Меня вконец утомили заявления вроде:"импортные овощи неизвестно чем обработаны", поэтому по мере сил постараюсь выкладывать здесь информацию о методах повышения сохранности продукции. Но так как все переводить мне некогда, на тексты на английском языке буду приводить лишь ссылки. Тренируем английский :)
Вот для начала
http://www.postharvest.biz/en/news/prestorage-hot-water-treatment-may-be-a-useful-non-chemical-method-of-controlling-a-alternata-postharvest-disease-in-tomato/_id:79608/