Перейти к содержанию
ФИТО - промышленные теплицы и энергокомплексы

  • 0

Новые сорта овощей создают ученые-селекционеры г. Крымска Краснодарского края (в т.ч. для полузакрытых теплиц)


Редактор

Вопрос

  • Редактор

Ученые-селекционеры Краснодарского края создают новые сорта овощей

4.jpg
 

С помощью передовых технологий они улучшают внешний вид и вкус. Отечественный рынок в будущем заполнят не только привычные красные, но и фиолетовые томаты. Над чем еще сейчас работают специалисты?

Привычные розовые и красные, а для ценителей экзотики – желтые, двухцветные, почти черные. Российские селекционеры в работе с необычными томатами обогнали даже голландцев. При улучшении внешности плода, улучшают и вкус.

4.jpg

"Мы ведем большую селекцию на улучшение качества вкуса плодов. Одна из наших идей – сделать фиолетовый томат с большим содержанием антоциана, который хорошо влияет на здоровье", – рассказала Татьяна Редичкина, директор Научно-исследовательского института овощеводства.

Специалисты изучают семена и решают, какие из них станут новым сортом или гибридом. Используется передовая технология MAS-селекции: геном каждого растения можно "разложить по полочкам" – определить устойчивость к заболеваниям и оставить в работе только лучшие семена. То, что раньше занимало полтора года, сейчас можно изучить за полтора часа.

"Если раньше это был более трудоемкий процесс – надо было определять место в теплицах, надо было заражать патогеном, то сейчас мы заглядываем в геном, видим устойчивые растения и только их выбираем", – пояснил Алексей Буц, заведующий лабораторией молекулярной диагностики растений селекционного центра.

Сейчас новый гибрид огурца, томата или перца можно вывести в разы быстрее классической технологии – за 4 года вместо 12 лет.

В настоящее время доля российских семян для защищенного грунта на рынке страны составляет около 20 процентов. За три года российские селекционеры могут заместить до 75 процентов семян иностранных томатов, огурцов и обеспечить тепличные хозяйства качественными, а также безопасными семенами.

"Вот гибрид стартапа (огурца). Он на 10-15 процентов выше по урожаю, чем лучшие зарубежный аналогичный гибрид. Вкусный, прочный, с устойчивостью к заболеваниям и вирусам. Недаром мы продаем свои семена в Голландию, Испанию, Францию", – отметил Сергей Гавриш, председатель совета директоров селекционного центра.

Сегодня в России задействованы больше 3 тысяч гектаров теплиц. И цель селекционеров – занять эти земли семенами отечественного производства, несмотря на юридические сложности.

"Наши сельхозтоваропроизводители заключают долгосрочные контракты с импортными поставщиками и не могут сразу разорвать контракт, потому что это чревато штрафными санкциями. Есть база для того, чтобы наши сельхозтоваропроизводители покупали и тестировали наши семена", – сказал Андрей Казаков, исполнительный директор Национального плодоовощного союза.

Для того чтобы не зависеть от внешних условий, крупнейший селекционный центр перестал использовать свои площади за рубежом. Все этапы создания новых сортов овощей проходят в России.

"Конечный результат – он прогнозируем, он наш. В руках держим каждую семечку", – подчеркнул Константин Чайкин, директор по семеноводству селекционного центра.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий

Рекомендуемые сообщения

  • 0

Гимнов я никому не пою. Из опыта работы не увидела, что в Ультраклиме больше суеты или существуют какие-либо проблемы в обслуживании. По-другому, это да. Демонтируют... создаются очаги... не эффективно - кошмар, да и только. Неужели все теплицы 4 поколения эффективны?

Вы любите кошек? Нет? Это потому, что не умеете их готовить.

Господа, если с комбинатов, у которых есть УК приведут цифры, я тоже с удовольствием почитаю.)

Владимир Владимирович, у вас есть два отделения... расскажите о своих успехах/неудачах, тем более есть с чем сравнивать. Смотришь и другие подтянутся. Евгений, например.) Может с Екатеринбурга или Татарстана, Липецка.)

