Перейти к содержанию
ФИТО - промышленные теплицы и энергокомплексы

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'салат'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Блоги

  • Промышленные теплицы
  • Aleksey Kurenin
  • Блог пользователя Виктор
  • Блог пользователя grower
  • Блог пользователя Павел
  • Блог пользователя olga
  • Блог пользователя dlashin
  • Блог пользователя maxboot
  • Блог пользователя Кривянин
  • Блог пользователя Bладимир
  • Блог пользователя agros-alex
  • Блог пользователя Валерий
  • Блог пользователя iren
  • Блог пользователя trek
  • Блог пользователя Егор
  • Блог пользователя agrouz
  • igorsamusenko
  • Блог пользователя 090565
  • Блог пользователя dad
  • Блог пользователя Лемминг
  • Блог пользователя RusPol
  • Блог пользователя Машутка
  • Блог пользователя shep
  • Блог пользователя Agrimodern
  • Блог пользователя dukson70@mail.ru
  • Блог пользователя Азамат
  • Блог пользователя Fragile
  • Блог пользователя pret
  • Блог пользователя Виталий
  • Блог пользователя Serg24
  • Блог пользователя TOP63
  • Блог пользователя Ольга Толмачева
  • Блог пользователя polax
  • Блог пользователя Valery N Z
  • Блог пользователя valera65
  • Блог пользователя sak68
  • Блог пользователя buch
  • Блог пользователя Андрей В
  • Блог пользователя maff
  • DINECO1
  • Блог пользователя игоревич
  • Блог пользователя batik
  • Блог пользователя tatyana
  • Блог пользователя Diman
  • Блог пользователя olg
  • Блог пользователя Gayrat
  • Марите
  • Блог пользователя kizeeva2009
  • Блог пользователя Artak
  • Блог пользователя Фёдор
  • Блог пользователя Тигран
  • Блог пользователя galina.kisilova
  • Блог пользователя nomad
  • Блог пользователя Лада
  • Блог пользователя svetapharm
  • Блог пользователя Дмитрий_87
  • Блог пользователя vs1975
  • Блог пользователя Peychev Viktor
  • Блог пользователя katyarambidi
  • Блог пользователя gepar95
  • Андрей Викторович Пучков
  • Блог пользователя zevs
  • Блог пользователя Tео
  • Блог пользователя Kamalot
  • Блог пользователя mger
  • Блог пользователя ProRus
  • Блог пользователя Сentrino090482
  • Блог пользователя Алексей Миронов
  • Блог пользователя Marka
  • Блог пользователя nailya.adygamova@yandex.ru
  • Блог пользователя Gm 1964
  • Блог пользователя 1234qwer
  • Блог пользователя ZHEZHA
  • Блог пользователя bandi654321
  • Блог пользователя kovarnaja
  • Блог пользователя Moshkin Vladimir
  • Блог пользователя Mishkurova
  • Блог пользователя louis
  • Блог пользователя eduard.d77@mail.ru
  • Блог пользователя 24091984
  • Блог пользователя Владимир Коробочкин
  • Pyotr
  • Блог пользователя nikanysik
  • Блог пользователя Nefedova
  • Блог пользователя Дублин
  • Блог пользователя elg70
  • Блог пользователя vasilijj
  • Блог пользователя Stanislav N.
  • Блог пользователя ukrop
  • Блог пользователя Svetlana1808
  • Блог пользователя Grand1945
  • Блог пользователя ТИТ69
  • Блог пользователя nadia borisova
  • Agronomist
  • Блог пользователя Rimma
  • Блог пользователя Владимир Клименко
  • Блог пользователя decodim
  • Блог пользователя dominanta
  • Блог пользователя asprin
  • Блог пользователя Trepuz
  • Блог пользователя ruslon04@list.ru
  • MarusyaRV' - блог
  • Биопрепарат для защиты от паразитических нематод
  • TOMA
  • TreeL_i_Ko
  • Михаил 1961 Пестициды,совместимые с биометодом
  • Egoroff
  • Давыдов
  • Серёга2185
  • Ловушка
  • Виталий.
  • ilya
  • ЗелёныйЧек
  • chernyshev
  • Игорь Матвеев
  • samura
  • Viktoriya
  • евгений михайлович биобест
  • Grower1
  • westtou
  • Greka860
  • Виталий Шапранов
  • Рапсол
  • Александр А
  • Мининвест МО
  • parn
  • Maugli
  • Greka
  • Александр2016
  • Екатерина ЭА
  • Svetlana1808
  • Био Груп
  • Регулятор роста растений «Оксигумат»
  • Гербициды
  • Процесс оформления
  • Опрыскиватели
  • вакансия главный агроном
  • xbSlick
  • Анализ почвы
  • Off TOP
  • Интересно
  • Тепличная автоматика
  • Система Испарительного Охлаждения и Доувлажнения
  • Блог Алены Кондратьевой
  • Строительство теплиц
  • Самая различная упаковка для овощей и зелени.
  • Остекление и ремонт теплиц.
  • 2 оборот томатов в закрытом грунте
  • Всетопливная бесшумная установка для отопления и производства электроэнергии для теплиц
  • Вертикальные фермы.
  • растворный узел для гидропоники
  • СИОД (Система Испарительного Охлаждения и Доувлажнения)
  • Service Desk Engineer
  • What is SLA Monitoring?
  • What it is Like to be Men With Erectile Dysfunction
  • Почему светодиодный свет может сократить период роста растений?
  • На работу в тепличный комбинат требуются агрономы
  • Об эффективности применения магнитных технологий в растениеводстве
  • Блог о том как зарабатывать деньги в 2020 году!
  • Вывоз мусора
  • Контроллеры управления теплицами. Часть 1
  • blog
  • универсальные газодинамические туманообразующие установки
  • Монопродукты. Масса 1 мМоль в 100 000л.
  • Выращивание клубники в трубной гидропонной установке.
  • Творчество

Форум про теплицы

  • Тепличный бизнес как отрасль сельского хозяйства
    • Выставки и мероприятия
    • Новости тепличного растениеводства
    • Тепличные комплексы и комбинаты
    • Сити-фермы – многоярусные установки для выращивания растений (стеллажные, вертикальные, ...)
