Перейти к содержанию
ЛиС

Развитие технологии выращивания садовой земляники в закрытых помещениях

Оценить эту тему:


Рекомендуемые сообщения

3 часа назад, Олег сказал:

Так это же светокультура, вы отличия от турецких теплиц улавливаете?

И что, что светокультура, для хорошей урожайности без неё зимой никуда, особенно в средней полосе. Кашира точно так-же и летом полным ходом ягоду выращивает. Вот к примеру, Мальга - это один из максимально продуктивных по урожайности и транспортабельности сортов, он априори не подразумевает хорошие вкусовые качества. Вы запускали её в производство именно из этих соображений, но пытаетесь убедить что она ещё и крайне вкусна, да ещё тех кто её едал выращенную в гораздо лучших условиях. Та же Эльсанта на порядки выше по вкусовым качества. Безусловно светокультура накладывает свой отпечаток, но и у вас не красно солнышко, которого вообще нет.)

Изменено пользователем BKB
Небольшие сокращения.
Ссылка на комментарий

Отличия я улавливаю, как и то, что запрашиваемых мною документов просто не существует. Когда амбиции составить конкуренцию ТК, а уровень ведения "бизнеса" на уровне бабульки с рынка.

Пока Вы в сети людей кормите сказками о их "светлом будущем" в построении супернового и современного бизнеса, реальные конкуренты не особо обращают внимание на ваше "баловство". Потому как, даже если вы создадите тысячу ферм по 1000 кв. метров без соответствующего оформления, то и закрыть или разорить "клубничных сектантов" много труда будет не нужно. 

Изменено пользователем BKB
Редактирование.
Ссылка на комментарий
4 часа назад, Юлианна сказал:

Отличия я улавливаю, как и то, что запрашиваемых мною документов просто не существует. Когда амбиции составить конкуренцию ТК, а уровень ведения "бизнеса" на уровне бабульки с рынка.

Пойдите у кого-нибудь еще "позапрашивайте" - интересно что ответят "серьезные производства" :lol:

4 часа назад, Юлианна сказал:

Потому как, даже если вы создадите тысячу ферм по 1000 кв. метров без соответствующего оформления, то и закрыть или разорить "клубничных сектантов" много труда будет не нужно. 

Ура! Наконец дошли до угроз! 🙂 Ну нисколько же в документах не понимаете. Покажите пример "запрашиваемых" документов с других производств, разберитесь в вопросе.

4 часа назад, olga0205 сказал:

И что, что светокультура, для хорошей урожайности без неё зимой никуда, особенно в средней полосе. Кашира точно так-же и летом полным ходом ягоду выращивает.

Поинтересуйтесь для начала о энергозатратах при выращивании в Кашире, они значительно превышают наши. Светокультура земляники на ДНАТ - полностью не конкурентноспособна.

4 часа назад, olga0205 сказал:

Вот к примеру, Мальга - это один из максимально продуктивных по урожайности и транспортабельности сортов, он априори не подразумевает хорошие вкусовые качества.

Ну я же ее пробовал, вот ни в какое сравнение с продаваемой в сетях 7 брикс Эльсантой. 

Что скажите по поводу фунгицидов при выгонке трея в кокосе? В третий раз спрошу.

Ссылка на комментарий
4 часа назад, Олег сказал:

Поинтересуйтесь для начала о энергозатратах при выращивании в Кашире, они значительно превышают наши. Светокультура земляники на ДНАТ - полностью не конкурентноспособна

Олег, давайте не будем вот это вот - "поинтересуйтесь" и пр. Есть данные, приведите расчёты, примеры по светок-ре зем-ки на ДНАТ. Они за пару месяцев с одного оборота соберут урожай, который вы ещё только планируете за год собрать. Уже с марта расходная часть резко на убыль пойдёт и до декабря, при постоянно неизменной вашей расходной части. Всё ж ясно как белый день. И ещё раз повторюсь - цена, от которой полностью зависит сбыт и его объём. Какой бы крутой не была технология, при отсутствии сбыта или необходимой маржинальности она напрочь теряет свою актуальность. Сумеете "запрячь" эту тройку (урожайность, цена, сбыт) в одну упряжку, значит поедете, всё у вас будет хорошо.) Всё что выше написанное касается Рылеево, остальное даже неинтересно.

