Поиск сообщества

В год здесь планируют собирать порядка 50 тыс. тонн продукции. В Туркестане подписано пятистороннее инвестиционное соглашение между акиматом Туркестанской области, АО «НК KAZAKH INVEST», ООО АПХ «Эко-культура», ТОО Green Land Alatau и Евразийским банком развития о строительстве тепличного комплекса площадью 500 га на территории Келесского района. Сумма планируемых инвестиций составит 1,1 млрд долларов, сообщает пресс-служба акима Туркестанской области. Напомним, 17 мая текущего года председатель совета директоров АПХ «ЭКО-культура» Александр Рудаков и Премьер-министр РК Аскар Мамин уже подписали соответствующий меморандум. Проект тепличного мегакомплекса будет реализован при помощи российского партнера АПХ «ЭКО-культура» – казахстанской компании Green Land Alatau. На сегодня областным управлением энергетики и жилищно-коммунального хозяйства произведены расчеты по подведению необходимой инфраструктуры на выбранном участке. Отметим, строительство тепличного комплекса будет вестись в несколько этапов. Комплекс оснастят современной компьютеризированной системой управления микроклиматом. https://inbusiness.kz/

В Сарыагашском районе находится 50% теплиц Туркестанской области Новые технологии в сельском хозяйстве применяют в Туркестанской области. В Сарыагашском районе запустили автоматизированный тепличный комплекс. Новейший способ выращивания помидоров увеличил урожайность в два раза. Почти 700 тонн помидоров за сезон дает теплица площадью 7 гектаров. Уборка урожая здесь проводится два раза в год: в мае и ноябре. Гаухар Ахметова, работница теплицы: - Мне нравится моя работа. Зарплату мы получаем каждый день. При сборе урожая мы срезаем помидоры специальным образом, чтобы они не пропали при транспортировке. Сбором урожая занимаются 40 человек. В сутки они собирают от 50 до 100 коробок помидоров. Всего каждый куст дает 7-8 килограммов плодов. Такого прироста владелец предприятия достиг благодаря новым технологиям. Автоматизированная система регулирует температуру в теплице. Бекзат Торебек, агроном: - В нашей теплице автоматизированные окна. В случае перегрева температуры они открываются и закрываются снова, когда станет прохладнее. Сарыагашский район – родина теплиц Южного Казахстана. Здесь находится 50% всех тепличных комплексов Туркестанской области. Вместе с тем растет и объем собранного урожая. В этой отрасли район лидирует по республике. www.24.kz

Почему тепличники Казахстана выбрасывают овощи на свалку? С какими проблемами сталкиваются владельцы современных теплиц в Туркестанской области Казахстана? В тепличных хозяйствах Туркестанской области (Казахстан) не все гладко. Казалось бы прекрасно отлаженный процесс выращивания овощей в закрытом грунте начал давать сбои. И виновата в этом не только пандемия. О сложных временах тепличного бизнеса рассказал руководитель крестьянского хозяйства «Ифтихари» Феруз Ифтихари. Теплицы этого хозяйства начали работать в 2013 году. Построены они были не кустарным способом, а соответствовали всем современным требованиям. И долго были гордостью руководства области, ведь из них на экспорт каждый год уходило около 500 тонн овощей и помидоров. Но начиная с нынешней весны все пошло наперекосяк. «Несмотря на то, что границы для перевозки в нашей стране были открыты, трудности с транспортировкой в связи с карантином все-таки были, — рассказывает Феруз Ифтихари. – И если обычно около 80% своей продукции мы отправляли на рынки России, то в этом году пришлось срочно переориентироваться. Тем более, что впервые были такие случаи, что наоборот, к нам из России этой весной привозили такой же товар, то есть у них там было дешевле. Невозможно оказалось реализовать его и в своей стране. Ведь если до карантина у нас закупали овощи рестораны, в которых постоянно проходили свадьбы и другие мероприятия с большим количеством людей, то начиная с весны и по сегодняшний день тойханы пустуют, а значит наша продукция ими не востребована. Долго были запрещены и выезды на природу, куда, собираясь большими компаниями, тоже люди обычно закупают овощи. То есть потребление и на внутреннем рынке уменьшилось в разы». Местные тепличники столкнулись с тем, что некуда было девать продукты, они были вынуждены утилизировать их или продавать очень дешево, заниматься благотворительностью, раздавая бесплатно в интернаты и детские дома. И это при том, что хозяйство «Ифтихари», например, в год собирает до 800 тонн овощей: весной – чуть больше 500 тонн огурцов, осенью – 250-300 тонн томатов. Еще одна проблема в перенасыщении рынка и выросшей конкуренции. «У меня десять гектаров земли. Я планировал расширяться, но сейчас остановил это дело, потому что очень много теплиц строится, из-за