    • Проекты, бизнес-планы и инвестиции
    • Законодательство, правовые акты и отраслевые нормативы
    • Строительство теплиц, конструкции и материалы
    • Реализация, маркетинг, цены и рентабельность
    • Работа. Организация и эффективность труда
    • Коммерческие объявления
  • Тепличные технологии и оборудование
    • Энергетика и микроклимат теплиц
    • Электрическое досвечивание растений в теплицах
    • Поливы, растворы, субстраты и удобрения для малообъемной гидропоники
    • Компьютерные программы: климатические, агрохимические, фитомониторинг
    • Агрохимические лаборатории, измерительные приборы и датчики
    • Дезинфекция и обработка: опрыскиватели, аэрозольные генераторы, сульфураторы
    • Автоматика, тележки, лотки и кассеты, прочее оборудование
    • Общие вопросы технологии и биологии
  • Выращивание плодоовощных культур и грибов в теплицах
    • Огурец
    • Томат
    • Салат и зеленные
    • Перец и баклажан
    • Земляника и ягодные культуры
    • Грибы: шампиньоны, вешенка
    • Другие пищевые культуры
  • Выращивание цветов и декоративных растений в теплицах
    • Розы
    • Тюльпаны
    • Гербера
    • Другие цветы и декоративные растения
  • Интегрированная защита растений в теплицах
    • Химическая защита растений: пестициды, стратегии применения и технологии
    • Биологическая защита растений: биометод и применение биологических препаратов
    • Химические и биологические регуляторы роста и развития растений; опыление
  • Малоразмерные фермерские и дачные теплицы, парники и оранжереи
    • Конструкции и оборудование фермерских и дачных теплиц
    • Агротехника растений в фермерских и дачных теплицах
    • Разное о фермерских и дачных теплицах
  • Домашние системы гидропоники
    • Домашняя гидропоника
  • Беседка
    • Greenhouses designs and technologies
    • О сообществе GreenTalk.ru
    • Флудильня

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


AIM


MSN


Личный сайт


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Страна


Город


О себе


Реальное имя

  1. Доброго времени суток. Выращиваю салат Афицион методом подтопления. Всё произошло стремительно, нарушений в микроклимате не наблюдалось, за 3 дня до обнаружения была подкормка Хелатом железа сверху(не по системе) и буквально за 1 день был поражён весь салат на разных стадиях роста. Подозрения пока на болезнь либо бактериально либо грибкового происхождения, также на критический дефицит кальция или его соотношения к калию. Может кто в своей практике сталкивался,прошу помогите, пожалуйста, определить причину.
  2. Тепличный комплекс в селе Наумкино Шемышейского района в этом году увеличится на 3 тыс. квадратных метров. Уже семь лет здесь производят салаты и зелень, которые поступают в торговые сети по всей России.
  3. В Южной Африке теплицы — не частое явление, но, по мнению бывшего архитектора Франсуа ван дер Мерве (на фото внизу), теплицы со сроком службы более 20 лет одним махом решают извечную проблему вертикального земледелия — высокие энергозатраты. Он утверждает, что инновационная и запатентованная система CAN-Agri предлагает ряд преимуществ по сравнению с другими методами ведения сельского хозяйства. «Наша система производит салаты и листовую зелень высочайшего качества, полностью без пестицидов и гербицидов, но при этом устойчива и не оказывает негативного воздействия на окружающую среду». «Уже на ранней стадии мы поняли, что устойчивость и масштабируемость являются ключевыми факторами. Если мы не решим проблему устойчивого развития, вертикальные фермы будут оставаться нишевым явлением». «Было бы ошибкой полностью полагаться на искусственное освещение и выращивать внутри закрытого от света здания. Естественное освещение позволяет нам выращивать оптовые продукты, такие как салат, а также нишевые продукты, такие как пряные травы», — утверждает он. CAN-Agri, расположенная в Клипкопе в Бронберге, к востоку от Претории, в настоящее время выращивает необычный листовой салат для розничных торговцев, включая PicknPay. Они также снабжают пищевую промышленность и несколько заведений быстрого питания Гаутенга, таких как Wimpy и Mugg & Bean. «Мне не нужно искать идеальную часть светового спектра» «Эксплуатационные расходы на выращивание в закрытом помещении слишком высоки, чтобы быть устойчивыми из-за текущих затрат на искусственное освещение, искусственный климат и системы вентиляции. Высокое энергопотребление вынуждает их выращивать продукцию для нишевых рынков по более высокой цене. Мы придерживаемся естественных принципов. Мне не нужно искать идеальную часть светового спектра для моих растений». По его словам, лучшие светодиодные лампы обеспечивают 230 микромолей света на м2 в час. «Сравните это с естественным солнечным светом, который обеспечивает 1400 микромолей / м2 в солнечный полдень. Наш подход отличается от других методов вертикального земледелия тем, что с самого начала мы решили найти решения для дорогостоящих ресурсов. Энергия — это единственное, что мы действительно можем изменить к лучшему, вот почему мы должны были найти способ использовать естественный свет». Их среднее энергопотребление составляет 0,59 кВт/ч на килограмм продукции. Колонны для выращивания также выполняют функцию радиаторов Выращивание в теплице часто бросает вызовы, отмечает он, и им пришлось найти решение своей самой большой проблемы: поддержание равномерного климата. «Решением стало использование системы посадки для обогрева и охлаждения растений». В теплице CAN-Agri растения размещаются в вертикальной колонне, по 80 растений в каждой в их текущей модульной конфигурации. В теплице насчитывается 4500 шестиметровых колонн. Они используются как выращивающая система, а также как устройство климат-контроля. Сумма 27-километровых "труб" служит гигантским радиатором. Вода охлаждается или, реже, нагревается до нужной температуры и перекачивается повсюду, охлаждая температуру именно там, где это необходимо. «Что делает нашу систему выращивания уникальной, так это то, что она помогает регулировать климат внутри теплицы с помощью воды, стекающей по трубам к растениям. Температура контролируется именно там, где это необходимо: у растений. Вы не найдёте лучшего или более эффективного устройства для контроля климата в теплицах, чем это», — продолжает он. «Это обеспечивает равномерную температуру во всей теплице, позволяя системе функционировать независимо от того, идёт ли снег снаружи или теплица стоит посреди пустыни». CAN-Agri в ближайшем будущем установит свою запатентованную систему в Намибии и Объёдиненных Арабских Эмиратах. Теплица Klipkop состоит из четырёх отсеков площадью 800 м2, отделения для рассады и упаковочного помещения. Развёрнутое оборудование может выдерживать до 16 отдельных отсеков, снижая эксплуатационные расходы по мере увеличения