4 часа назад, Олег сказал:

Ну я же ее пробовал, вот ни в какое сравнение с продаваемой в сетях 7 брикс Эльсантой. 

Я же вам пишу, что комменты и вкусы - это те ещё "точные" науки.) В дальнейшем вы поймёте, что в вашем случае вкус - это не определяющий бизнес в целом фактор.

4 часа назад, Олег сказал:

Что скажите по поводу фунгицидов при выгонке трея в кокосе? В третий раз спрошу.

Не совсем понятен вопрос.

Изменено пользователем BKB
Небольшие сокращения.
Ссылка на комментарий
2 часа назад, olga0205 сказал:

Они за пару месяцев с одного оборота соберут урожай, который вы ещё только планируете за год собрать. Уже с марта расходная часть резко на убыль пойдёт и до декабря, при постоянно неизменной вашей расходной части. Всё ж ясно как белый день.

Математика тут совершенно другая. А представьте теперь, что стеллажи выйдут в теплицы... Расходная часть там совершенно космическая и урожайность с трея совсем не соответствует летней заявленной.

2 часа назад, olga0205 сказал:

при отсутствии сбыта или необходимой маржинальности она напрочь теряет свою актуальность.

Не знаю какие в Москве проблемы со сбытом, но в Краснодаре такую ягоду могу продать в любом объёме.

2 часа назад, olga0205 сказал:

Я же вам пишу, что комменты и вкусы - это те ещё "точные" науки.) В дальнейшем вы поймёте, что в вашем случае вкус - это не определяющий бизнес в целом фактор.

Мой вкус в подавляющем большинстве совпадает с опрошенными окружающими. Попробовав такую ягоду один раз становишься очень требователен к качеству. Видимо у вас нет такого опыта, ещё не довелось. Приезжайте на Ягодный Союз 15 февраля.

2 часа назад, olga0205 сказал:

Не совсем понятен вопрос.

В четвертый раз: при выгонке трея зимой используете фунгициды? Как относитесь к использованию фунгицидов? 

Ссылка на комментарий
1 час назад, Олег сказал:

А представьте теперь, что стеллажи выйдут в теплицы... Расходная часть там совершенно космическая и урожайность с трея совсем не соответствует летней заявленной.

Что значит "Стеллажи выйдут в теплицы"?

1 час назад, Олег сказал:

Не знаю какие в Москве проблемы со сбытом, но в Краснодаре такую ягоду могу продать в любом объёме.

Не со сбытом а его ценой. Я  больше это имела в виду.

1 час назад, Олег сказал:

Видимо у вас нет такого опыта, ещё не довелось.

Видимо вам видней. Но на практике, вкус ягоды напрямую зависит от её цены. Сбыт тоже.

1 час назад, Олег сказал:

Как относитесь к использованию фунгицидов

Примерно так же, как Вы к ГМО.))

Изменено пользователем BKB
Редактирование.
Ссылка на комментарий
11 часов назад, Олег сказал:

А представьте теперь, что стеллажи выйдут в теплицы...

))))))) Олег, Вы точно изучали опыт выращивания земляники в теплицах? И были в реальных теплицах?

Вы же металлоконструкциями занимаетесь... и Вам не сложно будет понять, почему в условиях современных круглогодичных теплиц лотки подвесные.

Ссылка на комментарий
11 часов назад, olga0205 сказал:

Что значит "Стеллажи выйдут в теплицы"?

IMG_20220425_122832.thumb.jpg.299ca6660e71352225d71112cd590d8c.jpg

11 часов назад, olga0205 сказал:

Что значит "Стеллаживыйдут в теплицы"?

Примерно так.

11 часов назад, olga0205 сказал:

Не со сбытом а его ценой. Я  больше это имела в виду.

Тут сеть сама не понимала, говорили дорого, но продавалось все за 2 дня.

11 часов назад, olga0205 сказал:

Примерно так же, как Вы к ГМО.))

Ну т.е. едите и кормите окружающих фунгицидами без каких либо ограничений? Фу!!!!