Если селекционный центр желает заниматься селекцией томатов конкретно для Ультраклимы, что в этом плохого? Может у центра договор с ЛипецкАгро? Мало ли комбинатов работают на гибридах Гавриша...

Ссылка на комментарий
  • 0

Если оборудование для УК и обслуживание на четверть дороже, то бухгалтерия легко подсчитает, что вырастает себестоимость и стоимость продукции, снижается конкурентность овощей, растут накладные расходы. Выход - резкий рост продуктивности, не менее, чем на половину. Значит, экономически одинаково вырастить для ТК 80 кг/кв.м. томата в обычной теплице и 120 кг/кв.м. томата в УК. Это грубая оценка.

А по факту в обоих вариантах урожайность примерно одинаковая. Следовательно, УК - прощай.

В Китае собирают 25-30 кг томата с 1 кв.м. В одном районе на востоке Китая (Шоугуанг) 90000 га теплиц. Конструкция: саманный кирпич, пленка, бамбук, стальная проволока, шпагат, тростниковые циновки, капельные линии и бак с раствором на высоте 2 м от земли. они дают в 3 раза меньше УК, но их количество примерно равно 30000 га УК, при этом себестоимость продукции в разы ниже. Не нашей стране жаловаться на нехватку земли.

Да, УК - дорогая, солидная, напичканная дорогущими штучками теплица. Это как (не к ночи помянутый) Мерс. А китайская теплица - как Запорожец. А по факту 3 Запорожца заткнут Мерс за пояс.

Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
11 часов назад, Юлианна сказал:

Кирилл Борисович, не думаю что диссертаций по данной тематике великое множество.

Автора-то назовите, пожалуйста.

Изменено пользователем BKB
Цитата.
Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
50 минут назад, Askar сказал:

В Китае собирают 25-30 кг томата с 1 кв.м.

Неверная информация, в Китае урожайность томата (средняя) 4 кг/м2 по данным фаостата. 

Ссылка на комментарий
  • 0
5 минут назад, Марите сказал:

Неверная информация

Я говорил с овощеводами в данной провинции и был в теплице, видел растения в хорошем состоянии. Своим глазам я верю. Вы верьте чужим.

Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы

Вы всерьез утверждаете, что на глаз можете определить потенциальную урожайность томата в низкотехнологичной теплице при единственном посещении?

Я знаю, что значит вырастить 30 кг/м2 томата в Антраците (моя матушка была первым агрономом в СССР, которая этого добилась в восьмидесятых годах) и ни в жизнь не поверю в сказки о низкотехнологичных китайских теплицах.

Ссылка на комментарий
  • 0

Хорошо, Марите! Не верьте. Закончим на этом. Не хочу я спорить и доказывать. Не верите - не надо!

Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
23 часа назад, Askar сказал:

Вспомните основные тезисы современной тепличной технологии от западных спецов:

Это все вымыслы из Сколково 🙂 На самом деле, у голландцев есть сайт Kas als energiebron

где публикуются отчеты о всех их исследованиях, посвященных "Выращиванию по-новому". Все жто направление родилась уже 20 лет назад из необходимости научиться использовато возможности полузакрытых теплиц. Всего-то надо найти время и желание прочитать хотя бы часть этих материалов.

Годфри Дул несколько лет назад выпустил книжку на всем доступном английском языке об особенностях выращивания в полузакрытых теплицах, некоторые главы из нее я перевела на русский и опубликовала здесь.

Не надо говорить, будто никто ничего не объясняет, все упирается в желание искать и использовать информацию.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
  • 0
2 часа назад, Марите сказал:

Это все вымыслы из Сколково

Я не знаю никого из Сколково и их вымыслы мне незнакомы. Пишу только о том, что слышу, о том что вижу и читаю. Мне надоело уже писать о том, что голова моя пока хорошо разбирается в разных аспектах тепличного производства. Здесь я выкладываю своё мнение, а не чьи-то домыслы. Периодически слушаю очно или заочно доклады западных спецов и вижу, что их уровень упал. Вы, Марите, оставайтесь при своём мнении. Ваша задача - доказать нужность и полезность для нас этих идей. Вы, конечно, не связываете появление у нас вируса коричневой морщинистости томата, мозаики пепино, томатной минирующей моли, ВЗКМО и агробактера с целенаправленным заносом на территорию, где стали интенсивно строить теплицы. Это же попахивает теорией заговора. А в это время в Узбекистане осудили двух человек, которые расселяли томатную моль в посадках томата, чтобы увеличить продажу инсектицида заинтересованной инофирмы. 

