Поиск сообщества

При нынешних темпах развития отрасли для самообеспечения 60% рынка цветов потребуется 25 лет Цветоводство защищенного грунта — сравнительно молодая подотрасль сельского хозяйства. Современное высокотехнологичное круглогодичное производство цветов на срезку появилось в нашей стране только в самом начале 2000-х годов. Однако, несмотря на небольшой возраст, цветочной отрасли уже удалось добиться высокого качества своей продукции, что отмечают, в частности, и зарубежные специалисты. Оценили продукцию отечественных тепличных комплексов и российские потребители: местные цветы пользуются высоким спросом. На рынке они занимают нишу в размере всего 18%, остальное — импортная продукция, так что потенциал для развития российского производства значительный. Сейчас на 189 га производственных площадей российские агрономы в течение года выращивают 390 млн роз на срезку, 9 млн гербер и 4 млн хризантем. Чтобы в рамках импортозамещения отечественная цветочная продукция занимала 60% рынка, необходимо построить еще около 500 га современных теплиц. Но темпы роста очень медленные. За 2022 год объем выращиваемых в России цветов на срезку увеличился только на 8%: за счет повышения урожайности на существующих комбинатах — на 4% и за счет строительства новых тепличных комплексов — еще на 4%. Такими темпами мы достигнем необходимого уровня собственного производства лишь за 25 лет. Именно поэтому так важна государственная поддержка отрасли, чтобы придать импульс дальнейшему развитию цветоводства. Стоит отметить, что некоторые шаги навстречу российским цветоводам уже были сделаны, в том числе, благодаря усилиям Ассоциации «Теплицы России». Так, была создана рабочая группа при Совете Федерации по вопросам развития отрасли цветоводства. Был решен вопрос с реэкспортом цветов в Россию через Беларусь. До 31 августа 2021 года ряд «уполномоченных экономических операторов» освобождался от уплаты НДС в 20% при ввозе в Республику Беларусь продукции, в том числе цветов, которую потом экспортировали в страны Евразийского экономического союза. Льгота создала так называемую «белорусскую схему» экспорта в Россию, с помощью которой̆ продавцы импортных цветов из Эквадора, Кении, Нидерландов и других стран могли реализовывать их по заниженным ценам на российском рынке, что ставило в неравные условия отечественных производителей. Вторая существенная мера господдержки — приказ Минсельхоза от 28 сентября 2021 года, который предусматривает включение строительства новых тепличных комплексов по выращиванию цветов в перечень направлений целевого использования льготных (по ставке не выше 5%) инвестиционных кредитов. Таким образом, можно с уверенностью заявить о том, что между отечественными производителями цветочной продукции и государственными органами начался конструктивный диалог: проходят периодические встречи представителей вовлеченных государственных структур (Совета Федерации, Госдумы, Минсельхоза, Минфина, ФТС) с владельцами и руководителями цветочных предприятий, на которых обсуждаются вопросы развития отрасли. Однако важно дальнейшее решение проблем отрасли, связанных с имеющимися барьерами развития, включая отсутствие: - льготного кредитования модернизации и реконструкции существующих тепличных производств цветов, построенных в начале 2000-х; - возмещения затрат на энергоресурсы ввиду значимой доли данной статьи расходов в структуре себестоимости российского цветка; - методики расчета реальной рыночной стоимости ввозимой цветочной продукции с учетом аукционной цены; - отечественного селекционного материала; - системы профессиональной подготовки агрономов по выращиванию цветов в условиях защищенного грунта. Нынешняя политическая и экономическая ситуация накладывают свой отпечаток на рынок и деятельность цветочных предприятий на нем. Приходится решать вопросы по поддержанию технологических процессов в устойчивом состоянии: искать альтернативные пути поставок импортных комплектующих и запчастей для оборудования теплиц, посадочного материала. Потенциальные инвесторы рассматривают несколько проектов строительства в 2023 году новых тепличных комплексов по выращиванию цветов общей площадью до 20 га. Будут ли они реализованы — зависит, в том числе, и от дальнейшего внимания к цветоводству со стороны нашего правительства. Вроде бы цветы — это не продукт первой необходимости, как продукты питания или топливо. Но правильно говорят: «не хлебом единым...». Присутствие большого количества цветов способствует позитиву и хорошему настроению людей, что делает нацию счастливой, здоровой, улыбающейся, а государство — благополучным, созидающим, сильным. Автор — член совета директоров Ассоциации «Теплицы России».