производительности. Теплица была импортирована из Нидерландов через южноафриканскую компанию Dynatrade и возведена компанией Agri-Span Greenhouse Construction. Голландская компания Ridder поставила климатические экраны, которые позволяют автоматизировать затенение, управляемое датчиками интенсивности света в секции рассады, а также в остальной части теплицы. CAN-Agri проращивает свою собственную рассаду, используя семена фирмы Enza Zaden (по очень конкурентоспособной цене, отмечает он) в смеси для рассады, состоящей из торфа и компоста. Рассада помещается в «корзины» (сетчатые горшки) собственного дизайна, которые изготавливаются на месте (фото вверху). Хотя «корзина» пригодна для компостирования в течение 8 месяцев, она в определённой степени используется повторно. План состоит в том, чтобы пастеризировать их переработанный субстрат для выращивания для достижения замкнутого цикла производства. Короткий, 21-28-дневный цикл выращивания позволяет им увеличивать обороты и чаще собирать молодые растения. Это гарантирует более высокое соотношение листьев к стеблю, что позволяет отрезать листья и продавать их отдельно, а стебель компостировать. «Больше производственных оборотов в год имеет больше смысла. То, что мы теряем в весе, мы восполняем за счёт дополнительных оборотов. Чистый эффект — увеличение общего объёма производства почти на 30% и повышение качества». Одним из факторов, привлекших их в это ранее заросшее сорняками место, является наличие обильной и очень чистой воды, стекающей из заповедника Бронберг на юго-восток. «Всё, что мы делаем, преследует цель номер один: использовать меньше, чтобы выращивать больше». Источник: freshplaza.com
  4. «Белая Дача» в разы увеличит тепличный комплекс в Кисловодске, а также на год сократит сроки его строительства «Белой Даче» необходимо активно наращивать сырьевую базу М. Стулов / Ведомости Крупнейший в России производитель салатов – агрохолдинг «Белая Дача» пересмотрел параметры проекта по строительству тепличного комплекса в Кисловодске, рассказал «Ведомостям» президент одноименной группы компаний Виктор Семенов. Такой подход полностью вписывается в новую стратегию «Белой Дачи», объяснил он: после введения продовольственного эмбарго в августе 2014 г. стало понятно – в первую очередь необходимо активно наращивать сырьевую базу. То, что агрохолдингу придется скорректировать планы в большую сторону, Семенов анонсировал еще в январе 2015 г. в интервью «Ведомостям», не уточняя деталей. Теперь, по словам Семенова, площадь первой очереди теплиц «Белой Дачи» в Кисловодске увеличена в 3,5 раза до 7 га, из которых 5,7 га будет отведено под помидоры и мелколистовые салаты, такие как руккола, мицуна, шпинат, корн, мангольд и др. Всего в год «Белая Дача» планирует производить 2200 т продукции, которая будет поставляться на заводы по производству готовых салатов, а оттуда – в розницу и ресторанные сети, отметил Семенов. Госпомощь лишней не бывает Кроме этого «Белая Дача» рассчитывает получить от Минсельхоза субсидии по кредиту, отметил Семенов, это позволит получить эффективную ставку не более 5%. Также агрохолдинг планирует подать заявку на компенсацию капитальных затрат: с июля 2015 г. аграрии имеют право получить 130–230 млн руб. за каждый гектар построенных теплиц в зависимости от их типа. В 2015 г. на компенсацию таких вложений в бюджет Минсельхоза заложено 3 млрд руб. В связи с этим выросла и стоимость проекта: вместо 6–8 млн евро собственных средств «Белая Дача» вложит в него 1,6 млрд руб. (21,9 млн евро по курсу ЦБ на 26 сентября 2015 г.). Из них 925 млн руб. – кредит от ВТБ сроком на восемь лет, из которых 25% обеспечено госгарантией, уточнил сотрудник пресс-службы банка. Кредитное соглашение, по его словам, подписано 25 сентября. Межправительственная комиссия при Минэкономразвития одобрила заявку ВТБ на проектное финансирование кредита для «Белой Дачи» в середине сентября, добавил представитель ведомства. Тепличный проект в Кисловодске позволит «Белой Даче» практически полностью отойти от импортной продукции уже к 2018 г. Теперь вся продукция «Белой Дачи» будет российского производства, заявил Семенов, кроме салата айсберг в зимний период, который невозможно вырастить нужного качества в теплице. Именно поэтому компания также скорректировала и сроки строительства: оно начнется в течение ближайших 2–4 месяцев, обещает Семенов. В результате комплекс будет готов уже к концу 2016 – началу 2017 г., на год раньше, чем предполагалось, отмечает он. Сейчас, по его словам, идет окончательное согласование технических условий. А к 2018 г. «Белая Дача» рассчитывает построить вторую очередь проекта в Кисловодске, тем самым удвоив его площади и мощность, отметил Семенов. «Белой Даче» не остается ничего иного, кроме как расширять тепличные проекты, отмечает гендиректор «Фабрики овощей» Александр Сабиров: хотя компания и занимает, по его оценке, около 30% рынка свежих салатов в городах-миллионниках, сильных конкурентов в подкатегории салатных смесей у нее до сих пор нет. Мария Кунле Ссылка на источник
  5. Одной из наиболее известных в Европе так называемых «городских ферм» является GROWx, расположенная в Амстердаме (Нидерланды) и снабжающая своей продукцией лучшие рестораны города. В этом хозяйстве в большом замкнутом помещении с регулируемым микроклиматом выращивают более 20 видов микрозелени - от обычного гороха до такой экзотики, как огуречная трава. Зелень выращивают в многоярусных фитоустановках с применением светодиодного досвечивания в режиме 24/г (то есть круглосуточно). В настоящее время эта фирма снабжает лишь самые лучшие рестораны города, но амбиции ее основателей простираются шире – они намерены создать сеть подобных хозяйств и в других городах. Основатели фирмы полагают, что именно так будет выглядеть сельское хозяйство в будущем. Поскольку речь идет о снабжении свежей зеленью ресторанов, вкус, аромат и свежесть продукции имеют первостепенное значение. Благодаря тому, что продукция попадает на тарелку в течение нескольких часов после сбора, ее вкус и аромат особенно интенсивны. Многоярусная фитоустановка фирмы GROWx оборудована светодиодными светильниками фирмы "Валоя AP673L", их спектр подобран таким образом, что стимулирует вегетативный рост растений (стеблей и крупных, толстых листьев) и предотвращает развитие генеративных органов (цветов). Такой спектр идеально подходит для выращивания зеленных овощей, в том числе микрозелени. Исследования, проведенные учеными Университета в Вагенингене (Нидерланды) и Университета Демокрита (Греция), свидетельствуют, что под влиянием спектра светильников AP673L в растениях стимулируется синтез цикорной, розмариновой и кофейной кислот, а также других фенольных соединений, что и повышает аромат, вкусовые качества и пищевую ценность зелени. Кроме того, здесь применяются светильники NS1, чей спектр имитирует солнечный свет, что полезно на всех стадиях развития растения. Оба светильника и их спектры запатентованы. Они обладают широким индексом цветопередачи, поэтому выращенные под ними растения по цвету и внешнему виду не отличаются от выращенных под естественным солнечным освещением. Исследование о влиянии светодиодного досвечивания на рост и содержание фенольных соединений в базилике было опубликовано в журнале «Scientia Horticulturae» (F. Bantis et al. (2016) Artificial LED lighting enhances growth characteristics and total phenolic content of Ocimum basilicum, but variably affects transplant success, Scientia Horticulturae 198 (2016) 277-283). Hortidaily источник: http://www.fruit-inform.com/ru/news/175985#.WoqyH-eYPBk