  • Удивление 1
Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
25 минут назад, Askar сказал:

Вы, Марите, оставайтесь при своём мнении. Ваша задача - доказать нужность и полезность для нас этих идей. Вы, конечно, не связываете появление у нас вируса коричневой морщинистости томата, мозаики пепино, томатной минирующей моли, ВЗКМО и агробактера с целенаправленным заносом на территорию, где стали интенсивно строить теплицы. Это же попахивает теорией заговора. А в это время в Узбекистане осудили двух человек, которые расселяли томатную моль в посадках томата, чтобы увеличить продажу инсектицида заинтересованной инофирмы. 

Доказательства?

Это какой такой инсектицид так уж эффективен против туты? И что за фирма?

Я ведь проверю, у меня есть коллеги в Узбекистане.

Я лично связываю появдение в РФ и туты, и пепино и ToBRFV с растяпством и пофигизмом и нежеланием соблюдать правила гигиены.

Ссылка на комментарий
  • 0

У Вас много свободного времени и большой "заряд недремлющего зла"?

Если у Вас такие обширные связи в этой сфере, то не могли бы Вы сообщить источник бактериального заражения роз в Украине и России несколько лет назад. Обычно болячка поражала только паслёновые, и вдруг от неё полегли несколько тепличных хозяйств с розами. Это тоже вечное славянское "растяпство"? Или что-то другое?

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
13 часов назад, Askar сказал:

Ваша задача - доказать нужность и полезность для нас этих идей. Вы, конечно, не связываете появление у нас вируса коричневой морщинистости томата, мозаики пепино, томатной минирующей моли, ВЗКМО и агробактера с целенаправленным заносом на территорию...

:laugh: Как связаны между собой использование термодинамики влажного воздуха (полузакрытые теплицы, Новая Стратегия выращивания/Kas als energiebron) и занос (случайный или даже сознательный) подобных карантинных объектов на территорию России? Инженеры, конструкторы и (агро)физики бесконечно далеки от темы патогенов.

Ссылка на комментарий
  • 0
1 час назад, BKB сказал:

Инженеры, конструкторы и (агро)физики бесконечно далеки от темы патогенов.

Именно об этом я и написал недавно. Если бы все эти технари (по-другому их трудно назвать) задумались над тем, что в их стеклянных сараях будут выращивать растения, жить люди и плодиться сотни видов консументов первого, второго и третьего порядка, а также будут существовать продуценты разных систематических групп, то их проблемы с термодинамикой влажного воздуха покажутся такой мелочью, о которой и говорить нечего. Жаль, КБ, Вы так увлечены термодинамикой, что не видите: мир вокруг един и все явления и объекты в нём взаимосвязаны. Что-то Вы меня в последнее время стали расстраивать.

Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
1 минуту назад, Askar сказал:

Если бы все эти технари (по-другому их трудно назвать) задумались над тем, что в их стеклянных сараях будут выращивать растения, жить люди и плодиться сотни видов консументов первого, второго и третьего порядка, а также будут существовать продуценты разных систематических групп, то их проблемы с термодинамикой влажного воздуха покажутся такой мелочью, о которой и говорить нечего.

:laugh: У технарей (голландских, в первую очередь) мнение точно противоположное Вашему – ну какая мелочь все эти консументы-продуценты, нечего о них и говорить.

Также полузакрытые теплицы и термодинамические процессы в них сами по себе явно не являются источником бактериального заражения роз в Украине и России несколько лет назад.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
4 часа назад, Askar сказал:

не могли бы Вы сообщить источник бактериального заражения роз в Украине и России несколько лет назад. Обычно болячка поражала только паслёновые, и вдруг от неё полегли несколько тепличных хозяйств с розами. Это тоже вечное славянское "растяпство"? Или что-то другое?

