Перейти к содержанию
ЛиС

  • 0

Оценить этот вопрос:


seriii

Вопрос

С новым годом ! и Доброго времени суток .

Немного о себе ,живу в Украине занимаюсь, выращиванием зелени методом  гидропоники ,в бассейнах на плавающих плотах, а именно Салат Базилик Мята Лук на перо, выращиваю вот уже как год …думаю на процентов 10% чему-то научился…. Век живи век учись)

Сегодня настал момент дальнейшего развития моего предприятия ,и соответственно возникло массу вопросов ,ответы на которые я хотел бы найти с вашей помощью ,я знаю что вся наша информация Дорогостоящая и преходящая с опытом ,тем не менее за спрос не бьют в нос, по этому буду благодарен любым подсказкам.

Немного о своих площадях  и результатах

До конца 2015 года была создана и запущена ,линия салата на 100м2 или 1440 единиц ,плюс рассадное отделение на 1500 единиц.

Полная светокультура  , освещаемость  Индукционные лампы (вариант с полной светокультурой был ,больше познавательным , так что вопросы о затрачиваемой электроэнергии ,прошу не задавать ).

Результаты были такими :

Вес салата от 120 г – 200 г.(если -бы посадка была не такой плотной результат был бы у всех растений 200г).

Салат:  Время от посадки семени и до снятия урожая 40 дней (Афицион ,RJ Дуболистный,и Фризе)

Подача углекислого газа отсутствует

Температура : День 23 + Ночь 18+

Люмен в рассадном отделении 11т.с

Люмен на растильном бассейне 11.500 т.с

Люмен на растильном отделении по косанию листа в возрасте 20 дней, 16-17 т.с

Салат отделенный от корневой системы с небольшим корешком ,сохраняется 2 недели в холодильнике ,и одну неделю в теплом помещении  в стакане с водой.

Базилик храниться около 2.5 недель в холодильном отделении ,в стакане с водой около 10 дней

Очень больших проблем не происходило ,все банально плавающий РН и ЕС.

Салат пересаживаемый на воду перед снятием ,крутило !

Базилик с семени до снятия вырастал за 60 дней ,почему о базилике пишу мало ,так как изначально был поставлен упор на Салат ,соответственно базилика было около 100 растений.

Мята с черенка превращалась  в небольшой куст ,за 40 дней (наверное самое не прихотливое растение ) около 120 единиц.

 

 

Немного рассказал, теперь вернусь к вопросам  и планам

Планы таковы :

600 м2 это светокультура с предпочтением к базилику на бассейнах ,линия по выращиванию

( электричество будет подаваться с помощью солнечных батарей ,по японским технологиям, весь дальнейший проект сейчас насчитывает около 40 т.с у.е вложений ,с окупаемостью в 3 года ,согласно нынешним цен и упадка рынка.)

800 м2 постройка теплицы под  Лук на перо Грин Баум ф1 на проточной гидропонике, так сказать линии.

Объясню почему пока отказываюсь от салата пока ! в нашем регионе ,и конкретно в нашем городе ,такой салат ,покупают но со скрипом ,почему ???... потому что на всех рынках салат продается тепличный с листами виде картона ) выходить на Сетевые магазины не вижу смысла ,так как у них огромная отсрочка платежа ,рестораны не интересны ,так как интереснее завоевать сначала  простой рынок, в принципе этого и добился ,но нужны  дополнительные вложения в виде собственной марки и розничных точек, пока этого делать нет желания ,хотя и Была создана собственная точка реализации, которая показала существенные результаты ,При этом базилик  оказался вне конкуренции. 

Что прошу от вас, Уважаемые форумчани и товарищи Агрономы ,далее по списку:

Как правильно растят базилик на линиях?

 какой фирмы лучше семена?(сейчас сажу  Simines)

Температура для базилика?

Раствор для базилика ?

Сколько семян сыпать в стакан?