чего возникла большая конкуренция. Уже идет переизбыток продукции. Да еще и очень сильная конкуренция появилась со стороны узбекистанских аграриев, с которыми мы в буквальном смысле не можем соревноваться, ведь энергоносители у них в разы дешевле – газ, свет. В южных областях Узбекистана вообще топить не надо, поэтому себестоимость продукции намного дешевле. И они ее постоянно везут к нам, заставляя нас продавать свой товар по цене себестоимости, — поясняет ситуацию Феруз Ифтихари, — Понимаю, что для населения хорошо, когда овощи-фрукты на базаре дешевые, а с другой стороны, наши тепличные хозяйства продают все ниже себестоимости и приходят в упадок, при этом, в основном все хайтековские теплицы финансировались государством. Это бюджетные деньги, которые нужно возвращать. Но вот выживут ли они, это вопрос. Потому что у нас раньше были субсидии, но в прошлом году их забрали, а ведь это нам очень помогало перекрывать газ и свет. Не сто процентов, конечно, но помогало, теперь же и этой помощи нет». Еще одна сложность тепличников в том, что нет профессиональных агрономов. По словам фермера, агрономов приглашают из Нидерландов, из Украины. В Казахстане, к сожалению, нет таких специалистов. В стране есть хорошие аграрии, но в современных теплицах абсолютно новые технологии, это совсем другое: особые технологии, другие критерии, которые надо соблюдать. Местные агрономы не разбираются в этом. Поэтому, к сожалению, казахстанским тепличникам приходится привлекать иностранных специалистов. Феруз Ифтихари продолжает: «Можно, конечно, перейти на примитивные теплицы, но там и выход продукции гораздо меньше и качество совсем не то. Вот, например, мой товар знают и охотно берут в России. Есть даже клиенты, которые только нам доверяют. Объясняю почему: мы живем на юге, где очень много вредителей, это просто бич местных аграриев. Как с ними бороться? В основном у нас предпочитают химию. Льют пестициды направо и налево. Вроде бы убили все, а вредители через неделю снова на том же месте – опять налили. А ведь мы же все это едим! И все это попадает в наш организм. Поэтому мы в своей теплице от такого метода ушли и вместо химии теперь применяем биометод – энтомофагов. Завозим мы их в пакетиках из Нидерландов. То есть это такие маленькие жучки. Развешиваем эти пакетики с жучками на каждый куст томатов. Жучки из пакетиков выходят, бегают и поедают всех вредителей. Да, они стоят денег, но, во-первых это повышает качество продукции, а во-вторых мы получаем большую урожайность. В примитивной теплице этого сделать не получится. Поэтому остается надеяться на то, что государство поддержит тепличные хозяйства Казахстана, не даст нам обанкротиться и уступить рынок иностранцам». Туркестанские овощеводы предлагают пути выхода из сложившейся неблагоприятной ситуации. По их мнению, в первую очередь необходимо снизить цены на энергоносители. Казахстан не может закрыть границу с Узбекистаном, но если они будут и дальше завозить свои дешевые овощи, то казахстанские производители не смогут с ними конкурировать и будут вынуждены свернуть производство. «Значит, нужно бы как-то снова субсидировать наше тепличное производство. Уверен, что у государства наверняка могут найтись рычаги, чтобы поставить нас с тепличниками из соседней страны в одинаковые условия, с одинаковой себестоимостью продукции. Только при таких условиях у тепличных хозяйств в Казахстане снова появится шанс для развития и желание работать, обеспечивая внутренний рынок качественными овощами», — резюмирует Феруз Ифтихари. https://east-fruit.com/

Клубника: и доход, и дело для души В одном из южных районов Туркестанской области – Сарыагашском начался массовый сбор клубники. Самые большие площади – 18 гектаров под эту вкусную ароматную отдано в крестьянском хозяйстве «Абдураман». Такой клубники в других хозяйствах не сыскать. Да и по срокам созревания этой ягоде в Казахстане равных нет, потому и ждут ее с нетерпением не только в торговых точках области, но и в магазинах Нур-Султана, Алматы и других городов нашей страны. Десять тонн уже отправились на столы казахстанцев. За сезон, по подсчетам владельца КХ «Абдураман» А. Шымбергенова из теплиц и с полей еще удастся собрать около 350 тонн. Ашраф Абдураманович доволен результатами своего труда. И, надо сказать, путь к успеху у этого упорного человека был непростым и не быстрым. «Клубникой я занялся шесть лет назад, — рассказывает А. Шымбергенов. – До этого, как большинство выращивал в теплицах вместе со своими братьями огурцы и помидоры. Но, если честно, удовольствия такой бизнес мне не приносил. Да и прибыль в овощеводстве оказалась величиной непостоянной. Если два года выходят успешными, то на третий обязательно