Охлаждение корней в ряде случаев позволяет улучшить планирование выращивания

Кто-нибудь из коллег старшего возраста наверняка скажет, что это было известно уже полвека назад, но нам надо считаться с тем, что сегодня в отрасли немало людей, которые понятия не имеют о давным-давно известных вещах. И эту публикацию я разместила ради них.

Смотрите, что получается. В теплой почве корни вырабатывают гибберелин, в результате надземная часть усиленно растет. Допустим, грунт холодный, но владельцу теплицы позарез хочется "простимулировать" растение и он проводит обработку гибберелином. Надземная часть усиленно растет, но корни-то остались прежними, поэтому физически не способны обеспечить увеличившуюся листовую массу всеми необходимыми элементами питания. В результате на растении появляются хлорозы, некрозы и на их фоне возникает подходящая для развития патогенов среда. Производитель начинает проводить химобработки, затем применять еще какие-то "антидепрессанты", в результате вся биохимия растения идет враздрай, снижается урожай и его качество (а также безопасность). А всего-то надо было найти возможность обеспечить приемлемую температуру в зоне корней. Сейчас кто-нибудь из "практиков" заявит, что это все (см.выше) теория, а производителям необходимо получить ананасы в Заполярье к 8 марта в открытом грунте, так как на теплицу (да еще с подпочвенным обогревом) денег нет.

Практика полностью подтверждает мои слова. Вчера общалась с одним производителем капусты, хозяйство у него небольшое (12-14 га), но капуста всегда замечательная. Сам выращивает, сам квасит, ресторанам продает. Ну вот, в 2019 году май и июнь в Латвии были очень сухими, а июнь еще и жарким. Поля у него без полива, молодым растениям совсем плохо, и он решил обработать их Келпаком - это экстракт из морских водорослей, содержит гибберелины, ауксины и цитокинины. Рекомендуемая доза 0,5 л/га, но владельцу хозяйства этого показалось мало и он опрыснул свои растения двойной дозой. Ну что там может быть от 1 л/га?

Надо сказать, что в жаркую, сухую погоду у всех капуст начинаются проблемы с транспортировкой кальция и бора, мы это наблюдали и в прошлые годы. В результате у некоторых гибридов (особенно у Сингентовских) начинают образовываться маленькие кочаны в пазухах нижних листьев. В 2010 году у некоторых гибридов эти боковые кочаны были размером с грецкий орех.

А у этого товарища в результате обработки "антидепрессантом" боковые кочаны выросли чуть ли не килограммовыми. Рост основной головки после обработки так и не улучшился (кальций и бор так и продолжали плохо доходить до главной точки роста), зато пошли расти боковые побеги из пазух нижних листьев. Самые крупные листья на растении лучше всех транспирируют и получают почти весь кальций и бор (и не только), вот вам и "стройматериалы" для головок. Хозяин уже не знал, что и делать, когда на каждом растении по 4-5 головок. Теоретически, можно было бы удалить боковые побеги, но это и трудоемко, и рискованно с фитосанитарной точки зрения. Остаются большие ранки, в которые может попасть любая инфекция.

К счастью, в июле, августе пошли дожди и основные головки возобновили рост и все закончилось относительно благополучно. Однако следует помнить, что никакие стимуляторы не решают агрономических ошибок, да еще и могут вызвать дополнительные проблемы.