  • Нравится 2
Ссылка на комментарий
2 часа назад, Олег сказал:

Тут сеть сама не понимала, говорили дорого, но продавалось все за 2 дня.

Вопрос сколько продавалось, и по какой цене...

2 часа назад, Олег сказал:

Ну т.е. едите и кормите окружающих фунгицидами без каких либо ограничений? Фу!!!

Соблюдая регламенты применения, не вижу в этом ничего страшного. Органического производства я у вас не наблюдаю, да и растения имеют далеко не лучшую форму.

Изменено пользователем BKB
Небольшое сокращение.
Ссылка на комментарий
47 минут назад, olga0205 сказал:

Вопрос сколько продавалось, и по какой цене...

Сколько брал магазин в расчете на 3-4 дня продаж, по цене в 2-3 раза выше импорта.

49 минут назад, olga0205 сказал:

Соблюдая регламенты применения

В этом то и проблема. Подозревал, что вы из тех же химических ;) 

50 минут назад, olga0205 сказал:

Органического производства я у вас не наблюдаю

Огранисты - это те которые химией по ягоде раз в неделю?

Тогда да, мы людей не травим.

  • Нравится 2
Ссылка на комментарий
2 часа назад, Олег сказал:

Сколько брал магазин в расчете на 3-4 дня продаж, по цене в 2-3 раза выше импорта.

Ну сколько, тонну, две? Два кг или 0,2? Так в два или три раза дороже? Чего юлить то, цифры дайте.

2 часа назад, Олег сказал:

В этом то и проблема. Подозревал, что вы из тех же химических ;) 

Да нет никакой проблемы. Я никогда не стремлюсь применять с/з при отсутствии на то причин. Но если есть предпосылки, то святошу из себя строить не буду, применю исходя из рациональности тех или иных средств и согласно регламенту.

Изменено пользователем BKB
Небольшое сокращение.
  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
В 03.02.2023 в 13:49, olga0205 сказал:

Ну сколько, тонну, две? Два кг или 0,2? Так в два или три раза дороже? Чего юлить то, цифры дайте

Цифры для чего? Как это относится к теме? 20-40 кг на магазин. Меньше 2х тонн.

В 03.02.2023 в 13:49, olga0205 сказал:

Я никогда не стремлюсь применять с/з при отсутствии на то причин. Но если есть предпосылки, то святошу из себя строить не буду, применю исходя из рациональности тех или иных средств и согласно регламенту.

Значит поливать весь зимний сезон?

Ссылка на комментарий
В 04.02.2023 в 21:37, Олег сказал:

Цифры для чего? Как это относится к теме? 20-40 кг на магазин. Меньше 2х тонн.

Как для чего? Они пишут о вас картину маслом..))

Ссылка на комментарий
17 минут назад, olga0205 сказал:

Как для чего? Они пишут о вас картину маслом..))

Картину маслом? Снова игра на публику?

Ссылка на комментарий
  • Модераторы

А тем временем голландцы из Philips GrowWise Research Center проводят исследования о выращивании земляники в полностью закрытых помещениях. Выводы к настоящему времени подтверждают мои мысли, высказанные несколько лет назад :) , однако это выводы на основании опытов.

Полный текст сообщения на английском по ссылке, здесь я приведу только картинки. По-моему, у Ильи с Олегом земляника выглядит лучше :)

 

signify.png?preset=ArticleFull
Thijs van den Bergh, Plant specialist at Signify. 

 

signify1.png?preset=ArticleFull

 

https://www.hortidaily.com/article/9501751/3-tips-for-growing-strawberries-without-daylight/

Изменено пользователем Марите
  • Нравится 2
Ссылка на комментарий
13 минут назад, DINECO1 сказал:

Почитал ветку... по делу - 10%, серпентарий - 90%. Нет никакого желания участвовать в этом:ok:

ВВ, а вам самому то есть что по делу сказать? Может посоветовать что, прогнозы там какие сделать. 

Ссылка на комментарий
35 минут назад, DINECO1 сказал:

Почитал ветку... по делу - 10%, серпентарий - 90%. Нет никакого желания участвовать в этом:ok:

А зачем тратил время на этот комментарий ?!

 

Ссылка на комментарий
В 08.02.2023 в 11:56, Вокси сказал:

А зачем тратил время на этот комментарий ?!