Во многих зарубежных странах производство цветов занимает важное место в экономике. Основными экспортерами цветов в мире считаются такие страны, как Нидерланды, Колумбия, Эквадор, Кения, Зимбабве, Замбия, Таиланд. Председатель Ассоциации производителей, импортеров и экспортеров цветов Джавид Ахундов рассказал о текущей ситуации с производством в Азербайджане: Общая картина, проблемы и шаги, которые необходимо предпринять в сфере производства, импорта и экспорта цветов в Азербайджане. "Главную роль в цветоводстве играют розы. В Азербайджане сейчас четыре крупнейших тепличных комплекса по производству роз. Данные комплексы производят розы промышленным способом. Это теплицы компании Az-Roza в Зире, компании Azerbaijan Flowers Company в селе Гала, компании Azrose в Габале и компании Azagro в Шамкире. Более половины всего сектора цветоводства Азербайджана составляют цветы, производимые на этих промышленных предприятиях. Они производят розы. Кроме того, на внутреннем рынке есть такие цветы, как тюльпан и гербера. Глава Ассоциации также рассказал о поставленных целях: "В настоящее время ассоциация состоит из 7 членов. Мы провели учредительное собрание. Но ассоциация будет официально зарегистрирована в ближайшие недели. 90% процесса регистрации завершено. Осталось предпринять формальные шаги, что будет сделано в ближайшее время. Основной целью ассоциации является оказание поддержки малым предпринимателям, защита интересов производителей, экспортеров и импортеров цветов. В течение года мы проведем ряд встреч и пригласим на них мелких предпринимателей. На этих встречах будут предприняты шаги для их просвещения, и они будут проинформированы о новых методах, удобрениях и других вопросах. Шаги, предпринимаемые ассоциацией, будут актуальны для всех участников, а не только для крупных предпринимателей. В настоящее время основные проблемы в цветоводстве связаны с затратами на удобрения, электроэнергию и химические добавки. Мы обратимся к государству с целью их субсидирования, снижения таможенных пошлин при импорте. В ходе нашей деятельности мы будем придавать большое значение защите интересов в основном малых предпринимателей". Дж.Ахундов отметил, что в этом году выход азербайджанских цветоводов на новые рынки может стать реальным: "Основными целевыми рынками экспорта цветов из Азербайджана за рубеж являются Россия, Грузия и Ближний Восток, в частности, Дубай. В будущем также можно подумать о выходе на азиатский рынок, в частности, на китайский. Потому что это очень перспективные рынки. В этом году есть планы по открытию новых рынков. При поддержке AZPROMO планируется выход азербайджанских цветоводов на рынки России, Ближнего Востока, Центральной Азии. Но пока рано говорить об этом в деталях". Председатель Ассоциации также проинформировал о текущих ценах на цветы: "На зарубежных рынках цены варьируются в зависимости от вида цветов. В Азербайджане выращивают цветы, вполне конкурентоспособные на внешних рынках. Некоторые цветы импортируются в Азербайджан из-за рубежа. Из-за пандемии цены на рынках снизились, поскольку значительно снизился спрос на розы и другие цветы. В связи с пандемией в Азербайджане введен запрет на проведение помолвок и свадеб. Большая часть цветов использовалась для свадебных церемоний и других мероприятий. Поэтому цены снизились из-за снижения спроса". Напомним, что 16 апреля текущего года на совещании в центре аграрных исследований Министерства сельского хозяйства было принято решение об учреждении Азербайджанской ассоциации производителей, импортеров и экспортеров цветов.

Цветочный бизнес перешел на новый уровень В последние годы в России увеличилось производство тюльпанов По оценке Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка, в 2020 году объем российского рынка свежесрезанных цветов снизился на 10% — до 1,3 млрд штук против 1,5 млрд штук в 2019-м. При этом внутреннее производство выросло на 7% благодаря введению в эксплуатацию примерно 14 га тепличных комплексов, говорится в сообщении центра. «По нашим прогнозам, российский рынок свежих срезанных цветов может вернуться к докризисному уровню уже в текущем году, в первую очередь за счет дальнейшего роста внутреннего производства на 5-7% ежегодно и восстановления импорта», — комментирует руководитель ЦОЭ Андрей Дальнов. Сейчас до 80% российского рынка свежих срезанных цветов приходится на импорт. В последние четыре года крупнейшими поставщиками были Беларусь, Нидерланды и Эквадор. По данным ФТС, ввоз из этих стран в натуральном выражении в 2020 году составил почти 90% (958 млн штук). Интерес российских инвесторов к производству цветов сейчас не так высок, как в начале 2000-х. По информации компании «Технологии Роста», последние пять лет цветоводческая отрасль в нашей стране находится в стагнации — новых проектов за это время почти не появлялось. «Сейчас инвесторы настороженно относятся к этому направлению бизнеса, в том числе потому, что снизились доходы населения, что не может не сказаться на спросе, ведь цветы не являются продуктом первой необходимости», — рассказала гендиректор «Технологий Роста» Тамара Решетникова. По