Мне кажется в промышленных плёночных теплицах должно быть оборудование для поддержание нужного микроклимата. Не совсем понятен вопрос- для чего бороться с высокой влажностью? Что значит высокая влажность в Вашем случае, если Вы имеете в виду капель с внутренней стороны покрытия- это одна история, если постоянную влажность воздуха в районе 90%- это другое. Чаще приходится бороться за высокую влажность, а не против неё.
Поюзал интернет, посмотрел какие осушители воздуха бывают. Нашел который собирает 560 л / сутки, производительность 5600 куб. метров в час, потребляемая мощность 9,8 кВт, вес 325 кг.
Максимальное содержание воды в воздухе при 23 *С в теплице площадью 1 Га, высотой 6 метров - 1230 литров, а нормальное содержание воды 978 литров, дельта 252 литра.
Объем такой теплице примерно 60 000 м3, т.е. один аппарат способен за сутки пропустить через себя весь воздух теплице почти 2 раза.
П