 

Да и читал зазря... захожу раз в несколько месяцев посмотреть на труп сайта ГТ с надеждой "вдруг оживет"... ан нет. Все те же признаки.

  • Печально 2
Ссылка на комментарий
  • 1 месяц спустя...

Сибирская клубника – круглый год. В Иркутской области начала работать вертикальная сити-ферма по выращиванию ягод, овощей и зелени

28 марта 2023 г. 14:32

Выращивать в Сибири теплолюбивую клубнику даже летом — дело весьма трудоемкое. А ее производство в условиях, когда на улице лежат сугробы, еще недавно казалось почти фантастикой. На этой вертикальной гидропонной ферме в Иркутске ягода чувствует себя прекрасно круглый год. Температурный режим, полив и освещение здесь контролирует автоматика. При этом никаких химикатов нет в принципе.

"Продукты, которые сейчас представлены на прилавках магазинов, они оставляют желать лучшего — и вкус их, и цвет. Потому что они выращиваются на фермах старого поколения, где почва стерилизуется, сами продукты с химикатами, перенасыщенными ГМО. Здесь не употребляется никакой химии", — говорит учредитель сити-фермы Екатерина Глухова.

Чтобы найти место для новой фермы — экологически чистое, с энерго- и водоснабжением и притом транспортно доступное, ее учредителям пришлось изучить десятки потенциальных площадок. В итоге нашли помещение бывшей ново-ленинской плодоовощной базы. На ее капитальный ремонт и техническое оснащение ушло около года. И теперь здесь растет так называемая ультра-фреш-ягода. То есть свежее просто не бывает.

"Вся эта клубника была посажена в середине января. И сейчас, как вы видите, первые ягоды уже начали созревать. Обратите внимание — все они фактически одного размера, идеальной формы и цвета", — говорит корреспондент Алексей Бакланов.

А в этом помещении набирают цвет еще 10 тысяч молодых кустов. Посадили их в начале марта. Урожай дадут уже в мае. Расчетная мощность всей плантации — 10 тонн клубники ежегодно. И это — лишь первая "ласточка". Вернее, ягодка. В ближайшие три-пять-лет авторы стартапа планируют запустить в работу еще несколько таких ферм.

"Планируем еще 10 ферм в разных городах по области, для того чтобы люди все-таки могли пробовать ультра-фреш", — говорит управляющий сити-фермой Алексей Шаманский.

Общая стоимость проекта, который реализуют по нацпроекту "Малое и среднее предпринимательство", почти 100 миллионов рублей. Благодаря ему только в Иркутске планируют создать больше 50 новых рабочих мест.

"Нашим Фондом микрокредитования Иркутской области был предоставлен льготный заем на покупку оборудования. Также проект заявлялся на меры поддержки в нашу Корпорацию развития Иркутской области, которая тоже его рассмотрела, предварительно одобрила. И после предоставления всех необходимых документов готова принять дополнительное финансовое участие в данном проекте", — говорит заместитель министра экономического развития и промышленности Иркутской области Илья Трифонов.

К слову, выращивать сити-фермеры будут не только клубнику, но и томаты, перец, салат, зелень – всего 36 популярных культур. После выхода на полную мощность компания сможет ежегодно замещать в Прибайкалье около 100 тонн импортных теплолюбивых ягод и трав местными отечественными.

Изменено пользователем BKB
Уменьшил заголовок.
Ссылка на комментарий
14 минут назад, Олег сказал:

родукты, которые сейчас представлены на прилавках магазинов, они оставляют желать лучшего — и вкус их, и цвет. Потому что они выращиваются на фермах старого поколения, где почва стерилизуется, сами продукты с химикатами, перенасыщенными ГМО. Здесь не употребляется никакой химии", — говорит учредитель сити-фермы Екатерина Глухова.

Ну что за бред?

  • Нравится 2
  • Забавно 1
Ссылка на комментарий
  • 3 недели спустя...
  • Модераторы

В ближайшее время будет проведён большой вебинар "Ягодные сити-фермы: технологии и бизнес" – https://greentalk.ru/topic/46296/.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Дальнейшее пребывание на сайте означает согласие с их применением.