мнению председателя правления Национальной ассоциации цветоводов (НАЦ) Алексея Антипова, отрасль цветоводства не привлекает инвесторов, так как не поддерживается государством. С другой стороны, в последние двадцать лет у людей постепенно меняется отношение к цветам, продолжает Решетникова. Сейчас цветы на только дарят, но и используют как бытовое украшение — некоторые потребители периодически приобретают срезанные цветы для декора в своих жилищах. «Однако у нас это явление пока еще далеко не так сильно развито, как в Европе или США опять же, из-за низких доходов. Данный фактор сильно тормозит развитие отрасли», — отмечает она. Во время карантинных ограничений цветочной отрасли пришлось непросто. «В апреле, когда все розничные цветочные магазины были закрыты, приходилось утилизировать цветы», — напоминает Антипов. Когда из-за введения ограничительных мер торговля живыми цветами почти остановилась, это привело к списанию большого объема товара российскими производителями. В частности, в категории роз в этот период было утилизировано около 35 млн растений, добавляет Дальнов. Однако активизация онлайн-торговли позволила стабилизировать продажи отечественных цветов к лету прошлого года, отмечает ЦОЭ. Решетникова подтверждает, что в последний год значительная часть продаж цветов перешла в Интернет. Эта тенденция намечалась еще до пандемии, но в период карантинных ограничений начала развиваться особенно бурно — появились новые игроки, также укрепили свои позиции компании, которые и раньше работали в этом направлении. «Торговля цветами онлайн сильно отличается от продаж цветов в магазинах. Через Интернет заказывают именно готовые букеты, у покупателя нет возможности самому формировать цветочную композицию», — подчеркивает руководитель «Технологий Роста». Благодаря онлайн-продажам, у потребителей появилась возможность подарить букет человеку, который находится в другом городе и даже в другой стране. Такие заказы осуществляются от нескольких часов до двух суток, рассказывает Решетникова. «Это совершенно новый подход к торговле — никто не везет цветы из одного города в другой. Агрегаторы объединяют несколько продавцов цветов в разных городах и переносят заказы на определенного продавца в городе, куда необходимо доставить букет», — поясняет она. При этом торговля через Интернет требует от продавцов соблюдения определенных стандартов, чтобы букет состоял именно из тех цветов и в том количестве, как заявлено на сайте-агрегаторе, подчеркивает эксперт. Это удобно покупателям, так как они точно знают, какой букет получит человек, которому предназначаются цветы. «Интернет-торговля цветами имеет хорошие перспективы для роста», — считает Решетникова. Антипов добавляет, что в конце 2020 года в связи с девальвацией рубля резко увеличились цены на импортную цветочную продукцию, поэтому российские цветоводы тоже смогли поднять цены. При этом, по данным Ассоциации, спрос на цветы после повышения цен упал. Тем не менее, к 8 Марта российские цветоводы продадут всю продукцию, которая будет готова к реализации, уверен он. Так, например, в Московской области средний чек на цветы к 8 Марта увеличился более чем в 1,5 раза, сообщает РИАМО со ссылкой на исполняющего обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия региона Сергея Воскресенского. По его словам, средняя стоимость букета из пяти тюльпанов в розничной сети магазинов в зависимости от размера и сорта составляет 250 руб. и выше, тогда как годом ранее эти цветы стоили около 150 руб. При этом 5-8 марта цена букета может увеличиться еще на 46-60%. «Перед праздниками цены на цветы поставщики повышают всегда, но сейчас их стоимость выросла еще и в связи с транспортными расходами и закрытыми границами», — пояснил Воскресенский. В России в основном выращиваются розы и тюльпаны. «Производство тюльпанов в последние годы масштабировалось, появились специализированные тюльпановые теплицы, в которых цветы выращиваются с конца февраля до середины марта, — знает Решетникова. — И хотя посадочный материал пока в основном импортный, само производство уже находится у нас — в данном направлении в плане импортозамещения есть серьезный прогресс». Очень много комплексов по выращиванию тюльпанов работает в Московской области, и они кратно увеличили свои мощности в последние пять лет. Есть несколько предприятий, выращивающих тюльпаны, в Приволжье, в Ленинградской области, перечисляет Решетникова. К 8 Марта теплицы Московской области планируют поставить в торговые сети Москвы, Подмосковья и других регионов более 7,5 млн роз, тюльпанов, хризантем и других цветов, сообщало ранее подмосковное агроведомство. «Преимущество выращивания тюльпанов в том, что данный процесс не требует светокультуры, отопления — в отдельных случаях может понадобиться только частичный обогрев, — говорит Решетникова. — Поэтому, по большому счету, такие теплицы можно организовать почти в любом регионе, причем можно обойтись малыми мощностями, чтобы обеспечить свой город». Единственный недостаток бизнеса по производству тюльпанов — высокая сезонность: летом, осенью и в начале зимы их почти не покупают.