  6. Добрый день. Мы оказались в необычной ситуации, нужен совет. Выращиваем салат с досветкой, нельзя вкл досветку с 8-00 до 11-00, включаем с 11 и чтобы набрать 1200дж приходится держать включенной до 7-00 утра. Получается, что у растений нет "сна" .Насколько это критично? Вернее, что хуже для растения 1) недобор по Дж или 2) отсутствие фазы сна?
  7. На месте бывшей Дальневосточной птицефабрики в Хабаровском крае на площади 6 га появится тепличный комплекс Агропарк "Южный", сказал гендиректор компании "Стройинвест" Дмитрий Грохотов, сообщает ТАСС. "Первый урожай мы хотим получить уже весной-летом 2016 года. На прилавки магазинов и в собственную торговую сеть комплекс сможет поставлять до 5,5 тысячи тонн овощей в год. Сейчас закупаем оборудование, оно на 80 процентов отечественного производства, немецкие комплектующие будут использовать только в обеспечении теплиц природным газом", - сказал Грохотов. Группа инвесторов готова вложить в комплекс 600 миллионов рублей, было создано 150 рабочих мест. По предварительным расчетам, отпускная цена за килограмм овощей составит 60-65 рублей. Урожайность помидоров составит 80-85 кг с 1 кв метра, огурцов - до 100 кг. По словам Грохотова, окупиться проект должен за 4 года, поставки будут осуществляться в регионы Дальнего Востока. Тепличный комплекс построят в течение 2015-2016 годов, всего под агропарк "Южный" правительство края выделило 20 га. Для обеспечения непрерывного сбора урожая круглый год предусмотрено использование метода интерплантинга - совместного выращивания взрослых и молодых растений в одной теплице. В Хабаровске уже строится два тепличных комбината с гидропонными технологиями выращивания овощей и зелени. Один реализует японская корпорация "JGC" совместно с OOO "Энерго-Импульс+", второй принадлежит ООО "Аграрные технологии будущего" и японской компании "Мираи". Общий объем инвестиций в тепличные проекты в крае - более 1,5 миллиарда рублей, до 2020 года тепличное производство овощей займет более 20 га земли. Ссылка на источник
  8. «Хотя в последние годы энтузиастов вертикального земледелия, в основном, считали модниками с довольно дорогим хобби, эта новая отрасль садоводства постепенно развивается, и приверженцы традиционного выращивания начинают обращаться к многоуровневым установкам». Они видят возможности в использовании методов вертикального выращивания, например, при размножении. «Речь идёт не только об улучшении качества рассады, но прежде всего о управляемости культивирования, а значит, скорости и качестве», - говорит Коэн из Mechatronix. Какая теплица самая дорогая? Это пустая теплица, и именно там, по словам Коена из Mechatronix, открываются возможности для вертикального выращивания. «Многие теплицы, в которых выращивают салат-латук, работают с полностью автоматизированными системами. С помощью мобильных лотков они могут максимально эффективно использовать имеющееся пространство в теплице. Однако остаётся трудным приспособить скорость выращивания рассады к имеющемуся пространству. Заменив традиционное выращивание, неосвещенное или с искусственным освещением, более контролируемым в многоуровневой системе, вы можете гораздо точнее планировать, сколько растений нужно посадить. С точностью до дня вы знаете, сколько растений готово к посадке», - говорит он. Светотехническая компания совместно с Meteor Systems разработала многоуровневую систему выращивания: автоматизированную гряду с распылителями. В прошлом квартале интенсивное тестирование уже проводилось с агрономом, который работает с плавающими лотками. «У нас есть 120 000 растений в тестовой установке. Многоуровневой, конечно, потому что в противном случае это было бы слишком дорого с точки зрения занимаемой площади. Теперь вы можете вырастить достаточно растений на нескольких квадратных метрах, чтобы заполнить 1/3 площади», - показывает он. Контролируемое выращивание позволяет более интенсивно использовать всю систему возделывания, что сокращает срок окупаемости и амортизационный период. «Вы можете получить максимум салата из вашей теплицы», - резюмирует Коэн. «Кроме того, если вы также придерживаетесь правильной стратегии освещения, вы сможете начать делать идеальный прогноз в своём планировании. Раньше это было невозможно.» Дальнейшие перспективы Для трав также существует возможность для гибридного (комбинированного) выращивания, где часть процесса будет проходить в закрытой или многоуровневой системе выращивания, а дальнейшее выращивание будет происходить "как обычно" в теплице. «Быстрорастущие травы подходят для полного выращивания в закрытом помещении, но некоторые травы, такие как розмарин и тимьян, должны пускать корни в установке VF (вертикальной фермы)”,-говорит Коэн. «Полный цикл выращивания слишком медленный для этого. Время оборота получается слишком большим, и это делает инвестиции на м2 слишком высокими, но укоренение часто идёт идеально в системе VF.» Точно так же селекционеры используют эти методы, например, для улучшения заживления после прививки или для ускорения выращивания из материнских растений. «В конечном счёте, размножение - это управляемость каждой фазы размножения.» Подводя итог, это означает, что появляются всё более удивительные возможности для вертикального земледелия, в том числе и в Европе. «Первые крупные проекты начинают появляться, хотя мы также видим, что люди ещё мало знают об этих перспективах и часто думают об этом как о дорогостоящем выращивании», - говорит Коэн. - И, конечно, всегда должна проводиться экономическая оценка. Мы не станем резко переносить все посадки в закрытое помещение - всегда можно воспользоваться солнечным светом. Там, где это возможно, мы используем солнце, а там, где это необходимо, освещение.» Перевод статьи с сайта hortidaily.com выполнила Мария Чайкина специально для Greentalk.ru
  9. Светодиодные светильники с жидкостным охлаждением Lemnis Oreon, на прошлой неделе запущены на полную мощность в теплице SAF Berlin (1,5га) на культуре салат. Отдача 2,7 мкМоля/Дж. PPF 1590 мкМоль..
