Защита зеленных культур, выращиваемых по проточной технологии

Оборудование для салатных линий стоит приличных денег, а бассейн в поле может выкопать экскаватор(1500р/час), дно застелить аквариумной пленкой(120-150р/м2), плотики - пенопластовые кассеты. Бюджет в разы ниже по сравнению с салатным оборудованием.И запасной источник воды у предприятия появится.

На ковриках уже салат выращивают в Тульской и Астраханской обл. довольно успешно, пускай пока не в больших объемах,но это пока.

А как кормить растения? Обогащать весь объем "аквариума" минеральными удобрениями? Как быть с температурой озерца в июле и августе, когда она прогревается до +45, если Вы не 3 метра глубину создали?

И как быть в апреле-мае, сентябре-октябре, когда она опускается до 12-15?

А как кормить растения? Обогащать весь объем "аквариума" минеральными удобрениями? Как быть с температурой озерца в июле и августе' date=' когда она прогревается до +45, если Вы не 3 метра глубину создали?

И как быть в апреле-мае, сентябре-октябре, когда она опускается до 12-15?[/quote']

Кормить не обязательно весь объем воды, можно медленнодействующие удобрения в горшок положить, например, Осмокот и до конца вегетации салату хватит.При +45С раствора салат просто умрет, лучше его притенить,как в питомниках на контейнерных площадках хвойные культуры. А температуру до +3С рабочего раствора перенесет легко.У В.Цанавы спросите, когда в 1998 г. при сильных морозах в феврале в теплице температура ночью опустилась до +3С салат выдержал и ничем не болел, урожай только собрали с задержкой пару дней, вот и все последствиия.

У Осмокота много вариантов пролонгированных удобрений,как по продолжительности действия, так и по соотношению NPK ,какой то из них и будет оптимальным. Или та же АВА медленнодействующее безазотистое удобрение, на которой может расти растение, а азот в раствор подавать.

Да,о плотах. Только в них салат находится в стаканчиках(горшочках)с субстратом. А АВу пробовал как удобрение, очень даже хорошо на нем выглядели растения.

Такая технология применяется в теплицах нашего крупного предприятия "Сад Гигант". Руслан Айдамирович Гиш заведует этим направлением наряду с техническими вопросами основной деятельности холдинга. Теплицы построены более 5 лет назад.

Израильская компания по многим направлениям имела серьезные нарекания от своих заказчиков. В части "гидравлики" - не знаю, может и все ОК. В части досветки - точно были проблемы.

Насколько я в курсе, Гиш Р.А. член салатного клуба и один из высших его продвиженцев, а ткже Зав. кафедрой овощеводства в Кубанской Ааграрной Академии.

Тем не менее, почти все дороги по салатной теме, технологии и серьезным исследованиям приводят в компанию АГРОТИП к Антиповой О.В.

уважаемый Руслан. проконсультируйте,пожалуйста, по вопросу использования ночного тарифа на электроэнергию. насколько я понял, при среднесуточной темп. -5С и досветке в ночное время потребляемой мощностью около 100 Вт/м2 можно, например, осуществить выгонку лука на зелень? и как Вы считаете, можно ли если ночью использовать обогрев электричеством, вырастить редис? калькулятор подтверждает, что такой вариант был бы очень привлекательным.

Заранее благодарю. С уважением, Сергей.

Руслан' date=' на плотах салат в горшочках, как и в NFT, только поначалу, пока рассада растет. После высадки со всем горшочком на постоянное место, корни из него уходят в раствор и то питание, что осталось в субстрате горшочка, так и остается невостребованным. Даже, если какое-то количество коротеньких корешочков в этом горшке или кубике и пытается что-то поглотить, по сравнению с общей поверхностью всей корневой системы в растворе, это такая мелочь...

У RZ в разных версиях (на разных языках) Seed&Servise последнюю пару лет на эту тему много пишут.[/quote']

Марите! Корневая система разрастается по мере нехватки каких либо элементов в основном,как и лист при затенении компенсирует увеличением площади. Когда у меня в растворе фосфора и калия было мало корень значительно разрастался,при обилии этих элементов более 10 см от стакана корни не уходили.

Практически осмокот на салатной линии не применял,не было необходимости, а вот на плотах, мне кажется должно получиться. Статьи коллег поищу на эту тему.

Сергей!

Некоторые предприятия светят(салат,огурцы) в основном ночью,т.к. значительно дешевле по ночному тарифу с 23 до 7 ч.

Для выгонки лука на перо света в ноябре и декабре в условиях теплицы и естественного хватит, не обязательно светить.

Обогрев можно любой использовать, только расходы на обогрев единицы площади будут разные.

Возможно выращивание салата при меньшем расходе воды

Результаты исследования, проводимого в рамках проекта «Veg-i-Trade» («Влияние изменений кли-мата и глобализации на продовольственную безопасность свежих продуктов»), который должен закон-читься в 2014 г., позволят сэкономить до 25% воды при выращивании свежих овощей и фруктов.

