Кому интересно, видео о томатах-черри в фитотроне фирмы Цертон. Пять гибридов разных фирм, привитые, высадка рассады 13 к.н., 5 стеблей/м2. Первые сборы 18-19 кн, окончание оборота 33 кн, средний урожай в неделю 1,25 кг/м2 или на 92,1% больше по сравнению с обычной теплицей без досвечивания в Голландии в темное время года. Досвечивание 4 линии Philips LED Toplighting красно-белые и 1 линия ДНАТ (мощность не сообщается). Расчеты показывают, что в целом за год можно получить на 50% больше продукции по сравнению с традиционными теплицами. В плюсах полное отсутствие вредителей и инфекций, то есть совершенно незагрязненная продукция.

Наткнулась на любопытное исследование о Vertical farming. Там любопытные графики и фото, рекомендую хотя бы пролистать

https://agfstorage.blob.core.windows.net/misc/HD_com/2018/10/22/nuffield.pdf

А вы знаете, что в Хабаровске работает промышленная вертикальная ферма?

Вот презентация ее представителя с форума "Тепличные комплексы России"

Сессия7В_Дашевский_Аграрные технологии будущего.pdf

Шведская сеть IKEA начинает сама выращивать салат

В 2019 году шведская сеть IKEA в сотрудничестве с фирмой по переработке отходов Бонбио (Bonbio) начинает выращивание салатов в контейнерах-растильнях в своих магазинах в городах Мальме и Хельсингборг (Швеция). Планируется, что часть питательных веществ для выращивания растений будет поступать из переработанных органических отходов. Выращенный салат будет использоваться для приготовления блюд, подаваемых в кафе и ресторанах в магазинах IKEA. По словам менеджера по устойчивому развитию сети IKEA в Швеции, Йонаса Карлехеда, 25% выбросов СО₂ происходят из продовольствия. Этот проект соответствует амбициям IKEA по поиску инновационных и устойчивых решений экологических проблем. Шведское отделение IKEA уже поставляет органические отходы различным компаниям по переработке, включая биогазовую установку в Хельсингборге от «OX2 Bio», дочерней компании по переработке отходов Бонбио. Благодаря тому, что в контейнерах-растильнях можно регулировать освещение, температуру и подачу питательного раствора, они независимы от погодных условий, что позволяет гарантировать производство в течение круглого года местной продукции постоянно высокого качества – подчеркивает директор фирмы «Bonbio» Фредрик Олрог.

В конечном счете, концерн «Ingka», крупнейший франчайзи бренда IKEA, надеется стать самодостаточным в поставках салата и других листовых овощей. По словам менеджера этой фирмы Катарины Энглунд, такое производство поможет сократить транспортные расходы, кроме того, в этом случае отпадает необходимость в применении средств защиты растений. Необходимая энергия будет поступать от собственных ветряных электростанций. В этом проекте используются контейнеры площадью 30 м², но благодаря выращиванию в 4 яруса полезная площадь увеличивается до 80 м². На каждом ярусе располагаются 45 лотков с 20 контейнерами для растений в каждом. Растения будут выращиваться в гидропонике, что позволяет сократить расход воды на 90% по сравнению с выращиванием в открытом грунте. Все параметры микроклимата, включая содержание СО₂, управляются с учетом показаний датчиков. Планируется, что после 5-6 недель выращивания с каждого контейнера будет собрано около 18 кг салата.

https://www.fruit-inform.com/ru/news/178486#.XDhTUs1S_V8

Вот еще одна "вертикальная ферма", на этот раз в Новой Зеландии. Мне понравилось разумное число ярусов (все работы можно проводить, стоя на полу) и транспортное средство для доставки готовой продукции

А вот тут немного про реальную экономику сити-ферм (на английском)

https://www.hortidaily.com/article/9161304/huge-investments-confident-markets-but-still-many-uncertainties/?fbclid=IwAR2I8a4TNnZCDCDXJaQOMR3JQgRpCat_f--tkxQADFmvY0tnDNZ_FYMufaE#.XcQoa6ef-N0.facebook

Ферма мне понравилась и ее хозяйка тоже, но вот всходы мангольда меня смущают. Они вытянуты. Либо температура воздуха высока, либо в спектре какие-то нюансы.