённой культуре, выращиваемой в теплице, то выращивая ту же самую культуру в полностью закрытом помещении вам предстоит узнать гораздо больше. Именно по этой причине компания Certhon не только предлагает технологические решения для строительства закрытых ферм, но и предоставляет дополнительные ноу-хау. Подпись: Джастин Лукофф и Андреа Хьюглер демонстрируют современный исследовательский инновационный центр VFD Certhon в центральной штаб-квартире Certhon в Нидерландах. «Мы видели, как у многих крупных компаний, особенно у венчурно профинансированных американских компаний, возникали проблемы с переходом к выращиванию внутри помещения. Именно поэтому мы начали инвестировать в собственный научно-инновационный центр и учёных-разработчиков ещё в 2017 году. Чтобы помочь нашим будущим клиентам с выращиванием в помещении или в теплице, мы должны сначала установить оптимальные способы, стратегии освещения и всё остальное, что способствует оптимальным условиям для эффективного выращивания.» В настоящее время компания Certhon строит свою крупнейшую коммерческую закрытую ферму вместе со своим клиентом Madar Farms в ОАЭ. «Как и все, они начали выращивать в контейнере, изучая нестандартные способы выращивания и ища пути выхода на местный рынок. Очевидно, контейнерные фермы имеют свои границы, и Madar Farms были готовы сделать следующий шаг к высокотехнологичному, коммерческому выращиванию в закрытых помещениях»,- говорит Джастин. Подпись: Внутри инновационного центра Certhon, где в камерах проводятся испытания на малине (слева) и на клубнике (справа). Ориентированность на решения Вместо того чтобы использовать термин «вертикальные фермы», Джастин предпочитает понимать его как закрытую теплицу без дневного света. «Мы верим в огромный потенциал выращивания в помещении и фокусируемся на инновациях техники. Поэтому мы тесно сотрудничаем с нашими собственными высококвалифицированными учёными-растениеводами (многие из которых учились в Вагенингенском университете), которые проводят исследования различных культур и методов выращивания, чтобы точно знать, как воплотить пожелания заказчика в конкретный производственный план.» Подпись: Испытание светодиодного освещения для выращивания малины в помещении в инновационном центре Certhon. Джастин добавляет: «В нашем инновационным центре мы смотрим на всё через призму уникальности, делая процесс выращивания более продвинутым и эффективным.» Предоставление знаний В Certhon внимательно работают с разными клиентами. Обычные тепличники уже обладают знаниями об этой отрасли, в то время как закрытые фермы обычно покупаются через инвесторов, которые могут оказаться новичками в этой сфере. «Мы замечаем, что люди не всегда понимают, как растения будут вести себя в помещении без солнечного света.Такие знания должны быть предоставлены клиентам», - говорит Андреа Хьюглер, один из ведущих специалистов компании Certhon по растениеводству, который помогает компании в предоставлении знаний клиентам по всему миру. Например, выращивая в помещении вы можете сэкономить на и без того высоких энергозатратах. «Растения не нуждаются в свете 24 часа в сутки, и им всё равно, сколько сейчас времени, пока вы поддерживаете ежедневный цикл. Это означает, что вы можете включать свет в нерабочее время, когда цены на энергию ниже.» Подлись: Андреа Хьюглер, ученый-растениевод и инженер-исследователь, работающий в компании Certhon, участвует в тестированиях в инновационном центре Certhon. По словам Джастина, одним из преимуществ выращивания в помещении является то, что оно следует потребительским тенденциям, которые все чаще требуют, чтобы продукты питания производились более стабильно и были доступны круглый год. Несмотря на то, что компания уделяет большое внимание выращиванию растений в закрытых помещениях, Certhon не верит в единую стандартизированную модель. “Многие компании делают акцент на усреднённости, но для эффективного растениеводства в закрытых помещениях приоритетными должны быть индивидуальные решения. Сорта земляники, которые востребованы в Азии, могут сильно отличаться от тех, что выращиваются в США. Другой сорт требует другого подхода, - добавляет Джастин. Последнее испытание томатов в Инновационном центре Certhon. Certhon исследует широкий спектр культур, таких как малина, земляника, томаты, салат и многие другие. И они постоянно расширяют своё портфолио. Например, в этом месяце Certhon планирует провести эксперимент с малиной, которой будет в четыре раза больше, чем в прошлом году. Подпись: Земляника и салат, выращенные под светодиодными светильниками с водяным охлаждением в камерах Certhon. Как отмечают Андреа и её команда в Certhon: «Выращивание в помещении не заменяет традиционные способы культивирования. Оно просто даёт новые возможности и инструменты для районов, где ранее было трудно выращивать определенные культуры. Именно поэтому каждый регион нуждается в индивидуальных решениях». Подпись: Выращивание салата в системе NFT в инновационном центре Certhon. Некоторые из будущих планов компании Certhon связаны с автоматизацией и робототехникой, особенно после недавнего появления нового совладельца DENSO. «Мы всегда остаёмся сосредоточенными на будущем сферы выращивания, и сотрудничая DENSO наши возможности безграничны», - говорит Андреа. Благодарность Марите за ссылку на статью. Перевод осуществила Мария Чайкина для GreenTalk.ru

Видео о выращивании овощной рассады в Голландии. Красиво! Только я не поняла, зачем он все время шланг куда-то тащит :)

Наткнулся на такую картинку в линкедин (похоже на ультраклиму, никаких ссылок не было):

Вот куда смотрел фотограф? Ладно, у любителей вечно в кадр лезут чьи-то ноги, но в данном случае? Полупустой ящик, один томат, в самом центре, с трещиной, на переднем плане тоже какие-то механические повреждения... Ведь зарплата фотографов не так уж и мала, неужели трудно увидеть, что именно попало в кадр?

Мы уже как-то обсуждали японскую идею выращивания овощей на пленке из гидрогеля. Вот видео о том, как она применяется на практике. Кроме того, это видео интересно еще и подходом к набору персонала. Это хозяйство предоставило рабочие места молодым мамочкам с детьми дошкольного возраста. Им обычно непросто найти работу. Конечно, руководству хозяйства трудно планировать и учитывать работу, но у этих женщин огромная мотивация.

Airstream Innovations, Inc. presents an annotated three minute video of inflating their patented 66' x 360' wind-assisted, air-supported greenhouse. Airstream Innovations' unique intake tower design captures the wind from any direction. The towers work like a large 360 degree check valve directing air into the structure.

Предлагаем вашему вниманию статью об инновационных теплицах «ULTRACLIMA», их отличительных особенностях и преимуществах. Полная версия статьи Инновационные теплицы.