В Петропавловске-Камчатском запущена вертикальная ферма по производству зелени. Здесь выращивают восемь видов культур и планируют собирать пять тонн урожая в месяц.
Фото pkgo.ru
В перспективе тепличный комплекс «Эковитамин» планирует заняться выращиванием овощей.
«Мы выращиваем салат, пряные травы, — всего 8 видов культур. Сделали тестовые посевы, сверили выход готовой продукции с заявленной. Снимаем урожай, стерилизуем помещение и начинаем засев в промышленных целях для реализации в торговой сети города. Планируем открывать собственные точки по розничной продаже на городских ярмарках и в других районах Камчатского края», — рассказал управляющий тепличным комплексом Валерий Прокопшин. По его словам, розничная стоимость продукции будет ниже той, по которой продается привозная зелень.
В свою очередь глава городского округа Виталий Иваненко отметил, что «Эковитамин» будет поставлять зелень и овощи в учреждения социальной сферы города, школы и детские сады по фиксированной цене.
Все оборудование и программное обеспечение для предприятия произведено и смонтировано производителем из Брянска. Внедренная технология позволяет без значительных затрат выращивать и высаживать различные виды растений, саженцев, кустарников. Проект может быть масштабирован для снижения потребности в овощных и зеленных культурах населения.
http://www.agropages.ru/