  10. Пандемия COVID-19 так или иначе затронула пищевую индустрию во всем мире. Однако, как говорится, нет худа без добра, и в результате пандемии были отмечены некоторые положительные тенденции, например, повышенный интерес к местным и городским фермерам, которые укрепляли местную продовольственную экономику, несмотря на нестабильную глобальную продовольственную систему. Гидропонная теплица Роба Лайла, который живет недалеко от Оттавы, Канада, отличается от других коммерческих тепличных предприятий в регионе, работающих в основном в рамках бизнес-модели массового производства и массового распространения. Роб рассматривает свою теплицу как «магазин по продаже зелени» для местного сообщества численностью 21 000 человек. Со времени постройки прошлой зимой большая часть его бизнеса была ориентирована на конкретного потребителя, а небольшая часть урожая направлялась в местные продуктовые магазины и рестораны. Каждый четверг фермер позволяет покупателям самим выбрать зелень – салат, проводя «салатные дегустации» по аналогии с винными. Одноразовую упаковку Лайл не приветствует, поэтому у постоянных посетителей есть собственные многоразовые контейнеры. Во время COVID-19 упали продажи в магазины, сократившие объем закупок, чтобы остаться на плаву, а приток частных посетителей, напротив, увеличился. Каждую неделю в теплицу приходили новички, многие из которых прибавились к ядру основных покупателей. Поскольку фермер продает товары напрямую в местные рестораны и продуктовые магазины, а также напрямую потребителю, его не беспокоит нарушение цепочки поставок, что может возникнуть в результате глобальной пандемии. Круглогодичное производство не прерывается даже в суровые канадские зимы. Кроме того, клиенты доверяют продукту, поскольку видят, как растет салат, и они знают, через сколько рук он прошел. Чем свежее салат, тем больше в нем питательных веществ, витаминов D и K для укрепления иммунитета. Этот факт также становится все более важным во время кризиса со здоровьем. Роб мечтает, чтобы в каждом небольшом городке по всей Канаде была подобная теплица. Это вполне достижимая цель, означающая повышение продовольственной безопасности и стабильности независимо от того, какое беспрецедентное глобальное событие снова произойдет. Источник и фото: https://ceresgs.com
  11. В КФХ "Ягодная долина", расположенном в селе Большие Яки Зеленодольского района Татарстана, сообщили о планах по переводу выращивания ягод под пленку. Об этом со ссылкой на Ильдара Ситдикова, руководителя хозяйства, выращивающего землянику, ежевику, малину, смородину, а также тыквы, пекинскую капусту и салаты. "Благодаря этому урожайность повысится как минимум в два раза, качество ягоды будет намного выше, не будет раздражителей вроде лишних осадков, которые приводят к гниению, порче ягоды. Выращивать клубнику в открытом грунте становится делом рискованным, слишком много сюрпризов преподносит погода. Министр сельского хозяйства Марат Ахметов предложил создать новую программу, перенять опыт Нидерландов и Турции и перевести выращивание овощей и ягод в неотапливаемые теплицы. Мы уже нашли местного производителя каркасных теплиц", – пояснил глава "Ягодной долины". Такое решение в хозяйстве приняли после неожиданных заморозков в мае, когда, по словам агронома КФХ, из-за понижения температуры в период цветения было потеряно 30% урожая земляники. При этом земляника является основной культурой, выращиваемой в хозяйстве. Из 30 на, которые занимает "Ягодная долина", под земляникой находятся 8 га, под малиной – 6 га, под смородиной – 4 га, под пекинской капустой и тыквой – по 2 га. На 0,2 га выращиваются салаты четырех видов (лолло россо, айсберг, радиччио, романо). На плантациях установлено капельное орошение. Сбор урожая осуществляется в ручную силами местных жителей, но рабочих рук не хватает. "Ягодная долина" – это также питомник малины, смородины и земляники. Ильдар Ситдиков убежден, что в татарстанском климате беспроигрышно заниматься смородиной: "Это супернеубиваемый вариант для фермеров и инвесторов: есть погода, нет погоды, смородина растет и дает высокий урожай. Культура для нашего региона традиционная. Мы хотели бы, чтобы фермеры занялись выращиванием смородины, сбыт мы организуем. У нас в республике есть субсидии в размере 70 процентов от затрат на полив, на покупку обрабатывающей техники, комбайнов, специализированной техники по уходным работам и обработке почвы, есть погектарная поддержка от бюджета РФ при закладке плодовых насаждений, которая конкретно за гектар посаженной площади выплачивается. Также до начала плодоношения действуют федеральные субсидии на уход за многолетними насаждениями. Они тоже помогают снять часть трат". На предложение Ситдикова уже откликнулось КФХ Мифтяхетдиновой из Буинского района, в котором смородину выращивают на 7 га. Ссылка на источник
  12. Всем-всем доброго дня! У меня на салате завелся трипс . К счастью, не западный цветочный, а табачный. И вот что мне с ним делать? Обработки на салате проводить нельзя, в раствор ничего добавлять не хочется...Начинать применение биозащиты?
