Перейти к содержанию
ЛиС

  • 0

Выращивание грибов шиитаке своими руками

Оценить этот вопрос:


Алексей Н

Вопрос

shiitake-mushrooms-1.jpg

Многие люди ошибочно предполагают, что выращивание грибов сложно. Если вы можете вырастить морковь или картофель, вы можете вырастить грибы на дому (или на ферме).  Самое сложное в выращивании грибов - это ожидание...

 

Но есть и хорошая новость: после того, как вы сделали подготовку один раз, вы будете обеспечены грибами на долгие годы!

 

Ниже приведен очень простой пример выращивания красивых шиитаке, это каждый может повторить. 

 

Первый этап - это сбор бревен некоторых лиственных пород.

Ниже приведена фотография, иллюстрирующая сбор бревен лиственных пород, это такие бревна примерно 4'.

 

shiitake-mushrooms-2-1024x768.jpg

shiitake-mushrooms-3-1024x768.jpg

 

Когда бревна готовы, пора просверлить несколько отверстий, в которые вы будете вводить грибные споры шиитаке, которые в конечном счете распространятся по всему бревну. Используется дрель 10 000 об / мин и набор для сверления отверстий на одинаковую глубину...

 

shiitake-mushrooms-4.jpg

 

И вот подготовленные бревна. Отверстия сверлятся примерно в 6"друг от друга со следующими рядами в шахматном порядке примерно в 3" друг от друга...

 

shiitake-mushrooms-5.jpg

shiitake-mushrooms-6-1024x768.jpg

 

Следующий шаг - познакомить шиитаке опилки икру в отверстия. Этот спаун будет несколько по всей бревен с течением времени...

 

shiitake-mushrooms-7.jpg

shiitake-mushrooms-8.jpg

 

Здесь мы видим некоторые инструменты торговли, это “Палм-Стиль Брасс Inoculator”. Вы просто загонять inoculator в опилках икру (которая была очищена от мешка выше в ведро), чтобы загрузить его... 

 

shiitake-mushrooms-9.jpg

shiitake-mushrooms-10-1024x768.jpg

 

В inoculator сама просто чуть больше, чем Ширина отверстия, просверленные в древесине бревен. Вы просто установите в место над отверстием и дать ему пару “ударов”, чтобы заполнить отверстие с респауна...

 

shiitake-mushrooms-11.jpg

 

Как только все отверстия были заполнены икру, пришло время, чтобы запечатать их. Это заставляет метать икру работа это путь вниз, в и на протяжении всего журнала (по сути, тем самым подпитывая сам журнал). Это делается с помощью ватных шариков и плавленным сыром воск...

 

shiitake-mushrooms-12.jpg

shiitake-mushrooms-13.jpg

shiitake-mushrooms-14.jpg

 

В отверстиях и пустотах в журналах (выпавшие сучки, подстриженные ветви) немедленно запечатаны воском. Концы бревен сами по себе также запечатанный воском для поддержания высокой влажности внутри бревна...

 

shiitake-mushrooms-15.jpg

 

Вот заделывают отверстие, которое было наполнено мицелием гриба и запечатанно воском...

 

shiitake-mushrooms-16.jpg

 

После того, как все бревна были подготовлены и запечатаны, их складывают вот так и оставляют в покое на целый год, чтобы позволить мицелию разрастись.

 

shiitake-mushrooms-17-1024x768.jpg

 

shiitake-mushrooms-18.jpg

 

После года бревна погружаются в воду (корыто) на 24 часа. Потом раскоадываются...

 

shiitake-mushrooms-19.jpg

 

Водные разбрызгиватели используются во время плодоношения, чтобы поддержать влажность и сохранить грибы от высыхания...

 

shiitake-mushrooms-20.jpg

 

Через неделю после замачивания бревен, молодые шиитаке грибы начинают появляться. 

 

shiitake-mushrooms-21.jpg

shiitake-mushrooms-221.jpg

shiitake-mushrooms-23-1024x768.jpg

 

Потом бревнам необходим отдых в течение 8 недель, чтобы позволить мицелию восстановиться. После 8 недель они готовы для очередного замачивания, кторое будет стимулировать дальнейший рост грибов...

 

shiitake-mushrooms-24-1024x768.jpg

 

Посмотрите, как красиво растут грибы шиитаке...

 

shiitake-mushrooms-25-1024x768.jpg

 

Восхитительно простой способ выращивания прекрасных шиитаке!

 

Повторим, этот процесс действительно простой, самое сложное - это, конечно, “ожидание” – целый год, но это стоит того.

 

И имейте в виду, если вы не планируете продавать их на рынке - вам не надо 250 бревен (как в данном примере). Два-три бревна в тенистом уголке вашего сада, будут производить достаточно грибов для целой семьи в течение нескольких месяцев.

 

Оригинал статьи: http://www.ecosnippets.com/gardening/simple-method-of-growing-shiitake-mushrooms/

Ссылка на комментарий

Рекомендуемые сообщения

Ответов пока нет

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Дальнейшее пребывание на сайте означает согласие с их применением.