ЛиС ФИТО
Войти  
Подписка 0
Юхани

Выращивание листовой свеклы Мангольд в гидропонной установке.

Оцените эту тему

7 сообщений в этой теме

Есть ли у кого опыт выращивания данной культуры? В грунте при посеве в начале Октября .ликвидация конец Декабря.Гидропоника ускорит процесс  выгонки? Как нужно вести культуру ? Полная ликвидация или периодический срез листа?

Изменено пользователем Юхани

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кому продадите?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кому продадите?

Специфичность  регионального рынка .Где то любят салат или еще что нибудь в этом роде. Главное результат по рентабельности и приобретение опыта по выращиванию?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как любой салат и зелень, мангольд можно культивировать и в грунте и на гидропонных установках (проточка, подтопление, плоты, влаго-напитывающие маты и т.д.). На гидропонике с досветкой (зимой только так и получится) будет быстрее, чем весной в грунте.

Но, "специфика рынка" может "сказать"  ФИ вашей гидропонной продукции.  Оптовый рынок и сетевой ритейл в части зелени и салатной продукции "две большие разницы", как говорят в Одессе.  Поэтому, с "специфики рынка" и начните проработку.

По опыту могу сказать, что в сетях Краснодарского края мангольд пока вообще еще не известен! Вывод напрашивается?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как любой салат и зелень, мангольд можно культивировать и в грунте и на гидропонных установках (проточка, подтопление, плоты, влаго-напитывающие маты и т.д.). На гидропонике с досветкой (зимой только так и получится) будет быстрее, чем весной в грунте.

Но, "специфика рынка" может "сказать"  ФИ вашей гидропонной продукции.  Оптовый рынок и сетевой ритейл в части зелени и салатной продукции "две большие разницы", как говорят в Одессе.  Поэтому, с "специфики рынка" и начните проработку.

По опыту могу сказать, что в сетях Краснодарского края мангольд пока вообще еще не известен! Вывод напрашивается?

Специфика в том и заключается что листья свеклы это одна   из  ниш которая востребована  национальной кухней местного населения. О объемах трудно сказать .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если сказать трудно - не говорите  :rolleyes:

Главное, чтобы у Вас надежный сбыт был этого мангольда.

А для  этого стоит выбирать ту технологию, которая обеспечит 

привычное качество ваших "национальных особенностей".

Они всегда и везде есть, но вот не всегда на них удается хорошо

и стабильно зарабатывать.  Зелень и салаты и по сей день многие

в сетях схватят, позарившись на "кудрявый нарядный лист", а как

увидят горшочек крохотный, так и кладут обратно. Не привычно...

 

Можно все срезать и в бокс положить или пучками увязать, только

режим хранения сразу же становится много более жесткий: влажность 

не менее 85% и температура +2- +4 град. На всем пути от срезки до прилавка.

Срок хранения на прилавке тоже весьма короткий, в общем вполне хлопотно. -_-

 

Только что приезжал давний мой знакомый, который в теплицах в Абинске выращивает 

столовый виноград и под ним - клубнику. Хочет на наших Б\у матах из под огурца пробовать

ягоду в малообъемке выращивать. Пока в грунте выращивает. Неплохо, надо сказать, получается.

Показывал фото... я, Вам сказать, очень впечатлен!!! Для частников, у кого нет газа, дров и мазута...

нафиг вообще этот огурец и томат... замечательная технология и результат, конкуренции - нет!  :good:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Юрий, для выгонки свекольной зелени зимой лучше не мангольд выращивать, а выгонять свекольник из корнеплодов. В свое время один из наших реализаторов называл этот продукт "хряпа" :). Вырастает довольно быстро, примерно за 25-30 дней. Мы продавали вместе с корнеплодом, для нас в то время это был хороший способ утилизации мелкой свеклы 4-5 см в диаметре. Мы высаживали в грунт, но почему бы не использовать гидропонику? Как при выгонке лука, технология та же самая. Возиться с выращиванием из семян относительно долго, да и досветка нужна, а из корнеплодов им и естественного света хватит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас
Войти  
Подписка 0


Пользовательский поиск