  13. О семенах - ни слова. В смысле кто проиводитель, что за сорт. Может в них причина ваших неудач? Достаточно широкий диапазон "исследования" по кислотности поливного раствора, считаю 5,6 - 6 - это очень низко. В смысле "кисло". А как у вас ведет себя укроп? Ведь это еще более капризная культура в гидропонике, чем руккола. Не совсем понял про ррм относительно раствора и воды. Оптимальный уровень ЕС в сбалансированном питании 1,8 - 2,2 для всех зеленных культур. Если у Вас температуры не высокие (до 25 град) и достаточно света, то ЕС нужен 2 - 2,3. Также необходим период покоя - сон. Для всех зеленных культур. Салаты многие без периода покоя могут уходить в стрелку. Возможно и руккола реагирует неким образом на такой длинный день. У нас появление желтых листьев сопряжено напрямую с цветением растений. Чем выше температуры - тем раньше насупает этот период. Нами было также замечено, что руккола "в одиночестве" (когда в горшочках салатных только руккола) развивается не так хорошо, как если встречается самовсход из БУ торфа вместе с салатом. При размещении нами остатков торфа на клумбах ТК, самовсходы рукколы превращаются в реальные заросли - кустики достаточно пышные и не желтеет очень долго, не смотря на то, что жалкие остатки торфа находятся на гравии и полив - редкие дождики и мои еще более редкие акты жалости к газонам - полив водой по газонам. Действительно становится наглядно видно, что это сорняк, который в Италии на огородах вывести не так-то просто. Возникла идея в горшочек салатный размещать 2-3 семени салата и колечком семена рукколы. В предстоящий осенний сезон попробуем подсевать таким образом рукколу под салат. Покупатель таким образом получит 2 в 1. С сетями будет немного сложно, т.к. они рукколу не считают салатом и "микс салат" может не пройти. Что-то будем придумывать.
  14. Листовые салаты являются относительно новой овощной культурой для России. В советское время салаты как таковые были практически не известны большинству советских граждан, в товарных объемах они не выращивались и не продавались. Активное формирование потребительского спроса на листовые салаты началось только в XXI веке. Отечественные производители – овощные промышленные теплицы быстро уловили перспективное бизнес-направление и первые салатные комплексы, применяющие современные агротехнологии, появились на территории РФ около 20 лет назад. Выращивание салатных и зеленных культур в защищенном грунте набирает обороты вместе с растущим спросом россиян на здоровое питание в круглогодичном режиме. Невысокая цена за горшочек листового салата или порционный пакет резаных салатов при их достаточно больших видимых объемах привлекают в ряды постоянных покупателей людей всех возрастных и социальных групп даже с небольшими доходами. Самыми крупными потребительскими центрами свежих салатов являются крупные города, и прежде всего, - Москва и Санкт-Петербург. В рамках исследования "Рынок листовых салатов в Москве и Петербурге", подготовленного в июне 2020 г., компания «Технологии Роста» провела анализ текущего состояния товарного рынка листовых салатов, рассчитали баланс торгового предложения и спроса, показали ценовые тренды и влияние потребительских предпочтений на цены в опте и рознице, спрогнозировали изменения объемов реализации, цен и потенциала сбыта для отечественных производителей салатных культур.
  15. Инновации нередко появляются неожиданно и даже маленькие задумки могут вырасти во что-то значительное. Немецкий производитель салата Йохен Хаубнер, владелец хозяйства «Haubner Gemüsebau» убедился в этом на собственном опыте. Он задумал создать автомат по продаже салата и разработал его совместно с другом – машиностроителем. Этот автомат был представлен в рамках выставки IPM и не без успеха. В настоящее время изучаются возможности распространения таких автоматов. Полки в автомате для продажи устроены таким образом, что позволяют поливать растения, расположенные на них. Это позволяет дольше сохранить салат_ выращенный в гидропонике и предлагаемый вместе с корнями. Полки сконструированы с соблюдением особых требований, направленных на снижение потерь продовольствия. Салат можно даже выращивать в автомате, однако Хаубнер не уверен, что это нужно. При выращивании салата непосредственно в магазине потребуется специально обученный работник, а покупателям будет нужна помощь при покупке. Все это может значительно усложнить весь процесс и даже снизить продажи. В автомате под названием «SalaJoe to go» потребитель выбирает понравившуюся головку или розетку салата, а роботизированная рука снимает ее с полки и перемещает в ячейку доставки. При самостоятельной загрузке автомата готовыми к продаже растениями производитель может быть уверен, что в магазине достаточный, но не чрезмерный запас продукции и завалявшаяся пожелтевшая головка не портит всю картину. Хаубнер был рад, что участвовал на выставке IPM в Эссене. По его словам, речь всегда идет о стартапах, но даже известные компании с большой историей могут быть стартапами, и он с соавтором просто хотят быть новаторами. На таких мероприятиях, как выставка IPM редко находится место для стартапов, однако в данном случае автомат вызвал большой интерес. С самого начала автомат работает бесперебойно и аккуратно. Теперь необходимо выяснить для каких мест он пригоден, а для этого необходимо изучить покупательское поведение потребителей. Весь проект оказался отличным учебным процессом и Хаубнера поддержали многие коллеги и знакомые. Он обратился в фирму «Heidler Sondermaschinen», в которой работает его друг, и они совместно разработали техническую сторону идеи. Другие коллеги также внесли много предложений в ходе всего процесса создания автомата. Автомат по продаже салата является подходящим дополнением для Хаубнера, который уделяет внимание инновациям и в процессе своей повседневной работы. Он выращивает салат в гидропонике в теплице площадью 2 га, при этом он уделяет большое внимание экологически устойчивому и при этом местному производству. Йохен Хаубнер со своей продукцией По ссылке можно посмотреть, как работает автомат для продажи салата. https://www.fruit-inform.com/ru/news/182369#.XmjSLkpS-ZM
  16. Коллеги, в меру сил и при желании, помогите найти информацию по выращиванию кресс-салата, вот такой продукции: Ссылка на ресурс: http://www.crescobv.com/produkte/cress/ которую выпускает голландская компания и продает в Европе.Хочу уточнить, сколько стоит такая и подобная ей продукция в магазинах в Европе, Америке, Канаде, может есть обсуждения на форумах "мамочек", спортсменов, кто и что там пишет, может есть фото в розничных сетях? Было бы здорово найти общение проф. участников (агрономы, маркетологи, логисты и т.д.), может фото в теплицах, где это выращивается, линии упаковки и прочая наглядная информация. Объемы производства, потребления. На сайте производителя про саму продукцию есть достаточно интересного (на немецком читал), но вот про производство - ни слова. Ком. тайна...? Может, кто из коллег часто ездит в Европу, заходит в фреш-маркеты, видел это в продаже, покупал или вообще был на этой фабрике?
