Экспериментальная земляничная сити-ферма в бывшем цеху

Петр, в этом исследовании сравнивались песчаная почва и кокосовое волокно. Разумеется, в кокосовом волокне (а это инертный субстрат органического происхождения) земляника растет лучше, чем в песке.

Вот именно, Петр! О чем я и говорю в двух темах :)

17 часов назад, stils сказал:

А как понимать вот это

 

В том австралийском выращивании был сорт нейтральной реакции на длину дня. Да еще рассада фриго. Известно, что такая рассада после высадки в теплицу очень мощно идет в вегетативном направлении (это связано с динамикой температур) и ее трудно направить в вегетативную строну.

При выращивании рассады в свою очередь, растения начинают образовывать цветоносы, еще не набрав должной листовой поверхности, поэтому первые цветоносы приходится удалять.

Для получения равномерной отдачи урожая от нейтральных сортов очень важно удерживать их в вегетативно-генеративном балансе, как огурец и томат.

У короткодневных сортов все иначе - и закладка цветочных почек, и отдача урожая.

Олег и Илья в эти вопросы пока не вникали, поэтому часть выводов Олега ошибочна.

16 часов назад, stils сказал:

ГИДРОПОННЫЕ КЛУБНИЧНЫЕ СУБСТРАТЫ

https://cals.arizona.edu/strawberry/Hydroponic_Strawberry_Information_Website/Substrates.html

А вот в этом исследовании авторы исходили из очень низкого ЕС в зоне корней, ну что такое 1 мСм/см (1 дСм/м = 1 мСм/см)? Это голодные растения.

ЕС в зоне корней не должно превышать 2,3 мСм/см.

Кстати, вот в этом

19 часов назад, stils сказал:

https://www.hortidaily.com/article/6039103/strawberries-grow-better-on-coconut-fibre/

исследовании был слишком высокий уровень рН 7,21, куда столько в гидропонике?

Вот именно поэтому я так часто и говорю, что исследователи нередко не знают достаточно о практических аспектах технологии, которую берутся "улучшать".

Что касается новой рассады mini-tray, которую вскоре ожидает Илья, то я бы сначала посадила ее в (напитанные стартовым раствором) кубики и выращивала в кубиках, как рассаду огурца или томата до момента, пока корни не освоят весь объем кубика. И поливала бы при этом подтоплением. Возможно, в какой-то момент потребуется расстановка, не знаю.

Уровень СО2 в этот период я бы держала около 400-450 ппм, пока не образуется достаточно большая поверхность листьев.

Надо бы поэкспериментировать с продолжительностью периода освещения и интенсивностью, чтобы получить менее компактные растения, более длинные черешки листьев и цветоносы, это соответственно улучшает использование света и уборку урожая.

Ну и конечно, блоки субстрата перед высадкой на постоянное место следует напитать раствором с ЕС на 0,2 мСм/см ниже, чем в кубике.

23 минуты назад, Юлианна сказал:

На брикс и вкусе земляники только японцы умеют делать бизнес. Ни в одной другой стране мира ничего подобного не встречала.

Это связано с тем, что в Японии очень большое население и очень мала площадь сельхозугодий. Там большой импорт продовольствия.

Им пришлось построить 2,5 га УльтраКлимы для производства томатов на переработку в кетчуп! (ссылка на оригинальное сообщение приводилась в одной из тем об УльтраКлиме, позже, если будет время, я ее найду)

К тому же у них очень старые крестьяне, насколько я знаю, самые старые в мире. Я имею в виде средний возраст людей, занятых в сельском хозяйстве вообще и плодоовощной отрасли в частности. Они экзоскелеты производят и продают для этих стариков!

Поэтому в Японии практически вся плодоовощная продукция продается поштучно за баснословные деньги.

Ну сколько предприятий можно посетить за одну поездку? Причем на экскурсиях обычно показывают то, что хотят показать :)

А сколько можно узнать и увидеть благодаря современным технологиям в интернете? Причем рассмотреть не раз и не два. В том числе, на нашем форуме.

Оптимальный вариант, подготовиться перед поездкой и при посещении хозяйств и предприятий обращать внимание на конкретные моменты и фотографировать (где разрешают) как можно больше, чтобы впоследствии можно было пересматривать фотографии. Зачастую в кадр совершенно случайно попадают очень любопытные вещи. Киносъемка в этом смысле хуже.

Сколько лет мы уже слышим о том, что по японским технологиям планируется выращивать землянику в теплицах в Хабаровске? Уже года 3-4. А ягод все нет.

34 минуты назад, Юлианна сказал:

"Современные технологии" в интернете показывают редко. А чтобы найти действительно стоящий технологичный материал, а не "рекламный ролик" нужно ну очень много времени потратить, и чтобы просмотреть много-много, и чтобы отобрать "стоящее".

Это верно, но со временем информация накапливается.

На днях в чате Илья спрашивал о подготовке рассады mini-tray к высадке в субстрат. В чате мои ответы теряются среди других обсуждаемых тем, поэтому дублирую ответ здесь.

Корневую не надо промывать водой и не надо "разминать", размочаливать и вообще портить. У Флевоплант очень хорошее качество рассады этого типа. Я сужу по их профилю в ФБ и по фото Ильи в чате.

Надо просто прорезать в субстрате отверстия (лунки) под величину кома корней и высаживать, как есть в эти лунки.Именно поэтому я рекомендовала начинать с кубиков, с ними это легче проделать, как мне представляется.

Для хорошего прорастания корней из кома в субстрат важно, чтобы ЕС в коме корней было на 0,2 мСм/см выше, чем в субстрате. Если корни промывать водой, то ЕС снизится и корни будут долго не хотеть прорастать в субстрат.

Наши производители цветочной рассады перед высадкой "полуросликов" специально проливают кассеты раствором любого (!) удобрения только ради того, чтобы поднять ЕС.

Но рассада земляники приходит не в кассетах, поэтому ее так не прольешь, есть риск, что каким-то растениям раствора достанется слишком много.

Что касается Превикура, то и его лучше подать через систему полива, когда придет пора поливать растения.

Коллеги, а ведь похоже, что ЛЕДы повышают Брикс не только у ягод Ильи. Вчера на ФБ руководитель  iFarm хвастался земляникой с 18 оБрикс, а сейчас читаю очередной case study Филипса об опыте применения их ЛЕД светильников в Бельгии, тоже подчеркивают, что под ЛЕДами Брикс выше, чем под натриевыми лампами

https://www.lighting.philips.com/main/cases/cases/horticulture/welroy-fruit

Красивые картинки по ссылке, это Соната, сорт короткого дня.