Агропромышленный комплекс 21 век, Ростовская область, Азовский район

Агропромышленный комплекс «21 век» был организован в 2003 году с основной задачей - обеспечение населения Ростовской области и других регионов России свежей овощной продукцией. В настоящее время площадь зимних теплиц составляет 3.5 гектара. Предприятие ежегодно выращивает и поставляет в крупные торговые сети и рынки до 350 тонн томата, 850 тонн огурца и 800 тысяч штук салатов и зелени.

Независимо от погоды за окном - здесь всегда зелено. В этих теплицах Азовского района овощи производят круглый год. Яркое кудрявое поле - салат Афицион. Сочные листья выращивают на механизированной линии, где поддерживается нужная температура и влажность. Следят специалисты и за тем, чтобы рассада регулярно поливалась. Помогает в этом также автоматизированная система. 

«Начинаем с посева. Есть посевной комбайн, специальное место, где мы сеем. Отправляем в камеру проращивания. Из камеры проращивания у нас все выходит на рассадные столы. Стоит на рассадных столах 7-10 дней. Затем отправляем сюда на линию», - говорит агроном Елена Чебукова.

До рук сборщиц витаминный продукт доходит в среднем за 25-30 дней. Там прямо в горшочках его фасуют и отправляют в торговые сети. Освобожденный жёлоб возвращается в началом и цикл повторяется вновь. Выращивается здесь и другая зелень - укроп, петрушка, базилик, руккола. А в соседней теплице видим уже производство томатов. 

«Производительность у нас 700 тысяч пучков в год, томатов мы производим в районе 350 тонн. Это у нас томаты сливовидные, томаты черри, коктейльные. Огурец у нас основная культура - это пчелоопыляемый огурец», - исполнительный директор тепличного хозяйства Григорий Кузнецов-Ермолов 

Пчелиные и шмелиные семьи живут в таких картонных ульях. И прежде всего, жужжащие работники помогают придерживаться главного принципа - не использовать химикаты. Собранный урожай круглогодично отправляется на полки крупных магазинов региона. Также начались поставки к соседям - в Волгоград.