Есть ли машинки полу-механические для посева семян ?

какой субстрат применять желательно ? (я садил в торф с перлитом),наткнувшись на видео на вашем форуме(Марите выложила) ,закрались подозрения о кокосе.

Какая ни будь информация желательно видео ,о Капиталистических линиях по Базилику.

 

Лук на перо (под лампами растЁт уже 2 месяца, результат ужас)

Какой растворо лучьше ?

какой ЕС?

Сколько семян сыпать в торф?

Нужна- ли ему зимой досветка ?

Какой температурный режим , лук с семян на линии выдержит?

Какую теплицу лучше сделать? (думаем сейчас по китайской технологии в земле, принцип погреба со стеклянной крышей).

Буду благодарен всем отозвавшемся !

  • Нравится 2
Ссылка на комментарий

Рекомендуемые сообщения

  • 0
  • Модераторы

А истина в том, что состав раствора не так уж принципиален при выращивании зеленных культур. Так и так существует влияние сорта и микроклимата. Эти ученые, похоже, взяли огуречный раствор, как это часто бывает, и выращивали на нем. Они ведь не ставили задачу создать или подобрать оптимальный раствор для базилика. Они сравнивали классическую гидропонику с "органической" :)

Ссылка на комментарий
  • 0

Я так понимаю, что лучше всего посматривать в сторону раствора из файла Basil nutrients.pdf?
Мне он кажется более близким к истине, только поднять немного Кальция до 125-150 и будет норм. И бор я поднял до 0,7, так более яркие вкусовые характеристики.
Прокоментируйте плиз.
 

Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы

Если растения отреагировали положительно, то Вы все сделали правильно. Я уже говорила, оптимальный состав раствора в конкретных условиях выращивания может (да и должен) в какой-то мере отличаться от стандартного.

Ссылка на комментарий
  • 0
30 минут назад, Марите сказал:

Если растения отреагировали положительно, то Вы все сделали правильно. Я уже говорила, оптимальный состав раствора в конкретных условиях выращивания может (да и должен) в какой-то мере отличаться от стандартного.

Спасибо! :)

Ссылка на комментарий
  • 0
07.01.2019 в 17:25, ProRus сказал:

Я так понимаю, что лучше всего посматривать в сторону раствора из файла Basil nutrients.pdf?
Мне он кажется более близким к истине, только поднять немного Кальция до 125-150 и будет норм. И бор я поднял до 0,7, так более яркие вкусовые характеристики.

Если Вы берёте эти рекомендации за основу, обратите внимание на максимальные пропорции ca:mg (2:1) и k:mg (4:1) - превышения которых нарушает усвоения магния. Так же Бор очень токсичен при малом превышении нормы, я бы на вашем месте изменял указанный лимит только после детального анализа раствора 3-5 дневной эксплуатации.

07.01.2019 в 17:53, Марите сказал:

Если растения отреагировали положительно, то Вы все сделали правильно. Я уже говорила, оптимальный состав раствора в конкретных условиях выращивания может (да и должен) в какой-то мере отличаться от стандартного.

Я когда-то тоже обманулся этим мнением, раствор без серьезных ошибок дорабатывать до идеала можно только лабораторно. На глаз больше влияют болезни, климат, освещение. Бор токсичен я понимаю что двудольным растениям он нужен больше но рекомендовать его повышенную норму (почти в 2 раза) не нужно без дополнительных данных с лабораторий. Вы прекрасный специалист - но...  все специалисты заняты и детально объяснять нет желания/возможности.

  • Нравится 2
Ссылка на комментарий
  • 0

Гидропонная как и аэропонная линия по выращиванию салата перегружены корневой массой на литр воды (микроорганизмам рай особенно с рециркуляцией раствора). Вопрос - кто чем обеззараживает раствор? Ультрафиолет - влияет на фотоактивные компоненты питания (в частности халаты метилов), перекись - по сути тоже выбивает металлы в осадок, хлор - образует токсические соединения, с рециркуляцией и активной аэрацией быстро исчезает с раствора (приемлемо использовать как профилактику).  Как профилактика замена раствора раз в 7 дней для исправления дисбаланса питания и снижения нагрузки со стороны микроорганизмов. Но все же - Кто как справляется с этим вопросом? Поделитесь опытом.

