В Нидерландах изучается урожайность земляники в теплице в зависимости от способа выращивания

Groenten &Fruit 5/2022

Joost Stallen, перевод мой

В Нидерландах в опытной теплице KAS2030 университета в Вагенингене (WUR) в отделении площадью 350 м2 проводятся эксперименты по выращиванию сортов земляники нейтральной реакции к продолжительности светового дня с применением светодиодного освещения. Получены интересные результаты по урожайности.

Первые растения сорта Фавори (Favori) были высажены в марте 2019 г. Сначала 6 растений на погонный метр, затем 8 растений (10 раст./м2). Первый оборот длился 5,5 месяцев до середины августа 2019, в нем была достигнута урожайность 9,5 кг/м2 (включая ягоды 2 сорта). В августе 2019 был высажен второй оборот рассады того же сорта, он закончился в марте 2020 г. с урожайностью 14,5 кг/м2. Растения были удалены из теплицы за исключением двух лотков. На них растения оставались до августа 2020 г, чтобы посмотреть, что с них можно получить. В результате был получен урожай 27 кг/м2.

Выращивание круглый год

На основании полученных результатов в августе 2020 г. было начато круглогодичное выращивание земляники сорта Фавори и нескольких других сортов нейтральной реакции на продолжительность светового дня. В этом обороте поддерживалось суточное освещение 15 моль ФАР/м2 при продолжительности светового дня 18 ч. Выращивание сорта Фавори закончилось в августе 2021 г урожайностью 26 кг/м2, из них около 18 кг/м2 ягод первого сорта (>27 мм).

Настоящий оборот был начат в середине сентября 2021 г, выращивают только сорт Фавори. В испытании в рамках программы «Теплица как источник энергии» продолжительность светового дня была сокращена до 14 ч, что позволяет снизить расход электроэнергии. Для этого были установлены новые диммируемые ЛЕД-светильники. По словам исследователя Янсе (Janse) к середине февраля 2022 г отдача урожая идет сравнительно равномерно, но на низком уровне. В прошлом году урожайность была значительно выше, но с большими пиками и провалами. Кроме того, растения недостаточно вытянуты, как и в прошлых оборотах. Чтобы усилить вытягивание, в прошлом году был проведен опыт с применением гиббереллина. «Он оказался эффективен, но вопрос, как далеко с ним можно зайти?» В этом году опыты с применением гиббереллина продолжаются. Применение дополнительного дальнего красного света пока разочаровывает.

Минвата

В текущем обороте растения впервые высажены в минвату. Чтобы в начале выращивания направить растения в вегетативную сторону (и тем самым предотвратить первый пик урожая), суточное освещение в период выращивания рассады было сокращено до 10-11 моль/м2. Несмотря на это вытягивание растений было недостаточным. Также заложилось недостаточно цветоносов. По словам Янссен уже сейчас видно, что не удастся достичь урожайности 25 кг/м2. «За прошедшие три года много достигнуто, но идеальная агротехника будущего еще не отработана. Вопрос в том, каким образом скомбинировать все задачи: круглогодичное выращивание на желаемом уровне урожайности и качества продукции при выращивании без остаточных количеств пестицидов и низком потреблении энергии. Исследование еще не закончено».