Более ста профессиональных овощеводов собрались в Ессентуках на весенний международный симпозиум. Он прошел при поддержке минсельхоза края. Презентовали новинки овощной селекции, посещали теплицы. Крупных тепличников на Ставрополье семь. Мощности в 2015 году увеличились на 30 процентов. Собрали более 35 тысяч тонн. Но, признают производители, сегодня много овощей уходит за пределы края: сотрудничать с московскими ретейлерами выгоднее, потому что у них цена выше. А между тем ставропольский рынок ждет местные товары.