  17. Доброго дня форумчане. хочу обратить ваше внимание на мой новый проект. жду критики, вопросов, советов, и возможно одобрения. на протяжении последнего года построена стационарная установка, с посадочной мощностью 150 м2. С полностью искусственным освещением. на данный момент выращиваем и продаем следующие культуры. базилик красный и зеленый, руккола, мята, мелиса, салаты, тархун, мангольд, шпинат, тимьян и розмарин. на тестах были и более привычные виды зелени как петрушка, укроп, кинза, лук перо - но на данный момент они не рентабельны, так что отказались до осени. тема создана для обсуждения предлагаемой технологии, а именно выращивания растений в морских рефрижераторных, переоборудованных контейнерах. перспективы данного направления. ну и конечно привлечения заинтересованных лиц к данной тематике
  18. Сколько макро и микро удобрения надо давать на 6000 литр воды? Можете подсказать пропорции удобрения?
  19. подскажите пожалуйста как побить сциарид. работаю в полностью замкнутом пространстве. теплица находится в помещении освещение искусственное полностью. брал растения с грунта на доращивание. и видимо с ними привез себе сциарид. сначала провел две обработки фитовермом по листу с концентрацией 16 мл на литр расход 5 литров на 8м2. часть убрало но не всех. далее в раствор актара сухого порошка 90 г на 1 м3 по проточной системе, одновременно обработка по листу Искра двойное действие. часть особей как личинки так и имаго умерли, но часть осталась. еще вопрос имаго сциарид могут есть лист? культуры салат афицион, мангольд, шпинат, руккола, базилик.
  20. Для данных культур производительность вертикальных ферм до 5 раз выше, чем у традиционных. В рамках стартапа компания уже получила права на один земельный участок в Шотландии и четыре – в Англии совокупной площадью 50 га. «Потребители уже привыкли к нашей землянике садовой, так что производство салатов и пряных трав представляется нам логичным следующим шагом», - сказал основатель компании «Saturn Bioponics» Алекс Фишер. «Saturn Bioponics» вошла в проект в качестве поставщика технологий. Помимо нее, к стартапу будет привлечена фирма «ValeFresco», специализирующаяся на выращивании салатов. «Shockingly Fresh» запустила начальный раунд для инвесторов, чтобы в течение следующих пяти лет построить более чем 40 аналогичных объектов по всей стране. «Наш первый раунд финансирования позволит нам разработать более 40 участков - и мы заинтересованы в том, чтобы поговорить с владельцами участков, а также с владельцами традиционных сельскохозяйственных земель. В ближайшие годы рынок гидропоники значительно расширится, поэтому есть много возможностей для роста числа игроков», - добавил главный операционный директор «Shockingly Fresh» Гарт Брайанс. https://www.fruitnews.ru/
  21. Потребление зеленых салатов в России растет на 2% в год Фото: "Эко-Культура" Холдинг «Эко-Культура» в следующем году планирует увеличить площади для производства салатов на 2,5 га. Сейчас компания выращивает их на 1 га в Ленинградской области в тепличном комплексе «Круглый год». Ежедневно он поставляет на рынок 14-15 тыс. упаковок салата фриллис, причем спрос превышает предложение, сообщил заместитель гендиректора ТК «Круглый год» Сергей Корнев. «Фриллис — северный сорт салата, так как для его производства не требуется, а скорее, даже вредно много солнца. Срок его выращивания — около 40 дней в летний сезон и примерно 44 дня зимой», — уточнил Корнев. Фриллис выращивается на субстрате, состоящем из минеральной ваты, и попадает в магазины в упакованном виде. Его преимущества над салатами, которые продаются в горшочках — органолептические свойства — он хрустящий, а также более длительный срок хранения — 40 дней против 30, пояснил топ-менеджер. Увеличение производства салатов очень целесообразно с учетом постоянно растущего спроса на эту продукцию, прокомментировала «Агроинвестору» гендиректор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова. Салаты — относительно новый вид продукции для России, культура их потребления начала развиваться около 10 лет назад, хотя первые промышленные линии появились еще в 1998—1999 годы на агрокомбинате «Московский» и на комплексе «Объединенные тепличные технологии», рассказывает она. «Именно “Московский” помог россиянам сформировать культуру потребления салатов, вкладываясь в продвижение этой продукции», — напоминает Решетникова. По ее словам, предприятие до сих пор является лидером производства и в плане объемов продаж — 5,5-6,5 тыс. т в год, и с точки зрения географии поставок. Также значительную долю рынка занимает холдинг «Выборжец» с ежегодным производством около 3 тыс. т салатов. Кроме крупных предприятий, производством салатов занимаются многие промышленные теплицы, однако, как правило, они выращивают их в рассадных отделениях, когда те свободны от основной продукции — огурцов и томатов, поэтому объемы производства очень малы — от 50 т до 150 т в год, а реализация редко выходит за пределы локального рынка, добавляет Решетникова. Еще 15 лет назад жители России потребляли салаты только в летнее время, это преимущественно была продукция, выращенная на собственном огороде. В сетях за пределами Москвы салаты вообще не продавали, напоминает эксперт. Сейчас же они стали товаром повседневного спроса. «И хотя объемы потребления в натуральном выражении несравнимы с другой несезонной продукцией — огурцами и томатами — сегодня в Москве среднестатистический потребитель покупает примерно восемь-девять горшочков салатов в год, — приводит данные она. — Конечно, жители других регионов покупают меньше салатов, однако потребление салатной продукции растет, причем в крупных городах быстрыми темпами». По расчетам «Технологий Роста», средняя скорость прироста потребления в целом по России достигает 2% в год. О востребованности салатов говорит и тот факт, что тепличные комплексы активно увеличивают их производство. В