Самое странное что этим из всех моих знакомых «фермеров» никто не заботится - потом при не соблюдения условий выращивания (сложно их всех выдерживать без голландских технологий  да и с ними трудности есть) проявляются болезни которые передаются раствором - результат нестабильная доходность, проблемы с оптовиками. Особенно показательна ситуация зимой с колоссальными периодическими вложениями. 

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
  • 0
25.03.2016 в 12:55, DINECO1 сказал:

Сергей, я не понимаю, о чем Вы говорите. 

Вы выращиваете базилик на срез.

В своих условиях, о которых я вообще ничего не знаю. Какие тут могут быть оценки?

Килограмм  продукции с  1 м2 за два месяца. Хорошо/плохо? Так звучит вопрос.

Ответ: "на знаю".  Зависит от того, сколько у Вас остается "разницы": Выручка - Затраты.

Довольны ли Вы этим значением. В таком случае, Вы сами себе ответите на свой вопрос.

 

В наших условиях мы за 35-40 дней на основной площади выращиваем базилик 60 шт/м2,

каждая единица продукции продается за 33 руб/шт. на сегодня. Это без копья 2000 руб./м2

Рентабельность по выручке 100%. Рентабельность по затратам с учетом кредитной нагрузки...

в общем, ничего не остается. Трудимся на банк и налоги. Порой мечтаю о "сгнившем" Социализме...

 

Возможно, у Вас не так все печально?  ;) 

 

 

 

День добрый Владимир -  немного запутался в ваших постах,  в одном посте вы пишите рост базилика на основной площади 35-40 дней 60 шт\м2, в другом посте выращивание в кассете  - 15 дней, на основной площади 22-25 дней. 
Для меня этот вопрос важен - поскольку использую другую технологию и рост от посева до сбора занимает 35 дней с двумя перевалками. Это максимум для моего производства  - если скорость роста у наших технологий одинаков - нет смысла переплачивать и усложнять процесс. 

Ссылка на комментарий
  • 0
03.08.2021 в 17:30, Venom сказал:

День добрый Владимир -  немного запутался в ваших постах,  в одном посте вы пишите рост базилика на основной площади 35-40 дней 60 шт\м2, в другом посте выращивание в кассете  - 15 дней, на основной площади 22-25 дней. 
Для меня этот вопрос важен - поскольку использую другую технологию и рост от посева до сбора занимает 35 дней с двумя перевалками. Это максимум для моего производства  - если скорость роста у наших технологий одинаков - нет смысла переплачивать и усложнять процесс. 

в камере проращивания 2-3 суток на этажерках;

в кассетах 10-12 суток. Плотность высокая,

на вкладышах 25-30 суток.

Ссылка на комментарий
  • 0
19 часов назад, DINECO1 сказал:

в камере проращивания 2-3 суток на этажерках;

в кассетах 10-12 суток. Плотность высокая,

на вкладышах 25-30 суток.

Спасибо за информацию - базилик не болеет от такой плотности высадки? Расстояние между центрами  12 см с копейками. Куст 25-30 см высоты, в ширь доступно к разрастанию  12 см, в низу влажно без нормальной вентиляции и нехваткой света по нижним листьям. 
Вы молодцы - такая плотность доставляет много головной боли.  Тем более у вас крупнолистный базилик. Как у вас с экономикой? Пока нас волна дельты не накрыла, ситуация как в прошлом году или вакцинированным  бизнес не закрыли? К чему готовится?

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Благодарим за поддержку сайта!


×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Дальнейшее пребывание на сайте означает согласие с их применением.