Формирование томатов и огурцов

Боковые побеги обычно удаляют для того, чтобы предотвратить загущение растений, обеспечить более менее приемлемые световые условия внутри растения, а значит обеспечить порлучение урожая. Кроме того, загущенные растения больше страдают от вредителей и болезней. Систем формировок довольно много, для каждого способа выращивания существуют свои, наиболее подходящие. Они зависят от размеров и конструкции теплицы, сорта/гибрида, периода выращивания и т.д. Длинноплодные салатные гибриды обычно формируют зонтиком или полузонтиком - то есть на главном стебле до шпалеры удаляют все боковые побеги, по достижении шпалеры верхушку растения перебрасывают через нее (иногда подвязывают) и над 4 листом удаляют. Оставляют 1 или 2 боковых побега, которые пускают расти вниз до высоты примерно 0,5-1 м над поверхностью пола. Затем проводят замену растений. Корнишонные гибриды тоже можно так формировать, но в любительских и небольших фермерских теплицах их целесообразнее формировать так, как я Вам уже где-то в другой теме рассказывала. Индетерминантные томаты в относительно небольших теплицах формируют в один стебель, вовремя удаляя все пасынки. Очень важно сделать это, пока пасынки совсем маленькие, тогда и растение меньше травмируется и жадность не мучает :)). Также надо удалять все пасынки, растущие из жирующих кистей (их обычно удалять очень жалко, но помните - скупой платит дважды). По достижении растением горизонтальной шпалеры возможны два варианта - удаление верхушки и полная замена растений после уборки последних плодов (их можно убрать недозревшими, они дозреют через какое-то время) либо приспускание растений. Для последнего требуется запас шпагата и некоторые "технические приспособления", чтобы предотвратить загнивание стеблей и рост придаточных корней. Это может быть плетеная из шпагата "постель", специальные проволочные рамки или просто деревянные рейки, проложенные поперек грядки. Выглядит это примерно так, извините за качество картинки.