частности, «Выборжец» с начала этого года расширил площади под салатами в два раза и продолжает строить новые салатные теплицы, знает Решетникова. Кроме салатов, выращиваемых в закрытом грунте, в России возделываются салаты кочанных и полукочанных сортов в открытом грунте: Айсберг, Ромен, латук. Среди крупнейших производителей — «Белая дача», «Дмитровские овощи», «Эко-салат», продолжает Решетникова. По ее словам, при правильных технологиях даже в Московской области можно выращивать в открытом грунте до трех оборотов в год таких салатов. Это позволяет производителям работать с достаточно хорошей рентабельностью. Однако пока еще импорт кочанных салатов в нашу страну высок, по оценке «Технологий Роста», в зимне-весенний сезон он достигает 100%, в теплое время года опускается до 50-60% от объема потребления. Что касается листовых салатов, то их очень сложно транспортировать, поэтому их ввоз значительно ниже и в основном из-за рубежа поставляются готовые резаные салатные смеси. «Технологии выращивания салатов бюджетных сортов с коротким вегетативным циклом у нас уже хорошо отработаны. С точки зрения развития рынка, правильно сконцентрироваться на таких сортах, так как за сравнительно небольшие деньги люди получают на стол свежую зелень», — считает Решетникова. В дальнейшем будет идти специализация салатного рынка и разделение его на премиальный и бюджетный сегменты, прогнозирует она. «Я полагаю, что увеличение потребления в дальнейшем будет идти именно за счет премиальных сортов», — заключает эксперт. Тепличный комплекс «Круглый год» был построен в Пикалево в 2014 году. Стоимость проекта превысила 2 млрд руб. Общая площадь теплиц составляла 7 га, производственная мощность — свыше 6 тыс. т. В марте 2017 года стало известно, что предприятие переходит к новому стратегическому инвестору — холдингу «Эко-Культура» . Сейчас площадь комплекса «Круглый год» составляет 17,5 га, здесь производится 12,5 тыс. т продукции в год, говорится на сайте «Эко-Культуры». Всего у холдинга свыше 207 га теплиц в Ставропольском крае, Липецкой и Ленинградской областях, также есть цех по фасовке овощной продукции, распределительные центры и оптово-логистическая компания. По итогам 2018 года доля агрохолдинга в производстве томатов составила 6% от общего объема в стране, к 2023 году он планирует занять 30% рынка. https://www.agroinvestor.ru/
  22. В Петропавловске-Камчатском запущена вертикальная ферма по производству зелени. Здесь выращивают восемь видов культур и планируют собирать пять тонн урожая в месяц. Фото pkgo.ru В перспективе тепличный комплекс «Эковитамин» планирует заняться выращиванием овощей. «Мы выращиваем салат, пряные травы, — всего 8 видов культур. Сделали тестовые посевы, сверили выход готовой продукции с заявленной. Снимаем урожай, стерилизуем помещение и начинаем засев в промышленных целях для реализации в торговой сети города. Планируем открывать собственные точки по розничной продаже на городских ярмарках и в других районах Камчатского края», — рассказал управляющий тепличным комплексом Валерий Прокопшин. По его словам, розничная стоимость продукции будет ниже той, по которой продается привозная зелень. В свою очередь глава городского округа Виталий Иваненко отметил, что «Эковитамин» будет поставлять зелень и овощи в учреждения социальной сферы города, школы и детские сады по фиксированной цене. Все оборудование и программное обеспечение для предприятия произведено и смонтировано производителем из Брянска. Внедренная технология позволяет без значительных затрат выращивать и высаживать различные виды растений, саженцев, кустарников. Проект может быть масштабирован для снижения потребности в овощных и зеленных культурах населения. http://www.agropages.ru/
  23. Испанские ученые раскритиковали салат Айсберг за самую низкую пищевую ценность Давайте начнем с самого начала. Салат, в целом, является пищей, которая вносит очень мало калорий в рацион, поскольку, как отмечает Испанская федерация питания (FEN), он отличается высоким содержанием воды (95%). И именно по этой причине часто используются в диетах для похудения. «Салат - это пища, которая обеспечивает низкое содержание энергии благодаря высокому содержанию воды и низкому содержанию углеводов, белков и жиров», - говорится на веб-сайте FEN. Тем не менее, можно сказать, что салат является источником витамина С (4 миллиграмма) и фолатов (136 микрограммов). «Одна порция салата покрывает 15% рекомендуемого потребления витамина С и фолатов», - говорится в сообщении агентства. - «Минеральный вклад не особенно значительный, хотя салат имеет небольшое количество фосфора, калия, железа и кальция. Однако необходимо учитывать, что листья интенсивного зеленого цвета, которые обычно являются наименее нежными, как раз наиболее богаты витаминами и минералами». Другими словами, сорта салата, которые имеют самый интенсивный зеленый цвет, питательнее. Это насыщенно зеленый салат Ромэн, и в то время как сорт он дает 2,1 г клетчатки, Айсберг - сорт 1,2 г клетчатки, а то и меньше. Аналогично и по уровню витамина С. Ромэн содержит 4 мг, а Айсберг - только 2,8 мг. То же самое происходит с уровнями витамина А, фолиевой кислоты и магния. На самом деле, Айсберг проигрывает почти всем зеленым листовым овощи, которые мы можем включить в салат. Например, популярному шпинату. Шпинат имеет меньшее (но также высокое) количество воды (89%), большее количество клетчатки (6 грамм на 100 грамм), витамин С и фолиевую кислоту. Таким образом, при выборе того или иного сорта салата в рационе есть разные варианты. Стоит помнить, что для здоровой диеты половина блюд должна состоять из фруктов и овощей ежедневно, пишут испанские эксперты. https://www.agroxxi.ru/
  24. Фото-отчет Салатного Клуба в Екатеринбурге (2018) Сообщение Фото-отчет Салатного Клуба в Екатеринбурге (2018) появились сначала на Rusteplica. Ссылка на источник
×
×
  • Создать...