Розы - не моя тема, мне вполне достаточно овощей и связанных с ними проблем, но полагаю, что розы полегли из-за нелегального размножения. Расчеренковали зараженную партию вместо того, чтобы приобрести качественных посадочный материал, вои и непоролись.

Однако Вы так и не ответили на заданные мной вопросы.

Ссылка на комментарий
  • 0

Марите, я не знаю ответа на Ваши вопросы. Поделился только тем, что мне рассказали местные спецы. Для информации.

А что касается бактериальной болезни роз, что возникла несколько лет назад, то было установлено, что источником инфекции был биоматериал фитосейулюса, который европейские компании получали из Африки, фасовали и продавали. В нём содержался паутинный клещ, который и стал источником бактерий.

Кстати, именно после этого ряд компаний переключился на производство "белого" фитосейулюса, который питается в лаборатории амбарными клещами, и уже не может стать источником бактериозов.

Как видите, наши версии произошедшего сильно разнятся. А случай с розами был исследован, описан и результаты были доведены до заинтересованных лиц.

А в целом мне "понравился" Ваш модераторский тандем с КБ. Становится понятен тренд на выбор модераторов.

Изменено пользователем BKB
Опечатка.
Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
1 час назад, Askar сказал:

А случай с розами был исследован, описан и результаты были доведены до заинтересованных лиц.

А где это можно прочитать?

Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
2 часа назад, Askar сказал:

Становится понятен тренд на выбор модераторов.

:wacko: Наверное, из-за модераторства, мне так и не стали понятны какие-то особые фитопатологические риски селекции в/для полузакрытых теплицах типа УльтраКлима, если они находятся на территории России.

Ссылка на комментарий
  • 0
5 часов назад, Марите сказал:

А где это можно прочитать?

Я поищу в своих записях, но не гарантирую, что найду. Будет выставка в июне - поспрашиваю коллег, кто-то ведь попал. А Вы узнайте в Украине, они-то пострадали сильнее.

Ссылка на комментарий
  • 0
В 12.05.2023 в 18:42, Askar сказал:

Voor zover ik weet, ontmantelen momenteel verschillende winkelcentra het VK vanwege inefficiëntie. Het idee is mooi, maar voor plantenpathologen, die ontwikkelaars altijd vergeten, creëren ze extra problemen. Gebruikers van het Wetboek van Strafrecht met ervaring vertelden me dat ziekteverwekkers zich sneller door de mouwen verspreiden dan zonder. Er ontstaan zones waar planten constant last hebben van penicillose of botrytis. Virussen worden goed verspreid door luchtstromen, gevleugeld ongedierte wordt precies bij de plant afgeleverd. Ik heb zelf niet de gelegenheid gehad om alles grondig te onderzoeken, dus citeer ik de woorden van anderen.

En proefschriften ... Dit is een wetenschappelijk werk en geen gids voor actie in specifieke omstandigheden. Gezien de opdracht van het Westen: verkopen, maar niets uitleggen, zijn hun dissertaties in het publieke domein nu niets meer waard.

Denk aan de belangrijkste stellingen van moderne kastechnologie van westerse specialisten:

1. Een broeikas is een volledig door de mens bestuurd mechanisme met de mogelijkheid om de omstandigheden op verschillende manieren te variëren.

2. Planten zijn fotosynthetische robots die helaas nog steeds moeten worden bewaterd en gevoerd. Bijna alles is hier geautomatiseerd, maar er kunnen problemen zijn met gewasbescherming en agrochemie.

3. Een persoon is een productplukker of plantvormer. Of hij wordt binnenkort vervangen door robots of hij moet zelf een robot worden. Het is zijn taak om technologische operaties uit te voeren in overeenstemming met technologische kaarten.

4. Een ingenieur is alles. Hij deelt alles uit aan iedereen. De opbrengst hangt er 100% van af.

5. Landbouwingenieur is een uitstervend beroep. Het is zijn taak om de activiteiten van werknemers, robots of toekomstige robots te controleren. Hun liefde voor planten, hun kennis van hun eigenschappen, is een atavisme, en het zal snel overgaan.

вам нужны зеленые пальцы, страсть. а эти люди слишком легко подменяются бюрократами и управленцами и тогда проблемы приходят.