На финансирование этого проекта Еврокомисия выделила 6 млн. евро, в нем принимают участие

ученые из 23 университетов и научных учреждении 10 стран мира: Бразилии, Бельгии, Египта, Индии, Н и-дерландов, Норвегии, Сербии, ЮАР, Испании и Швейцарии. В настоящее время 70% воды, потребляемой

человечеством, расходуется на нужды сельского хозяйства, главным образом на полив.

Глобальные изменения климата дополнительно влияют на доступность пресной воды, поэтому жиз-ненно необходима разработка новых методов выращивания и ирригации, позволяющая более эффективно

использовать воду в странах жаркого климата, в т.ч. в Средиземноморье.

Первые результаты, полученные в рамках этого исследования, свидетельствуют, что снижение по-ливных доз увеличивает продолжительность периода реализации свежего салата, снижает производствен-ные затраты и наносит меньший урон окружающей среде. Исследования проводились в Испании исследо-вательским институтом CEBAS-CSIC (одним из участников проекта Veg-i-Trade) при выращивании сала-тов Ромэн и айсберг на полях хозяйства «Primaflor» - одного из крупнейших производителей салата в Ев-ропе. При этом сравнивались различные дозы полива: на 50% и 25% больше стандартной, на 50% и 25%

меньше стандартной. В качестве контроля была принята стандартная поливная доза, применяемая в этомхозяйстве.

Результаты исследования свидетельствуют, что снижение стандартной дозы на 25% увеличивает

продолжительность периода реализации салата, снижает степень потемнения среза стебля (один из визу-

альных показателей свежести салата) и снижает микробиологическое загрязнение салата. В свою очередь,

увеличение поливной дозы на 25% и 50% вызвало обратный эффект. Значительное снижение поливных

доз (точнее, оптимизация полива. - Прим. переводч.) позволяет снизить производственные затраты в Ис-

пании на 200 евро/га и может помочь многим хозяйствам выжить в условиях экономической рецессии.

Кроме того, это позволяет получить более вкусный и качественный салат, что не может не понравиться

потребителю.

Источник: Апк-информ:овощи и фрукты № 35(447)от 14 сентября 2012 г.

У ученых интересный подход к делу :))) Дозу полива надо бы определять по фактическому испарению (эвапотранспирации) и ожидаемой температуре возхдуха' date=' а не в процентах от стандартной. Но любопытно, что переливая салат (а ведь хотим, как лучше!), мы сокращаем его срок реализации, он быстрее вянет. [/quote']

Быстро вянет зелень при низком уровне сухого вещества в листьях. В тепличных овощах его поменьше,чем с открытого грунта.

Марите!Что то не получается открыть ссылку.

В Мексике развивается гидропонное выращивание салата

В Мексике очень актуальна проблема рационального использования воды. Выращивание салата на

гидропонике дает возможность получить с площади всего 500 м2

30800 головок (или розеток) салата, сэко-номив 85% воды по сравнению с традиционной технологией. Речь в данном случае идет о так называемой «новой системе выращивания» (New Growing System - NGS) – гидропонной установке, представляющей собой каскад пластиковых рукавов, в которых циркулирует питательный раствор. Перетекая с одного уровня рукавов на другой, вода естественным образом обогащается воздухом, что дополнительно стим у-лирует рост растений. В настоящий момент в Мексико эксплуатируется уже 19 га таких установок. Прак-тика показывает, что инвестиции в такую систему в Мексике окупаются в течение примерно четырех лет.

При размещении рукавов в два уровня удается получить 103 головки салата с 1 м2 в течение одного цикла.

По мнению мексиканских исследователей, новый метод выращивания позволяет снизить затраты на вы-ращивание, повысить рентабельность производства и уменьшить загрязнение среды.

Источник АПК-информ: овощи и фрукты №38 от 30 сентября 2011 г.

Спасибо' date=' Руслан, очень полезная информация.

Я только хочу добавить, что Trichoderma viride совсем недавно была запрещена в ЕС, так как не проходит по каким-то показателям безопасности.

А у бельгийцев недавно попадалась информация, что при выращивании земляники в NFT и рециркуляции раствора содержание ризоктонии (колонии образующих единиц) снижается при использовании песчаных фильтров. Не зря Копперт рекомендует вводить Трианум (тоже триходерма) в систему ПОСЛЕ фильтра.[/quote']

Насколько мне понятно, что гриб триходерму (Trichoderma

harzianum) они используют при приготовлении торфа, только препарат Глиокладин (Агробиотехнология) вместо Трианума. Чем они (препараты) отличаются друг от друга - это титр Глиокладина 10^10 в жидкой препаративной форме, а Трианум 10^9 в сухой препаративной форме.

Best regards

Sergey Volkov

Head of department of plant protection and biological production

JSC "Agrocombinat "Moskovsky""