получается перепроизводство: рынки завалены томатами и огурцами – и ты банкрот. Вот и стал я думать: что бы такое выращивать, чтобы спрос был всегда? Тут-то мне и пришла на ум клубника. Подумал: почему бы не попробовать ее выращивать. Но, не ту, что дачники продают – утром собрали, а в обед уже расквасилась и потекла. А такую, чтобы и вкусная была, и вида не теряла при транспортировке. Прочитал много литературы, пересмотрел массу сайтов в Интернете. Как выяснилось, семенами сеять — смысла нет. Из них может вырасти совсем не то, на что рассчитываешь. Поэтому первой проблемой стали саженцы. У нас такие сорта, какие мне были нужны, еще не вывели, а значит, нужно было закупать заграничные. Нашел голландские сорта. Достать их было трудно, но я привез… В первый год у меня погибло около 70 процентов саженцев. К нашей земле, климату, воде многие не смогли адаптироваться. Ездил перенимать опыт в Корею, Турцию, Россию. На второй год прижилась примерно половина, а потом дело пошло. Мне говорили, что ничего у нас для этого дела не подходит, но съездил в Израиль, посмотрел: земля ужас, сплошной камень, воду достают из-под земли и при этом, там все лучше нас выращивают. Это вдохновило. Ашраф Шымбергенов Так, каждый год по пять сортов удавалось районировать. Мы и сейчас каждый год новые саженцы к своим добавляем. Ведь сорта постоянно обновляются, мы из них лучшие для себя выбираем, да и старые обновляем. Клубника у нас сортовая, не гибриды. Она не теряет свои свойства, но через три-пять лет все равно нужно обновлять. Ведь с годами урожая получаешь меньше, растения больше болеют, а у нас нет в области, да и в Казахстане в целом, нет лабораторий, где их заново клонируют, очищают. Конечно, можно и 20 лет то же самое сажать, но это уже становится не выгодно. Сорта, в основном использую те, которые один раз в год плодоносят. И только на двух гектарах — с повторным плодоношением. Попробовали три урожая получать. Чтобы летом посадить, а ягоды собирать осенью, зимой и весной. Рассада такая дороже, но не это главное. Осенью и зимой, как выяснилось, спрос на клубнику низкий. Так уж, видимо привыкли люди, что апрель-май считается клубничный сезон. Именно в это время продажи самые высокие. Но, если будет спрос – будет и предложение. Есть у нас планы и по снижению себестоимости. Пока самый большой расход идет на перевозку саженцев. Когда увеличим объемы, тогда сможем продавать дешевле, чтобы наши ягоды могли позволить себе купить и люди с небольшим доходом. Затраты, думаю, окупим за два-три года, тогда и о снижении цены подумаем, хотя и сейчас нашу клубнику разбирают очень хорошо. Заказывают с осени. Надеемся, что увеличив плантации, сможем охватить все города Казахстана, а то привозная из-за границы как минимум 10 дней в дороге, потом еще около месяца хранится на складах. Честно сказать, таких сроков хранения у клубники нет, значит либо консерванты используются, либо ее еще зеленую собирают, а значит в них не такая полезность. Вот если сразу с поля и на стол – другое дело. А вообще, для меня выращивание клубники это даже и не работа, а удовольствие с приятной усталостью, дающее моральное удовлетворение. Может потому, что в этом деле совпали и мои интересы к экспериментированию, и потребности рынка. Но мне еще есть к чему стремиться. Во-первых, хочу попробовать в теплице по три урожая снимать, а в поле – два. Во-вторых, есть идея перевести тепличную клубнику на гидропонику. Пока, с прошлого года пробую такой метод на площади в полтора гектара. Так ее в Европе уже давно выращивают: и болезней меньше, и чище. А вкус, он ведь зависит от солнца и от того, чем ты ягоду «кормить» будешь, так что и на гидропонике можно очень вкусную клубнику выращивать. Разобравшись в тонкостях выращивания клубники, Ашраф Абдураманович решил научить этому прибыльному бизнесу всех желающих и вот уже два года проводит обучающие семинары и делится рассадой. Есть у него уже ученики и в других городах Казахстана. А чтобы быть всегда на связи и оперативно отвечать на возникающие вопросы А. Шымбергенов создал чат. Говорит, что очень радуется, когда кто-то добивается успеха и собирает хорошие урожаи, а конкурентов он не боится. «Конкуренция это же самый лучший двигатель, — говорит Ашраф Абдураманович. – К тому же перед нами еще огромный неосвоенный рынок России. Пусть люди выбирают лучшее. А после клубники за малину возьмемся. Дальше ежевика, жимолость и другие ягодные культуры, которые пока еще никто у нас в промышленном масштабе не выращивает». В теплицах у А. Шымбергенова уже идет массовый сбор, на полях сбор только набирает обороты, а значит клубнику из хозяйства «Абдураман» еще смогут попробовать многие казахстанцы. https://kazakh-zerno.net/