В 12.05.2023 в 16:38, Олсо сказал:

En de opbrengst is hoger? Hoeveel jaar loont ultraclima, de hogere kosten? Hoeveel hoger zijn de extra onderhoudskosten? Ik hou niet van je hymne aan Ultraclima bij gebrek aan echte cijfers. Wat is uw interesse? Volgens de gegevens die ik op de seminars heb gezien, verschilt de opbrengst niet.

производство выше?
это мой вопрос,
Я работаю в таких теплицах,
где они, какой за окном климат

Ссылка на комментарий
  • 0
В 13-5-2023 в 17:28, Марите сказал:

Dit zijn allemaal verzinsels van Skolkovo 🙂  Nederlanders hebben zelfs een website  Kas als energiebron

waar rapporten worden gepubliceerd over al hun onderzoek naar "Telen op een nieuwe manier". Al deze richting is al 20 jaar geleden ontstaan uit de behoefte om de mogelijkheden van semi-gesloten kassen te leren benutten. Het enige dat u hoeft te doen, is de tijd en het verlangen vinden om ten minste enkele van deze materialen te lezen.

Godfrey Doole publiceerde enkele jaren geleden een boek in volledig toegankelijk Engels over de eigenaardigheden van het kweken in halfgesloten kassen, ik vertaalde er enkele hoofdstukken uit in het Russisch en publiceerde het hier.

Het is niet nodig om te zeggen dat niemand iets uitlegt, alles hangt af van de wens om informatie te zoeken en te gebruiken.

google translate:

Я вижу довольно большие различия в урожайности. в чем причина,
садовод, теплицы или....
а где коробка,
Я вижу полузакрытые скорее как «охлаждаемые» теплицы. где ты живешь, когда хочешь есть помидоры, зима лето.
Вам это нужно в вашем районе,

 

Ссылка на комментарий
  • 0
В 12.05.2023 в 18:04, Марите сказал:

в процессе их эксплуатации выявилось значительное снижение энергозатрат.

Нет реальных открытых данных...

В 12.05.2023 в 19:22, Юлианна сказал:

Господа, если с комбинатов, у которых есть УК приведут цифры, я тоже с удовольствием почитаю.

Юлианна, никто не предоставит. Вот именно поэтому у Гавриша на площадке в Крымске теплицы и 4 и 5 поколения. Они смогут сравнивать и давать рекомендации: какие гибриды в каких теплицах предпочтительнее выращивать.

Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
В 14.05.2023 в 14:44, Askar сказал:

А что касается бактериальной болезни роз, что возникла несколько лет назад, то было установлено, что источником инфекции был биоматериал фитосейулюса, который европейские компании получали из Африки, фасовали и продавали. В нём содержался паутинный клещ, который и стал источником бактерий.

А как бактериоз попал в паутинного клеща в Африке? Разве растения табака, зараженные бактериозом, способны дать семена? В достаточном количестве? Мне стало интересно.

Или они размножали паутинника не на табаке, а на чем-то еще? Но сути вопроса это не меняет.

Ссылка на комментарий
  • 0

Луис с кем-то поговорил... забавно так 🙃. Коробки, климат на улице. Когда я хочу сказать что-то важное англоговорящему и/или германо-говорящему с целью, чтобы меня поняли, я строю простые, ребенку понятные фразы и пользуюсь переводчиком. Проверяю и отправляю. И это работает! Простые конструкции ГП транслирует. А вот тексты "с танцами на страницу" загружать в переводчик... даже нет желания. 

Луис, русский язык интересный. Начинайте хоть немного осваивать, если хотите быть интересным в России.

Уже лет 15, как регулярно в России куролесите, поди, стоит того.

 

 

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
  • 0
  • Модераторы
49 минут назад, DINECO1 сказал:

А вот тексты "с танцами на страницу" загружать в переводчик... даже нет желания. 

Цитата Луиса на нидерландском – это всего-навсего машинный перевод монолога А.К. из https://greentalk.ru/topic/46307/?do=findComment&comment=177280 :rolleyes:.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Благодарим за поддержку сайта!


×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Дальнейшее пребывание на сайте означает согласие с их применением.