Выращивание мангольда (листовой свеклы) в гидропонной установке

Кому продадите?

Кому продадите?

Специфичность  регионального рынка .Где то любят салат или еще что нибудь в этом роде. Главное результат по рентабельности и приобретение опыта по выращиванию?

Как любой салат и зелень, мангольд можно культивировать и в грунте и на гидропонных установках (проточка, подтопление, плоты, влаго-напитывающие маты и т.д.). На гидропонике с досветкой (зимой только так и получится) будет быстрее, чем весной в грунте.

Но, "специфика рынка" может "сказать"  ФИ вашей гидропонной продукции.  Оптовый рынок и сетевой ритейл в части зелени и салатной продукции "две большие разницы", как говорят в Одессе.  Поэтому, с "специфики рынка" и начните проработку.

По опыту могу сказать, что в сетях Краснодарского края мангольд пока вообще еще не известен! Вывод напрашивается?

Как любой салат и зелень, мангольд можно культивировать и в грунте и на гидропонных установках (проточка, подтопление, плоты, влаго-напитывающие маты и т.д.). На гидропонике с досветкой (зимой только так и получится) будет быстрее, чем весной в грунте.

Но, "специфика рынка" может "сказать"  ФИ вашей гидропонной продукции.  Оптовый рынок и сетевой ритейл в части зелени и салатной продукции "две большие разницы", как говорят в Одессе.  Поэтому, с "специфики рынка" и начните проработку.

По опыту могу сказать, что в сетях Краснодарского края мангольд пока вообще еще не известен! Вывод напрашивается?

Специфика в том и заключается что листья свеклы это одна   из  ниш которая востребована  национальной кухней местного населения. О объемах трудно сказать .

Если сказать трудно - не говорите  . 

Главное, чтобы у Вас надежный сбыт был этого мангольда.

А для  этого стоит выбирать ту технологию, которая обеспечит 

привычное качество ваших "национальных особенностей".

Они всегда и везде есть, но вот не всегда на них удается хорошо

и стабильно зарабатывать.  Зелень и салаты и по сей день многие

в сетях схватят, позарившись на "кудрявый нарядный лист", а как

увидят горшочек крохотный, так и кладут обратно. Не привычно...

Можно все срезать и в бокс положить или пучками увязать, только

режим хранения сразу же становится много более жесткий: влажность 

не менее 85% и температура +2- +4 град. На всем пути от срезки до прилавка.

Срок хранения на прилавке тоже весьма короткий, в общем вполне хлопотно. -_-

Только что приезжал давний мой знакомый, который в теплицах в Абинске выращивает 

столовый виноград и под ним - клубнику. Хочет на наших Б\у матах из под огурца пробовать

ягоду в малообъемке выращивать. Пока в грунте выращивает. Неплохо, надо сказать, получается.

Показывал фото... я, Вам сказать, очень впечатлен!!! Для частников, у кого нет газа, дров и мазута...

нафиг вообще этот огурец и томат... замечательная технология и результат, конкуренции - нет!